Ciao Alice aspettiamo un tuo post nella sezione benvenuti così tutto il forum ti darà  un caloroso accoglimento.

ciao sarà  divertente  credimi

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E' inutile discutere con un idiota...prima ti porta al suo livello e poi ti batte per esperienza.

Forum Russia Italia
Visto per la Bielorussia

Andrea

[quote:38fcad2264="Alice_In_Russia"]grazie:) speriamo che sia divertento:)[/quote:38fcad2264]

Benvenuta nella sezione cucina Alice: ti metterò sott'olio!

meglio sotto caviale!  :eat

Una domanda a voi esperti di caviale: ma il pesce viene ucciso per estrarre le uova oppure funziona tutto in modo automatico, tipo gallina?
 Grazie in anticipo

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Michele

[quote:81b9f08588="Michele"]Una domanda a voi esperti di caviale: ma il pesce viene ucciso per estrarre le uova oppure funziona tutto in modo automatico, tipo gallina?
 Grazie in anticipo[/quote:81b9f08588]

suppongo non vi siala possibilità  di prendere le uova senza uccidere il pesce...

[quote:afd1b684c4="Michele"]Una domanda a voi esperti di caviale: ma il pesce viene ucciso per estrarre le uova oppure funziona tutto in modo automatico, tipo gallina?
 Grazie in anticipo[/quote:afd1b684c4]
viene ucciso...
ma tu ne prendi le uova e il pesce comunque lo mangi...(storione)
e costa pure molto...

....mmmmmmhhhmmmmm..... sei sicuro che il pesce venga ucciso?   Mi sembra di aver visto alla televisione che i salmoni vengono "spremuti"!

[quote:d33b9d9b99="Michele"]Una domanda a voi esperti di caviale: ma il pesce viene ucciso per estrarre le uova oppure funziona tutto in modo automatico, tipo gallina?
 Grazie in anticipo[/quote:d33b9d9b99]


Allora ragazzi,

per "recuperare" il caviale, ossia le uova, il pesce deve essere morto.
Mi dispiace per te, mio caro biondo, ma e' cosi'.
Le "uovette" si trovano all'interno della pancetta del pesciolino, rivestite da una "pellicola" trasparente e viscida.

gringox

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Russia Italy Forum

Queste uova non escono se di spreme la pancia del pesce?

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Michele

[quote:d85d300751="Michele"]Queste uova non escono se di spreme la pancia del pesce?[/quote:d85d300751]

Beh, biondo a meno che tu non riesca ad ipnotizzare il pesciolino o a iniettargli un po' di sonnifero, e poi con arte chirurgica aprirgli il pancino, estrargli le uova e poi ricucirlo, stando attendo di non infilargli l'aghetto in qualche branchia....hehehe

gringox

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Russia Italy Forum

[quote:2992d90b83="Alice_In_Russia"]meglio sotto caviale!  :eat[/quote:2992d90b83]

Si sprecherebbe il caviale    Meglio metterti sott'olio      
MagoG

[quote:3ab6e34aca="gringox"][quote:3ab6e34aca="Michele"]Queste uova non escono se di spreme la pancia del pesce?[/quote:3ab6e34aca]

Beh, biondo a meno che tu non riesca ad ipnotizzare il pesciolino o a iniettargli un po' di sonnifero, e poi con arte chirurgica aprirgli il pancino, estrargli le uova e poi ricucirlo, stando attendo di non infilargli l'aghetto in qualche branchia....hehehe

gringox[/quote:3ab6e34aca]


Possibile che questi storioni partoriscano solo con il taglio cesario?

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Michele

[quote:7ef985ace6="Michele"][quote:7ef985ace6="gringox"][quote:7ef985ace6="Michele"]Queste uova non escono se di spreme la pancia del pesce?[/quote:7ef985ace6]

Beh, biondo a meno che tu non riesca ad ipnotizzare il pesciolino o a iniettargli un po' di sonnifero, e poi con arte chirurgica aprirgli il pancino, estrargli le uova e poi ricucirlo, stando attendo di non infilargli l'aghetto in qualche branchia....hehehe

gringox[/quote:7ef985ace6]


Possibile che questi storioni partoriscano solo con il taglio cesario?[/quote:7ef985ace6]

Non tutti ..... molti partoriscono in cattività  ..... e senza cesario !!

[quote:fab852abf2="Mr.G"][quote:fab852abf2="Michele"][quote:fab852abf2="gringox"][quote:fab852abf2="Michele"]Queste uova non escono se di spreme la pancia del pesce?[/quote:fab852abf2]

Beh, biondo a meno che tu non riesca ad ipnotizzare il pesciolino o a iniettargli un po' di sonnifero, e poi con arte chirurgica aprirgli il pancino, estrargli le uova e poi ricucirlo, stando attendo di non infilargli l'aghetto in qualche branchia....hehehe

gringox[/quote:fab852abf2]


Possibile che questi storioni partoriscano solo con il taglio cesario?[/quote:fab852abf2]

Non tutti ..... molti partoriscono in cattività  ..... e senza cesario !! :wink:[/quote:fab852abf2]


Quelli liberi vuoi dire?

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Michele

Esatto....  

Ormai ci sono allevamenti di storioni per ricavare il caviale .
In Russia viene pescato molto anche di frodo nel Volga e nel Caspio ...
ed è il motivo del prezzo molto alto.

 

Mr.G

Ho sentito dire che esiste anche  una tecnica particolare: li sventrano, prendono le uova e le ricuciono per ributtarli in acqua..... bella la vita per lo storione! ;-)

Mi auguro che a nessuno venga in mente di inserire una ricetta sulla coratella perchè se andiamo così nel particolare a spiegare le procedure a qualcuno passerà  l'appetito eheh  

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E' inutile discutere con un idiota...prima ti porta al suo livello e poi ti batte per esperienza.

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Visto per la Bielorussia

Andrea

[quote:9729469408="Mystero"]Mi auguro che a nessuno venga in mente di inserire una ricetta sulla coratella perchè se andiamo così nel particolare a spiegare le procedure a qualcuno passerà  l'appetito eheh  :wink:[/quote:9729469408]

E pensare che avrei dovuto dare un esame di : Idrologia e pescicultura !!!

Ma poi ho smesso di studiare ....

Hai smesso a causa della preparazione del caviale? :)

Una domanda:

qual'è il costo del caviale in Russia ora per fasce di qualità  di prodotto?

medio, buono, ottimo, e quali le marche o le dritte per acquistare un prodotto di qualità ?

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E' inutile discutere con un idiota...prima ti porta al suo livello e poi ti batte per esperienza.

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Andrea

[quote:14e8a3ee29="Mystero"]Hai smesso a causa della preparazione del caviale? :)

Una domanda:

qual'è il costo del caviale in Russia ora per fasce di qualità  di prodotto?

medio, buono, ottimo, e quali le marche o le dritte per acquistare un prodotto di qualità ?[/quote:14e8a3ee29]


Cedo la parola ai Russi !!!!  

No ho smesso di studiare per tanti motivi .... non certo per spargimenti di sangue !!!!  
Giuseppe