Il limite è su quello nero in particolar modo, essendoci un vero e proprio mercato non controllato del prodotto.
Nel mio ultimo viaggio, al ritorno mi hanno chiesto due cose in particolare:
Icone sacre e Caviale nero
Il problema è che almeno in gennaio, alcuni trafficanti avevano rubato le matrici di marchio statale (il bollino che attesta che il prodotto è stato vagliato da organi di stato e ci paghi le tasse), e il maggior impiego era proprio per caviale e vodka.
Non so se la situazione è rientrata ora, ma a gennaio il caviale nero anche in punti di commercio molto grandi, facevi fatica a trovarlo.
la cosa che mi lasciò senza parole è stata che ai telegiornali si diceva che del pesce si prendevano solo le uova e che la carne molte volte veniva addirittura ributtata in mare... :shock:
I prezzi non li so, ma quello che presi io di qualità medio-alta, lo pagai 80 gr 500-600 rubli, rosso naturalmente data la mancanza di nero in quel periodo e neanche io avevo tempo per girare troppo a -30 gradi.
Poka :wink:
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E' inutile discutere con un idiota...prima ti porta al suo livello e poi ti batte per esperienza.
Forum Russia Italia
Andrea