ecco la ricetta del crumble alla mia maniera . Ingredienti :
400 gr di farina
200 gr di burro
150 gr di zucchero di canna
3 mele
cognac
ricetta : tagliare a fette le mele, zuccherarle e cospargetele con del cognac ( senza esagerare )
impastate a mano il burro e la farina con lo zucchero fino a creare delle palline, una soluzione granulosa non omogenea .
A questo punto su una teglia imburrata in precedenza fare un letto di mele e coprire il tutto con la soostanza granulosa.
Cuocere nel forno a 200 gradi per un 40 minuti circa .
al posto delle mele potete mettere la frutta che più vi piace .
Buon appetito !
Mr.G













