Forum Russia - Italia

Oggi in Russia e` l'ultimo giorno della settimana dedicata alla Maslenitsa.
E` una tradizione di origine pagana, quando si festeggiava la fine dell'inverno e l'arrivo della primavera.
Adesso la Maslenitsa e` l'ultima settimana prima della Grande Quaresima che precede la Pasqua, quindi per i credenti sono ancora i giorni quando si puo` mangiare tanto. Il piatto tipico e` bliny (le crepes) che sono il simbolo del sole. In tutte le citta` si fanno giochi e divertimenti, balli e fiere dedicate alla festa. A Mosca vicino al Cremlino si trova il piu` grande villaggio di Maslenitsa ( Масленичный городок), e se ne trovano tanti altri in oqni grande parco come Kolomenskoe o Izmajlovo.










Ecco una simpatica canzone popolare che vi aiutera` a sentire lo spirito delle festeggiamenti alla russa


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спасибо
очень захотелось домой :smile:

Elena, ma non fanno niente dalle tue parti?

Qui in Trentino ci sono feste in tutti i villaggi! Non sfiguriamo di certo di fronte ai blinì :-D

Con distribuzione gratuita, a seconda del paesino, delle seguenti cose:

- polenta, mortadella e crauti;
- bigoi (spaghetti) con le sarde;
- gnocchi con le sarde;
- maccheroni al ragù (nel mio paesino d'origine);
- ..

In più per chi vuole l'immancabile pasta di maiale e carne salada :)

La Maslenitsa va bene.

Ma il Carnevale di Savignano con l'uomo che suona con i cucchiai e' piu' ricercato!

Video del 2006, tra 5 minuti esco e vado a reperire nuovo materiale.


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gnocchi al ragù a Savignano!

davide82 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Con distribuzione gratuita, a seconda del paesino, delle seguenti cose:

- polenta, mortadella e crauti;
- bigoi (spaghetti) con le sarde;
- gnocchi con le sarde;
- maccheroni al ragù (nel mio paesino d'origine);
- ..

In più per chi vuole l'immancabile pasta di maiale e carne salada :)

è quella che io chiamo poesia del palato!!! ho sempre amato la cucina trentina... come tutte le cucine italiane ha del divino!!!

l'altro giorno dei miei amici macellai hanno preparato la porchetta... cucinata nel forno a legna con tutte le sue spezie dentro. si tagliano fette spesse un centimetro, le si saltano in padella 5 minuti e via... da capogiro!!! :shock:

quella della distribuzione gratuita in trentino non la sapevo, terrò presente... qui nella bassa vanno le sagre... qualcosa si paga (sempre poco), sono organizzate da soli volontari e si mangia bene! mediamente sempre pesce... ma la mia preferita è una sagra un pò all'interno del ferrarese: la sagra del castrato a Renazzo!!! superba!!!

da noi è gratis, o meglio, ci autofinanziamo come famiglie con pochi soldi a testa, il grosso ce lo mette il Comune.

oltre ai piatti gratis, non mancano mai il vino e le bevande, offerte dalle Cantine Sociali. :-D

davide82 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

- bigoi (spaghetti) con le sarde;
- gnocchi con le sarde;

tipicità trentine??? :shock:

certo,

è il pesce povero per eccellenza!

da noi fino a a 50 anni fa mica c'era il ben di dio ittico di adesso.

Come pesce esisteva la trota (dei fiumi), il baccalà (merluzzo essicato per i più abbienti) e la sarda (sardela) che tuttora è il pesce più economico sul mercato, che veniva conservata sotto sale.

A proposito, sono appena tornato dal pranzo, ritorno giù a bere un po'.

ciao

certo che fanno
solo di vedere costumi russi e tutto quanto mi e venuta nostalgia......

sono appena tornata da carnevale ho portato bambiti uno era Cromoraggio(Ben10) altra Coniglia)))))
magari anno prossimo faciamo mascerine russi e una idea)))))

Elena_K ha scritto: [Visualizza Messaggio]

certo che fanno
solo di vedere costumi russi e tutto quanto mi e venuta nostalgia......

sono appena tornata da carnevale ho portato bambiti uno era Cromoraggio(Ben10) altra Coniglia)))))
magari anno prossimo faciamo mascerine russi e una idea)))))

mi piacerebbe vedere le maschere russe dal vivo, magari indossare quei costumi durante una maslenitza, intanto mi accontente di youtube :wink:

che bello io ho festeggiato la Masleniza qui a Kiev ed è proprio una figata!
ieri sono andata a vedere un museo all'aperto dove c'erano gli ucraini in abiti tipici che cantavano e ballavano. qualcuno dava varenniki gratis da assaggiare e si poteva entrare nelle casette in legno per vedere come erano fatte una volta. poi mi sono mangiata un bel bliny con la ricotta, per non far torto ai russi, ho fatto un mucchio di fotografie e mi sono fatta pure il balletto!!! non mi sono mai divertita tanto! ho bevuto, mangiato, ballato, proprio bello!!! c'era un'atmosfera da paura!!! festa approvata al 100%!!!
e oggi sono mi sono mangiata il plov, ho bevuto il vin brulé e ho rimangiato i bliny!! :wink:

varvara87 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

e oggi sono mi sono mangiata il plov, ho bevuto il vin brulé e ho rimangiato i bliny!! :wink:

hai bevuto il vin brule' a kiev?? :shock:

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

varvara87 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

e oggi sono mi sono mangiata il plov, ho bevuto il vin brulé e ho rimangiato i bliny!! :wink:

hai bevuto il vin brule' a kiev?? :shock:

Si kiama vinovsky brulovsky e lo fa il Gringovsky! :lol:

D.G.

Un giorno in privato ti devo raccontare la barzelletta dei due piemontesi a Mosca...

Degen ha scritto: [Visualizza Messaggio]

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

varvara87 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

e oggi sono mi sono mangiata il plov, ho bevuto il vin brulé e ho rimangiato i bliny!! :wink:

hai bevuto il vin brule' a kiev?? :shock:

Si kiama vinovsky brulovsky e lo fa il Gringovsky! :lol:

D.G.

Un giorno in privato ti devo raccontare la barzelletta dei due piemontesi a Mosca...

azz.. ci dobbiamo incontrare allora :lol: :lol:

Questi sono i Topic che mi invogliano sempre a seguire il Forum.

Grazie Luda!

icipo76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

varvara87 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

e oggi sono mi sono mangiata il plov, ho bevuto il vin brulé e ho rimangiato i bliny!! :wink:

hai bevuto il vin brule' a kiev?? :shock:

yes!! ovviamente qui ha un nome particolare che logicamente non mi ricordo, ma alla fine e' vin brule'! vino caldo con cannella e frutta dentro!! alla fine tutto il mondo e' paese! :)

una curiosita'...per l'8 marzo c'e' un regalo/fiore particolare che va regalato alle donne...non so tipo le mimose da noi ?

Cheburashka ha scritto: [Visualizza Messaggio]

una curiosita'...per l'8 marzo c'e' un regalo/fiore particolare che va regalato alle donne...non so tipo le mimose da noi ?

Le mimose anche in Russia, così mi è stato detto da una di loro. La festa della donna credo che sia internazionale.

Internazionale sicuramente no :) Qua se ne fregano altamente :)
Grazie cmq!