Un nuovo ristorante e caffe' nel centro di Mosca con 140-160 posti seleziona uno chef italiano.
Retribuzione per i primi 6 mesi e' di 2000 mila euro, dopo e' prevista la restribuzione + l'interesse sul profitto dl ristorante.
Viaggo in Italia andata e ritorno due volte all'anno a carico dell'azienda
Un appartamento a Mosca separato a carico dell'azienda.
Il candidato ideale possiede:
Eta' minima di 32 anni
Esperienza di lavoro in qualita' di chef come requisito obbligatorio. Crescita professionale. Laurea in materia. Esperienza di lavoro minima di 5-7 anni in un ristorante con 120 posti minimo.
-Conoscenza della cucina europea ed italiana in particolare
-Conoscenza dell'arte dolciaria
-Capacita' di organizzare il lavoro del personale
-Controllo del lavoro dei cuochi
-Addestramento dei cuochi
-Organizzazione e gestione di banchetti e rinfreschi (si richiede inoltre la capacita' di decorare)
- Conoscenza delle macchine tecnologiche
Mansioni:
- Sviluppo ed introduzione dei piatti nuovi;
- Gestione della gamma di prodotti;
- Controllo di qualita' dei prodotti;
- Controllo di impiego dei macchinari, impianti ed apparecchi di base;
-Controllo della sorveglianza di qualita' degli acquisti
Inviare CV in italiano o russo all'indirizzo
Forum Russia - Italia
Info Lavoro - Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Furba [ 30 Dicembre 2009, 17:29 ]
Oggetto: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
SaPa [ 30 Dicembre 2009, 18:18 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
alla faccia di tutti quelli che mi urlavano contro quando parlavo di certi stipendi a Mosca come se Mosca fosse il Burkina Faso e la gente ci andasse a raccontare le barzellette. vabbè lasciamo perdere...
il cuoco del Renaissance nel 2006 già ne beccava 6000€ http://www.marriott.com/hotels/trav...e-moscow-hotel/ ora leggo invece sul web che nemmeno si sporca più le mani forse visto che ha un ruolo grosso da Rosinter (i russi sanno che cosa è rosinter)
quello dell'Astoria, sempre italiano, ne beccava 6000 ma in dollari poverino ;-) poverino lo chiamavano anche alle 5 di notte per cucinare a oligarchi e mignotte
tutta gente che veniva dall'italietta degli stipendi bassi.
ragazzi quello è solo lo stipendio di partenza, dopo un paio di anni lo alzano. partite da 2000 arrivate su, su, sempre più in su.
Anastasia sono un sacco di soldi per l'italiano medio, fatti dare una percentuale secca sul primo salario non scherzo.
Conosco gente che per quei soldi ti darebbe anche il fondoschiena.
Notizia di oggi 1: SaPa ho fatto richiesta per lavorare a Capodanno a X pub di Firenze, il proprietario ha ricevuto in 4 giorni di annuncio su Internet 200 CV, eppure per tutta la notte pagano 50€"
Notizia di oggi 2: "operatori del turismo entusiasti, gli Italiani viaggiano sempre di più, non c'è un buco di albergo e c'è chi per sfizio li ha chiamati tutti dal 3 fino al 5 stelle. nulla tutto pieno. e così il commercialista passerà le ferie a Firenze..."
il cuoco del Renaissance nel 2006 già ne beccava 6000€ http://www.marriott.com/hotels/trav...e-moscow-hotel/ ora leggo invece sul web che nemmeno si sporca più le mani forse visto che ha un ruolo grosso da Rosinter (i russi sanno che cosa è rosinter)
quello dell'Astoria, sempre italiano, ne beccava 6000 ma in dollari poverino ;-) poverino lo chiamavano anche alle 5 di notte per cucinare a oligarchi e mignotte
tutta gente che veniva dall'italietta degli stipendi bassi.
ragazzi quello è solo lo stipendio di partenza, dopo un paio di anni lo alzano. partite da 2000 arrivate su, su, sempre più in su.
Anastasia sono un sacco di soldi per l'italiano medio, fatti dare una percentuale secca sul primo salario non scherzo.
Conosco gente che per quei soldi ti darebbe anche il fondoschiena.
Notizia di oggi 1: SaPa ho fatto richiesta per lavorare a Capodanno a X pub di Firenze, il proprietario ha ricevuto in 4 giorni di annuncio su Internet 200 CV, eppure per tutta la notte pagano 50€"
Notizia di oggi 2: "operatori del turismo entusiasti, gli Italiani viaggiano sempre di più, non c'è un buco di albergo e c'è chi per sfizio li ha chiamati tutti dal 3 fino al 5 stelle. nulla tutto pieno. e così il commercialista passerà le ferie a Firenze..."
SaPa [ 30 Dicembre 2009, 18:20 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Furba ma accettano candidature dall'Italia o si richiede già la residenza a Mosca?
E cosa significa interesse sul reddito?
E cosa significa interesse sul reddito?
Furba [ 30 Dicembre 2009, 18:24 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Si accettano le candidature dall'Italia, per l'interesse si intende la provviggione sul profitto del ristorante
ema [ 30 Dicembre 2009, 18:25 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Io ero e sono fra questi.....leggi bene: 2000 euro....li prende il mio aiuto...
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Io ero e sono fra questi.....leggi bene: 2000 euro....li prende il mio aiuto...
SaPa [ 30 Dicembre 2009, 23:10 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
leggi bene tu tesoro!!!
2000€ + voli + assicurazione (sicuramente inclusa) + appartamento (a Mosca vale come l'oro) + probabile autista
dopo 6 mesi previsto il rialzo dello stipendio
in Italia il cuoco di un ristorante medio non ci arriva, poi ovvio se sei primo chef da Marchesi forse...
il tuo aiuto che prende 2000€?
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
luca ha scritto: [Visualizza Messaggio]
leggi bene tu tesoro!!!
2000€ + voli + assicurazione (sicuramente inclusa) + appartamento (a Mosca vale come l'oro) + probabile autista
dopo 6 mesi previsto il rialzo dello stipendio
in Italia il cuoco di un ristorante medio non ci arriva, poi ovvio se sei primo chef da Marchesi forse...
il tuo aiuto che prende 2000€?
Davide Rap [ 30 Dicembre 2009, 23:46 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
confermo... sono lavori che vengono pagati molto bene anche in italia... non stiamo parlando della pasta del Rapi, ma di un professionista altamente qualificato. Magari sorrento ci saprà dare qualche esempio monetario in più.
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
luca ha scritto: [Visualizza Messaggio]
confermo... sono lavori che vengono pagati molto bene anche in italia... non stiamo parlando della pasta del Rapi, ma di un professionista altamente qualificato. Magari sorrento ci saprà dare qualche esempio monetario in più.
SaPa [ 31 Dicembre 2009, 8:23 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
sorrento ti dirà quello che ti dicono tutti: dipende da dove sei cuoco.
io nei ristoranti medi italiani di cuochi da 2000€ ne ho visti pochi anche perchè (sorrento conferma) molte volte pagano poco con la scusa "eh, ma stai lavorando per Marchesi"
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Rapisarda ha scritto: [Visualizza Messaggio]
sorrento ti dirà quello che ti dicono tutti: dipende da dove sei cuoco.
io nei ristoranti medi italiani di cuochi da 2000€ ne ho visti pochi anche perchè (sorrento conferma) molte volte pagano poco con la scusa "eh, ma stai lavorando per Marchesi"
rago [ 31 Dicembre 2009, 8:38 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
ma figurati, 10 anni fa o piu'.
Io lavoravo in montagna e alloggiavo in un albergo, che aveva un ristorantino (50 coperti, forse meno) certo non 5 stelle, 3 o 4, normale localita' turistica valdostana. Il capocuoco prendeva 7 milioni e aveva una stanza in albergo.
Paka Rago
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
ma figurati, 10 anni fa o piu'.
Io lavoravo in montagna e alloggiavo in un albergo, che aveva un ristorantino (50 coperti, forse meno) certo non 5 stelle, 3 o 4, normale localita' turistica valdostana. Il capocuoco prendeva 7 milioni e aveva una stanza in albergo.
Paka Rago
Boiardo [ 31 Dicembre 2009, 8:56 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Per quel poco che ne so io un cuoco qualificato che lavoro in un buon ristorante prende anche da noi come minimo 2.000 euro.....certo che la differenza la fa l'appartamento, anche se è da vedere che tipo di appartamento. L'assicurazione non è niente così come due viaggi di A/R....mentre sul fatto che abbia l'autista lo escludo a priori....altamente improbabile.
SUMMING UP: E' uno stipendio NORMALE per tale qualifica a Mosca....niente di speciale per lo più se si tiene conto che, magari, il lavoro richiede orari flessibili....cioè superino spesso e volentieri le 8 ore lavorative.....e i contributi INAIL/INPS dove li mettiamo???
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Per quel poco che ne so io un cuoco qualificato che lavoro in un buon ristorante prende anche da noi come minimo 2.000 euro.....certo che la differenza la fa l'appartamento, anche se è da vedere che tipo di appartamento. L'assicurazione non è niente così come due viaggi di A/R....mentre sul fatto che abbia l'autista lo escludo a priori....altamente improbabile.
SUMMING UP: E' uno stipendio NORMALE per tale qualifica a Mosca....niente di speciale per lo più se si tiene conto che, magari, il lavoro richiede orari flessibili....cioè superino spesso e volentieri le 8 ore lavorative.....e i contributi INAIL/INPS dove li mettiamo???
sorrento76 [ 31 Dicembre 2009, 9:37 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Premesso che mi butterei io stesso se fossi chef,posso confermare che,in effetti,non c'e' una regola per cui uno chef di un ristorante di livello medio-alto prenda di piu' di uno che lavori al livello piu' basso.Qui da noi spesso quei 3 o 4 ristoranti con stelle michelin in nome del prestigio che ti danno a lavorare da loro ti pagano peggio che un ristorante a tenuta familiari.Poi e' ovvio che bisogna fare i distinguo riguardo alla carriera, alle esperienze maturate insomma.Inoltre sulle navi e' garantito che il ruolo di chef e',tolti gli ufficiali,il piu' pagato!
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Premesso che mi butterei io stesso se fossi chef,posso confermare che,in effetti,non c'e' una regola per cui uno chef di un ristorante di livello medio-alto prenda di piu' di uno che lavori al livello piu' basso.Qui da noi spesso quei 3 o 4 ristoranti con stelle michelin in nome del prestigio che ti danno a lavorare da loro ti pagano peggio che un ristorante a tenuta familiari.Poi e' ovvio che bisogna fare i distinguo riguardo alla carriera, alle esperienze maturate insomma.Inoltre sulle navi e' garantito che il ruolo di chef e',tolti gli ufficiali,il piu' pagato!
Olga B [ 31 Dicembre 2009, 9:47 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Hm, il nostro cuoco al mio lavoro guadagna 25 000 rubli net, lavorando sei giorni in settimana (sabbato incluso).
Davide Rap [ 31 Dicembre 2009, 10:17 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
25000 a settimana? sono circa 625 euro ovvero 2500 mensili
Furba [ 31 Dicembre 2009, 11:17 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
credo al mese, lavora sei giorni alla settimana
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Rapisarda ha scritto: [Visualizza Messaggio]
credo al mese, lavora sei giorni alla settimana
Davide Rap [ 31 Dicembre 2009, 13:16 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
secondo me si fa un pò confusione tra "il signore che cucina" e "il cuoco professionista"... tra i due c'è qualche migliaio di euro di differenza come salario in Italia e sicuramente anche in Russia
pochi_rubli [ 31 Dicembre 2009, 13:25 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Anchio ho lavorato anni fa negli alberghi ecc.. durante l'estate. Già allora un cuoco guadagnava sui 5.000.000 di lire (fine anni 80, inizi 90) Una cifra importante allora.
Poi mi sembra che l'arrivo di egiziani , pakistani e altri che hanno imparato il mestiere (alcuni anche a buoni livelli) ha contribuito a abbassare i salari, o comunque ha introdotto una certa concorrenza.
I migliori guadagnano ancora cifre alte, e a livelli medi direi che si supera sempre i 2000 euro al mese. Parlo di capo cuoco, non aiutante. Non bisogna dimenticare che il lavoro di cuoco è un lavoro duro, sempre al caldo, fra i vapori. Molti hanno problemi alle gambe, visto che si sta sempre in piedi e in mezzo ai vapori.
Parlo in base alla mia piccola esperienza di aiuto cuoco, lavapiatti, barista, tanti anni fa.
Poi mi sembra che l'arrivo di egiziani , pakistani e altri che hanno imparato il mestiere (alcuni anche a buoni livelli) ha contribuito a abbassare i salari, o comunque ha introdotto una certa concorrenza.
I migliori guadagnano ancora cifre alte, e a livelli medi direi che si supera sempre i 2000 euro al mese. Parlo di capo cuoco, non aiutante. Non bisogna dimenticare che il lavoro di cuoco è un lavoro duro, sempre al caldo, fra i vapori. Molti hanno problemi alle gambe, visto che si sta sempre in piedi e in mezzo ai vapori.
Parlo in base alla mia piccola esperienza di aiuto cuoco, lavapiatti, barista, tanti anni fa.
SaPa [ 31 Dicembre 2009, 13:30 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
l'assicurazione di uno chef professionista a mosca include anche il dentista. l'autista te lo danno per prenderti e riportarti da lavorare. l'appartamento non ti danno una cagata soviet style ma evro-remont.
lo stipendio di 2000€ è per i primi 6 mesi.
trovatemi un italia una cucina che dopo 6 mesi vi alza lo stipendio.
Boiardo contraddicimi pure for the sake of doing it ma ripeto:
1)cuoco del Renaissance fino a 6000€ mensili
2)cuoco del'Astoria (sai cos'è? ora forse non esiste nemmeno più...) 6000 dollari
3)cuochi chiamati dall'Italia a Mosca a lavorare per quelli che a Mosca non avendo una *** da fare aprono club o ristoranti esclusivi girano sui 5000€
dove vivi Boiardo? capisci che a Mosca lo straniero professionista non ci va a perdere tempo. conoscevo un fottio di gente che non avrebbe vissuto in quella città per meno di 10.000€ mensili e pensare quanti imperi hanno costruito, settore costruzioni, ristorazione, roba da urli!
ovvio se si sta chiusi in casa, non si lavora, non si ha interesse per il perverso contesto sociale moscovita (figli di papà mignotte, capitali, etc...) non si vede niente.
Mosca è uno dei principali centri economico-finanziari al mondo, eppure si negano tante cose.
Eppure ci sono interi quartieri costruiti attorno alle scuole dei bambinetti americani che devono studiare in scuole da 20.000 dollari l'anno, talmente piene che non hanno nemmeno posto per accettarli tutti...
Ho viaggiato tanto, solo San Paolo aveva servizi per ricchi al pari di Mosca, e solo San Paolo quartieri costruiti ad hoc per loro.
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Boiardo ha scritto: [Visualizza Messaggio]
l'assicurazione di uno chef professionista a mosca include anche il dentista. l'autista te lo danno per prenderti e riportarti da lavorare. l'appartamento non ti danno una cagata soviet style ma evro-remont.
lo stipendio di 2000€ è per i primi 6 mesi.
trovatemi un italia una cucina che dopo 6 mesi vi alza lo stipendio.
Boiardo contraddicimi pure for the sake of doing it ma ripeto:
1)cuoco del Renaissance fino a 6000€ mensili
2)cuoco del'Astoria (sai cos'è? ora forse non esiste nemmeno più...) 6000 dollari
3)cuochi chiamati dall'Italia a Mosca a lavorare per quelli che a Mosca non avendo una *** da fare aprono club o ristoranti esclusivi girano sui 5000€
dove vivi Boiardo? capisci che a Mosca lo straniero professionista non ci va a perdere tempo. conoscevo un fottio di gente che non avrebbe vissuto in quella città per meno di 10.000€ mensili e pensare quanti imperi hanno costruito, settore costruzioni, ristorazione, roba da urli!
ovvio se si sta chiusi in casa, non si lavora, non si ha interesse per il perverso contesto sociale moscovita (figli di papà mignotte, capitali, etc...) non si vede niente.
Mosca è uno dei principali centri economico-finanziari al mondo, eppure si negano tante cose.
Eppure ci sono interi quartieri costruiti attorno alle scuole dei bambinetti americani che devono studiare in scuole da 20.000 dollari l'anno, talmente piene che non hanno nemmeno posto per accettarli tutti...
Ho viaggiato tanto, solo San Paolo aveva servizi per ricchi al pari di Mosca, e solo San Paolo quartieri costruiti ad hoc per loro.
Davide Rap [ 31 Dicembre 2009, 14:00 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
la scorsa estate parlavo con un cuoco qui a siracusa gli chiesi se guadagnava mille e ottocento euro mi disse che quelli erano l'antipasto... Presumibilmente girava sui due e cinque o tremila e qui non siamo certo in una zona cara... Tornando a una risposta di sapa... La mia amica polacca come cameriera ha guadagnato novanta euro a capodanno... Il suo datore di lavoro se si faceva la serata nel suo locale le dava settanta euro ovvero il doppio di quanto percepiva giornalmente... Cinquanta euro sono un pò pochini...
gladium [ 31 Dicembre 2009, 14:01 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Chi te lo dice? L'annuncio no di certo...
Può essere... Ma anche no...
A quel che ne sò io lui vive a Mosca ADESSO, mentre tu ci sei stato qualche tempo fà... Nel frattempo c'è stata una bella crisi mondiale di mezzo che qualche piccola cosetta ha cambiato, a Mosca come in tanti altri posti...
Poi non tieni conto di una cosetta... uno chef non fa 8 ore al giorno e quando finiscono prende e va a casa, ma ne fà una media di 12-13.
Ho 2 miei amici che lavorano nel campo (uno come cuoco e l'altro come aiuto) e ti assicuro che i loro stipendi non sono inferiori ai 2000 euro (anzi).
Poi è ovvio che mettono via un sacco di soldi... Non hanno neanche il tempo di spenderli da quante ore fanno.
Con questo non voglio dire che non possa essere una buona occasione, ma non sono tutte rose e viole...
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Chi te lo dice? L'annuncio no di certo...
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Può essere... Ma anche no...
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
A quel che ne sò io lui vive a Mosca ADESSO, mentre tu ci sei stato qualche tempo fà... Nel frattempo c'è stata una bella crisi mondiale di mezzo che qualche piccola cosetta ha cambiato, a Mosca come in tanti altri posti...
Poi non tieni conto di una cosetta... uno chef non fa 8 ore al giorno e quando finiscono prende e va a casa, ma ne fà una media di 12-13.
Ho 2 miei amici che lavorano nel campo (uno come cuoco e l'altro come aiuto) e ti assicuro che i loro stipendi non sono inferiori ai 2000 euro (anzi).
Poi è ovvio che mettono via un sacco di soldi... Non hanno neanche il tempo di spenderli da quante ore fanno.
Con questo non voglio dire che non possa essere una buona occasione, ma non sono tutte rose e viole...
pochi_rubli [ 31 Dicembre 2009, 14:13 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Voglio interpretare l'annuncio di Furba come una cosa molto seria. Lei ha proposto un lavoro serio a Mosca con determinate tariffe e benefit, che ognuno è libero di considerarli più o meno consoni alla propria figura lavorativa.
Mi sembra fuori luogo entrare in questo thread a sparare a zero su questa offerta, che mi sembra possa risolvere il problema a più di uno qua dentro. Molti spendono migliaia di euro per andare a trovare la propria donna in Russia, quindi avere un lavoro sul posto consente di risparmiare anche questi soldi, oltre che stare più tempo insieme.
Anche se non posso presentarmi a questo lavoro per incompetenza nel settore, ringrazio Furba a nome di chi invece può trarne beneficio. Mi sembra che lei interpreta il vero senso di questo forum dando delle informazioni veramente utilii e non sta a gioccare a chi la spara più grossa.
Grazie
Mi sembra fuori luogo entrare in questo thread a sparare a zero su questa offerta, che mi sembra possa risolvere il problema a più di uno qua dentro. Molti spendono migliaia di euro per andare a trovare la propria donna in Russia, quindi avere un lavoro sul posto consente di risparmiare anche questi soldi, oltre che stare più tempo insieme.
Anche se non posso presentarmi a questo lavoro per incompetenza nel settore, ringrazio Furba a nome di chi invece può trarne beneficio. Mi sembra che lei interpreta il vero senso di questo forum dando delle informazioni veramente utilii e non sta a gioccare a chi la spara più grossa.
Grazie
Davide Rap [ 31 Dicembre 2009, 14:23 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
secondo me l'offerta di furba non è male, poi ci siamo un pò messi a linciare il povero sapa...
Ad ogni modo si tratta di:
2000 euro subito
1000 euro circa di casa (affitto)
rivolgendosi ad un livello medio-alto, penso siano incluse anche le assicurazioni del caso.
Dopo 6 mesi il salario cresce in base a come vanno gli affari (presumibilmente è un ristorante di nuova apertura o nuova gestione)
3000 euro corrispondono a circa 4300 dollari (in Russia ho visto che si pensa più in dollari che in euro). Come inizio non è male... Logico che se ti fanno dormire nello sgabuzzino invece che in una confortevole casa evro standard l'offerta perde di qualsiasi interesse. Insomma c'è un pò da informarsi
Ad ogni modo si tratta di:
2000 euro subito
1000 euro circa di casa (affitto)
rivolgendosi ad un livello medio-alto, penso siano incluse anche le assicurazioni del caso.
Dopo 6 mesi il salario cresce in base a come vanno gli affari (presumibilmente è un ristorante di nuova apertura o nuova gestione)
3000 euro corrispondono a circa 4300 dollari (in Russia ho visto che si pensa più in dollari che in euro). Come inizio non è male... Logico che se ti fanno dormire nello sgabuzzino invece che in una confortevole casa evro standard l'offerta perde di qualsiasi interesse. Insomma c'è un pò da informarsi
Boiardo [ 31 Dicembre 2009, 14:53 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Olè, vedo che tra vicini di casa ci si capisce
Grazie Gladium, in sostanza hai detto quello che volevo dire io a Sapa, il quale fa delle affermazioni che andrebbero confermate.
Caro SaPa, ma dove hai mai letto nell'annuncio che al cuoco eventualmente selezionato verrà data:
1) l'assicurazione medico sanitaria? La quale coprirà le cure dentistiche? Ah, a proposito, a giugno mi sono dovuto affidare alle cure dentistiche del servizio sanitario russo....servizio ottimo, nonostante dei mezzi piuttosto datati, e direi che ho speso almeno un quarto di quello che avrei speso da noi.
2) un autista? E' vero che molti possono usufruire dell'autista, per esempio un'amica che fa la nanny per il direttore della Mercedes-Russia è accompagnata al lavoro e viceversa dall'autista con tanto di mercedone....ma non è sempre così e nel caso del cuoco lo escluderei.
3) un appartamento euro-remont? Ma dove l'hai letto? Si, probabilmente neanche un appartamento malendato, ma poi dipende dove si trova l'appartamento in questione, al centro o in perferia?
Infine, vorrei dirti di fare attenzione a quello che dici, prima vai affermando che secondo te 2.000€ è un salario di tutto rispetto che un cuoco in Italia si sognerebbe eppoi mi fai esempi di professionisti che prendono oltre i 5.000€.....quelli si che sono stipendi ragguardevoli per un lavoro del genere....peraltro altri forumisti hanno confermato che un buon cuoco in Italia guadagna molto più di 2.000€
.....attenzione, infine, che come dice bene Gladium di mezzo c'è stata una "piccola" e "per nulla influente" crisi
Mi spiace che tu ti erga sempre al SAPIENTONE L'unico che sa vedere le cose in modo corretto e giusto....tutti gli altri sono dei pezzenti che anche se vivono, studiano e lavorano in Russia come il sottoscritto sono dei PEZZENTI, che non conoscono la realtà, sono sempre chiusi in casa (ah, magari avercela una casa a Mosca 
). Peccato che a differenza tua io non frequenti stranieri a Mosca ma sono tutti i giorni in contatto con i russi anche perchè dei 120 colleghi del mio master all'MGIMO sono l'unico straniero e tutti i miei comagni di studio sono funzionari statali, chi nei Ministeri (Difesa, Interni, Esteri, Finanze....), chi nelle varie agenzie statali (come quella per la lotta al traffico di stupefacenti...). 
Sarebbe bello conoscerti....sei un bel personaggio...."bel" si fa per dire
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
gladium ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Olè, vedo che tra vicini di casa ci si capisce
Grazie Gladium, in sostanza hai detto quello che volevo dire io a Sapa, il quale fa delle affermazioni che andrebbero confermate.
Caro SaPa, ma dove hai mai letto nell'annuncio che al cuoco eventualmente selezionato verrà data:
1) l'assicurazione medico sanitaria? La quale coprirà le cure dentistiche? Ah, a proposito, a giugno mi sono dovuto affidare alle cure dentistiche del servizio sanitario russo....servizio ottimo, nonostante dei mezzi piuttosto datati, e direi che ho speso almeno un quarto di quello che avrei speso da noi.
2) un autista? E' vero che molti possono usufruire dell'autista, per esempio un'amica che fa la nanny per il direttore della Mercedes-Russia è accompagnata al lavoro e viceversa dall'autista con tanto di mercedone....ma non è sempre così e nel caso del cuoco lo escluderei.
3) un appartamento euro-remont? Ma dove l'hai letto? Si, probabilmente neanche un appartamento malendato, ma poi dipende dove si trova l'appartamento in questione, al centro o in perferia?
Infine, vorrei dirti di fare attenzione a quello che dici, prima vai affermando che secondo te 2.000€ è un salario di tutto rispetto che un cuoco in Italia si sognerebbe eppoi mi fai esempi di professionisti che prendono oltre i 5.000€.....quelli si che sono stipendi ragguardevoli per un lavoro del genere....peraltro altri forumisti hanno confermato che un buon cuoco in Italia guadagna molto più di 2.000€
.....attenzione, infine, che come dice bene Gladium di mezzo c'è stata una "piccola" e "per nulla influente" crisi
Mi spiace che tu ti erga sempre al SAPIENTONE
L'unico che sa vedere le cose in modo corretto e giusto....tutti gli altri sono dei pezzenti che anche se vivono, studiano e lavorano in Russia come il sottoscritto sono dei PEZZENTI, che non conoscono la realtà, sono sempre chiusi in casa (ah, magari avercela una casa a Mosca ). Peccato che a differenza tua io non frequenti stranieri a Mosca ma sono tutti i giorni in contatto con i russi anche perchè dei 120 colleghi del mio master all'MGIMO sono l'unico straniero e tutti i miei comagni di studio sono funzionari statali, chi nei Ministeri (Difesa, Interni, Esteri, Finanze....), chi nelle varie agenzie statali (come quella per la lotta al traffico di stupefacenti...).
Sarebbe bello conoscerti....sei un bel personaggio...."bel" si fa per dire
Furba [ 31 Dicembre 2009, 15:57 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Stanno arrivando i primi CV. Buon anno a tutti!
SaPa [ 31 Dicembre 2009, 17:10 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Guarda Boiardo che se lavori di russi ne incontri a centinaia. Ora, dire a me che conoscevo solo stranieri...
E poi perchè non dovrei frequentare stranieri? Componente sociale interessantissima della nuova Mosca.
la differenza è sempre la stessa: essere guidati dalla voglia di conoscere e curiosare. Tu probabilmente non ce l'hai altrimenti non parleresti di Mosca in maniera così moscia. mi immagino che delusione debba essere per te che forse in Mosca sperava di ritrovarci Dostoevskij...
riprendendo il discorso del cuoco l'unico veramente del settore è Sorrento ed io (passato in questo ambito, studi alberghieri - già negli anni 90 la gente scappava a londra a fare questo lavoro perchè posti tipo Mezzo pagavano 250 sterline a settimana per aiuto cuoco)
cmq sarebbe tanto facile: pigliate i ristoranti della vostra città e fate uno stipendio medio.
vediamo cosa viene fuori tra immigrati, giovani sfruttati, etc...
riguardo mosca sono anche l'unico che ha fatto esempi concreti, un famoso italiano del renaissance ed un altro dell'astoria.
tra un pò sono a roma, ragazzi buon anno!
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Boiardo ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Guarda Boiardo che se lavori di russi ne incontri a centinaia. Ora, dire a me che conoscevo solo stranieri...
E poi perchè non dovrei frequentare stranieri? Componente sociale interessantissima della nuova Mosca.
la differenza è sempre la stessa: essere guidati dalla voglia di conoscere e curiosare. Tu probabilmente non ce l'hai altrimenti non parleresti di Mosca in maniera così moscia. mi immagino che delusione debba essere per te che forse in Mosca sperava di ritrovarci Dostoevskij...
riprendendo il discorso del cuoco l'unico veramente del settore è Sorrento ed io (passato in questo ambito, studi alberghieri - già negli anni 90 la gente scappava a londra a fare questo lavoro perchè posti tipo Mezzo pagavano 250 sterline a settimana per aiuto cuoco)
cmq sarebbe tanto facile: pigliate i ristoranti della vostra città e fate uno stipendio medio.
vediamo cosa viene fuori tra immigrati, giovani sfruttati, etc...
riguardo mosca sono anche l'unico che ha fatto esempi concreti, un famoso italiano del renaissance ed un altro dell'astoria.
tra un pò sono a roma, ragazzi buon anno!
ema [ 31 Dicembre 2009, 17:57 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Ogni tanto con SaPa ci scambamo delle frecciatine.....
Senza polemica..... ti vorrei far capire alcune cose, se ci riesco.
Un cuoco di una mensa di un ospizio prende sui 1200 euro al mese, ma lavora solo 40 ore alla settimana, ma un cuoco così lo trovi solo in Enti comunali o simili.... tieni conto che all'Auto grill già si sale a 1600 1800 euro... Di solito chi lavoranelle cucine dei ristoranti o alberghi non conta le ore, ne può fare 8...9....11...dipende.... Vorrei dire subito che non c'è relazione tra esclusività del ristorante e busta paga. La relazione dipende dalle responsabilità e volume di affari. Per fare un esempio: un bravo cuoco di un meraviglioso piccolo ristorante di lusso può prendere la metà di un pizzaiolo che lavora in una pizzeria che ha una buona clientela.
Per dire delle cifre.... si parte da 1800 euro in su... E' normale prendere 2500-3000 euro, normalissimo direi.
Allora..... certamente se una persona vuole andare in Russia mi sembra una ottima occasione partire da zero ed accettare questa offerta. Ma.... se fosse un professionista (dal tipo di inserzione quel ristorante cerca una persona esperta, qualificata) mi domanda per quale ragione dovrebbe andare a lavorare all'estero per i soliti soldi o addirittura per meno.
Di solito, chi lavora all'estero, che metta le mattonelle nei bagni, che faccia il saldatore, cuoco o tecnico di non so cosa....ci va per guadagnare di più.
Penso che sia un annuncio valido per quelle persone che non hanno nulla da perdere e si trovano senza lavoro...per loro va bene.
Senza polemica..... ti vorrei far capire alcune cose, se ci riesco.
Un cuoco di una mensa di un ospizio prende sui 1200 euro al mese, ma lavora solo 40 ore alla settimana, ma un cuoco così lo trovi solo in Enti comunali o simili.... tieni conto che all'Auto grill già si sale a 1600 1800 euro... Di solito chi lavoranelle cucine dei ristoranti o alberghi non conta le ore, ne può fare 8...9....11...dipende.... Vorrei dire subito che non c'è relazione tra esclusività del ristorante e busta paga. La relazione dipende dalle responsabilità e volume di affari. Per fare un esempio: un bravo cuoco di un meraviglioso piccolo ristorante di lusso può prendere la metà di un pizzaiolo che lavora in una pizzeria che ha una buona clientela.
Per dire delle cifre.... si parte da 1800 euro in su... E' normale prendere 2500-3000 euro, normalissimo direi.
Allora..... certamente se una persona vuole andare in Russia mi sembra una ottima occasione partire da zero ed accettare questa offerta. Ma.... se fosse un professionista (dal tipo di inserzione quel ristorante cerca una persona esperta, qualificata) mi domanda per quale ragione dovrebbe andare a lavorare all'estero per i soliti soldi o addirittura per meno.
Di solito, chi lavora all'estero, che metta le mattonelle nei bagni, che faccia il saldatore, cuoco o tecnico di non so cosa....ci va per guadagnare di più.
Penso che sia un annuncio valido per quelle persone che non hanno nulla da perdere e si trovano senza lavoro...per loro va bene.
Furba [ 02 Gennaio 2010, 11:42 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Non e' un po' generico dire: ma chi va a lavorare per questa somma? Possono esserci delle situazioni diverse quando la genta ha un urgente bisogno di soldi (succedono delle cose brutte nella vita ehi) e va a lavorare perche' si sa che stando a casa con le mani in tasca non si guadagna niente. Purtroppo certi lavori non offrono un guadagno stabile percio' la gente pensa: se oggi rinuncio al lavoro domani ci sara'? E' meglio qualcosa che niente. Lo so lo so ci sono dei limiti inferiori di guadagno in ogni mestiere che non devono scendere ma succede di tutto.
Siete tutti ragazzi bravi ed abituati a guadagnare soldi non pochi ma avrete visto delle persone diverse da voi che contano ogni lira.
Siete tutti ragazzi bravi ed abituati a guadagnare soldi non pochi ma avrete visto delle persone diverse da voi che contano ogni lira.
gladium [ 02 Gennaio 2010, 11:59 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Certo, pienamente d'accordo su questo.
Si discuteva + che altro su questo affermazione:
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Furba ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Certo, pienamente d'accordo su questo.
Si discuteva + che altro su questo affermazione:
SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]
rago [ 02 Gennaio 2010, 17:12 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Ho cercato di ripulire il topic dagli OFFTOPIC, sono qui http://www.russia-italia.com/off-to...html?highlight=
Qui cerchiamo di ritornare in tema.
Grazie.
paka Rago
Qui cerchiamo di ritornare in tema.
Grazie.
paka Rago
padovano cosimo [ 10 Maggio 2010, 12:22 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
gladium ha scritto: [Visualizza Messaggio]
mauro71 [ 02 Dicembre 2013, 15:16 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
sono uno chef e' sto cercando lavoro in russia.mi piacerebbe fare questa nuova esperienza.mia moglie e' russa e io un po' ho vissuto li.cerco contatti seri.3891820026
mauro71 [ 02 Dicembre 2013, 15:17 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
sono uno chef e' sto cercando lavoro in russia.mi piacerebbe fare questa nuova esperienza.mia moglie e' russa e io un po' ho vissuto li.cerco contatti seri.3891820026
marcospeter [ 02 Dicembre 2013, 16:35 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Ciao Mauro ,
Sto aprendo un wine bar con cucina a San Pietroburgo ad aprile /maggio mi potresti girare il tuo cv a ?
E anche un minimo di tue aspettative di guadagno giusto per vedere se c'è un punto di incontro o siamo lontani se ti va fammi uno squillo a 3662884602
Marco bianchi
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
mauro71 ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Ciao Mauro ,
Sto aprendo un wine bar con cucina a San Pietroburgo ad aprile /maggio mi potresti girare il tuo cv a ?
E anche un minimo di tue aspettative di guadagno giusto per vedere se c'è un punto di incontro o siamo lontani se ti va fammi uno squillo a 3662884602
Marco bianchi
Matt [ 02 Dicembre 2013, 18:44 ]
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Oggetto: Re: Cercasi Chef Italiano Per Lavoro A Mosca
Benvenuto!