Il kachapuri è una sorta di pizza al formaggio. Per gli amanti del latticino è una vera prelibatezza. In Georgia ne ho veramente mangiato a kili.
Mr.G
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Discussioni off-topic - Mi ritorni in mente ....bella come sei ....
Mr.G [ 13 Dicembre 2004, 13:07 ]
Oggetto: Mi ritorni in mente ....bella come sei ....
Oggetto: Mi ritorni in mente ....bella come sei ....
ebbene si . Ieri ho potuto assaporare con tanto gusto ed un pizzico di nostalghia il [i:c4a48e3997]kachapuri[/i:c4a48e3997]georgiano alla fiera dell'artigianato. Questo banchetto di donne georgiane, che oltre a vendere cappelli tradizionali, si erano attrezzate con forno e sfornavano a più non posso ottimi [i:c4a48e3997]kachapuri[/i:c4a48e3997]. Oltre a fagottini ripieni al formaggio e dolcetti alla cannella.
Il kachapuri è una sorta di pizza al formaggio. Per gli amanti del latticino è una vera prelibatezza. In Georgia ne ho veramente mangiato a kili.
Mr.G
Il kachapuri è una sorta di pizza al formaggio. Per gli amanti del latticino è una vera prelibatezza. In Georgia ne ho veramente mangiato a kili.
Mr.G
Mystero [ 13 Dicembre 2004, 13:09 ]
Oggetto:
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Da come lo descrivi sembra veramente gustoso. A che latticinio italiano somiglia?
gnam gnam
gnam gnam
Mr.G [ 13 Dicembre 2004, 14:46 ]
Oggetto:
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E' un formaggio molle e cremoso . Una specie di crescenza / ricotta o giù di lì. Leggermente acidulo ( leggermente ) . Vado a cercare la ricetta.
Comunque in Georgia è un antipasto perfetto. Ne vanno molto ghiotti i georgiani. Accompagnato poi dal loro vino ....... mmmhhh
CHE FAMEEEEE !!!!!!
Mr.G
Comunque in Georgia è un antipasto perfetto. Ne vanno molto ghiotti i georgiani. Accompagnato poi dal loro vino ....... mmmhhh
CHE FAMEEEEE !!!!!!
Mr.G
Mr.G [ 13 Dicembre 2004, 15:10 ]
Oggetto:
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[quote:8914e5f361="webmaster"]A proposito, in Italia ci sono ristoranti Georgiani?
Qui a Kiev sono i miei preferiti.[/quote:8914e5f361]
Non ci sono , almeno che io sappia. A Milano mai sentito parlare.
In Italia nemmeno ..... anche io a Mosca sempre a cercare ristoranti georgiani. Ottima cucina, tanta varietà , .... piace molto anche a me.
W la Kazbegi !!! W i kingali !!! W i shashlik !!!
Giuseppe
Qui a Kiev sono i miei preferiti.[/quote:8914e5f361]
Non ci sono , almeno che io sappia. A Milano mai sentito parlare.
In Italia nemmeno ..... anche io a Mosca sempre a cercare ristoranti georgiani. Ottima cucina, tanta varietà , .... piace molto anche a me.
W la Kazbegi !!! W i kingali !!! W i shashlik !!!
Giuseppe
Mr.G [ 13 Dicembre 2004, 15:12 ]
Oggetto:
Oggetto:
[quote:6d378456f9="Mr.G"]E' un formaggio molle e cremoso . Una specie di crescenza / ricotta o giù di lì. Leggermente acidulo ( leggermente ) . Vado a cercare la ricetta.
Comunque in Georgia è un antipasto perfetto. Ne vanno molto ghiotti i georgiani. Accompagnato poi dal loro vino ....... mmmhhh
CHE FAMEEEEE !!!!!!
Mr.G[/quote:6d378456f9]
Ecco il collegamento al sito con la ricetta :
http://www.sanet.ge/cuisine/khach.html
Giuseppe
Comunque in Georgia è un antipasto perfetto. Ne vanno molto ghiotti i georgiani. Accompagnato poi dal loro vino ....... mmmhhh
CHE FAMEEEEE !!!!!!
Mr.G[/quote:6d378456f9]
Ecco il collegamento al sito con la ricetta :
http://www.sanet.ge/cuisine/khach.html
Giuseppe
eyes [ 13 Dicembre 2004, 19:09 ]
Oggetto:
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A Mosca anch'io ho mangiato in un ottimo Ristorante georgiano.
Molta carne e vino sublime! :P
Molta carne e vino sublime! :P
Mr.G [ 14 Dicembre 2004, 10:14 ]
Oggetto:
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Ho trovato la cucina Georgiana molto varia e ricca. Tanti antipasti, tanti primi e secondi piatti .....tanto vino
Un'altra cosa favolosa : ci si siede a tavola quando è tutto apparecchiato, sul tavolo non ci sono spazi vuoti. Tutto è coperto da piatti piattini bicchieri cestini ...... incredibile ...e mai mangiare verdura se sul tavolo c'è della carne !!!
Giuseppe
Un'altra cosa favolosa : ci si siede a tavola quando è tutto apparecchiato, sul tavolo non ci sono spazi vuoti. Tutto è coperto da piatti piattini bicchieri cestini ...... incredibile ...e mai mangiare verdura se sul tavolo c'è della carne !!!
Giuseppe
ema [ 14 Dicembre 2004, 12:21 ]
Oggetto: Re: Mi ritorni in mente ....bella come sei ....
Oggetto: Re: Mi ritorni in mente ....bella come sei ....
[quote:ff0fc04399="Mr.G"] [i:ff0fc04399]kachapuri[/i:ff0fc04399].[/quote:ff0fc04399]
Interessante: ma questo thrend andrebbe spostato nella sezione cucina! :-)
Interessante: ma questo thrend andrebbe spostato nella sezione cucina! :-)
Mystero [ 14 Dicembre 2004, 12:30 ]
Oggetto:
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Infatti stavo seguendo il post per vedere quale era l'andamento se cucina o cultura, per ora più cucina, diamo ancora un giorno e se l'interesse va sulla cucina lo spostiamo nella sezione cucina.
Ciao mi avete fatto venir fame
Ciao mi avete fatto venir fame
Mr.G [ 14 Dicembre 2004, 12:35 ]
Oggetto:
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Effettivamente anche nella sezione cultura .......
cmq adoro la cucina georgiana.
Giuseppe
cmq adoro la cucina georgiana.
Giuseppe
Speck [ 15 Dicembre 2004, 14:13 ]
Oggetto:
Oggetto:
[quote:6cbe660125="Mr.G"]
cmq adoro la cucina georgiana.
Giuseppe[/quote:6cbe660125]
da come salti, pare proprio di si
GOLOSASTRO!!!!
cmq adoro la cucina georgiana.
Giuseppe[/quote:6cbe660125]
da come salti, pare proprio di si
GOLOSASTRO!!!!
Mr.G [ 20 Dicembre 2004, 12:37 ]
Oggetto:
Oggetto:
già già .....aspetto la primavera per il primo raduno all'aperto . Shashlik a volontà !!!
Mr.G
Mr.G
Rodofetto [ 29 Gennaio 2005, 13:00 ]
Oggetto:
Oggetto:
Non sono un esperto di ristoranti georgiani, ma ad Arkhangel'sk ho mangiato in uno di questi e mi è sembrato tutto buonissimo!!!!!!
Se trovo il biglietto da visita che avevo preso posto l'indirizzo
Un abbraccio
Rodofetto
Se trovo il biglietto da visita che avevo preso posto l'indirizzo
Un abbraccio
Rodofetto
Mr.G [ 29 Gennaio 2005, 13:55 ]
Oggetto:
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[quote:7476af9730="Rodofetto"]Non sono un esperto di ristoranti georgiani, ma ad Arkhangel'sk ho mangiato in uno di questi e mi è sembrato tutto buonissimo!!!!!!
Se trovo il biglietto da visita che avevo preso posto l'indirizzo
Un abbraccio
Rodofetto[/quote:7476af9730]
grazie Rodofetto
comodo per tutti.... una sera prenotiamo e quando usciamo da lavoro ci troviamo direttamente al ristorante
Mr.G
Se trovo il biglietto da visita che avevo preso posto l'indirizzo
Un abbraccio
Rodofetto[/quote:7476af9730]
grazie Rodofetto
comodo per tutti.... una sera prenotiamo e quando usciamo da lavoro ci troviamo direttamente al ristorante
Mr.G
Rodofetto [ 29 Gennaio 2005, 13:58 ]
Oggetto:
Oggetto:
eh eh eh
ma magari se e quando ti troverai da quelle parti ti può tornare utile
il forum non serve anche a scambiarci qualche informazione????????
Un abbraccio
Rodofetto
ma magari se e quando ti troverai da quelle parti ti può tornare utile
il forum non serve anche a scambiarci qualche informazione????????
Un abbraccio
Rodofetto
Rodofetto [ 29 Gennaio 2005, 17:05 ]
Oggetto:
Oggetto:
Anche nel ristorantino del raduninino di Piter di questo gennaio c'era la musica!!!!!!!!!!!
Sono rientrato il 9 gennaio, cioè appena 20 giorni fa, e mi sembra che sia passato un secolo!!!!!!!!!!!!!
Quanto mi manca la Russia
Un abbraccio
Rodofetto
Sono rientrato il 9 gennaio, cioè appena 20 giorni fa, e mi sembra che sia passato un secolo!!!!!!!!!!!!!
Quanto mi manca la Russia
Un abbraccio
Rodofetto