Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
è una schifezza immonda anche se a breve ti diranno che è un piatto fenomenale ricco di sapore... se fai una ricerca c'è un post di almeno 3 pagine a riguardo... se cerchi ci dovrebbe essere anche il post del solianka, magari riportalo su così irina ci da la ricetta gusta
A noi italici la grecka è venuta buona solo quando l'abbiamo fatta coi porcini italianizzando molto la ricetta
Ecco appunto.... se non piacciono il grano, i cereali, orzo perlato, soia ecc.. fatte come zuppe la grecka non piace!
Io la faccio così:
funghi champignon trifolati (soffritto di olio con aglio, poi pepe e prezzemolo),
salsiccia tagliate a pezzi o rotelle cotta in padella
il tutto lo aggiungo alla grecka preparata a parte, bollita in poca acqua (un po' salata) fino ad assorbimento
poi rimescolo e riscaldo tutto insieme velocemente.
