Forum Russia - Italia

non dubitare, e` cosi, di latte, amaro, con  frutta, uvetta,noci, yogurt ecc, vari gusti.  migliore e` quella prodotta in una fabbrica famosa di ciocolata a citta` Samara, buono pure di Mosca, il terzo posto (la medaglia di bronzo) ... si San Pietroburgo
tenera, si scioglie in bocca, ma non nelle mani, qustosissima

Ho dei parenti a Samara, abitano proprio accanto a fabbria di ciocolato e si sente un odore piacevole. La fermata di autobus si chiama "àËœà®àªà®à«à à¤àªà "
cioe " La Ciocolata"
se venite in Russia mangiatelo e comprate per i vostri parenti, vicini, amanti ecc.

Io ho provato i cioccolatini Ekaterina di ekaterininburg e devo dire che sono fantastici.

Sul primato eheh potrei dire che la cioccolata italiana è ottima ma sono sempre felice del patriottismo sulle merci russe dei Russi BRAVI  :appl:  :appl:  :appl:

L'unico problema è che ho visto mangiare la cioccolata con il kefir  :cry:

come si può unire il gusto buonissimo della cioccolata con il gusto "stranissimo" del "latte morto"?



Poka  :wink:

non e` il latte morto ! il kefir contiene BIFIDO, cioe` fa bene alla digestione, un prodotto molto buono, che pulisce l`organismo.
Io lo mangio con PRIANIKI (sapete che cos`e` ? - sono i dolci russi.
Tà³à«à¼à±àªèè à¯à°à¿à­èઠ- prianik di Tula  (citta vicino a Mosca) e` famoso, grande come una torta e si mangia con il te`.
poi cercchero` un`immagine all`internet per dare un volto e farvi capire che cos`e`.

La ciocolata russa e` buona !!!

Sì....è vero!! Dopo l'Italia, la Svizzera, la Germania, l'Olanda, la Francia, la Spagna, la Danimarca, gli Usa, il Canada, l'Australia, il Sudafrica, Andorra e San Marino.....la Russia ha la miglior cioccolata!  :-D  :-D  :-D  :-D

cattivissimo ! mi hai deluso ! non ho piu` amicicia con te !

Io ho mangiato tutto in Russia e tutto mi è piaciuto ad eccezione di due cose:

Il succo di pomodoro e il kefir

il primo mi sembra salsa e in Italia la salsa si usa in altri modi eheh, il secondo farà  anche bene al corpo ma io almeno non riesco a berlo  :roll:

Per la cioccolata vorrei dare un consiglio:

ho notato che spesso la fanno con ripieni di tutti i gusti, ma non credo che alcuni gusti si sposano bene nel sapore con la cioccolata, per questo preferisco la cioccolata senza altri ingredienti e quella russa mi è piaciuta tanto anche se non sono amante di dolci e preferisco i gusti salati.

Poka  :wink:

Luca prova i cioccolatini di Eka e vedrai che ti ricrederai  :D

[quote:13bca97eb1="Mariula"]cattivissimo ! mi hai deluso ! non ho piu` amicicia con te ! :-([/quote:13bca97eb1]
L'anno scorso alla fiera del cioccolato di Perugia c'erano delle splendide modelle nude  :shock:  ricoperte di una salsa calda di cioccolato,,,,, ...... ho provato ad assaggiarne una, ma sicuramente  se ci fosse stata una modella russa la cioccolata sarebbe diventata più dolce e buona.....

Mistery, con il kefir non sei abituato, un prodotto sconosciuto in Italia
Mi ricordo che in italia quando ho mangiato per la prima volta le olive mi e` sembrato che fanno schifo, invece dopo

kefir c`e` pure con la frutta e assomiglia lo yogurt da bere, poi non fa solamente andare di corpo, ma contiene tanto calcio che sempre manca nell`organismo, io lo bevo quasi tutti i giorni

[quote:7b0e0ff617="Mystero"]Luca prova i cioccolatini di Eka e vedrai che ti ricrederai  :D

:wink:[/quote:7b0e0ff617]
Caro mio vecchio volpone....io lo so che ci facevi con gli cioccaolatini ad Ekat.g!!!!!  :-D  :-D  :-D
Ma i miei, preferibilmente di cioccolato inglese, sono troppo buoni!!!!! Temperati a mano, e ripienati al caffè, chianti, nocciola o.......(promesso kesha che se ci si vede a Roma te li porto) al peperoncino...........

e non c'e' ne per nessuno! :)

In effetti Torino ha una grande tradizione della cioccolata, ci sono molte pasticcerie artigianali e molti caffè con torte o pasticcini al cioccolato  :D

Interessante notare che in genere ho notato che la ciocolata a Torino è tendenzialmente amara, la preferita dai puristi e....... che si addice al carattere un po' amaro della città   :-D

Sono d'accordo pienamente - la russa nera cioccolata è la migliore nel mondo!
ma la più migliore cioccolata russa non è quella di Samara, ma certamente moscovita del gruppo Babaevskij!  :D

Si si ma non dimetichiamo la cioccolata di Modica  eh eh eh i russi sono sciovinisti ma i siciliani sono tra i più sciovinisti della terra!!!

concordo con mysterio, generalmente la cucina russa è molto buona, ho mangiato delle pietanze che mi piacerebbe riprovare spesso...

Però quel succo di pomodoro è davvero ripugnante...  :-D

Peccato non aver assaggiato kvas e kefir...

[quote:5011da5302="Rapisarda"]concordo con mysterio, generalmente la cucina russa è molto buona, ho mangiato delle pietanze che mi piacerebbe riprovare spesso...[/quote:5011da5302]

Che strano. In MSN invece mi racconti delle orripulanti pietanze e miscugli della tua ex fidanzata Ucraina.  :oops:

PS: Un saluto a chi mi conosce, chi non mi conosce e a chi ha capito chi sono  :-D  :wink:

Non ho capito chi sei. Ti conosco? Ci siamo incontrati in altri luoghi?
Comunque dato che sei il Conte Cagliostro sei compaesano di Coriolano della Floresta e dei Beati Paoli!

Ma in Russia hanno la Nutella??? So per certo che è un prodotto presente in numerose parti del mondo ma sono curioso di sapere se anche in Russia si assapora questa meraviglia. Oggi la mangiavo e ho deciso di chiedere

Aiuto nessuna risposta ancora In Russia dovrò fare a meno della mia Nutella Per questi giorni che trascorrerò tra Mosca e San Pietroburgo porterò una scorta

Non ti so dire se in Russia ce l'hanno o meno, ma posso dirti che mia moglie non l'aveva mai vista, ne abbiamo comprato un barattolino proprio l'altro giorno e madre e figlia con entusiasmo alle stelle!! Apprezzano!

La Nutella conquista tutti A questo punto la porterò con me e se in Russia non esiste farò provare questa prelibatezza a qualche amico del posto

Quando sono stata a Mosca la prima volta, vivevo in famiglia e la signora che mi preparava la cena, una sera mi ha fatto trovare una tazza di kefir sul tavolo.

Spinta dalla mia solita curiosità di provare tutto ciò che fosse anche lontanamente russo, mi sono avventata sulla tazza e ho incominciato a bere. Ragazzi, ci è mancato davvero poco che stessi male...

Purtroppo trovo che il kefir sia rivoltante e il succo di pomodoro non ne parliamo. Ho bevuto solo una volta nella mia vita un bloody mary in italia e non mi sogno nemmeno di provarlo ancora in nessun altro posto al mondo!

Per quanto riguarda la cioccolata, dove la mettiamo la Krasnij Oktjabr? Non so se sia originaria di Mosca, ma comunque nella capitale ho sempre mangiato dell'ottima Krasnji.

Klava

beh la cioccolata e' la cioccolata....buonissima quella ita e anche quella russa io adoro soprattutto la fabrica krupskaja shokoladni konfety krasnaja kupola e la poristni shokolad.....anche babeski mi piace molto di solito le mie amiche mi portano sempre quest'ultima forse xche' si trova piu' facilmente al supermercato (ciorny naturalmente )....peccato che alcune marche russe sono state comprate dalla nestle'.....presto tutti i sapori si appiattiranno con queste multinazionali....

x chi va a Pietroburgo sul prospekt rimskogo-korsakovo (vicino al marinsky e metro sennaja ploshad o sadovaja) c'e' il negiozio di krupskaja....dal produttore al consumatore .....

Per la seconda metà di ottobre dovrei essere a San Pietroburgo con Coriolano e proveremo anche la cioccolata Vi faremo conoscere il nostro parere

icesissi ha scritto: [Visualizza Messaggio]

beh la cioccolata e' la cioccolata....

Primitiva.....

klava ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Purtroppo trovo che il kefir sia rivoltante e il succo di pomodoro non ne parliamo.
Klava

Confermo la sensazione sul succo di pomodoro... è come prendere la classica passata di pomodoro e allungarla con l'acqua

Sul succo di pomodoro ho sentito unanimi commenti di condanna Qualche anno fa ho avuto la sventura di assaggiarlo, finche vivrò non ripeterò l'esperienza

Io ho mangiato le tavolette di ciocolato ucraino ed erano sublimi!

Scorpacciata in vista!!! Direttore e Coriolano ricoverati d'urgenza per abuso di cioccolata nel corso della missione in Russia

Tu hai troppi appetiti

Coriolano della Floresta ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Io ho mangiato le tavolette di ciocolato ucraino ed erano sublimi!

Chissà cosa ne pensano gli svizzeri

direttore ha scritto: [Visualizza Messaggio]

La Nutella conquista tutti A questo punto la porterò con me e se in Russia non esiste farò provare questa prelibatezza a qualche amico del posto

direi che la nutella è proprio di fondamentale importanza !!!
Bravo !!!!

E' già un passo in avanti rispetto ai collant che si portavano anni fa.....

luca ha scritto: [Visualizza Messaggio]

E' già un passo in avanti rispetto ai collant che si portavano anni fa.....

ognuno ha le sue strategie e il mondo si evolve io ad esempio, per ora con scarsi risultati, porto la smetana alle mie amiche italiane ... lascia che il prodotto si sviluppi un pò sul mercato e vadrai che risuktati...

gattomatto ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Coriolano della Floresta ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Io ho mangiato le tavolette di ciocolato ucraino ed erano sublimi!

Chissà cosa ne pensano gli svizzeri

Gli sfizzeri senza tanti sofismi hanno cercato di comprare tutte le fabbriche di cioccolato russe possibili:

http://www.confectionerynews.com/ne...a-confectionery

La qualità è una cosa e il commercio un'altra.
Sono sicuro che in tutta la Russia, Mosca e Sanpietroburgo comprese, non esista un cioccolato come si trova a Modica o quello temperato da Catinari ad Agliana....

opsss...

Beh,anche io sono siciliana ma la cioccolata di Modica non mi piace poi tanto.
Quando ci sono andata (apposta per questo poi!!!) ho assaggiato una cioccolata calda che non mi ha soddisfatta un granchè,ma nonostante questo ho acquistato,sulla fiducia,numerose tavolettine di cioccolato confezionato ai gusti di vaniglia,peperoncino,ecc.. (i classici di Modica insomma!)
E' passato circa un anno dall'acquisto e queste tavolette le ho ancora sul groppone!! Le ho trovate immangiabili.. E' un cioccolato molto grezzo,i sapori degli ingredienti stanno ognuno per conto proprio! (secondo il mio modestissimo parere,ovviamente!)
Dopo questa propaganda assolutamente pro-cioccolato di Modica,lancio un annuncio: se qualcuno volesse passarsi il capriccio di assaggiarla (è molto rinomata ed è uno dei punti di forza della cittadina),mi faccia sapere.
E' costata cara ai tempi dello sfortunato acquisto,ma la vendo ad un "MODICO" prezzo...

FABIANA ha scritto: [Visualizza Messaggio]

E' passato circa un anno dall'acquisto e queste tavolette le ho ancora sul groppone!! Le ho trovate immangiabili.. E' un cioccolato molto grezzo,i sapori degli ingredienti stanno ognuno per conto proprio! (secondo il mio modestissimo parere,ovviamente!)

Beh.....sai il detto: "De gustibus...etc..."?

Allora, per dare una risposta seria. I gusti personali non li discuto, ad esempio ho bevuto del vino moldavo orrendo, ma in compagnia piacevolissima, e....sarà per la serata particolare... sarà per l'atmosfera... l'ho apprezzato come se fosse stato chateau margaux!!!
Però, di solito, le bevande o i cibi sono migliori quando c'è alla base una tradizione. Questo perché c'è più cura nella scelta delle materie prime e più competenza nella lavorazione. Per questo affermo che il cioccolato russo è infinitamente peggiore di quello italiano o svizzero o belga o inglese ( per fare solo alcuni nomi di nazioni che hanno ditte dove la qualità è elevata). Io consumo circa 200 kg di cioccolato al mese, e l'ho assaggiato in tutti i modi e da quasi tutto il mondo, ma non ho mai sentito un cioccolato russo paragonabile al nostro.
Per quanto riguarda quello di Modica, ti sbagli: non è rozzo e gli ingredienti sono perfettamente lavorati: molto probabilmente tu non gradisci il fatto che i cristalli di zucchero sono cristallizzati (il cioccolato però è temperato, senza cristallizzazioni) Conosco molte persone che non gradiscono il cioccolato di Modica proprio per questa caratteristica. Quando il cioccolato ha gli ingredienti che non hanno legato a temperatura ambiente non si solidifica e rimane un po' "vischioso", da non confondere con il burro di cacao che viene in superfice quando fa caldo....

non so... una volta mi hanno portato delle tavolette di ciocolata da praga spacciondomela per ottima... Se il ciocolato russo è simile a quello che abbiamo oltre confine mi sa che da queste parti non avranno mai mercato. Ho fatto MOLTA fatica a regalarlo


Del resto mi sembra giusto.. non andrei mai a vendere la vodka italiana ( se esiste ? ) in russia così come dalla Russia non proverei mai ad importare pasta

Bisogna oggettivamnete ammettere i proprio punti di forza e le debolezze ;)

Ma qualcuno di voi ha mai provato il cioccolato russo? Che marche, tipi? Mi sembra che siete cercando di giudicare di cio' che non avete mai provato... In Russia come in tutto il mondo, esiste il cioccalato buono e cattivo. E non mi dite che qualcosa del tipo Alpen Gold e' il cioccolato russo solo perche' si vende in Russia :)

Io ho gustato quello ucraino ed era ottimo!

Io rispondo sempre con la Nutella e sulla qualità e bontà non si discute

E voi due state zitto! Appena venite a Mosca vi prendero' e subito faro' provare cinque tavolette di cioccolato russo! ehheeh

5 ? Così poche? Spendi un pò di soldi in più

eheh, no... io faro' come Don Rapettone :) vi offrero' proprio tanto delle tavolette, quanto riuscite a comprare :)

Mariula ha scritto: [Visualizza Messaggio]

non dubitare, e` cosi, di latte, amaro, con  frutta, uvetta,noci, yogurt ecc, vari gusti.  migliore e` quella prodotta in una fabbrica famosa di ciocolata a citta` Samara, buono pure di Mosca, il terzo posto (la medaglia di bronzo) ... si San Pietroburgo
tenera, si scioglie in bocca, ma non nelle mani, qustosissima

Ho dei parenti a Samara, abitano proprio accanto a fabbria di ciocolato e si sente un odore piacevole. La fermata di autobus si chiama "àËœà®àªà®à«à à¤àªà "
cioe " La Ciocolata"
se venite in Russia mangiatelo e comprate per i vostri parenti, vicini, amanti ecc.

Bah cara mariulina...fdite tutti cosi'. Anche in Ucraina, qui a Kiev, la stessa solfa e la stessa menata. "La nostra cioccolata e' la piu' buon adel mondo"; "i nostri cioccolatini sono i piu' buoni del mondo"...mah...chissa' perche' poi quando porto il nostro cioccolato bianco Novi o ppure banalmente quello dell'Esselunga, tutti impazziscono e dicono che e' piu' buono del loro!!!

Hehehe...diciamo piu' correttamente che la vostra fantasia nel preparare cioccolatini di vario tipo con vari contenuti e' molto varia. Ci sono cioccolatini con tutto dentro!

Anche qui a Kiev ci sono diverse fabbriche di cioccolato famose, la principale e' la fabbrica "Karl Marx" (si chiama ancora cosi') - ora joint venture con austriaci o tedeschi (si chiama Roschen), poi c'e' la "Corona", ecc.

Si non sono male, ma non esageriamo!

Gringox

Continuo a pensare che la Nutella sia una delle cose migliori

gringox ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Anche qui a Kiev ci sono diverse fabbriche di cioccolato famose, la principale e' la fabbrica "Karl Marx" (si chiama ancora cosi') - ora joint venture con austriaci o tedeschi (si chiama Roschen), poi c'e' la "Corona", ecc.
Si non sono male, ma non esageriamo!

Gringox

fino a prova contraria appoggio spingendo la tesi di gringox