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Cucina Russa e Italiana - [Ricetta Bielorussa]: I Golubzi

Mr.G [ 04 Gennaio 2005, 16:56 ]
Oggetto: [Ricetta Bielorussa]: I Golubzi

Chi mi da delle dritte su come confezionare gustosi Golubzi ?
Gli ho assaggiati pochi giorni fàÂ anche di manifattura polacca. Proprio buoni !

Mr.G

ema [ 05 Gennaio 2005, 6:36 ]
Oggetto:

Lessa una dozzina di foglie esterne di un cavolo, 10 minuti, freddale in acqua.Cuoci all'inglese 200 gr di riso, trita 400gr di lesso. Soffriggi una cipolla in poco strutto o olio di semi....sale....pepe....mischia tutto. Metti il composto dentro le foglie e cucile con ago e filo. Metti gli "involtini" in una pirofila con un po' di smetana sopra. Cuoci in forno per 30 minuti. Ecco qua......

http://www.topricette.com/872/golubtsy-o-golubzi/

Mr.G [ 05 Gennaio 2005, 10:30 ]
Oggetto:

Citazione:
Lessa una dozzina di foglie esterne di un cavolo, 10 minuti, freddale in acqua.Cuoci all'inglese 200 gr di riso, trita 400gr di lesso. Soffriggi una cipolla in poco strutto o olio di semi....sale....pepe....mischia tutto. Metti il composto dentro le foglie e cucile con ago e filo. Metti gli "involtini" in una pirofila con un po' di smetana sopra. Cuoci in forno per 30 minuti. Ecco qua......

....ma quante ne sai !
TKS
Mr.G :wink:

ema [ 05 Gennaio 2005, 14:02 ]
Oggetto:

.... me ne basterebbe conoscere una..... a fondo! :-)

Mystero [ 05 Gennaio 2005, 14:10 ]
Oggetto:

ah ora ho capito, riconosco lo stile eheheheh

il Mystero è risolto :wink: :-D

Mr.G [ 05 Gennaio 2005, 14:39 ]
Oggetto:

[quote:d530f6f5ec="Mystero"]ah ora ho capito, riconosco lo stile eheheheh

il Mystero è risolto :wink: :-D[/quote:d530f6f5ec]

Scusa ?!?!?!?
:shock:
Mr.G

Mystero [ 06 Gennaio 2005, 0:27 ]
Oggetto:

[quote:72e6771954="Mr.G"]
Scusa ?!?!?!?
:shock:
Mr.G[/quote:72e6771954]

eheh Caro Mr.G non era per te ma per Luca

ciao :wink:

Davide Rap [ 02 Giugno 2010, 14:51 ]
Oggetto: Re:

ema ha scritto: [Visualizza Messaggio]
Lessa una dozzina di foglie esterne di un cavolo, 10 minuti, freddale in acqua.Cuoci all'inglese 200 gr di riso, trita 400gr di lesso. Soffriggi una cipolla in poco strutto o olio di semi....sale....pepe....mischia tutto. Metti il composto dentro le foglie e cucile con ago e filo. Metti gli "involtini" in una pirofila con un po' di smetana sopra. Cuoci in forno per 30 minuti. Ecco qua......

alla fine dovrebbe venire qualcosa del genere

ecco la videoricetta

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