Forum Russia - Italia :: Leggi Argomento - Ricetta: Zighini E Injera (cucina Etiope

Cucina Russa e Italiana - Ricetta: Zighini E Injera (cucina Etiope - Eritrea)

ufficiofacce [ 03 Marzo 2012, 17:18 ]
Oggetto: Re: Ricetta: Zighini E Injera

gringox ha scritto: [Visualizza Messaggio]
ufficiofacce ha scritto: [Visualizza Messaggio]
bene bene gringaccio, avere contribuito a questo originalissimo connubio eritrea-ucraina-armenia mi dà una certa soddisfazione! tra l'altro mi hai fatto venire voglia di rifarmelo a casa..

...e tra l'altro caro Ufficetto, non so se spek ti ha avvisato, ma venerdì prox sera abbiamo la zighinata al Warsi (sarò a MI).

Cmq grazie per le dritte, hai visto che bel piattino è venuto fuori...

A prestissimo mio caro.

Gring

Azz.. stavolta sono tagliato fuori, dovrei essere in montagna (Alto Adige). Vorrà dire che vi sarò vicino gastronomicamente abbuffandomi di speck eheh che battuta.
Comunque è venuto proprio un bel piattino anche per come si presenta

Davide Rap [ 04 Marzo 2012, 0:03 ]
Oggetto: Re: Ricetta: Zighini E Injera (cucina Etiope - Eritrea)

il berberè l'ho trovato su ebay... non costa tantissimo ma mezzo chilo non lo finirei mai

http://www.ebay.it/itm/Berbere-Gr-5...b1#ht_500wt_949

ufficiofacce [ 04 Marzo 2012, 7:59 ]
Oggetto: Re: Ricetta: Zighini E Injera (cucina Etiope - Eritrea)

e poi sarà buono? mah.. Rapi per ora ne ho ancora un po' alla prima occasione dò un vasettino anche a te anche se sei un infedele bianconero