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Cucina Russa e Italiana - Con che bevande accompagnare i vari piatti? [RUS]



icesissi [ 27 Novembre 2004, 0:15 ]
Oggetto: 
COME MOLTI DI VOI SANNO IO NON BEVO ( A PARTE ACQUA, TE E POCO ALTRO).......IN RUSSIA IO BEVO SEMPRE TE MA HO NOTATO CHE A TAVOLA SPESSO BEVONO VODKA O SUPER ALCOLICI ANCHE PER ESEMPIO NELLE CENE UFFICIALI DOPO LE GARE DI PATTINAGGIO A TAVOLA CI SONO SEMPRE BOTTIGLIE DI VODKA, UN SUCCO E QUALCHE ALTRO SUPER ALCOLICO, MAI VINO O ACQUA.
AH CMQ BEVONO MOLTA BIRRA MA NON SO SE A PASTO E ULTIMAMENTE SEMPRE PIU' IL VINO.


Sandis [ 27 Novembre 2004, 0:56 ]
Oggetto: 
Da quel che ho capito, ma non ho una grande esperienza, il vino è poco consumato ai pasti, un po' perchè quello alla portata di tutti è un vino "sospetto", un po' perchè effettivamente si preferisce qualcosa di più forte. I prezzi del vino buono sono abbastanza alti, molto il vino moldavo e da altre zone ex urss, ma mi è stato detto di non fidarmi, sono cose un po' chimiche.
Alle feste in genere si beve vodka, non qualche bicchiere, bensì dalla 1,5 alle 2 bottiglie a testa. La festa è quella, in genere molto lunga (rispetto ai canoni ai quali siamo abituati noi italiani). L'ubriacarsi è la consuetudine alle feste. Poi, non so se questa è un'abitudine estesa a tutta la Russia.


gringox [ 28 Novembre 2004, 23:01 ]
Oggetto: 
[quote:66796e9e6a="Sandis"]Da quel che ho capito, ma non ho una grande esperienza, il vino è poco consumato ai pasti, un po' perchè quello alla portata di tutti è un vino "sospetto", un po' perchè effettivamente si preferisce qualcosa di più forte. I prezzi del vino buono sono abbastanza alti, molto il vino moldavo e da altre zone ex urss, ma mi è stato detto di non fidarmi, sono cose un po' chimiche.
Alle feste in genere si beve vodka, non qualche bicchiere, bensì dalla 1,5 alle 2 bottiglie a testa. La festa è quella, in genere molto lunga (rispetto ai canoni ai quali siamo abituati noi italiani). L'ubriacarsi è la consuetudine alle feste. Poi, non so se questa è un'abitudine estesa a tutta la Russia.[/quote:66796e9e6a]


In genere il vino e' bevuto dalle donne...

gringox


Mystero [ 28 Novembre 2004, 23:18 ]
Oggetto: 
Confermo dalla mia esperienza a spb il vino è bevuto più dalle donne...



io il vino in un pranzo difficilmente lo cambierei con altro, ma paese che vai usanza che trovi, e quindi ho pranzato spesso con la vodka, anche se i sapori cambiavano molto...


Sandis [ 28 Novembre 2004, 23:25 ]
Oggetto: 
Vero gringhetto, il vino è bevuto più dalle donne, anche perchè si mantengono più sobrie degli uomini visto che tirano avanti la baracca :P


Davide Rap [ 29 Novembre 2004, 1:58 ]
Oggetto: 
[quote:beefefece5="Sandis"]Da quel che ho capito, ma non ho una grande esperienza, il vino è poco consumato ai pasti, un po' perchè quello alla portata di tutti è un vino "sospetto", un po' perchè effettivamente si preferisce qualcosa di più forte. I prezzi del vino buono sono abbastanza alti, molto il vino moldavo e da altre zone ex urss, ma mi è stato detto di non fidarmi, sono cose un po' chimiche.
Alle feste in genere si beve vodka, non qualche bicchiere, bensì dalla 1,5 alle 2 bottiglie a testa. La festa è quella, in genere molto lunga (rispetto ai canoni ai quali siamo abituati noi italiani). L'ubriacarsi è la consuetudine alle feste. Poi, non so se questa è un'abitudine estesa a tutta la Russia.[/quote:beefefece5]


e pensare che con la mia mezza bottiglia mi sentivo "forte"....

cmq all'estero devono pensare che noi italiani siamo astemi o quausi... in estonia delle persone che avevo conosciuto insistevano per farmi "annacquare" un pò la vodka con un succo... poi ci siamo accordati che il succo lo dovevo bere dopo la vodka, così mi hanno messo davanti il succo di pomodoro ma vedendomi un pò contrariato , l'hanno sostituito con del succo alla mela...

da quello che mi ricordo durante la cena (una zuppa con dentro della carne a cui mi hanno aggiunto na specie di maionese che non sapeva di maionese ma non era smetana e pane nero con una specie di burro giallo, non era margarina...) non abbiamo bevuto nulla, salvo poi dare fondo alle riserve di vodka...


Babykat [ 06 Dicembre 2004, 16:29 ]
Oggetto: 
[quote:a06e46408b="Mystero"]... succo di pomodoro bleeeeeeerrrrrrrr

la cosa buona che ho notato in Russia è che le donne non si fanno problemi per cipolla o aglio e il loro retrogusto nell'alito

comunque questi abbinamenti cibo-bevande?

:wink:[/quote:a06e46408b]

"LE DONNE"???


Mr.G [ 06 Dicembre 2004, 17:50 ]
Oggetto: 
[quote:176c322d7d="Babykat"][quote:176c322d7d="Mystero"]... succo di pomodoro bleeeeeeerrrrrrrr

la cosa buona che ho notato in Russia è che le donne non si fanno problemi per cipolla o aglio e il loro retrogusto nell'alito

comunque questi abbinamenti cibo-bevande?

:wink:[/quote:176c322d7d]

"LE DONNE"??? :shock:[/quote:176c322d7d]

E anche gli uomini !!!!!
Mi scusi ma Lei mangia cipolla e aglio ?


Mr.G


ema [ 06 Dicembre 2004, 17:56 ]
Oggetto: 
Una volta una ragazza con l'influenza si mangiò una scodella intera di aglio Puzzava incredibilmente e se è vero che lei guarì ( non so se per l'aglio o per la mia Tachipirina) è anche vero che si ammalarono i miei polmoni.... :-)


Mr.G [ 06 Dicembre 2004, 18:04 ]
Oggetto: 
[quote:af250576dc="luca"]Una volta una ragazza con l'influenza si mangiò una scodella intera di aglio Puzzava incredibilmente e se è vero che lei guarì ( non so se per l'aglio o per la mia Tachipirina) è anche vero che si ammalarono i miei polmoni.... :-)[/quote:af250576dc]



Mr.G [ 06 Dicembre 2004, 18:54 ]
Oggetto: 
Potevi fare un bel sondaggio ???
Per me ti chiama ancora ? ( la sera prima ci aveva pensato Lei )

Pensa apporposito mi è capitato di bere vodka e come zakuski : aglio a spicchi !!!! Da capogiro !!!

Mr.G


Mr.G [ 06 Dicembre 2004, 19:27 ]
Oggetto: 
[quote:6f25a52a61="webmaster"]beh. quando racconto che a me piaciono da impazzire i calamari seccati come zakuska, faccio venire i brividi alle mie nipoti in Italia.
e i gamberetti seccati?
e i semecki (semi di girasole) che sputacchi mentre passeggi?
ahhh. che bello.
Dite che se passeggio per la metropolitana di Milano con una birra in mano sputando semi di girasole mi guarderanno male?[/quote:6f25a52a61]

I calamari ottimi con la birra, piacciono anche a me. I gamberetti secchi ....meglio i pescetti fritti o il vobla. Per i semi ....io odio mangiare i semi.... mi hanno sempre infastidito le montagne di semi a terra...... sempre con le mani in bocca a sputacchiare ptu!ptu!ptu!

Giuseppe


Babykat [ 07 Dicembre 2004, 9:31 ]
Oggetto: 
[quote:443746a0c2="Mr.G"][quote:443746a0c2="Babykat"][quote:443746a0c2="Mystero"]... succo di pomodoro bleeeeeeerrrrrrrr

la cosa buona che ho notato in Russia è che le donne non si fanno problemi per cipolla o aglio e il loro retrogusto nell'alito

comunque questi abbinamenti cibo-bevande?

:wink:[/quote:443746a0c2]

"LE DONNE"??? :shock:[/quote:443746a0c2]

E anche gli uomini !!!!!
Mi scusi ma Lei mangia cipolla e aglio ?


Mr.G[/quote:443746a0c2]


yes! with pleasure, but never before meeting with a man!!!!!!!!!


Davide Rap [ 07 Dicembre 2004, 9:35 ]
Oggetto: 
[quote:89fe23bf56="Babykat"][quote:89fe23bf56="Mr.G"][quote:89fe23bf56="Babykat"][quote:89fe23bf56="Mystero"]... succo di pomodoro bleeeeeeerrrrrrrr

la cosa buona che ho notato in Russia è che le donne non si fanno problemi per cipolla o aglio e il loro retrogusto nell'alito

comunque questi abbinamenti cibo-bevande?

:wink:[/quote:89fe23bf56]

"LE DONNE"??? :shock:[/quote:89fe23bf56]

E anche gli uomini !!!!!
Mi scusi ma Lei mangia cipolla e aglio ?


Mr.G[/quote:89fe23bf56]


yes! with pleasure, but never before meeting with a man!!!!!!!!![/quote:89fe23bf56]


brava ragazza


Mystero [ 07 Dicembre 2004, 11:40 ]
Oggetto: 


what is wrong in a good piece of pizza with onion?


ema [ 08 Dicembre 2004, 17:28 ]
Oggetto: 
[quote:043aaa7494="Mystero"]:smt117

what is wrong in a good piece of pizza with onion? :wink:[/quote:043aaa7494]

Bicous ve fiatous puzz assaj!!


Mr.G [ 09 Dicembre 2004, 10:53 ]
Oggetto: 

Mr.G




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