Forum Russia - Italia
Cucina Russa e Italiana - Pizza
Peste [ 27 Settembre 2007, 21:28 ]
Oggetto: Re: Pizza
sarà mia premura di assaggiarla prima possibile!


pretender [ 27 Settembre 2007, 21:37 ]
Oggetto: Re: Pizza
Ho appena guardato il listino della pizzeria che mi hanno laciato nella cassetta della posta , ci sono 59 pizze diverse dai nomi piu' o meno fantasiosi , ma nessuna HAWAII , ne con ananas , esistera' anche ma non la si trova ovunque .
Peste [ 27 Settembre 2007, 21:42 ]
Oggetto: Re: Pizza
Ho appena guardato il listino della pizzeria che mi hanno laciato nella cassetta della posta , ci sono 59 pizze diverse dai nomi piu' o meno fantasiosi , ma nessuna HAWAII , ne con ananas , esistera' anche ma non la si trova ovunque .
LA HAWAII ESISTEEEEEEEEEEEE!! NN SONO PAZZA!!

Guarda il link di Lantis. HAWAII E' CN ANANAS E PROSCIUTTO!!
mast79 [ 27 Settembre 2007, 21:44 ]
Oggetto: Re: Pizza
la pizza haway e' una pizza preparata da pochissimi pizzaioli ma ovvio che esiste anche quella..come qualunque ingrediente che esiste che ci puoi mettere sopra..qui va di moda la gorgonzola e pere :-)
Peste [ 27 Settembre 2007, 21:47 ]
Oggetto: Re: Pizza
la pizza haway e' una pizza preparata da pochissimi pizzaioli ma ovvio che esiste anche quella..come qualunque ingrediente che esiste che ci puoi mettere sopra..qui va di moda la gorgonzola e pere :-)
buona??
pretender [ 27 Settembre 2007, 21:49 ]
Oggetto: Re: Pizza
Ho appena guardato il listino della pizzeria che mi hanno laciato nella cassetta della posta , ci sono 59 pizze diverse dai nomi piu' o meno fantasiosi , ma nessuna HAWAII , ne con ananas , esistera' anche ma non la si trova ovunque .
LA HAWAII ESISTEEEEEEEEEEEE!! NN SONO PAZZA!!

Guarda il link di Lantis. HAWAII E' CN ANANAS E PROSCIUTTO!!
Calma gioia , ho guardato il link , e se leggi bene quello che ho scritto sopra non metto in dubbio che esiste , solo che non tutte le pizzerie la fanno -
La prossima volta che esco a mangiare una pizza chiedo una Hawaii anche se nel menu' non c'e' , sono curioso di vedere la faccia del cameriere ; il problema sara' mangiarla se la fanno .

Peste [ 27 Settembre 2007, 21:56 ]
Oggetto: Re: Pizza
Ho appena guardato il listino della pizzeria che mi hanno laciato nella cassetta della posta , ci sono 59 pizze diverse dai nomi piu' o meno fantasiosi , ma nessuna HAWAII , ne con ananas , esistera' anche ma non la si trova ovunque .
LA HAWAII ESISTEEEEEEEEEEEE!! NN SONO PAZZA!!

Guarda il link di Lantis. HAWAII E' CN ANANAS E PROSCIUTTO!!
Calma gioia , ho guardato il link , e se leggi bene quello che ho scritto sopra non metto in dubbio che esiste , solo che non tutte le pizzerie la fanno -
La prossima volta che esco a mangiare una pizza chiedo una Hawaii anche se nel menu' non c'e' , sono curioso di vedere la faccia del cameriere ; il problema sara' mangiarla se la fanno .

sn calma
cmq x mangiarla va ad esempio a Verona dove nn farano nessun faccia xke si fa dappertutto :-)
ke problema sara' mangiarla?? e' una pizza buona cm tt le pizze italiane :-)
mast79 [ 27 Settembre 2007, 22:17 ]
Oggetto: Re: Pizza
la pizza haway e' una pizza preparata da pochissimi pizzaioli ma ovvio che esiste anche quella..come qualunque ingrediente che esiste che ci puoi mettere sopra..qui va di moda la gorgonzola e pere :-)
buona??
si buona...ognuno ha i suoi gusti e ognuno ci mette quel che vuole..i listini danno solo consigli..la fantasia la dobbiamo mettere noi :-)
Lantis [ 27 Settembre 2007, 22:29 ]
Oggetto: Re: Pizza
Ho cercato dappertutto la foto della Hawaii che avevamo preparato assieme a casa, ma non l'ho trovata...
In compenso e' saltata fuori questa che avevo preparato da solo qualche mese prima, sbagliando si impara...

Peste [ 28 Settembre 2007, 9:34 ]
Oggetto: Re: Pizza
gringox [ 11 Ottobre 2007, 16:55 ]
Oggetto: Re: Pizza
Senti gioiellino, la pizza Hawaii lasciala agli americani...ma come fai a mangiare la pizza con l'ananas?? E poi ti meravigli che gli italiani non la conoscono, hehehehh....
Beh, la mia preferita è la Napoletana (con le acciughe), poi la diavola (con salame piccante) e poi l'ortolana (con le verdurine grigliate).
Ciao,
Gringox
il Passatore [ 12 Ottobre 2007, 16:39 ]
Oggetto: Re: Pizza
per me la capricciosa e' la migliore.......ricordati che ti devo portare in quella pizzeria famosa a Kiev gestita da un marocchino che fa una pizza esageraaaaaaataaaaa

ema [ 12 Ottobre 2007, 16:47 ]
Oggetto: Re: Pizza
....attenzione alla "capricciosa": serve anche per ripulire il frigo....
Anonymous [ 12 Ottobre 2007, 22:00 ]
Oggetto: Re: Pizza
Generale quella con le acciughe è la romana, almeno dalle mie parti. Condivido il tuo giudizio sopratutto sulla diavola, secondo me è la più buona
ema [ 12 Ottobre 2007, 23:24 ]
Oggetto: Re: Pizza
Alla romana: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio.
Ma Gringox vota Lega!!!
Anonymous [ 13 Ottobre 2007, 14:31 ]
Oggetto: Re: Pizza
Caro Luca! Sono Vicentino di nascita e fino ai miei bisnonni tutti vicentini, (anche magnagatti se vuoi) ma non posso immaginare che il Generale sia un leghista!!
Certo in ogni cosa c'è qualcosa di buono e di cattivo, secondo me nella Lega Nord non c'è niente di buono nè di cattivo ma solo idiozie. Le poche cose buone che si sono vengono puntualmente oscurate dall'arroganza dei suoi dirigenti.
Devo confessare che all'inizio ci avevo creduto anch'io ma purtroppo in quel periodo ho anche offeso la mia intelligenza.
Ciao
pretender [ 13 Ottobre 2007, 18:14 ]
Oggetto: Re: Pizza
Caro Luca! Sono Vicentino di nascita e fino ai miei bisnonni tutti vicentini, (anche magnagatti se vuoi) ma non posso immaginare che il Generale sia un leghista!!
Certo in ogni cosa c'è qualcosa di buono e di cattivo, secondo me nella Lega Nord non c'è niente di buono nè di cattivo ma solo idiozie. Le poche cose buone che si sono vengono puntualmente oscurate dall'arroganza dei suoi dirigenti.
Devo confessare che all'inizio ci avevo creduto anch'io ma purtroppo in quel periodo ho anche offeso la mia intelligenza.
Ciao
E questo cosa c'entra con la pizza ?

Anonymous [ 13 Ottobre 2007, 19:55 ]
Oggetto: Re: Pizza
Pensare di mangiare una buona pizza come si può mangiare in Italia, è solo un sogno! Io, in occasione della maratona di New York disputata alcuni anni orsono, mi ero "adattato" a mangiare la pizza Margherita in una pizzeria al taglio che era gestita da un simpatico Portoricano. In quei giorni,mancandomi molto la pasta,(carboidrati) frequentavo quella pizzeria come andassi al bar. Mi ero talmente abituato, che ad un certo punto mi sembrava tanto buona. Tutto questo, per ribadire che è molto importane l'atteggiamento che si ha verso il posto che si frequenta; quindi la cosa vale anche per chi (come noi) si trova più o meno di frequente a Mosca. Bisogna avvicinarsi alle pizzerie locali cercando di non pensare a come è buona la pizza da noi, ed accontentarsi di quello che passa il "convento", nel mio caso "SBARRO" dove (non sempre gli riesce) fanno una Margherita accettabile.(secondo il mio palato) Buona sera e buona pizza a tutti.
ema [ 14 Ottobre 2007, 17:18 ]
Oggetto: Re: Pizza
E questo cosa c'entra con la pizza ?


ah ah ah ah!!! Non lo so!!

ema [ 14 Ottobre 2007, 17:21 ]
Oggetto: Re: Pizza
non posso immaginare che il Generale sia un leghista!!
L'ho detto a caso.....so che è di Milano e non distingue una pizza dai pelmeni!!!

Anonymous [ 15 Ottobre 2007, 9:06 ]
Oggetto: Re: Pizza
Pensare di mangiare una buona pizza come si può mangiare in Italia, è solo un sogno!..... "SBARRO" dove (non sempre gli riesce) fanno una Margherita accettabile.(secondo il mio palato) Buona sera e buona pizza a tutti.
Ciao! Cmq anche in Italia capita di mangiare qualche brutta pizza, non si sa xché viene quella non mangiabile: o il pizzaiolo ha litigato con sua moglie e x disperazione non può concentrarsi sul lavoro, o il pizzaiolo non è italiano...
Ieri sera è capitato anche a noi in una pizzeria (non la nomino di non farle una brutta pubblicità). La base della pizza (l'impasto) era come una suola - dura e disgustosa.

Davide Rap [ 15 Ottobre 2007, 9:22 ]
Oggetto: Re: Pizza
Pensare di mangiare una buona pizza come si può mangiare in Italia, è solo un sogno!..... "SBARRO" dove (non sempre gli riesce) fanno una Margherita accettabile.(secondo il mio palato) Buona sera e buona pizza a tutti.
Ciao! Cmq anche in Italia capita di mangiare qualche brutta pizza, non si sa xché viene quella non mangiabile: o il pizzaiolo ha litigato con sua moglie e x disperazione non può concentrarsi sul lavoro, o il pizzaiolo non è italiano...
Ieri sera è capitato anche a noi in una pizzeria (non la nomino di non farle una brutta pubblicità). La base della pizza (l'impasto) era come una suola - dura e disgustosa.

beh logico, ogni tanto capita di mangiare degli "aborti" di pizza, ad esempio quest'estate ho avuto il tuo problema opposto e mi hanno portato la classica pizza che però aveva la pasta alta più di 1.5 cm
Per quanto riguarda la base della pizza più o meno dura può dipendere dai gusti del ristoratore, per esempio nel ristorante dove vado io mi fanno una pizza appositamente con una base molto morbida rispetto a quella che in genere fanno loro (abbastanza croccante) tutto dipende dalla cottura, è questione di 30 seocndi di differenza. Ma logicamente non puoi saperlo la prima volta che vai in un posto

gringox [ 18 Ottobre 2007, 13:27 ]
Oggetto: Re: Pizza
Caro Luca! Sono Vicentino di nascita e fino ai miei bisnonni tutti vicentini, (anche magnagatti se vuoi) ma non posso immaginare che il Generale sia un leghista!!
Certo in ogni cosa c'è qualcosa di buono e di cattivo, secondo me nella Lega Nord non c'è niente di buono nè di cattivo ma solo idiozie. Le poche cose buone che si sono vengono puntualmente oscurate dall'arroganza dei suoi dirigenti.
Devo confessare che all'inizio ci avevo creduto anch'io ma purtroppo in quel periodo ho anche offeso la mia intelligenza.
Ciao
Hehhehe...luchetto ogni tanto fa il burlone!! Non sono leghista, caro Anton, anche se da noi a Milano la pizza con le acciughe è la napoletana: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio. Checche' ne dica il luchetto!
IO son nato a MI e ho sempre mangiato la "napoli" con le acciughe; la romana secondo me ha i capperi o qualcosa del genere.
Ciao,
Gringox
ema [ 18 Ottobre 2007, 18:12 ]
Oggetto: Re: Pizza
....a questo punto ci vuole il parere di un pizzaiolo napoletano. Questa notte verranno a trovarmi un gruppo di "pizzaiuoli veraci" made in Naples...... mi informerò!!!!

Peste [ 18 Ottobre 2007, 18:26 ]
Oggetto: Re: Pizza
....a questo punto ci vuole il parere di un pizzaiolo napoletano. Questa notte verranno a trovarmi un gruppo di "pizzaiuoli veraci" made in Naples...... mi informerò!!!!

nn pensavo ke il mio topic d pizza avesse avuto tnt successo

quante pagine wow
P.S. allora qc1 ha assaggiato la Hawai adesso??

ema [ 19 Ottobre 2007, 6:15 ]
Oggetto: Re: Pizza
Allora...... ho interrogato gli Eminenti Professori di Pizzologia Napoletana e mi hanno dato il loro illustrissimo verdetto: la pizza alla romana è con le acciughe.....ergo: il Gringox aveva ragione!

gringox [ 19 Ottobre 2007, 10:02 ]
Oggetto: Re: Pizza
Allora...... ho interrogato gli Eminenti Professori di Pizzologia Napoletana e mi hanno dato il loro illustrissimo verdetto: la pizza alla romana è con le acciughe.....ergo: il Gringox aveva ragione!

Luchetto scusa...allora avevo torto! Io sostenevo che la Napoli avesse le acciughe, non la romana.
Cmq sia, la mia preferita è quella con le acciughe e poi quella col salamino piccante.
Ciao,
Gringox
ema [ 19 Ottobre 2007, 14:07 ]
Oggetto: Re: Pizza
Luchetto scusa...allora avevo torto! Io sostenevo che la Napoli avesse le acciughe, non la romana.
Cmq sia, la mia preferita è quella con le acciughe e poi quella col salamino piccante.
Ciao,
Gringox
Scusa non sono stato chiaro: ROMANA E NAPOLETANA tutte e due con le acciughe, la differenza è che con la napoletana ci vuole la mozzarella mentre la romana è solo rossa.....
Mmmmmhhhhh.... mi è venuta voglia di polenta taragna!!!!

gringox [ 20 Ottobre 2007, 19:45 ]
Oggetto: Re: Pizza
Luchetto scusa...allora avevo torto! Io sostenevo che la Napoli avesse le acciughe, non la romana.
Cmq sia, la mia preferita è quella con le acciughe e poi quella col salamino piccante.
Ciao,
Gringox
Scusa non sono stato chiaro: ROMANA E NAPOLETANA tutte e due con le acciughe, la differenza è che con la napoletana ci vuole la mozzarella mentre la romana è solo rossa.....
Mmmmmhhhhh.... mi è venuta voglia di polenta taragna!!!!

Bene, quella che tu chiami romana, cioè solo con pomodoro e acciughe, q Milano la conosciamo come "marinara". La marinara ha: pomodoro, acciughe, origano (no mozzarella).,
Buon appetito!
Gringox
edera81 [ 20 Ottobre 2007, 20:01 ]
Oggetto: Re: Pizza
Ciao a tutti!
A proposito di pizza: ho trovato uno luogo ad Ekaterinburg dove si prepara meglio a paragone degli altri. io inteso il ristorante "Studio"(certamente gli italiani la preparano nel modo ottimo, ma riguarda alla nostra citta' io consiglierei questo luogo).
Peste [ 20 Ottobre 2007, 20:39 ]
Oggetto: Re: Pizza
Ciao a tutti!
A proposito di pizza: ho trovato uno luogo ad Ekaterinburg dove si prepara meglio a paragone degli altri. io inteso il ristorante "Studio"(certamente gli italiani la preparano nel modo ottimo, ma riguarda alla nostra citta' io consiglierei questo luogo).
e a Mosca la preparano nel risto Venezia mmmm buonissimaaaaa
GIGI69 [ 05 Settembre 2008, 21:42 ]
Oggetto: Re: Pizza
LO SAI CHE LA PIZZA HAWUI !!!

E' TEDESCA E IL SIGNORE CHE HA INVENTATO L ABBINAMENTO PROSCIUTTO ANANAS HA PRESO UNA STELLA DELLA GUIDA MICHELEN . SALATO E ZUCHERATO E UN ABBINAMENTO CHE STAVA ANDANDO QUALCHE ANNO FA , IO X ESPERIENZA PERSONALE POSSO DIRE CHE OGNI CUOCO E PIZZAIOLO ,DEBBA FARE CIO CHE SA MEGLIO ,pizza e pasta agli italiani ,cuscus ai marochini ,suschi che va x la maggiore ai giapponesi ,e la cucina russa ai russi o no !!! quando verro' ha mosca gioia ti faro la pizza all'ananas come in italia ok

GIGI69 [ 05 Settembre 2008, 21:44 ]
Oggetto: Re: Pizza
Luchetto scusa...allora avevo torto! Io sostenevo che la Napoli avesse le acciughe, non la romana.
Cmq sia, la mia preferita è quella con le acciughe e poi quella col salamino piccante.
Ciao,
Gringox
Scusa non sono stato chiaro: ROMANA E NAPOLETANA tutte e due con le acciughe, la differenza è che con la napoletana ci vuole la mozzarella mentre la romana è solo rossa.....
Mmmmmhhhhh.... mi è venuta voglia di polenta taragna!!!!

direi piutosto l incontrario

Losagen [ 05 Settembre 2008, 22:20 ]
Oggetto: Re: Pizza
In russia mai mangiato la pizza, ma a Minsk si, in un locale chiamato "Il Patio" e non ha nulla da invidiare a quelle mangiate in italia
Furba [ 06 Settembre 2008, 7:16 ]
Oggetto: Re: Pizza
sono rimasta impressionata dalla pizza siciliana con piccoli pomodori tanto formaggio giallo e erbe..... mmm. anche la napoletana con mozzarella e grandi pezzi di prosciutto e un po' d'olio sopra era saporittissima. mangiate a roma tutte e due.
p.s. la pizza in russia viene mangiata senza ricordarsi che esiste la pizza anche in italia... meglio non paragonare.
Peste [ 06 Settembre 2008, 9:22 ]
Oggetto: Re: Pizza
quando verro ha mosca gioia ti faro la pizza all hannas come in italia ok

urraaaaaaaaaaa!! ti prendo per le tue parole!! ormai non potrai dire di no!! [akka]ai scritto davanti al tutto il forum

ragazzi, pizza [akka]awai da Gigi per tutti!! o solo per me?

:-)
Mast [ 06 Settembre 2008, 10:23 ]
Oggetto: Re: Pizza
La mia preferita è la tonno e cipolla.....gnam gnam!!

GIGI69 [ 06 Settembre 2008, 17:14 ]
Oggetto: Re: Pizza
quando verro ha mosca gioia ti faro la pizza all hannas come in italia ok

urraaaaaaaaaaa!! ti prendo per le tue parole!! ormai non potrai dire di no!! [akka]ai scritto davanti al tutto il forum

ragazzi, pizza [akka]awai da Gigi per tutti!! o solo per me?

:-)
PERTE E X TUTTI I TUOI AMICI ,E TUTTI QUELLI DEL FORUM OK

GIGI69 [ 06 Settembre 2008, 17:16 ]
Oggetto: Re: Pizza
La mia preferita è la tonno e cipolla.....gnam gnam!!

LA MIA MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORE BASILICO IL FORNO SOLO A LEGNA PRECISIAMO
Peste [ 06 Settembre 2008, 17:45 ]
Oggetto: Re: Pizza
quando verro ha mosca gioia ti faro la pizza all hannas come in italia ok

urraaaaaaaaaaa!! ti prendo per le tue parole!! ormai non potrai dire di no!! [akka]ai scritto davanti al tutto il forum

ragazzi, pizza [akka]awai da Gigi per tutti!! o solo per me?

:-)
PERTE E X TUTTI I TUOI AMICI ,E TUTTI QUELLI DEL FORUM OK

ottimoooo

lo farai gratis, vero?

dacci l'indirizzo dove ti troviamo e ci cucini

Davide Rap [ 06 Settembre 2008, 18:04 ]
Oggetto: Re: Pizza
Peste [ 06 Settembre 2008, 18:13 ]
Oggetto: Re: Pizza
e rapi con l'ananas

Mast [ 06 Settembre 2008, 18:45 ]
Oggetto: Re: Pizza
urraaaaaaaaaaa!! ti prendo per le tue parole!! ormai non potrai dire di no!! [akka]ai scritto davanti al tutto il forum

ragazzi, pizza [akka]awai da Gigi per tutti!! o solo per me?

:-)
PERTE E X TUTTI I TUOI AMICI ,E TUTTI QUELLI DEL FORUM OK

ottimoooo

lo farai gratis, vero?

dacci l'indirizzo dove ti troviamo e ci cucini

E VAIIIIIII!!!!!
Pizza gratis per tutti i 2006 iscritti al forum!

Peste [ 06 Settembre 2008, 18:48 ]
Oggetto: Re: Pizza
mi sa che Gigi vuole gia' prendere indietro le sue parole

mauri_f [ 06 Settembre 2008, 21:24 ]
Oggetto: Re: Pizza
Gigi per mè una fresca grazie
Cmq ho avuto l'occasione di mangiare la pizza pure io in russia, e in alcuni posti non era male, ma mai e ripeto MAI mi farò recapitare una pizza a domicilio in russia, l'unica volta che lo ho fatto, ho dovuto uscire poi per andare a mangiare!!!

GIGI69 [ 06 Settembre 2008, 23:18 ]
Oggetto: Re: Pizza
Davide Rap [ 07 Settembre 2008, 2:42 ]
Oggetto: Re: Pizza
il ketchup è sempre una salsa e la pasta (possibilmente molto scotta) col ketchup è una sorta di "piatto nazionale" russo. Non vorrai certo deludere i clienti (non paganti)?

GIGI69 [ 07 Settembre 2008, 16:47 ]
Oggetto: Re: Pizza
il ketchup è sempre una salsa e la pasta (possibilmente molto scotta) col ketchup è una sorta di "piatto nazionale" russo. Non vorrai certo deludere i clienti (non paganti)?

MI DISPIACE PER LORO IO FACCIO IL MIO LAVORO X PASSIONE ,E MI SONO SEMPRE RIFIUTATO DI FARE QUELLO CHE VOGLIO I PROPRIETARI ,SOPRATUTTO INTRIGHI STRANI ,E ABBINAMENTI RIDICOLI :

QUI IN CORSICA ERA UGUALE PASTA SCOTTA PSEUDO PIATTI MEDITERRANE E ECC!!!

ORA SIAMO NOMINATI IN TUTTA LA REGIONE SUD X LA PASTA SIAMO RIUSCITTI A PASSARE ANCHE 10 KG DI SPAGHETTI IN UN SERVIZIO

dai rapi che forse riusciro a fare qualcosa di buono pure li

ho almeno spero
il Passatore [ 08 Settembre 2008, 11:05 ]
Oggetto: Re: Pizza
Gigi volevo chiederti quali sono le tue dosi per l'impasto della pizza e il metodo di lavorazione , oltre ad eventuali tuoi trucchi del mestiere.......
