Forum Russia - Italia
Cucina Russa e Italiana - Il CAVIALE - Mie Considerazioni
sorrento76 [ 01 Dicembre 2013, 19:33 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ma..ma..solo a me non piace?!
Quando l'ho assaggiato per la prima volta ero schifata, poi 'ste cosine mi si ficcavano fra i denti e vai a cacciarli....
Non temere,non sei l'unica!!
Sinceramente al sottoscritto non ha mai detto nulla!!

Matt [ 01 Dicembre 2013, 20:05 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ma..ma..solo a me non piace?!
Quando l'ho assaggiato per la prima volta ero schifata, poi 'ste cosine mi si ficcavano fra i denti e vai a cacciarli....
Non temere,non sei l'unica!!
Sinceramente al sottoscritto non ha mai detto nulla!!

A me piace da impazzire!
Anche se devo ammettere di preferire quello rosso al nero come sapore...
marco63 [ 01 Dicembre 2013, 20:08 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ma..ma..solo a me non piace?!
Quando l'ho assaggiato per la prima volta ero schifata, poi 'ste cosine mi si ficcavano fra i denti e vai a cacciarli....
Non temere,non sei l'unica!!
Sinceramente al sottoscritto non ha mai detto nulla!!

Diciamo per noi preparano un menu a parte

gringox [ 02 Dicembre 2013, 11:46 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ma..ma..solo a me non piace?!
Quando l'ho assaggiato per la prima volta ero schifata, poi 'ste cosine mi si ficcavano fra i denti e vai a cacciarli....
Lo adoro, e ho avuto la fortuna di mangiarlo a cucchiaiate

(a Sakhalin e a Iturup sulle isole Kurili). Quello rosso; mentre quello nero - libidinoso - ho avuto pure la fortuna di mangiarlo a cucchiaiate, ma col cucchiaio piccolo, perchè la quantità non era poi così eccessiva

in Turkmenistan....
Gringox
Alice90 [ 02 Dicembre 2013, 15:55 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ma..ma..solo a me non piace?!
Quando l'ho assaggiato per la prima volta ero schifata, poi 'ste cosine mi si ficcavano fra i denti e vai a cacciarli....
Lo adoro, e ho avuto la fortuna di mangiarlo a cucchiaiate

(a Sakhalin e a Iturup sulle isole Kurili). Quello rosso; mentre quello nero - libidinoso - ho avuto pure la fortuna di mangiarlo a cucchiaiate, ma col cucchiaio piccolo, perchè la quantità non era poi così eccessiva

in Turkmenistan....
Gringox
Anche a me piace tantissimo, ma ho avuto la fortuna di assaggiare solo quello rosso.... mi riservo di giudicare anche l'altro non appena (speriamo presto) lo assaggerò!!

jenia [ 02 Dicembre 2013, 16:11 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Anch' io faccio parte della categoria a cui non piace.... o che non lo sa apprezzare.
Vedere quelle palline translucide e gelatinose nel piatto........

the_wolf [ 02 Dicembre 2013, 16:18 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
io ancora rimpiango quelle colazioni a base di ikra rosso spalmato su fette di pane tostato... bisogna farsi il gusto per il caviale, le prime volte anche a me non diceva granché.
Tra l'altro, ho sentito dire che è una delle cose più salutari che siano, vero o no non saprei

sovietboy [ 02 Dicembre 2013, 16:47 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
io non son riuscito a farmelo piacere

sarà che sono un "italiashka makeronchik" ma un bel piatto di lasagne fumanti o ravioli è una spanna sopra...
Alice90 [ 02 Dicembre 2013, 16:51 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
io ancora rimpiango quelle colazioni a base di ikra rosso spalmato su fette di pane tostato... bisogna farsi il gusto per il caviale, le prime volte anche a me non diceva granché.
Tra l'altro, ho sentito dire che è una delle cose più salutari che siano, vero o no non saprei

Ahhhhhhh che buonoooo!!!! Che nostalgia!!!
the_wolf [ 02 Dicembre 2013, 16:59 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
io non son riuscito a farmelo piacere

sarà che sono un "italiashka makeronchik" ma un bel piatto di lasagne fumanti o ravioli è una spanna sopra...
non ti posso dare torto, ma una cosa non esclude l'altra, anche se in momenti separati!
Ad ogni modo, se volete sapere come va mangiato il caviale, ce lo insegna Terence Hill:
http://www.youtube.com/watch?v=KGYUbVIcnS8
Scusate ma non potevo resistere

n4italia [ 02 Dicembre 2013, 17:36 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
io non son riuscito a farmelo piacere

sarà che sono un "italiashka makeronchik" ma un bel piatto di lasagne fumanti o ravioli è una spanna sopra...
non ti posso dare torto, ma una cosa non esclude l'altra, anche se in momenti separati!
Ad ogni modo, se volete sapere come va mangiato il caviale, ce lo insegna Terence Hill:
http://www.youtube.com/watch?v=KGYUbVIcnS8
Scusate ma non potevo resistere

....beh....., anche nel mangiare l'aragosta non è da meno.......

Matt [ 02 Dicembre 2013, 22:48 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
io non son riuscito a farmelo piacere

sarà che sono un "italiashka makeronchik" ma un bel piatto di lasagne fumanti o ravioli è una spanna sopra...
non ti posso dare torto, ma una cosa non esclude l'altra, anche se in momenti separati!
Ad ogni modo, se volete sapere come va mangiato il caviale, ce lo insegna Terence Hill:
http://www.youtube.com/watch?v=KGYUbVIcnS8
Scusate ma non potevo resistere

Cacca di capra nana hahahahahahaha
littlelombards [ 03 Dicembre 2013, 22:01 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ecco le mie :-)
Va detto che il caviale fresco ha un sapore abbastanza delicato rispetto ad uno di pari qualità ma più "datato", ho messo l'aggettivo tra virgolette perchè comunque è un prodotto che non si conserva molto a lungo.
Mia moglie mi ha insegnato a gustarlo sul pane (il pane toscano senza sale) con un po' di burro accompagnato da un the al limone abbastanza dolce per contrastarne il gusto oppure sempre col pane ma accompagnato dall' avogado, splamato o a pezzi.
Mhhh che delizia.... come potevo non chiederle di sposarmi?
ButterflyCamy [ 13 Febbraio 2014, 20:33 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Io una volta ho fatto letteralmente una scorpacciata di caviale ad un ricevimento

Butterfly77 [ 17 Ottobre 2015, 12:15 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ragazzi il caviale è buonissimo penso che se al ristorante russo che andrò domenica prossima a Firenze ci sarà il bliny con il caviale lo proverò sono davvero una buon gustaia!!
Vedere quelle foto di caviale mi hanno messo un gran appetito....

PaoloApplause [ 23 Ottobre 2015, 12:44 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
La fortuna di avere i familiari in kamchatka
PaoloApplause [ 23 Ottobre 2015, 13:01 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
La fortuna di avere i familiari in kamchatka
La fortuna di avere i familiari in kamchatka
Domanda:Avrei voluto aggiungere un'immagine a questo post ma penso di non essere abilitato,cosi' come non posso cancellare il post stesso. A chi devo offrire un samargon per sbloccarmi?

n4italia [ 23 Ottobre 2015, 13:31 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
.....(omissis)....
Domanda:Avrei voluto aggiungere un'immagine a questo post ma penso di non essere abilitato,cosi' come non posso cancellare il post stesso. A chi devo offrire un samargon per sbloccarmi?

Per aggiungere le foto non devi essere abilitato...., devi solo cliccare su "Carica immagine" (sotto le emoticons), din uovo su "Carica immagine" nella finestra che si apre, selezionare la foto che vuoi caricare, cliccare su "Apri" e infine su "Inserisci BBCode".
Il post non puoi cancellarlo se non sei moderatore/amministratore. Al limite, puoi modificarlo e scriversi dentro qualcosa come "post da eliminare": un moderatore/amministratore può eliminarlo quando lo vede.
Kashka [ 23 Ottobre 2015, 13:40 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Ho comprato l'ikra in Ucraina, quello vero, dopo attente ricerche. Due confezioni, una grande e una media. La media me l'hanno fottuta all'aeroporto (hanno fatto uno strappo nella valigia ed è sparito), la grande si è salvata perché era in fondo, nascosto fra i vestiti.
Lo farò fuori a Natale. Ho sempre mangiato i surrogati che si trovano nei nostri supermercati, ma a me sinceramente piace. Mia madre faceva le tartine di pane bianco, burro e caviale ai miei compleanni ed ero una delle poche a cui piacesse. Del resto a me non piace il pomodoro, cosa che lascia allibiti molti conterranei. Penso sia questione di palato e di gusti, ma sinceramente voglio sapere chi mi ha fottuto l'ikra perché ho una mazza da baseball e vorrei farci un discorso sincero...
PaoloApplause [ 23 Ottobre 2015, 13:46 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
.....(omissis)....
Domanda:Avrei voluto aggiungere un'immagine a questo post ma penso di non essere abilitato,cosi' come non posso cancellare il post stesso. A chi devo offrire un samargon per sbloccarmi?

Per aggiungere le foto non devi essere abilitato...., devi solo cliccare su "Carica immagine" (sotto le emoticons), din uovo su "Carica immagine" nella finestra che si apre, selezionare la foto che vuoi caricare, cliccare su "Apri" e infine su "Inserisci BBCode".
Il post non puoi cancellarlo se non sei moderatore/amministratore. Al limite, puoi modificarlo e scriversi dentro qualcosa come "post da eliminare": un moderatore/amministratore può eliminarlo quando lo vede.
Grazie della spiegazione N4italia,utile come sempre.Non cliccavo su "Inserisci BBcode"
Ecco qua sopra,a chi piace,direttamente dalla Kamchatka..dal produttore al consumatore
Butterfly77 [ 23 Ottobre 2015, 14:05 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
Condivido il pensiero di quando si mangia qualsiasi cosa sul posto sia più buona in assoluto...il caviale che ho assaggiato in quella settimana in Russia non l'ho più ritrovato nemmeno qui in Italia in assoluto....così mi è successo pure con il salmone mangiato in Norvegia qui in Italia non l'ho più ritrovato in assoluto....
Comunque portare roba da mangiare dall'estero quasi sempre viene sequestrata non capisco bene perché ma è una cosa assai assurda, ma mi chiedo chi la sequestra poi se la mangia con gli altri colleghi alla faccia nostra? Mah....
Comunque il caviale è un nettare assai irrinunciabile per me, ma una domanda mi sorge la chiedere cosa è più rinomato il rosso o il nero? Io credo sia il rosso...mi sbaglio?

littlelombards [ 23 Ottobre 2015, 16:18 ]
Oggetto: Re: Il CAVIALE - Mie Considerazioni
.....(omissis)....
Domanda:Avrei voluto aggiungere un'immagine a questo post ma penso di non essere abilitato,cosi' come non posso cancellare il post stesso. A chi devo offrire un samargon per sbloccarmi?

Per aggiungere le foto non devi essere abilitato...., devi solo cliccare su "Carica immagine" (sotto le emoticons), din uovo su "Carica immagine" nella finestra che si apre, selezionare la foto che vuoi caricare, cliccare su "Apri" e infine su "Inserisci BBCode".
Il post non puoi cancellarlo se non sei moderatore/amministratore. Al limite, puoi modificarlo e scriversi dentro qualcosa come "post da eliminare": un moderatore/amministratore può eliminarlo quando lo vede.
Grazie della spiegazione N4italia,utile come sempre.Non cliccavo su "Inserisci BBcode"
Ecco qua sopra,a chi piace,direttamente dalla Kamchatka..dal produttore al consumatore
che tesoro!!!