https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=35&t=21191 ----------------------------------- Butterfly77 18 Febbraio 2016, 13:56 Oggetti tra Italia e Russia...curiosità e storie. ----------------------------------- Ciao a tutti! Volevo proporre ai moderatori ed anche a tutti quelli come me (normali utenti) di fare una specie di [i]Conosciamoli meglio....i nostri oggetti[/i] una sorta di spiegazione sugli oggetti maggiormente diffusi in Russia ed in Italia. Vi faccio un esempio il [b]Samovar[/b] per la Russia e di contro la [b]Moka[/b] per l'Italia..... :smt023 non so se mi sono spiegata bene..... :wink: Semmai possiamo parlarne via MP con N4 e Direttore e vedere se sviluppare questa iniziativa, che spero vi piaccia....altrimenti va bene uguale.....non me ne offendo.... :smile: Buon lavoro a tutti.... :lol: ----------------------------------- Marco1973 18 Febbraio 2016, 14:09 Oggetti tra Italia e Russia...curiosità e storie. ----------------------------------- A me l'idea non dispiace......anzi... ----------------------------------- n4italia 18 Febbraio 2016, 14:50 Oggetti tra Italia e Russia...curiosità e storie. ----------------------------------- L'idea piace anche a me. :smt023 ----------------------------------- direttore 18 Febbraio 2016, 16:12 Oggetti tra Italia e Russia...curiosità e storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839085"]Ciao a tutti! Volevo proporre ai moderatori ed anche a tutti quelli come me (normali utenti) di fare una specie di [i]Conosciamoli meglio....i nostri oggetti[/i] una sorta di spiegazione sugli oggetti maggiormente diffusi in Russia ed in Italia. Vi faccio un esempio il [b]Samovar[/b] per la Russia e di contro la [b]Moka[/b] per l'Italia..... :smt023 non so se mi sono spiegata bene..... :wink: Semmai possiamo parlarne via MP con N4 e Direttore e vedere se sviluppare questa iniziativa, che spero vi piaccia....altrimenti va bene uguale.....non me ne offendo.... :smile: Buon lavoro a tutti.... :lol:[/quote] Cara Butterfly77, hai la benedizione dello staff :-D L'idea è buona :D Hai già aperto il topic...puoi curare tu lo spazio dando spunti e stimolando gli utenti alla partecipazione :smt045 In bocca al lupo :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 18 Febbraio 2016, 19:25 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ciao a tutti! Innanzi tutto mi preme ringraziare N4 e Direttore di aver appoggiato la mia idea e spero che questa rubrica che mi accingo a gestire, con la supervisione dei due moderatori, abbia successo come le altre rubriche presenti qui sul forum stesso.... :smt023 Cominciamo a dire come vorrei che funzionasse sperando di essere chiara nella spiegazione, se non fosse così potete mandarmi una email o un MP qui sul forum....intanto lavorando al computer vi posso rispondere... :wink: Vorrei che tutti gli utenti proponessero degli oggetti di uso comune per esempio noi a metà pomeriggio prendiamo il caffè ed usiamo la [b]MOKA[/b] perciò faremo una serie di ricerche sulla stessa....di contro in Russia c'è la cultura del tea ed usano il [b]SAMOVAR[/b] e faremo una sorta di carta di identità di ciascun prodotto a confronto mettendo anche foto e descrizioni che possono essere tratte da internet o da enciclopedie cartacee a voi la scelta.... :smt023 Tutte le richieste di oggetti che devono essere a coppia ex. MOKA/SAMOVAR (cha farò io per apri pista) mi dovranno essere mandate in privato o per mail o per MP e non dirle a nessuno per non levare la sorpresa. Poi io scriverò i testi e li manderò al Direttore per la supervisione.... :smt023 La rubrica vorrei che avesse una cadenza quindicinale....sicchè sotto ragazzi sotto con le adesioni che mi metterò a lavoro primo gruppo di [b]MOKA/SAMOVAR[/b] vi faccio vedere come la imposto e poi scrivetemi pure gli altri che volete far conoscere...e non solo storie ed altro....la prima penso di farla uscire per il 28/2 se ce la faccio..... :smt045 Attendo con fiducia altri oggetti e a presto..... :smt023 ----------------------------------- n4italia 18 Febbraio 2016, 19:31 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Vai con la prima uscita, Butterfly, così sarà chiaro per tutti ciò che intendi fare. :smt023 ----------------------------------- direttore 18 Febbraio 2016, 19:48 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6839105"]Vai con la prima uscita, Butterfly, così sarà chiaro per tutti ciò che intendi fare. :smt023[/quote] Come dice giustamente il Colonnello...vai con la prima uscita, meglio un test concreto che mille parole :-D Sulle date non essere troppo rigida, quando puoi o vuoi pubblica qualcosa di nuovo :smt023 Ultima cortesia: [b]non mandare[/b] alla mia attenzione i testi di questa nuova rubrica...il Coordinamento Forumistico è già molto impegnato su più fronti e non ho spazio da dedicare a nuove iniziative :smt045 Detto questo, ti rinnovo il mio in bocca al lupo e quello di tutto lo staff :D ----------------------------------- Butterfly77 18 Febbraio 2016, 20:26 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Grazie da parte mia...farò il numero 0 e lo pubblicherò appena pronto!! Ancora grazie dei tuoi feed back direttore mi saranno molto utili.... :smt023 ----------------------------------- n4italia 18 Febbraio 2016, 20:30 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Penso che non ci sia neanche bisogno di inviare dei testi all'approvazione di qualcuno. Pubblica tranquillamente tutto ciò che può arricchire questa discussione: come per tutto il resto, lo staff interverrà soltanto se si verificassero violazioni al regolamento del Forum o se dovesse innescarsi qualche polemica fuori luogo. ----------------------------------- Butterfly77 19 Febbraio 2016, 14:46 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ho già definito due coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]? ? ? ? ?[/b] Aspetto ansiosa le vostre adesioni dopo la mia prima uscita..... :smt023 ----------------------------------- n4italia 19 Febbraio 2016, 14:54 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839138"]Ho già definito due coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]? ? ? ? ?[/b] [color=red]......la vodka e la grappa.......??..... [/color] Aspetto ansiosa le vostre adesioni dopo la mia prima uscita..... :smt023[/quote] ----------------------------------- Butterfly77 19 Febbraio 2016, 15:56 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [color=#ff0000]Qualche aggiornamento per voi....[/color] :smt023 Ho già definito tre coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata dal caro N4 Italia.... [/b] [b]? ? ? ? ?[/b] Aspetto ansiosa le vostre adesioni dopo la mia prima uscita..... :smt023 ----------------------------------- gringox 19 Febbraio 2016, 16:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839143"][color=#ff0000]Qualche aggiornamento per voi....[/color] :smt023 Ho già definito tre coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata dal caro N4 Italia.... [/b] [b]? ? ? ? ?[/b] Aspetto ansiosa le vostre adesioni dopo la mia prima uscita..... :smt023[/quote] Sulla vodka si potrebbe anche interpellare il caro buon vecchio Mr.G :smile: Magari lo contatterà N4... Avanti così :wink: Gringox PS: Butterfly tu sei abbastanza nuova nel forum e non puoi certo ricordarti di alcuni topic datati, ma sempre validissimi, che già hanno toccato il tema della vodka... Ti invito, nel caso volessi approfondire tale discorso, a visionarli ed e eventualmente rivalorizzarli: http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf7-vt208.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf36-vt8005.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf5-vt11547.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf7-vt4407.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf10-vt15790.html?start=0 ----------------------------------- n4italia 19 Febbraio 2016, 18:47 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="gringox" post="6839149"]....(omissis)... Sulla vodka si potrebbe anche interpellare il caro buon vecchio Mr.G :smile: Magari lo contatterà N4... Avanti così :wink: Gringox .....(omissis)....[/quote] Ottima idea......., mando un MP a MrG con il link di questo topic. :smt023 :smt023 Sarà un o'occasione per riaverlo tra noi... :smile: ----------------------------------- Butterfly77 19 Febbraio 2016, 18:56 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="gringox" post="6839149"][quote user="Butterfly77" post="6839143"][color=#ff0000]Qualche aggiornamento per voi....[/color] :smt023 Ho già definito tre coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata dal caro N4 Italia.... [/b] [b]? ? ? ? ?[/b] Aspetto ansiosa le vostre adesioni dopo la mia prima uscita..... :smt023[/quote] Sulla vodka si potrebbe anche interpellare il caro buon vecchio Mr.G :smile: Magari lo contatterà N4... Avanti così :wink: Gringox PS: Butterfly tu sei abbastanza nuova nel forum e non puoi certo ricordarti di alcuni topic datati, ma sempre validissimi, che già hanno toccato il tema della vodka... Ti invito, nel caso volessi approfondire tale discorso, a visionarli ed e eventualmente rivalorizzarli: http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf7-vt208.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf36-vt8005.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf5-vt11547.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf7-vt4407.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf10-vt15790.html?start=0[/quote] Ottimo ragazzi....sono contenta che questa idea sta prendendo mano a mano corpo.... :smt023 io sto lavorando già al primo gruppo di oggetti.... :wink: conto di pubblicare la mia sorta di rubrica del numero 0 a settimana nuova....sarete curiosi vero???? :smt023 Grazie Gringo dei tuoi feed-back sono molto utili appena ho un attimo guardo i link dei tuoi topic... :smt045 :smt045 ----------------------------------- Kashka 19 Febbraio 2016, 19:07 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839152"][quote user="gringox" post="6839149"][quote user="Butterfly77" post="6839143"][color=#ff0000]Qualche aggiornamento per voi....[/color] :smt023 Ho già definito tre coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata dal caro N4 Italia.... [/b] [b]? ? ? ? ?[/b] Aspetto ansiosa le vostre adesioni dopo la mia prima uscita..... :smt023[/quote] Sulla vodka si potrebbe anche interpellare il caro buon vecchio Mr.G :smile: Magari lo contatterà N4... Avanti così :wink: Gringox PS: Butterfly tu sei abbastanza nuova nel forum e non puoi certo ricordarti di alcuni topic datati, ma sempre validissimi, che già hanno toccato il tema della vodka... Ti invito, nel caso volessi approfondire tale discorso, a visionarli ed e eventualmente rivalorizzarli: http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf7-vt208.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf36-vt8005.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf5-vt11547.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf7-vt4407.html?start=0 http://www.russia-italia.com/vai-a-1-vf10-vt15790.html?start=0[/quote] Ottimo ragazzi....sono contenta che questa idea sta prendendo mano a mano corpo.... :smt023 io sto lavorando già al primo gruppo di oggetti.... :wink: conto di pubblicare la mia sorta di rubrica del numero 0 a settimana nuova....sarete curiosi vero???? :smt023 Grazie Gringo dei tuoi feed-back sono molto utili appena ho un attimo guardo i link dei tuoi topic... :smt045 :smt045[/quote] Attendo con ansia l'episodio vodka vs grappa. E' stata una delle prime cose che mio padre ha chiesto al mio ragazzo. :lol: A me hanno sempre incuriosito i tappeti sui muri, ma non trovo l'equivalente italiano. Uhm...l'arazzo forse? ----------------------------------- Butterfly77 19 Febbraio 2016, 19:12 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote]Attendo con ansia l'episodio vodka vs grappa. E' stata una delle prime cose che mio padre ha chiesto al mio ragazzo. A me hanno sempre incuriosito i tappeti sui muri, ma non trovo l'equivalente italiano. Uhm...l'arazzo forse?[/quote] Buonasera cara Kashka prova a fare delle ricerche su Wikipedia io gli ho dato una prima lettura sullo stesso e me lo da come origini non italiane...ma avendo il compagno russo, prova semmai a sentire lui.... :smt023 comunque ottima idea....da valutare appena hai info metti topic.... :wink: ----------------------------------- Kashka 20 Febbraio 2016, 6:42 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839155"][quote]Attendo con ansia l'episodio vodka vs grappa. E' stata una delle prime cose che mio padre ha chiesto al mio ragazzo. A me hanno sempre incuriosito i tappeti sui muri, ma non trovo l'equivalente italiano. Uhm...l'arazzo forse?[/quote] Buonasera cara Kashka prova a fare delle ricerche su Wikipedia io gli ho dato una prima lettura sullo stesso e me lo da come origini non italiane...ma avendo il compagno russo, prova semmai a sentire lui.... :smt023 comunque ottima idea....da valutare appena hai info metti topic.... :wink:[/quote] Leggo anch'io che l'arazzo ha origini olandesi, ma c'erano arazzerie anche in Italia. Non sono sicura nemmeno che il tappeto ai muri appartenga alla tradizione slava. Cmq se la cosa ti interessa posso fare una ricerca. ----------------------------------- rago 20 Febbraio 2016, 9:16 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- per evitare di fare figure di storici dell'arte della domenica, basta consultare qualcuna delle numerose risorse disponibili online, ad esempio l'Enciclopedia dell'Arte della Treccani e molti dubbi sugli arazzi scompariranno http://www.treccani.it/enciclopedia/arazzo_(Enciclopedia_dell'_Arte_Medievale)/ dove si trovano informazioni sui tappeti http://www.treccani.it/enciclopedia/tappeto_(Enciclopedia-dell'-Arte-Antica)/, ma non sull'usanza russa di appenderli ai muri (per tenere caldo, per fare arredamento e per dissumulare la stortezza delle pareti tipica delle krushovke, di panelnije doma ovvero di abitazioni frettolosamente erette durante l'epoca sovietica) ----------------------------------- Butterfly77 20 Febbraio 2016, 11:37 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [color=#ff0000]Qualche aggiornamento per voi sugli oggetti da analizzare nella rubrica....[/color] :smt023 Ho già definito cinque coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata dal caro N4 Italia.... [/b] [b]QUARTA USCITA[/b].....................[i]Il tappeto e l'arazzo[/i] [b]curata dalla cara Kashka[/b] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [b]? ? ? ? ?[/b] Sto lavorando alla prima uscita del numero 0 della rubrica che conto di pubblicare a metà settimana..... :smt023 ----------------------------------- direttore 20 Febbraio 2016, 13:09 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839174"][color=#ff0000]Qualche aggiornamento per voi sugli oggetti da analizzare nella rubrica....[/color] :smt023 Ho già definito cinque coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....se poi a qualcuno ha anche altri oggetti sempre a coppie....fatevi sotto con le adesioni.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata dal caro N4 Italia.... [/b] [b]QUARTA USCITA[/b].....................[i]Il tappeto e l'arazzo[/i] [b]curata dalla cara Kashka[/b] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [b]? ? ? ? ?[/b] Sto lavorando alla prima uscita del numero 0 della rubrica che conto di pubblicare a metà settimana..... :smt023[/quote] Bene così :wink: Non vedo l'ora di leggere la prima uscita :smt045 ----------------------------------- rago 20 Febbraio 2016, 14:16 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839174"] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [/quote] baita e dacia mi sembra un accoppiamento azzardato, la prima e' una casa che i pastori, i montanari usano per lavoro in montagna, la dacia e' una casa di vacanza, o almeno prevalentemente di vacanza, dove anche se i villeggianti lavorano nell'orto non svolgevano certo il faticoso lavoro svolto negli alpeggi. ----------------------------------- Matt 20 Febbraio 2016, 17:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="rago" post="6839192"][quote user="Butterfly77" post="6839174"] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [/quote] baita e dacia mi sembra un accoppiamento azzardato, la prima e' una casa che i pastori, i montanari usano per lavoro in montagna, la dacia e' una casa di vacanza, o almeno prevalentemente di vacanza, dove anche se i villeggianti lavorano nell'orto non svolgevano certo il faticoso lavoro svolto negli alpeggi.[/quote] Beh e borsalino e colbacco? Uno è un cappello fedora (lo chiamiamo borsalino solo noi italiani, ma è un comune fedora) da "passeggio", l'altro è un berretto da uso militare (riadattato al mondo civile) Non fanno parte nemmeno della stessa classe di copricapi! Mi pare una accozzaglia di idee malsortite ----------------------------------- rago 20 Febbraio 2016, 17:26 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6839199"] Mi pare una accozzaglia di idee malsortite[/quote] non sarei cosi' drastico, grappa e vodka ci possono stare idem moka e samovar sui cappelli concordo, sulle case l'ho gia' detta, sui tappeti mi astengo. ----------------------------------- Matt 20 Febbraio 2016, 17:30 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="rago" post="6839200"][quote user="Matt" post="6839199"] Mi pare una accozzaglia di idee malsortite[/quote] non sarei cosi' drastico, grappa e vodka ci possono stare idem moka e samovar sui cappelli concordo, sulle case l'ho gia' detta, sui tappeti mi astengo.[/quote] Beh, cercare di accostare 3 coppie su 5 perché sono "cose simili" per cercare una comunanza a tutti i costi non ha alcun senso, secondo me... ----------------------------------- Butterfly77 20 Febbraio 2016, 17:31 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6839199"][quote user="rago" post="6839192"][quote user="Butterfly77" post="6839174"] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [/quote] baita e dacia mi sembra un accoppiamento azzardato, la prima e' una casa che i pastori, i montanari usano per lavoro in montagna, la dacia e' una casa di vacanza, o almeno prevalentemente di vacanza, dove anche se i villeggianti lavorano nell'orto non svolgevano certo il faticoso lavoro svolto negli alpeggi.[/quote] Beh e borsalino e colbacco? Uno è un cappello fedora (lo chiamiamo borsalino solo noi italiani, ma è un comune fedora) da "passeggio", l'altro è un berretto da uso militare (riadattato al mondo civile) Non fanno parte nemmeno della stessa classe di copricapi! Mi pare una accozzaglia di idee malsortite[/quote] Vi ringrazio tu Rago e tu Matt dei vostri feedback ma quello che io voglio fare con questa rubrica dare una spiegazione di tutti gli oggetti della cultura russa ed italiana unendoli con una unica caratteristica quelli della famiglia ex Cappelli o Abitazioni....etc etc....si tratta per ora un semplice esperimento accolto con soddisfazione da Direttore ed N4 se non funziona va bene uguale....ma è solo, come mi ripeto, accozzati per generi facendoli conoscere in Italia quelli russi e viceversa quelli della Russia in Italia....comunque ogni consiglio è ben accetto per migliorare il tutto e dare consigli o semplicemente anche per leggerli.... :smt023 ----------------------------------- Ospite 20 Febbraio 2016, 20:07 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Scusate la domanda, ma perché il tappeto? Cioè capisco l' uso di appendere arazzi nelle case russe, ma non capisco il tappeto come elemento italiano. E' tipicamente un oggetto della tradizione orientale, certo molti da noi hanno un tappeto in casa, ma non lo vedo un particolare che distingue la nostra cultura come ad esempio la moka. Se vado in una casa italiana è l' ultima cosa che noto, rispetto ad una casa orientale. ----------------------------------- akphantom 21 Febbraio 2016, 4:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="rago" post="6839192"][quote user="Butterfly77" post="6839174"] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [/quote] baita e dacia mi sembra un accoppiamento azzardato, la prima e' una casa che i pastori, i montanari usano per lavoro in montagna, la dacia e' una casa di vacanza, o almeno prevalentemente di vacanza, dove anche se i villeggianti lavorano nell'orto non svolgevano certo il faticoso lavoro svolto negli alpeggi.[/quote] Dacia è come "summerhouse". Ma non è solo la casa, è sempre quella con l'orto. Il posto dove la gente resta ogni finesettimana o durante le vacanze. Dacia è il posto amato da molti pensionati. C'è sempre qualcosa da fare, niente della noia :smile: I miei nonni hanno la dacia dove vivono cominciando dalla fluitazione primaverile dei ghiacci, tutto l'estate e a parte l'autunno prima gelata. Odiano la vita nella città. I miei parenti vanno alla loro dacia ogni finesettimana... C'e la bania, la piscina dopo la bania, il posto per fare shashlik (шашлык), il tennis a tavolo, l'orto ed ecc.. Molto più della attività di quella a città.. La dacia è il posto per riposo (attivo o passivo). Vorrei dire il mio parere su di Moka e di Samovar. La moka come lo so si usa nella vita quotidiana italiana per preparare il caffè, mentre il samovar non è. Il samovar è il attributo tradizionale russo.. non si usa nella vita quotidiana per preparare il tè. Io non ne ho, i miei amici non ne hanno, nè i miei parenti, nè i miei nonni.. quasi nessuno. Perchè credo che sia molto più comodo a bollire l'acqua con un piccolo bollitore elettrico di 2kW con la disinserzione automatica. ----------------------------------- Kashka 21 Febbraio 2016, 5:38 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="rago" post="6839192"][quote user="Butterfly77" post="6839174"] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [/quote] baita e dacia mi sembra un accoppiamento azzardato, la prima e' una casa che i pastori, i montanari usano per lavoro in montagna, la dacia e' una casa di vacanza, o almeno prevalentemente di vacanza, dove anche se i villeggianti lavorano nell'orto non svolgevano certo il faticoso lavoro svolto negli alpeggi.[/quote] Più che con la dacia forse il raffronto andrebbe fatto con l'isba. Sono quasi sicura che siano entrambe costruzioni di origine nordica (vichinga). Oppure chalet vs dacia. Cmq non vorrei dire una corbelleria, ma mi pare che in Ucraina le dacie siano case di campagna (in Ucraina non hanno le isbe). Ricordo che leggendo gli annunci immobiliari ucraini c'erano le dacie, ma non sono affatto case di lusso (qualcuna sì, ma molte sono case di campagna tradizionali senza bagno in casa e di solito con orto annesso, ecco). Insomma, queste qua: [img]http://znak.at.ua/_ph/3/2/490443376.jpg[/img] Però non sono di legno... [quote]Scusate la domanda, ma perché il tappeto? Cioè capisco l' uso di appendere arazzi nelle case russe, ma non capisco il tappeto come elemento italiano. E' tipicamente un oggetto della tradizione orientale, certo molti da noi hanno un tappeto in casa, ma non lo vedo un particolare che distingue la nostra cultura come ad esempio la moka. Se vado in una casa italiana è l' ultima cosa che noto, rispetto ad una casa orientale.[/quote] Infatti l'analogia è fra gli arazzi italiani, o meglio occidentali, e i tappeti da muro russo. Gli arazzi in tedesco sono chiamati "Wandteppisch" (tappeti da muro). Entrambi provengono dall'oriente ma si sono evoluti con scopi diversi. Ho già fatto la ricerca e mandato tutto a Butterfly. ----------------------------------- akphantom 21 Febbraio 2016, 5:50 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ora me ne vado ma più tardi vi faccio vedere le foto della dacia dei parenti miei. ----------------------------------- rago 21 Febbraio 2016, 8:49 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Kashka" post="6839216"][quote user="rago" post="6839192"][quote user="Butterfly77" post="6839174"] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [/quote] baita e dacia mi sembra un accoppiamento azzardato, la prima e' una casa che i pastori, i montanari usano per lavoro in montagna, la dacia e' una casa di vacanza, o almeno prevalentemente di vacanza, dove anche se i villeggianti lavorano nell'orto non svolgevano certo il faticoso lavoro svolto negli alpeggi.[/quote] Più che con la dacia forse il raffronto andrebbe fatto con l'isba. Sono quasi sicura che siano entrambe costruzioni di origine nordica (vichinga). Oppure chalet vs dacia. Cmq non vorrei dire una corbelleria, ma mi pare che in Ucraina le dacie siano case di campagna (in Ucraina non hanno le isbe). Ricordo che leggendo gli annunci immobiliari ucraini c'erano le dacie, ma non sono affatto case di lusso (qualcuna sì, ma molte sono case di campagna tradizionali senza bagno in casa e di solito con orto annesso, ecco). Insomma, queste qua: [img]http://znak.at.ua/_ph/3/2/490443376.jpg[/img] Però non sono di legno... [quote]Scusate la domanda, ma perché il tappeto? Cioè capisco l' uso di appendere arazzi nelle case russe, ma non capisco il tappeto come elemento italiano. E' tipicamente un oggetto della tradizione orientale, certo molti da noi hanno un tappeto in casa, ma non lo vedo un particolare che distingue la nostra cultura come ad esempio la moka. Se vado in una casa italiana è l' ultima cosa che noto, rispetto ad una casa orientale.[/quote] Infatti l'analogia è fra gli arazzi italiani, o meglio occidentali, e i tappeti da muro russo. Gli arazzi in tedesco sono chiamati "Wandteppisch" (tappeti da muro). Entrambi provengono dall'oriente ma si sono evoluti con scopi diversi. Ho già fatto la ricerca e mandato tutto a Butterfly.[/quote] l'isba e' una casa dove i contadini vivono tutto l'anno https://it.wikipedia.org/wiki/Isba, meglio ancora https://ru.wikipedia.org/wiki/Изба la batia e' una casa dove i pastori trascorrono la stagione estiva in alpeggio http://www.treccani.it/enciclopedia/baita_(Enciclopedia-Italiana)/ ----------------------------------- akphantom 21 Febbraio 2016, 9:19 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ecco la dacia dei miei genitori (primo ho scritto "parenti" ma intendevo di dire "genitori" (la parola inglese "parents" mi sempre viene in testa). La casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07115.jpg[/img] La bania vicino a casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07114.jpg[/img] ----------------------------------- akphantom 21 Febbraio 2016, 9:30 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="rago" post="6839219"] l'isba e' una casa dove i contadini vivono tutto l'anno [/quote] E' vero rago. La dacia è una casa plus il terreno ortivo. La casa della dacia di solito (ma non è sempre) non è abbastanza calda per vivere d'inverno. Le dacie ricchi sono grandi con la terra di alcuni ettari. ----------------------------------- Matt 21 Febbraio 2016, 10:47 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839220"]Ecco la dacia dei miei genitori (primo ho scritto "parenti" ma intendevo di dire "genitori" (la parola inglese "parents" mi sempre viene in testa). La casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07115.jpg[/img] La bania vicino a casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07114.jpg[/img][/quote] Quando ci ospitate tutti quanti? ;) ----------------------------------- Elly 21 Febbraio 2016, 11:38 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839220"]Ecco la dacia dei miei genitori (primo ho scritto "parenti" ma intendevo di dire "genitori" (la parola inglese "parents" mi sempre viene in testa). La casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07115.jpg[/img] La bania vicino a casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07114.jpg[/img][/quote] che carina!!! e c'è anche la piscina, wow! ----------------------------------- Butterfly77 21 Febbraio 2016, 12:04 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Cari ragazzi vedo con mia grande soddisfazione che la rubrica piace molto ed allora ho deciso di dare i "[i]compiti a casa[/i]" ad alcuni di voi così approfondiamo le cose da analizzare, intanto a tutti chiedo di seguire appena sarà il momento di seguire le mie linee guida con la mia prima uscita che sarà a metà della settimana che ci apprestiamo ad entrare.... :smt023 ok? La dacia e lo chalet la gestirà [b]Akphantom[/b] p.s. molto carine le foto sembrano cartoline mi verrebbe voglia di venirci.... :wink: [i]Mentre:[/i] L'isba e la baita la gestirà [b]Rago[/b] sempre se ti va bene questa suddivisione!!! P.S. Per Kashka il MP l'ho letto e ti ho anche risposto, lo hai letto? P.S. Per Elly hai letto il mio topic nel messaggio che parla della Matrioska? A tutti auguro un buon lavoro....ed avanti così...sono molto contenta di questo.... :smt045 ----------------------------------- Butterfly77 21 Febbraio 2016, 12:17 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [color=#ff0000]Aggiornamento finale della rubrica "[i]Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie [/i]"[/color] :smt023 Ho già definito tutte le coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....con le persone che le gestiranno.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]curata da Butterfy77[/b] [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]curata da Butterfly77[/b] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata da N4 Italia.... [/b] [b]QUARTA USCITA[/b].....................[i]Il tappeto e l'arazzo[/i] [b]curata da Kashka[/b] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e l'isba[/i] [b]curata da Maka[/b] [b]SESTA USCITA[/b].......................[i]Lo chalet e la dacia[/i] [b]curata da Akphantom[/b] Ad ora mi fermerei a sei uscite poi mi riservo di vedere il riscontro di come andrà questa rubrica per vedere se gestirne una nuova a settembre/ottobre sempre con l'approvazione di N4 e Direttore. A tutti coloro che gestiranno i loro oggetti auguro un buon lavoro...se avete bisogno contattatemi via MP o via email...grazie... :smt023 P.S. [b]Maka ti andrebbe di gestire la baita e l'isba? se sì sappimelo dire.... [/b]:smt023 si tratta di oggetti italiani o nei limiti dei confini italiani stessi.... P.S. [b]Akphantom puoi cercare notizie su Wikipedia e Treccani che sul web ne è ricco....di informazioni[/b] P.S. [b]Rago mi dispiace non tu possa gestire la rubrica sarà per la prossima volta.... [/b]:wink: P.S. Aspetto la risposta della cara Elly per sapere se gestirà gli ultimi due oggetti ve lo comunicherò appena lo saprò.... :wink: ULTIMI AGGIORNAMENTI.... ----------------------------------- rago 21 Febbraio 2016, 12:38 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839233"] L'isba e la baita la gestirà [b]Rago[/b] sempre se ti va bene questa suddivisione!!! [/quote] Ciao Butterfly grazie per la fiducia, ma non ho assolutamente tempo di seguire questa cosa, quindi rimetto l'incarico, mi spiace. Inoltre ritengo di non essere in grado di gestire un esperimento di antropologia culturale comparata senza averne ne' i mezzi ne' le competenze. Infine ribadisco che isba e baita sono solo parzialmente confrontabili. Paka Rago ----------------------------------- Ospite 21 Febbraio 2016, 13:00 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Kashka" post="6839216"]Infatti l'analogia è fra gli arazzi italiani, o meglio occidentali, e i tappeti da muro russo. Gli arazzi in tedesco sono chiamati "Wandteppisch" (tappeti da muro). Entrambi provengono dall'oriente ma si sono evoluti con scopi diversi. Ho già fatto la ricerca e mandato tutto a Butterfly.[/quote] Si ho capito, ma quello che intendevo è che il tappeto o arazzo non rientra nella tipica cultura italiana. Ad esempio molta gente ha l' argenteria, ma non siamo certo un paese con una grande tradizione dell' argento come Cipro o l' India. Stessa cosa gli chalet, che in Italia non esistono. Solo che ora va di moda chiamare i rifugi alpini chalet, mentre lo chalet è un costruzione svizzera. Non ho capito se il topic è riferito ad oggetti italiani o a qualsiasi cosa contrapposta ad oggetti russi. ----------------------------------- akphantom 21 Febbraio 2016, 13:31 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6839225"] Quando ci ospitate tutti quanti? ;)[/quote] Matt, quando vieni a Novosibirsk d'estate facciamo il shashlik dopo la bania calda :lol: [quote user="Elly" post="6839227"] che carina!!! e c'è anche la piscina, wow![/quote] Questa piscina l'ho scavata io con la pala insieme con mio fratello e padre. [quote user="Butterfly77" post="6839233"] La dacia e lo chalet la gestirà [b]Akphantom[/b] p.s. molto carine le foto sembrano cartoline mi verrebbe voglia di venirci.... :wink: [/quote] Grazie butterfly! Ma ho già raccontato della dacia e ho fatto vedere le foto. Non so quasi niente dello chalet. Come posso aiutare con questo argomento di più? ----------------------------------- Butterfly77 21 Febbraio 2016, 13:39 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839233"] La dacia e lo chalet la gestirà [b]Akphantom[/b] p.s. molto carine le foto sembrano cartoline mi verrebbe voglia di venirci.... :wink: [/quote] [quote]Grazie butterfly! Ma ho già raccontato della dacia e ho fatto vedere le foto. Non so quasi niente dello chalet. Come posso aiutare con questo argomento di più?[/quote] Ti ho risposto nel mio topic sopra caro Akphantom con gli ultimi aggiornamenti comunque per ora aspetta la mia prima uscita ok? Ciao ciao e buona domenica a tutti...domani gli ultimi aggiornamenti... :wink: ----------------------------------- akphantom 21 Febbraio 2016, 13:50 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Maka" post="6839236"] Stessa cosa gli chalet, che in Italia non esistono. Solo che ora va di moda chiamare i rifugi alpini chalet, mentre lo chalet è un costruzione svizzera. Non ho capito se il topic è riferito ad oggetti italiani o a qualsiasi cosa contrapposta ad oggetti russi.[/quote] L'ho trovato che chalet è una parola francese. Maka dice di un costruzione svizzera. Quindi perchè compariamo lo chalet che in Italia non esistano con la dacia? ----------------------------------- Butterfly77 21 Febbraio 2016, 18:28 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- La mia ricerca su [i]Moka e Samovar[/i] è terminata manca solo poche ore e la pubblicherò.... :smt023 buona serata a tutti! :wink: ----------------------------------- gringox 21 Febbraio 2016, 20:30 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6839225"][quote user="akphantom" post="6839220"]Ecco la dacia dei miei genitori (primo ho scritto "parenti" ma intendevo di dire "genitori" (la parola inglese "parents" mi sempre viene in testa). La casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07115.jpg[/img] La bania vicino a casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07114.jpg[/img][/quote] Quando ci ospitate tutti quanti? ;)[/quote] Una figata davvero.... Fantom che programmi hai quest'estate? :lol: Io ho i "parenti" (acquisiti, quelli della mogliettina) a Krasnojarsk, un po' più in là da te... magari prima di andare da loro facciamo una sosta da te, tanto sei sulla strada, ehehehehe :lol: Ciao, Gringox ----------------------------------- Matt 21 Febbraio 2016, 21:32 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839240"][quote user="Matt" post="6839225"] Quando ci ospitate tutti quanti? ;)[/quote] Matt, quando vieni a Novosibirsk d'estate facciamo il shashlik dopo la bania calda :lol: [quote user="Elly" post="6839227"] che carina!!! e c'è anche la piscina, wow![/quote] Questa piscina l'ho scavata io con la pala insieme con mio fratello e padre. [/quote] Ma và? Ma poi l'avete posata voi o han fatto il resto del lavoro degli operai apposta? Guarda che ho sempre avuto il sogno di vedere la siberia, facciamo shashlik e salamelle? ;) ----------------------------------- Kashka 21 Febbraio 2016, 21:46 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839220"]Ecco la dacia dei miei genitori (primo ho scritto "parenti" ma intendevo di dire "genitori" (la parola inglese "parents" mi sempre viene in testa). La casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07115.jpg[/img] La bania vicino a casa [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/dsc07114.jpg[/img][/quote] Ak, posso piazzarmi da te ad Agosto? Porto la birra e gli arrosticini. Ecco un'analogia da analizzare: shashlik vs arrosticini, almeno i secondi sono italianissimi. ----------------------------------- n4italia 21 Febbraio 2016, 22:18 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Kashka" post="6839278"]Ecco un'analogia da analizzare: [color=red]shashlik vs arrosticini, almeno i secondi sono italianissimi[/color].[/quote] Abruzzesi, anche se sono diffusi fino alle Marche. Beh, per uno "shashlik e arrosticini" ci starei più che volentieri..... :-D e penso che non sarei il solo..... Per Butterfly: shashlik / arrosticini potrebbe essere davvero una puntata della tua rubrica......, resta da vedere a chi affidarla.... :smt045 ----------------------------------- Kashka 21 Febbraio 2016, 23:06 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6839281"][quote user="Kashka" post="6839278"]Ecco un'analogia da analizzare: [color=red]shashlik vs arrosticini, almeno i secondi sono italianissimi[/color].[/quote] Abruzzesi, anche se sono diffusi fino alle Marche. Beh, per uno "shashlik e arrosticini" ci starei più che volentieri..... :-D e penso che non sarei il solo..... Per Butterfly: shashlik / arrosticini potrebbe essere davvero una puntata della tua rubrica......, resta da vedere a chi affidarla.... :smt045[/quote] C'è anche la paska e la pizza pasquale dolce... ma qui resta da capire chi ha plagiato chi. ----------------------------------- akphantom 22 Febbraio 2016, 9:58 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="gringox" post="6839272"] Una figata davvero.... Fantom che programmi hai quest'estate? :lol: Io ho i "parenti" (acquisiti, quelli della mogliettina) a Krasnojarsk, un po' più in là da te... magari prima di andare da loro facciamo una sosta da te, tanto sei sulla strada, ehehehehe :lol: Ciao, Gringox[/quote] Credo che sarò a Novosibirsk dal 10 giugno alla fine di luglio. Per le due settimane di questo periodo andrò fuori la Russia per le vacanze. Quando andrai tu a Krasnojarsk? Sul treno? La strada è lunga da Kiev a Krasnojarsk. L'aeri non volano ancora direttamente dalla Ucraina? Sarei lieto di conoscerti personalmente Gringox! ----------------------------------- Butterfly77 22 Febbraio 2016, 10:25 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839248"][quote user="Maka" post="6839236"] Stessa cosa gli chalet, che in Italia non esistono. Solo che ora va di moda chiamare i rifugi alpini chalet, mentre lo chalet è un costruzione svizzera. Non ho capito se il topic è riferito ad oggetti italiani o a qualsiasi cosa contrapposta ad oggetti russi.[/quote] L'ho trovato che chalet è una parola francese. Maka dice di un costruzione svizzera. Quindi perchè compariamo lo chalet che in Italia non esistano con la dacia?[/quote] Caro Akphantom ho visionato anche io Chalet non è italiano e allora ho deciso di cambiarti rubrica che me lo ha suggerito il caro N4 farai gli shashlik e gli arrosticini almeno sono di essere uno russo e l'altro italiano al 100% comunque in giornata ti mando una traccia di cosa devi scrivere via MP ok? Ciao ciao....buona giornata.... :wink: ----------------------------------- akphantom 22 Febbraio 2016, 10:28 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6839275"][quote user="akphantom" post="6839240"][quote user="Matt" post="6839225"] Quando ci ospitate tutti quanti? ;)[/quote] Matt, quando vieni a Novosibirsk d'estate facciamo il shashlik dopo la bania calda :lol: [quote user="Elly" post="6839227"] che carina!!! e c'è anche la piscina, wow![/quote] Questa piscina l'ho scavata io con la pala insieme con mio fratello e padre. [/quote] Ma và? Ma poi l'avete posata voi o han fatto il resto del lavoro degli operai apposta? Guarda che ho sempre avuto il sogno di vedere la siberia, facciamo shashlik e salamelle? ;)[/quote] La piscina abbiamo fatto noi stessi senza nessun operai. Tutta la dacia (la casa e la bania) costruiva mio padre con l'aiuto di nonno che è esperto della costruzione del legno. [quote user="Kashka" post="6839278"] Ak, posso piazzarmi da te ad Agosto? Porto la birra e gli arrosticini. Ecco un'analogia da analizzare: shashlik vs arrosticini, almeno i secondi sono italianissimi.[/quote] In giugno o luglio sono pronto a mangiare gli arrosticini con te (sebbene io non sappia che cosa sono) :lol: Preferisco il kvas. ----------------------------------- Butterfly77 22 Febbraio 2016, 10:32 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [color=#ff0000]Aggiornamento finale della rubrica "[i]Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie [/i]"[/color] :smt023 Ho già definito tutte le coppie di oggetti da mettere nella rubrica che gestirò ve le comunico....con le persone che le gestiranno.... :smt023 [b]PRIMA USCITA[/b] .....................[i]La moka ed il samovar[/i] [b]curata da Butterfy77[/b] - GIA' PUBBLICATA - [b]SECONDA USCITA[/b]...................[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]curata da Butterfly77[/b] [b]TERZA USCITA[/b]........................[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata da N4 Italia.... [/b] [b]QUARTA USCITA[/b].....................[i]Il tappeto e l'arazzo[/i] [b]curata da Kashka[/b] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e l'isba[/i] [b]curata da Maka[/b] [b]SESTA USCITA[/b].......................[i]Gli shashlik e gli arrosticini[/i] [b]curata da Akphantom[/b] Ad ora mi fermerei a sei uscite poi mi riservo di vedere il riscontro di come andrà questa rubrica per vedere se gestirne una nuova a settembre/ottobre sempre con l'approvazione di N4 e Direttore. A tutti coloro che gestiranno i loro oggetti auguro un buon lavoro...se avete bisogno contattatemi via MP o via email...grazie... :smt023 Cari ragazzi ad ora non datemi altre idee altrimenti rischio di impazzire.... :-D :-D se me le date le metto in stand-by per la prossima stagione se la rubrica riscuote il successo desiderato... :smt023 [i]Ho mandato a ciascuno di voi un mio MP con cosa desidero che venga cercato da ciascuno di voi, ma dimenticavo citatemi le fonti da dove attingete le notizie, ok? Un buon lavoro a tutti! Se qualcuno non vuole fare la rubrica me lo dica che cerco qualcun altro, ok?[/i] [b]TRA POCHE ORE LA PRIMA RUBRICA[/b] ----------------------------------- akphantom 22 Febbraio 2016, 10:37 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839299"] Caro Akphantom ho visionato anche io Chalet non è italiano e allora ho deciso di cambiarti rubrica che me lo ha suggerito il caro N4 farai gli shashlik e gli arrosticini almeno sono di essere uno russo e l'altro italiano al 100% comunque in giornata ti mando una traccia di cosa devi scrivere via MP ok? Ciao ciao....buona giornata.... :wink:[/quote] Il shashlik non è 100% della provenienza russa (neanche la parola "shashlik" a se stessa). Ma il shashlik fu diventato popolarissimo in Russia. E' uno piatto molto antico. ----------------------------------- direttore 22 Febbraio 2016, 13:09 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Adesso è il momento di mettere un poco d'ordine :-D Vado per punti in modo da essere più chiaro possibile :smt045 1) apprezziamo lo sforzo dei forumisti che volontariamente prendono sulle proprie spalle il "peso" di promuovere iniziative, rubriche, e in alcun modo vogliamo bloccare questo spirito costruttivo (sarebbe bello vedere altri promotori in futuro) 2) voglio congratularmi con i numerosi forumisti che sono intervenuti per "dare una mano" a Butterfly77 segnalando le cose che non vanno e le modifiche da apportare per un migliore svolgimento dell'iniziativa 3) la rubrica avrà sei uscite (tempi e modi li deciderà la promotrice). In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso che abbiamo dato semplicemente il nostro sì senza nulla decidere sui contenuti...fidandoci del buon senso di Butterfly77 nell'organizzare il tutto 4) queste sei uscite saranno le uniche nel 2016. In caso di oggettivo successo si potrebbe pensare a un bis nel 2017 ma è presto per sbilanciarsi Detto questo, rinnovo il mio augurio di buon lavoro a chi è coinvolto nella preparazione della rubrica :wink: :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 22 Febbraio 2016, 14:13 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="direttore" post="6839310"]Adesso è il momento di mettere un poco d'ordine :-D Vado per punti in modo da essere più chiaro possibile :smt045 1) apprezziamo lo sforzo dei forumisti che volontariamente prendono sulle proprie spalle il "peso" di promuovere iniziative, rubriche, e in alcun modo vogliamo bloccare questo spirito costruttivo (sarebbe bello vedere altri promotori in futuro) 2) voglio congratularmi con i numerosi forumisti che sono intervenuti per "dare una mano" a Butterfly77 segnalando le cose che non vanno e le modifiche da apportare per un migliore svolgimento dell'iniziativa 3) la rubrica avrà sei uscite (tempi e modi li deciderà la promotrice). In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso che abbiamo dato semplicemente il nostro sì senza nulla decidere sui contenuti...fidandoci del buon senso di Butterfly77 nell'organizzare il tutto 4) queste sei uscite saranno le uniche nel 2016. In caso di oggettivo successo si potrebbe pensare a un bis nel 2017 ma è presto per sbilanciarsi Detto questo, rinnovo il mio augurio di buon lavoro a chi è coinvolto nella preparazione della rubrica :wink: :smt023[/quote] Ottimo Direttore, grazie a te [b]in primo luogo che mi hai dato la possibilità di gestire questa [/b][b]rubrica[/b] e a tutti[b] coloro che mi daranno mano nelle prossime settimane per le rubriche [/b]a seguire...buon lavoro a tutti!!! :smt023 ----------------------------------- gringox 22 Febbraio 2016, 14:30 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839298"][quote user="gringox" post="6839272"] Una figata davvero.... Fantom che programmi hai quest'estate? :lol: Io ho i "parenti" (acquisiti, quelli della mogliettina) a Krasnojarsk, un po' più in là da te... magari prima di andare da loro facciamo una sosta da te, tanto sei sulla strada, ehehehehe :lol: Ciao, Gringox[/quote] Credo che sarò a Novosibirsk dal 10 giugno alla fine di luglio. Per le due settimane di questo periodo andrò fuori la Russia per le vacanze. Quando andrai tu a Krasnojarsk? Sul treno? La strada è lunga da Kiev a Krasnojarsk. L'aeri non volano ancora direttamente dalla Ucraina? Sarei lieto di conoscerti personalmente Gringox![/quote] Fantom caro, se devo essere sincero anche a me farebbe davvero piacere conoscerti di persona e sono sicuro che prima o poi ciò avverrà :wink: Ehh già, da Kiev a Krasnojarsk in treno è lunga... ma a me piacciono i treni russi, ho viaggiato tanto in treno in Russia e Ucraina (i viaggi più lunghi che ho fatto in treno sono stati Mosca-Tjumen' e Sofia (Bulgaria)-Kiev. I collegamenti aerei tra Ucraina e Russia al momento sono ancora sospesi per cui l'unica soluzione è proprio il treno. Al momento non so ancora quando andrò a Krasnodar'... forse l'anno prossimo... per ora è nei progetti in generale, ma ho altre priorità :wink: Ciao, Gringox ----------------------------------- akphantom 22 Febbraio 2016, 14:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="gringox" post="6839321"] Fantom caro, se devo essere sincero anche a me farebbe davvero piacere conoscerti di persona e sono sicuro che prima o poi ciò avverrà :wink: Ehh già, da Kiev a Krasnojarsk in treno è lunga... ma a me piacciono i treni russi, ho viaggiato tanto in treno in Russia e Ucraina (i viaggi più lunghi che ho fatto in treno sono stati Mosca-Tjumen' e Sofia (Bulgaria)-Kiev. I collegamenti aerei tra Ucraina e Russia al momento sono ancora sospesi per cui l'unica soluzione è proprio il treno. Al momento non so ancora quando andrò a Krasnojarsk... forse l'anno prossimo... per ora è nei progetti in generale, ma ho altre priorità :wink: Ciao, Gringox[/quote] Allora ci vediamo Gringox, prima o poi :wink: ----------------------------------- Kashka 22 Febbraio 2016, 14:48 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Per la dacia ho chiesto anche al muzh, dice, come ha detto anche Akphantom, che infatti è una seconda casa di villeggiatura posta fuori città, in Russia di solito sono di legno, in Ucraina in mattoni, ma resta il fatto che raramente ci si vive. Quindi come funzione è più paragonabile alla nostra casa-vacanza. Lo chalet è vero che non è italiano, ma ormai da oltre 20'anni li costruiscono e vendono anche qui, fanno parte del panorama ed è l'unico tipo di costruzione che mi viene in mente che è adibito quasi esclusivamente alle vacanze. [quote user="akphantom" post="6839300"] In giugno o luglio sono pronto a mangiare gli arrosticini con te (sebbene io non sappia che cosa sono) :lol: Preferisco il kvas.[/quote] Arrosticini: [img]http://bbqaroma.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/smokylambskewers.jpg[/img] sono di pecora, ma ultimamente li fanno anche di fegato e cipolle e di pollo impanato, il tutto accompagnato dal vino rosso. Arrivo... [img]https://www.jokeshop.ie/wp-content/uploads/wp-checkout/images/drinkinc-thirst-aid-drinking-beer-helmet-1416501662.jpg[/img] ----------------------------------- akphantom 22 Febbraio 2016, 15:03 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Kashka" post="6839325"]Per la dacia ho chiesto anche al muzh, dice, come ha detto anche Akphantom, che infatti è una seconda casa di villeggiatura posta fuori città, in Russia di solito sono di legno, in Ucraina in mattoni, ma resta il fatto che raramente ci si vive. Quindi come funzione è più paragonabile alla nostra casa-vacanza. Lo chalet è vero che non è italiano, ma ormai da oltre 20'anni li costruiscono e vendono anche qui, fanno parte del panorama ed è l'unico tipo di costruzione che mi viene in mente che è adibito quasi esclusivamente alle vacanze. [quote user="akphantom" post="6839300"] In giugno o luglio sono pronto a mangiare gli arrosticini con te (sebbene io non sappia che cosa sono) :lol: Preferisco il kvas.[/quote] Arrosticini: [img]http://bbqaroma.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/smokylambskewers.jpg[/img] sono di pecora, ma ultimamente li fanno anche di fegato e cipolle e di pollo impanato, il tutto accompagnato dal vino rosso. Arrivo... [img]https://www.jokeshop.ie/wp-content/uploads/wp-checkout/images/drinkinc-thirst-aid-drinking-beer-helmet-1416501662.jpg[/img][/quote] La foto è molto simile del shashlik. In Russia si fa di solito di maiale. Qui in Mongolia si fa sempre di carne di montone. ----------------------------------- n4italia 22 Febbraio 2016, 15:32 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Come arrosticini mi sembrano un pochino grandi..... In quelli abruzzesi, i pezzetti di carne hanno una misura di sì e no un centimetro cubo e la porzione parte da almeno 50 spiedini. Quando li ho mangiati per la prima volta, a Sulmona, il cameriere mi ha chiesto [i]"quanti ne facciamo..., 80..., 100...?"[/i]......lì per lì l'avevo preso per uno squilibrato... :-D , poi qualcuno che li aveva mangiati prima di me mi ha consigliato di partire con un centinaio.....: in seguito sono arrivato a mangiarne 300..... :smt045 ----------------------------------- Alice90 22 Febbraio 2016, 16:09 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="rago" post="6839192"][quote user="Butterfly77" post="6839174"] [b]QUINTA USCITA[/b].....................[i]La baita e la dacia[/i] [/quote] baita e dacia mi sembra un accoppiamento azzardato, la prima e' una casa che i pastori, i montanari usano per lavoro in montagna, la dacia e' una casa di vacanza, o almeno prevalentemente di vacanza, dove anche se i villeggianti lavorano nell'orto non svolgevano certo il faticoso lavoro svolto negli alpeggi.[/quote] Va be ma dai, adesso come adesso hanno la stessa funzione: per esempio, i miei hanno recentemente acquistato una baita in montagna... e non come rifugio per i pastori, ma come casa di vacanza!!!! (mai mi sognerei di spendere neanche un'euro per comprare una dacia...) :-D ----------------------------------- Butterfly77 22 Febbraio 2016, 16:28 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [align=justify][size=16][b]La moka ed il samovar[/b][/size] [size=10]Rubrica curata da: Butterfly77[/size] Nella prima uscita di questa nuova rubrica di Russia-Italia (è una sorta di numero 0) si tratterà di due oggetti comuni che vengono utilizzati da tutti noi giorno per giorno e sono [b]la moka [/b]per l'Italia per la preparazione del caffè e per la Russia abbiamo [b]il Samovar[/b] per la preparazione del te. Questi oggetti si usano, e non solo, quando abbiamo ospiti. [size=14][b]La moka[/b][/size] [b]Nome ed anno di nascita:[/b][i] Moka nata nel 1933 da una invenzione di Alfonso Bialetti e Luigi de Ponti[/i]. [b]Etimologia:[/b] [i]Il nome della moka si deve alla cittadina di Mokha in Yemen che non sono altro che le zone di produzione di caffè della qualità arabica per eccellenza. Nel corso del tempo la moka è il nome diffuso per un tipo di caffettiera per uso domestico in materiale dura alluminio dalla caratteristica forma di due tronchi di piramide si forma ottagonale che si uniscono mediante le due basi minori che si accorpano tra se[/i]. [b]Funzionamento:[/b] [i]Per effettuare il caffè si mette l'acqua nel bollitore fino a che non si supera la valvola di sicurezza, nel filtro a forma di imbuto si mette il caffè che non deve essere pressato ulteriormente si mette sul fuoco non troppo alto e l'acqua raggiunge ad ebollizione e appena il vapore aumenta provoca l'espansione e costringe l'acqua a salire e prendere il colore nero del caffè che avviene per colazione e il caffè passa nel bricco passando tramite una cannula detta camino[/i]. [b]Concetti e materiali:[/b] [i]I concetti basilari della moka sono la praticità e l'ergonomia con abbattimento dei costi e contenimento degli spazi. I materiali con cui viene fatta la moka sono l'alluminio e il manico in bachelite[/i]. [b]Altre informazioni e curiosità:[/b] [i]La moka è un prodotto di un disegno industriale italiano ed è presente nella collezione permanente della Triennale Design Museum di MoMa di New York[/i].[/align] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/moka_samovar.jpg[/img] [/align] [align=justify][size=14][b]Il samovar[/b][/size] [b]Nome e data di nascita:[/b] [i]Samovar la data di nascita di questo prodotto sembrerebbe intorno al 1778 e nasce a Tula una città della Russia posta nella parte europea centrale ubicata sulle rive del fiume Upa a 193 km da Mosca[/i]. [b]Etimologia:[/b] [i]La parola samovar è composta da due parole samo che significa sé stesso o da sé mentre la parola var significa dal francese bollire. E' un oggetto assai diffuso in Russia per la preparazione del te[/i]. [b]Funzionamento:[/b] [i]Vi sono diversi tipi di samovar quelli a combustibile solido, quello elettrico ma comunque diciamo che si usa quello a combustibile prima deve essere pulito completamente e ben lustrato che è segno di grande ospitalità si riempe di acqua e si inserisce sotto di esso un vassoio in modo che non cadano sul tavolo acqua o cenere per danneggiare il tavolo, a questo punto si aggiunge il combustibile i russi in alternativa usavano pigne secche ed il te prendeva un sapore particolare di resina. Una volta che l'acqua ha raggiunto l'ebollizione versare il contenuto della teiera posta sopra il samovar che conterrà poi te concentrato nelle tazze e passare ad allungarlo con acqua bollente che è dentro il samovar tramite il rubinetto del samovar stesso[/i]. [b]Concetti e materiali:[/b] [i]Il materiale base del samovar è vario anche se quello più comune è l'argento ma ve ne sono anche diversi in rame, ottone ed una lega tra rame e zinco che donano delle sfumature rossastre[/i]. [b]Altre informazioni e curiosità:[/b][i] Il più grande samovar venne costruito nel 1922 per farne dono ad un presidente dell'Ex URSS aveva una capienza di 250 litri ed impegnava 40 minuti per bollire e manteneva il calore per due giorni, invece quello più piccolo pesava 125 gr e bolliva in poco più di 3 minuti[/i]. [b]Fonti:[/b] [i]Wikipedia[/i] e [i]Treccani[/i][/align] ----------------------------------- n4italia 22 Febbraio 2016, 16:44 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Confermo il mio pensiero su questo topic: l'iniziativa mi piace e la prima uscita non poteva che confermare quanto più o meno immaginavo nei termini usati da Butterfly. :smt023 ----------------------------------- akphantom 23 Febbraio 2016, 3:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Grazie Butterfly! E' interessante! Non conoscevo come si funziona la moka e quindi per capire meglio ho trovato quello: [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/500px_moka_steam_svg.png[/img] Ora tutto chiaro. Per preparare il caffe uso la "turca" (si dice così in russo) e anche una caffettiera speciale dal Vietnam. Con la turca c'è sempre il problema: devo stare attento tutto il tempo finché l'aqua non bollirà o altrimente tutto il contenuto esco fuori sul fornello. Ma il caffè riesce buono, forte. Evidentemente la Moka ha una construzione più difficile di una turca. Le domande a tutti italiani: - Vi piace il funzionamento? - La comodità del uso? - Non è difficile a lavarla dopo l'uso? - Come spesso si deve sostituire la premistoppa della gomma? - Esiste una modificazione del moka con la disinserzione automatica quando il caffè è pronto? ----------------------------------- icipo76 23 Febbraio 2016, 9:24 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- io come caffettiera preferisco la cuccumella 8-) ----------------------------------- Marco1973 23 Febbraio 2016, 9:55 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839372"] - Vi piace il funzionamento? - La comodità del uso? - Non è difficile a lavarla dopo l'uso? - Come spesso si deve sostituire la premistoppa della gomma? - Esiste una modificazione del moka con la disinserzione automatica quando il caffè è pronto?[/quote] Direi che da italiano non mi sono mai troppo soffermato sul come funziona; è un oggetto che c'è sempre stato in casa e spesso quando è così si prende per scontato! Ultimamente in più di qualche casa è stata sostituita dalle macchine a capsule o a cialde, probabilmente più comode e rapide nell'utilizzo; personalmente mi piace quel borbottio che emette quando il caffè è verso la fase finale d'uscita. Lavarla dopo l'uso non è assolutamente complicato...anzi...da che so io niente detersivo. Le parti che sono soggette ad usura sono il manico, il pomellino sopra il coperchio, il filtro e la gomma intorno al filtro. Solitamente questa si cambia quando cominciano a vedersi screpolature e quindi non viene più garantita la chiusura ermetica. Per il filtro invece basta metterlo controluce e vedere se i buchi sono tappati o meno. Mia nonna per pulirlo usava fare un caffè 'a vuoto' (quindi senza polvere) con l'aceto. Oggettivamente non ho mai capito se fosse utile o meno! La moka classica (noi a Roma la chiamiamo anche CAFFETTIERA, ma non so se è una parola prettamente romana) è quella che va messa sul fuoco quindi non credo che esistano delle modifiche tali che ti permettano di spegnere il fuoco quando il caffè è fatto. Esistono però delle moke elettriche (solitamente chiamate moke da viaggio) che, se non vado errato, hanno questa funzione. ----------------------------------- Ospite 23 Febbraio 2016, 10:59 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Marco1973" post="6839380"]La moka classica (noi a Roma la chiamiamo anche CAFFETTIERA, ma non so se è una parola prettamente romana) è quella che va messa sul fuoco quindi non credo che esistano delle modifiche tali che ti permettano di spegnere il fuoco quando il caffè è fatto. Esistono però delle moke elettriche (solitamente chiamate moke da viaggio) che, se non vado errato, hanno questa funzione.[/quote] Anche a Milano la chiamiamo caffettiera, moka si usa molto poco. Si dice "mi presti la caffettiera?" Non la moka, nei discorsi quotidiani non si usa quasi mai. ----------------------------------- Marco1973 23 Febbraio 2016, 11:19 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Maka" post="6839381"]Anche a Milano la chiamiamo caffettiera, moka si usa molto poco. Si dice "mi presti la caffettiera?" Non la moka, nei discorsi quotidiani non si usa quasi mai.[/quote] Si confermo che non è un termine romano, mi sono documentato un secondo e ho visto che con il termine caffettiera s'intende in generale l'attrezzo per fare il caffè (qualunque attrezzo) e la Moka è uno di questi attrezzi. ----------------------------------- Butterfly77 23 Febbraio 2016, 11:42 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Anche a Firenze si usa la parola caffettiera comunque penso che sia entrata nel linguaggio di tutti i giorni per associare la moka che è la macchina per fare il caffè da lì è divenuta la parola caffettiera.... :smt023 Comunque a mio giudizio la moka o caffettiera che dir si voglia è stata una gran bella invenzione nel 1933 perché non era stato facile portare il caffè che si prendeva al bar prenderlo a casa con un piccolo attrezzo...chiamato moka.... :wink: ----------------------------------- lo stalker 23 Febbraio 2016, 12:13 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="icipo76" post="6839378"]io come caffettiera preferisco la cuccumella 8-)[/quote] che coincidenza! :-D :-D [img]http://www.russia-italia.com/files/images/7908/10943648_10206026943496936_8055191488743048515_o.jpg[/img] ----------------------------------- PaoloApplause 23 Febbraio 2016, 12:36 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839372"]Grazie Butterfly! E' interessante! Non conoscevo come si funziona la moka e quindi per capire meglio ho trovato quello: [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/500px_moka_steam_svg.png[/img] Ora tutto chiaro. Per preparare il caffe uso la "turca" (si dice così in russo) e anche una caffettiera speciale dal Vietnam. Con la turca c'è sempre il problema: devo stare attento tutto il tempo finché l'aqua non bollirà o altrimente tutto il contenuto esco fuori sul fornello. Ma il caffè riesce buono, forte. Evidentemente la Moka ha una construzione più difficile di una turca. Le domande a tutti italiani: - Vi piace il funzionamento? - La comodità del uso? - Non è difficile a lavarla dopo l'uso? - Come spesso si deve sostituire la premistoppa della gomma? - Esiste una modificazione del moka con la disinserzione automatica quando il caffè è pronto?[/quote] -Negli ultimi giorni se ne é parlato molto data la scomparsa del figlio del suo inventore Bialetti,il quale è stato cremato e riposto proprio dentro una moka dell'insolito veste di urna. -il funzionamento è semplicissimo e personalmente mi piace proprio per la sua semplicità -ASSOLUTAMENTE VIETATO lavare con il sapone a meno che non ti piaccia il sapore -la gomma,se di buona qualità e viene tenuta bene ,penso debba essere sostituita una volta ogni due anni per un uso giornaliero -non esiste la modifica ma esiste un modello elettrico che ha sia il timer (quindi prepari il caffè e la macchina si accende all'orario prestabilito) sia sveglia (con rispettivo aroma di caffè) sia auto spegnimento quando il caffè è pronto.il modello che ho avuto era questo http://www.youtube.com/watch?v=u5uSoywnoIM Ormai esisteranno modelli wifi con il controllo da remoto.. :D ----------------------------------- Butterfly77 23 Febbraio 2016, 12:37 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [align=justify][color=#ff0000]Aggiornamento finale della rubrica "[i]Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie [/i]"[/color] :smt023 [b]Scusate se mi intrometto a metà della discussione ma vi lascio traccia delle prossime uscite e le linee guida generali per ciascuna persona.... [/b]:smt023 [b]2^ USCITA[/b]......[i]Il borsalino e il colbacco[/i] [b]curata da Butterfly77[/b] Uscita prevista: [b]7 marzo 2016[/b] [b]3^ USCITA[/b].......[i]La grappa e la vodka[/i] [b]curata da N4 Italia[/b] Uscita prevista: [b]21 marzo 2016[/b] [b]4^ USCITA[/b]........[i]La baita e l'isba[/i] [b]curata da Elly[/b] Uscita prevista: [b]4 aprile 2016[/b] [b]5^ USCITA[/b].......[i]Gli shashlik e gli arrosticini[/i] [b]curata da Akphantom [/b] Uscita prevista: [b]18 aprile 2016[/b] [b]6^ USCITA[/b].......[i]Il tappeto e l'arazzo[/i] [b]curata da Kashka[/b] Uscita prevista: [b]9 meggio 2016[/b] [i]Ho mandato a ciascuno di voi un mio MP con cosa desidero che venga cercato da ciascuno di voi, ma dimenticavo citatemi le fonti da dove attingete le notizie, ok? Un buon lavoro a tutti! [/i] [b]Inoltre chiedo a chi gestirà i singoli argomenti di mandarmi il materiale via MP entro il giovedì prima della pubblicazione...ok? Grazie a tutti e buon lavoro!!![/b][/align] ----------------------------------- akphantom 23 Febbraio 2016, 12:39 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Marco1973" post="6839380"][quote user="akphantom" post="6839372"] - Vi piace il funzionamento? - La comodità del uso? - Non è difficile a lavarla dopo l'uso? - Come spesso si deve sostituire la premistoppa della gomma? - Esiste una modificazione del moka con la disinserzione automatica quando il caffè è pronto?[/quote] Direi che da italiano non mi sono mai troppo soffermato sul come funziona; è un oggetto che c'è sempre stato in casa e spesso quando è così si prende per scontato! Ultimamente in più di qualche casa è stata sostituita dalle macchine a capsule o a cialde, probabilmente più comode e rapide nell'utilizzo; personalmente mi piace quel borbottio che emette quando il caffè è verso la fase finale d'uscita. Lavarla dopo l'uso non è assolutamente complicato...anzi...da che so io niente detersivo. Le parti che sono soggette ad usura sono il manico, il pomellino sopra il coperchio, il filtro e la gomma intorno al filtro. Solitamente questa si cambia quando cominciano a vedersi screpolature e quindi non viene più garantita la chiusura ermetica. Per il filtro invece basta metterlo controluce e vedere se i buchi sono tappati o meno. Mia nonna per pulirlo usava fare un caffè 'a vuoto' (quindi senza polvere) con l'aceto. Oggettivamente non ho mai capito se fosse utile o meno! La moka classica (noi a Roma la chiamiamo anche CAFFETTIERA, ma non so se è una parola prettamente romana) è quella che va messa sul fuoco quindi non credo che esistano delle modifiche tali che ti permettano di spegnere il fuoco quando il caffè è fatto. Esistono però delle moke elettriche (solitamente chiamate moke da viaggio) che, se non vado errato, hanno questa funzione.[/quote] Grazie Marco per la risposta esauriente. Per quante tazze (50ml) la moka è più diffusa? Ecco la turca che uso io. [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/m_7d0aa3021be9ad05b961ad4afe493ae2.jpg[/img] Prendo il caffè non meno di 100ml (altri russi prendono anche di più, ma certo di una concentrazione debole)... Quando ero in Italia il mio conoscente italiano mi ha detto che non è il caffè ma la zuppa :smt044 Al bar ho ordinato sempre americano perchè questi tazze piccole bevono troppo velocemente. ----------------------------------- akphantom 23 Febbraio 2016, 12:57 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="PaoloApplause" post="6839397"] -Negli ultimi giorni se ne é parlato molto data la scomparsa del figlio del suo inventore Bialetti,il quale è stato cremato e riposto proprio dentro una moka dell'insolito veste di urna. -il funzionamento è semplicissimo e personalmente mi piace proprio per la sua semplicità -ASSOLUTAMENTE VIETATO lavare con il sapone a meno che non ti piaccia il sapore -la gomma,se di buona qualità e viene tenuta bene ,penso debba essere sostituita una volta ogni due anni per un uso giornaliero -non esiste la modifica ma esiste un modello elettrico che ha sia il timer (quindi prepari il caffè e la macchina si accende all'orario prestabilito) sia sveglia (con rispettivo aroma di caffè) sia auto spegnimento quando il caffè è pronto.il modello che ho avuto era questo http://www.youtube.com/watch?v=u5uSoywnoIM Ormai esisteranno modelli wifi con il controllo da remoto.. :D[/quote] http://www.youtube.com/watch?v=u5uSoywnoIM Questa mi piace! Una con wifi mi sembra che sia troppo... ----------------------------------- n4italia 23 Febbraio 2016, 13:09 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839399"]....(omissis).... Ecco la turca che uso io. [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/m_7d0aa3021be9ad05b961ad4afe493ae2.jpg[/img] Prendo il caffè non meno di 100ml (altri russi prendono anche di più, ma certo di una concentrazione debole)... Quando ero in Italia il mio conoscente italiano mi ha detto che non è il caffè ma la zuppa :smt044 Al bar ho ordinato sempre americano perchè questi tazze piccole bevono troppo velocemente.[/quote] Non farà un caffè buono come quello della moka, ma in compenso è un bellissimo oggetto. :smt045 La stessa cosa del tuo caffè americano è successa ad un'amica di mia moglie, in vacanza dal Kazakhstan in Italia: la prima mattina che ha fatto colazione in albergo ha chiesto un caffè italiano e si è vista arrivare la normale tazzina di caffè usata quì da noi, al ché ha obiettato che lei la mattina ha bisogno di bere molto caffè e ha ripiegato sulla brodaglia all'americana...... :-D :-D Poi ci ha detto "però il caffè italiano è più buono" e allora abbiamo cercato di spiegarle che di caffè italiano non deve berne un boccale alla volta...... :-D :-D ----------------------------------- lo stalker 23 Febbraio 2016, 13:16 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839372"]Grazie Butterfly! E' interessante! Non conoscevo come si funziona la moka e quindi per capire meglio ho trovato quello: [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9126/500px_moka_steam_svg.png[/img] Ora tutto chiaro. Per preparare il caffe uso la "turca" (si dice così in russo) e anche una caffettiera speciale dal Vietnam. Con la turca c'è sempre il problema: devo stare attento tutto il tempo finché l'aqua non bollirà o altrimente tutto il contenuto esco fuori sul fornello. Ma il caffè riesce buono, forte. Evidentemente la Moka ha una construzione più difficile di una turca. Le domande a tutti italiani: - Vi piace il funzionamento? - La comodità del uso? - Non è difficile a lavarla dopo l'uso? - Come spesso si deve sostituire la premistoppa della gomma? - Esiste una modificazione del moka con la disinserzione automatica quando il caffè è pronto?[/quote] Al contrario della caffettiera napoletana che si usava prima dell'invenzione della moka, questa è più rapida e ha una capacità di estrazione migliore rispetto a quella turca che hai condiviso, l'americana e la stessa napoletana che funzionano più o meno alla stessa maniere, cioè con un metodo di estrazione per gravità. I difetti che queste presentano però sono: [color=red]-basse concentrazioni di caffeina per via degl'alti volumi di acqua e della poca caffeina estratta;[/color] [color=green]-devono raggiungere la temperatura di ebollizione dell'acqua, quindi impiegano del tempo;[/color] [color=#ff5500]-a temeprature troppo altre, il caffè brucia e quando andremo a fare l'estrazione, estrarremo anche sostanze acide le quali danno un brutto sapore al caffè.[/color] L'invenzione di Bialetti (e anche delle macchine da espresso del bar) è stata un successo perché riesce a migliorare tutti quei difetti precedentemente elencati: [color=red]-la concentrazione della caffeina è maggiore perché il volume di acqua è ridotto e le quantità di caffeina estratte sono maggiorni;[/color] [color=green]-i tempi di preparazione del caffè sono ridotti della metà;[/color] [color=#ff5500]-il tutto funziona semplicemente con un semplicissimo gioco termodinamico. Il volume è una quantità costante, la pressione e la temperatura no e sono correlate (ovviamente insieme al volume ma essendoc ostante non cambia). Se aumenta la temperatura, aumenta anche la pressione. nell'aumentare (grazie anche a del vapore che si forma oltr all'aria presente nella caldaia -motivo per il quale non la si riempe MAI tutta-), la pressione spinge l'acqua calda (che avrà raggiunto i 92 gradi circa) su dall'imbuto della caldaia e strarrà la caffeina grazie all'estrazione a pressione. il non arrivare alla temperatura di ebollizione, permette di non bruciare il caffè e quindi di non estrarre anche le sostanze acide, ma solo quelle aromatiche.[/color] Per approfondimenti c'è il prof. Bressanini: [url=http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2015/04/07/la-scienza-del-caffe-con-la-moka/]La scienza del caffè con la Moka ----------------------------------- akphantom 23 Febbraio 2016, 13:38 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6839408"] La stessa cosa del tuo caffè americano è successa ad un'amica di mia moglie, in vacanza dal Kazakhstan in Italia: la prima mattina che ha fatto colazione in albergo ha chiesto un caffè italiano e si è vista arrivare la normale tazzina di caffè usata quì da noi, al ché ha obiettato che lei la mattina ha bisogno di bere molto caffè e ha ripiegato sulla brodaglia all'americana...... :-D :-D Poi ci ha detto "però il caffè italiano è più buono" e allora abbiamo cercato di spiegarle che di caffè italiano non deve berne un boccale alla volta...... :-D :-D[/quote] :lol: N4, Il vostro volume del liquido non è abbastanza per spingere la colazione lagiù :lol: ----------------------------------- n4italia 23 Febbraio 2016, 13:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839417"][quote user="n4italia" post="6839408"] La stessa cosa del tuo caffè americano è successa ad un'amica di mia moglie, in vacanza dal Kazakhstan in Italia: la prima mattina che ha fatto colazione in albergo ha chiesto un caffè italiano e si è vista arrivare la normale tazzina di caffè usata quì da noi, al ché ha obiettato che lei la mattina ha bisogno di bere molto caffè e ha ripiegato sulla brodaglia all'americana...... :-D :-D Poi ci ha detto "però il caffè italiano è più buono" e allora abbiamo cercato di spiegarle che di caffè italiano non deve berne un boccale alla volta...... :-D :-D[/quote] :lol: N4, Il vostro volume del liquido non è abbastanza per spingere la colazione lagiù :lol:[/quote] In effetti è così. Bisogna considerare che la colazione italiana più sbrigativa consiste in un caffè e un croissant (o "cornetto"): per "spingere giù" il croissant, il caffè espresso è più che sufficiente mentre per dare la spinta a un piatto di blinì...... :-D ----------------------------------- akphantom 23 Febbraio 2016, 13:49 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6839418"] In effetti è così. Bisogna considerare che la colazione italiana più sbrigativa consiste in un caffè e un croissant (o "cornetto"): per "spingere giù" il croissant, il caffè espresso è più che sufficiente mentre per dare la spinta a un piatto di blinì...... :-D[/quote] :lol: allora cosa fai con un piatto di blini? Una tazza di 250ml viene con l'aiuto? :lol: ----------------------------------- akphantom 23 Febbraio 2016, 13:56 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="lo stalker" post="6839412"] Al contrario della caffettiera napoletana che si usava prima dell'invenzione della moka, questa è più rapida e ha una capacità di estrazione migliore rispetto a quella turca che hai condiviso, l'americana e la stessa napoletana che funzionano più o meno alla stessa maniere, cioè con un metodo di estrazione per gravità. I difetti che queste presentano però sono: [color=red]-basse concentrazioni di caffeina per via degl'alti volumi di acqua e della poca caffeina estratta;[/color] [color=green]-devono raggiungere la temperatura di ebollizione dell'acqua, quindi impiegano del tempo;[/color] [color=#ff5500]-a temeprature troppo altre, il caffè brucia e quando andremo a fare l'estrazione, estrarremo anche sostanze acide le quali danno un brutto sapore al caffè.[/color] L'invenzione di Bialetti (e anche delle macchine da espresso del bar) è stata un successo perché riesce a migliorare tutti quei difetti precedentemente elencati: [color=red]-la concentrazione della caffeina è maggiore perché il volume di acqua è ridotto e le quantità di caffeina estratte sono maggiorni;[/color] [color=green]-i tempi di preparazione del caffè sono ridotti della metà;[/color] [color=#ff5500]-il tutto funziona semplicemente con un semplicissimo gioco termodinamico. Il volume è una quantità costante, la pressione e la temperatura no e sono correlate (ovviamente insieme al volume ma essendoc ostante non cambia). Se aumenta la temperatura, aumenta anche la pressione. nell'aumentare (grazie anche a del vapore che si forma oltr all'aria presente nella caldaia -motivo per il quale non la si riempe MAI tutta-), la pressione spinge l'acqua calda (che avrà raggiunto i 92 gradi circa) su dall'imbuto della caldaia e strarrà la caffeina grazie all'estrazione a pressione. il non arrivare alla temperatura di ebollizione, permette di non bruciare il caffè e quindi di non estrarre anche le sostanze acide, ma solo quelle aromatiche.[/color] Per approfondimenti c'è il prof. Bressanini: [url=http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2015/04/07/la-scienza-del-caffe-con-la-moka/]La scienza del caffè con la Moka[/quote] Grazie Antonino! Hai fatto l'analisi profonda! ----------------------------------- n4italia 23 Febbraio 2016, 14:09 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839420"][quote user="n4italia" post="6839418"] In effetti è così. Bisogna considerare che la colazione italiana più sbrigativa consiste in un caffè e un croissant (o "cornetto"): per "spingere giù" il croissant, il caffè espresso è più che sufficiente mentre per dare la spinta a un piatto di blinì...... :-D[/quote] :lol: allora cosa fai con un piatto di blini? Una tazza di 250ml viene con l'aiuto? :lol:[/quote] Sì, è quello che volevo dire....., in quel caso 250 ml lavorano meglio...... :-D ----------------------------------- Butterfly77 23 Febbraio 2016, 14:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Sono molto soddisfatta che la prima rubrica abbia suscitato così tanto interesse.... :smt023 spero che coloro che sono coinvolti nella rubrica abbiano preso nota della loro uscita.... :wink: andiamo avanti così in un piccolo esperimento forummistico così se tutto va bene, ed il Direttore approva possiamo fare il bis.....nel 2017.....grazie ragazzi! :lol: :lol: :lol: ----------------------------------- Kashka 23 Febbraio 2016, 14:47 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6839331"]Come arrosticini mi sembrano un pochino grandi..... In quelli abruzzesi, i pezzetti di carne hanno una misura di sì e no un centimetro cubo e la porzione parte da almeno 50 spiedini. Quando li ho mangiati per la prima volta, a Sulmona, il cameriere mi ha chiesto [i]"quanti ne facciamo..., 80..., 100...?"[/i]......lì per lì l'avevo preso per uno squilibrato... :-D , poi qualcuno che li aveva mangiati prima di me mi ha consigliato di partire con un centinaio.....: in seguito sono arrivato a mangiarne 300..... :smt045[/quote] No no, sono abruzzese, gli arrosticini abruzzesi fatti a mano (cioè tagliati col coltello) sono grossi, tipo 2-3 cm, mentre quelli fatti con la macchinetta sono piccoli come dici tu. Ti consiglio i primi. Cmq anche x quelli fatti con la macchinetta 300 sono una cifra allucinante. Io ne mangio max 20, di quelli a mano 10. Vabbè io sono una donna, però 300 è da infarto. :shock: ----------------------------------- Kashka 23 Febbraio 2016, 14:58 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839335"][align=justify][size=16][b]La moka ed il samovar[/b][/size] [size=10]Rubrica curata da: Butterfly77[/size] Nella prima uscita di questa nuova rubrica di Russia-Italia (è una sorta di numero 0) si tratterà di due oggetti comuni che vengono utilizzati da tutti noi giorno per giorno e sono [b]la moka [/b]per l'Italia per la preparazione del caffè e per la Russia abbiamo [b]il Samovar[/b] per la preparazione del te. Questi oggetti si usano, e non solo, quando abbiamo ospiti. [size=14][b]La moka[/b][/size] [b]Nome ed anno di nascita:[/b][i] Moka nata nel 1933 da una invenzione di Alfonso Bialetti e Luigi de Ponti[/i]. [b]Etimologia:[/b] [i]Il nome della moka si deve alla cittadina di Mokha in Yemen che non sono altro che le zone di produzione di caffè della qualità arabica per eccellenza. Nel corso del tempo la moka è il nome diffuso per un tipo di caffettiera per uso domestico in materiale dura alluminio dalla caratteristica forma di due tronchi di piramide si forma ottagonale che si uniscono mediante le due basi minori che si accorpano tra se[/i]. [b]Funzionamento:[/b] [i]Per effettuare il caffè si mette l'acqua nel bollitore fino a che non si supera la valvola di sicurezza, nel filtro a forma di imbuto si mette il caffè che non deve essere pressato ulteriormente si mette sul fuoco non troppo alto e l'acqua raggiunge ad ebollizione e appena il vapore aumenta provoca l'espansione e costringe l'acqua a salire e prendere il colore nero del caffè che avviene per colazione e il caffè passa nel bricco passando tramite una cannula detta camino[/i]. [b]Concetti e materiali:[/b] [i]I concetti basilari della moka sono la praticità e l'ergonomia con abbattimento dei costi e contenimento degli spazi. I materiali con cui viene fatta la moka sono l'alluminio e il manico in bachelite[/i]. [b]Altre informazioni e curiosità:[/b] [i]La moka è un prodotto di un disegno industriale italiano ed è presente nella collezione permanente della Triennale Design Museum di MoMa di New York[/i].[/align] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/moka_samovar.jpg[/img] [/align] [align=justify][size=14][b]Il samovar[/b][/size] [b]Nome e data di nascita:[/b] [i]Samovar la data di nascita di questo prodotto sembrerebbe intorno al 1778 e nasce a Tula una città della Russia posta nella parte europea centrale ubicata sulle rive del fiume Upa a 193 km da Mosca[/i]. [b]Etimologia:[/b] [i]La parola samovar è composta da due parole samo che significa sé stesso o da sé mentre la parola var significa dal francese bollire. E' un oggetto assai diffuso in Russia per la preparazione del te[/i]. [b]Funzionamento:[/b] [i]Vi sono diversi tipi di samovar quelli a combustibile solido, quello elettrico ma comunque diciamo che si usa quello a combustibile prima deve essere pulito completamente e ben lustrato che è segno di grande ospitalità si riempe di acqua e si inserisce sotto di esso un vassoio in modo che non cadano sul tavolo acqua o cenere per danneggiare il tavolo, a questo punto si aggiunge il combustibile i russi in alternativa usavano pigne secche ed il te prendeva un sapore particolare di resina. Una volta che l'acqua ha raggiunto l'ebollizione versare il contenuto della teiera posta sopra il samovar che conterrà poi te concentrato nelle tazze e passare ad allungarlo con acqua bollente che è dentro il samovar tramite il rubinetto del samovar stesso[/i]. [b]Concetti e materiali:[/b] [i]Il materiale base del samovar è vario anche se quello più comune è l'argento ma ve ne sono anche diversi in rame, ottone ed una lega tra rame e zinco che donano delle sfumature rossastre[/i]. [b]Altre informazioni e curiosità:[/b][i] Il più grande samovar venne costruito nel 1922 per farne dono ad un presidente dell'Ex URSS aveva una capienza di 250 litri ed impegnava 40 minuti per bollire e manteneva il calore per due giorni, invece quello più piccolo pesava 125 gr e bolliva in poco più di 3 minuti[/i]. [b]Fonti:[/b] [i]Wikipedia[/i] e [i]Treccani[/i][/align][/quote] Molto interessante. Ok ora ho visto la struttura, proverò a ritoccare il mio testo per strutturarlo in questo modo. Però dammi qualche giorno perché sono fusa questa settimana. Ora suonerò blasfema, però il caffè che io prendo e che amo è: [img]https://tse4.mm.bing.net/th?id=OIP.Meee509e9be8d61fdbf2c0d82ae8b6277o0&pid=15.1[/img] L'AMERICANO!! Lo adoro, quello della moka dura 3 secondi, questo mezz'ora. Solo che in Italia quando chiedi l'americano ti fanno l'espresso e lo diluiscono con l'acqua, creando quell'effetto brodino. Per quello americano ci vogliono 3-4 cucchiai di caffè che va strizzato con quest'apposita macchinetta, ottima anche per preparare il tè. [img]http://www.ikea.com/us/en/images/products/upphetta-coffee-tea-maker__0148954_PE307276_S4.JPG[/img] Cmq in generale preferisco il tè o il latte freddo, mischiati è anche meglio. ----------------------------------- n4italia 23 Febbraio 2016, 16:11 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Kashka" post="6839427"][quote user="n4italia" post="6839331"]Come arrosticini mi sembrano un pochino grandi..... In quelli abruzzesi, i pezzetti di carne hanno una misura di sì e no un centimetro cubo e la porzione parte da almeno 50 spiedini. Quando li ho mangiati per la prima volta, a Sulmona, il cameriere mi ha chiesto [i]"quanti ne facciamo..., 80..., 100...?"[/i]......lì per lì l'avevo preso per uno squilibrato... :-D , poi qualcuno che li aveva mangiati prima di me mi ha consigliato di partire con un centinaio.....: in seguito sono arrivato a mangiarne 300..... :smt045[/quote] No no, sono abruzzese, gli arrosticini abruzzesi fatti a mano (cioè tagliati col coltello) sono grossi, tipo 2-3 cm, mentre quelli fatti con la macchinetta sono piccoli come dici tu. Ti consiglio i primi. Cmq anche x quelli fatti con la macchinetta 300 sono una cifra allucinante. Io ne mangio max 20, di quelli a mano 10. Vabbè io sono una donna, però 300 è da infarto. :shock:[/quote] Probabilmente quelli che ho mangiato lì a Sulmona saranno stati tagliati a macchina....., non sono in grado di dirlo. I 300 non è che costituissero un'unica porzione: siamo arrivati in un agriturismo verso le 19,00 e ne siamo usciti verso le 2 di notte..... Per quanto ricordo era un qualcosa tipo "La tana del lupo", un 20-30 km fuori da Sulmona e immerso in un bosco. Quando andavamo in giro per l'Italia a fare le nostre esercitazioni militari (e avevamo anche 20-30 anni meno di adesso) era meglio farci qualsiasi regalo piuttosto che invitarci a pranzo o a cena..... :-D :-D ----------------------------------- rago 23 Febbraio 2016, 21:15 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="direttore" post="6839310"] 3)In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso che abbiamo dato semplicemente il nostro sì senza nulla decidere sui contenuti...fidandoci del buon senso di Butterfly77 nell'organizzare il tutto 4) queste sei uscite saranno le uniche nel 2016. In caso di oggettivo successo si potrebbe pensare a un bis nel 2017 ma è presto per sbilanciarsi [/quote] non vorrei essere polemico ma al punto 2 leggo "In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso" e al punto 4 leggo "queste sei uscite saranno le uniche nel 2016." che mi sembra in contraddizione fra di loro, ovvero prima si scrive che il coordinamenteo non e' coinvolto, ma dopo sembra di capire che un'eventuale settima uscita della rubrica non sia autorizzata. Inoltre mi sembra di ricordare che il regolamento del forum non pone vincoli particolari alle discussioni che si possono fare sul forum, sia come temi sia come frequenza sia come modalita' (ovvero autorizzazione preventive implicite od implicite che siano), sempre che i temi siano pertinenti il forum, cosa che mi sembra piu' che appurata per questa "rubrica". Poi puo' darsi che, non essendo piu' io un moderatore, mi siano sfuggite alcune modifiche nelle modalita' operative del forum, in tal caso chiedo scusa per l'equivoco! Paka Rago ----------------------------------- gringox 23 Febbraio 2016, 21:43 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="rago" post="6839483"][quote user="direttore" post="6839310"] 3)In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso che abbiamo dato semplicemente il nostro sì senza nulla decidere sui contenuti...fidandoci del buon senso di Butterfly77 nell'organizzare il tutto 4) queste sei uscite saranno le uniche nel 2016. In caso di oggettivo successo si potrebbe pensare a un bis nel 2017 ma è presto per sbilanciarsi [/quote] non vorrei essere polemico ma al punto 2 leggo "In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso" e al punto 4 leggo "queste sei uscite saranno le uniche nel 2016." che mi sembra in contraddizione fra di loro, ovvero prima si scrive che il coordinamenteo non e' coinvolto, ma dopo sembra di capire che un'eventuale settima uscita della rubrica non sia autorizzata. Inoltre mi sembra di ricordare che il regolamento del forum non pone vincoli particolari alle discussioni che si possono fare sul forum, sia come temi sia come frequenza sia come modalita' (ovvero autorizzazione preventive implicite od implicite che siano), sempre che i temi siano pertinenti il forum, cosa che mi sembra piu' che appurata per questa "rubrica". Poi puo' darsi che, non essendo piu' io un moderatore, mi siano sfuggite alcune modifiche nelle modalita' operative del forum, in tal caso chiedo scusa per l'equivoco! Paka Rago[/quote] Raghetto sei riuscito a essere un po' polemichetto :wink: Guarda che se c'è una cosa che sopra a tutte è stata definita e viene rispettata col Coordinamento forumistico è proprio la coerenza dell'azione e l'unitarietà di vedute e di azione nello staff :wink: Nel Forum il regolamento non pone, in generale, vincoli particolari né relativamente agli utenti né riguardo alle discussioni che gli utenti desiderano aprire. Come vedi questa rubrica è stata ideata da una utentessa (che ha sottoposto il suo progetto allo staff ed ha ricevuto l'ok), la quale la sta tranquillamente portando avanti, ottenendo pure un buon successo. Dunque il Coordinamento non è coinvolto in prima persona (ha semplicemente dato l'ok) e lascia spazio all'utente. Nel punto 4 il Direttore in alcun modo parla di autorizzazione o meno... questa parola è alquanto azzardata... egli spiega semplicemente che tale rubrica potrebbe avere un seguito nel futuro, nel caso ci siano nuove richieste da parte del o degli interessati e nel caso di un oggettivo successo. Tutto qui :wink: Grazie. Gringox ----------------------------------- direttore 23 Febbraio 2016, 22:00 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="gringox" post="6839485"][quote user="rago" post="6839483"][quote user="direttore" post="6839310"] 3)In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso che abbiamo dato semplicemente il nostro sì senza nulla decidere sui contenuti...fidandoci del buon senso di Butterfly77 nell'organizzare il tutto 4) queste sei uscite saranno le uniche nel 2016. In caso di oggettivo successo si potrebbe pensare a un bis nel 2017 ma è presto per sbilanciarsi [/quote] non vorrei essere polemico ma al punto 2 leggo "In alcun modo il Coordinamento Forumistico è coinvolto nel senso" e al punto 4 leggo "queste sei uscite saranno le uniche nel 2016." che mi sembra in contraddizione fra di loro, ovvero prima si scrive che il coordinamenteo non e' coinvolto, ma dopo sembra di capire che un'eventuale settima uscita della rubrica non sia autorizzata. Inoltre mi sembra di ricordare che il regolamento del forum non pone vincoli particolari alle discussioni che si possono fare sul forum, sia come temi sia come frequenza sia come modalita' (ovvero autorizzazione preventive implicite od implicite che siano), sempre che i temi siano pertinenti il forum, cosa che mi sembra piu' che appurata per questa "rubrica". Poi puo' darsi che, non essendo piu' io un moderatore, mi siano sfuggite alcune modifiche nelle modalita' operative del forum, in tal caso chiedo scusa per l'equivoco! Paka Rago[/quote] Raghetto sei riuscito a essere un po' polemichetto :wink: Guarda che se c'è una cosa che sopra a tutte è stata definita e viene rispettata col Coordinamento forumistico è proprio la coerenza dell'azione e l'unitarietà di vedute e di azione nello staff :wink: Nel Forum il regolamento non pone, in generale, vincoli particolari né relativamente agli utenti né riguardo alle discussioni che gli utenti desiderano aprire. Come vedi questa rubrica è stata ideata da una utentessa (che ha sottoposto il suo progetto allo staff ed ha ricevuto l'ok), la quale la sta tranquillamente portando avanti, ottenendo pure un buon successo. Dunque il Coordinamento non è coinvolto in prima persona (ha semplicemente dato l'ok) e lascia spazio all'utente. Nel punto 4 il Direttore in alcun modo parla di autorizzazione o meno... questa parola è alquanto azzardata... egli spiega semplicemente che tale rubrica potrebbe avere un seguito nel futuro, nel caso ci siano nuove richieste da parte del o degli interessati e nel caso di un oggettivo successo. Tutto qui :wink: Grazie. Gringox[/quote] Ha risposto Gringox e sottoscrivo ogni parola :wink: Rago, sarebbe stato bello vederti partecipare a questa rubrica, Butterfly ha provato a coinvolgerti ma capiamo che hai mille impegni :smt045 :wink: ----------------------------------- Butterfly77 24 Febbraio 2016, 8:55 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Caro Akphantom hai mai preso un caffè italiano fatto con la moka o caffettiera che dir si voglia? Se è no la risposta facciamo un patto quando tu e famiglia verrete a firenze io ti farò il caffè con questo oggetto da me descritto ok :wink: ......in cambio tu mi farai un buon te con il samovar ci stai? :smt023 Buona giornata!! :smt041 ----------------------------------- lo stalker 24 Febbraio 2016, 9:59 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839421"][quote user="lo stalker" post="6839412"] Al contrario della caffettiera napoletana che si usava prima dell'invenzione della moka, questa è più rapida e ha una capacità di estrazione migliore rispetto a quella turca che hai condiviso, l'americana e la stessa napoletana che funzionano più o meno alla stessa maniere, cioè con un metodo di estrazione per gravità. I difetti che queste presentano però sono: [color=red]-basse concentrazioni di caffeina per via degl'alti volumi di acqua e della poca caffeina estratta;[/color] [color=green]-devono raggiungere la temperatura di ebollizione dell'acqua, quindi impiegano del tempo;[/color] [color=#ff5500]-a temeprature troppo altre, il caffè brucia e quando andremo a fare l'estrazione, estrarremo anche sostanze acide le quali danno un brutto sapore al caffè.[/color] L'invenzione di Bialetti (e anche delle macchine da espresso del bar) è stata un successo perché riesce a migliorare tutti quei difetti precedentemente elencati: [color=red]-la concentrazione della caffeina è maggiore perché il volume di acqua è ridotto e le quantità di caffeina estratte sono maggiorni;[/color] [color=green]-i tempi di preparazione del caffè sono ridotti della metà;[/color] [color=#ff5500]-il tutto funziona semplicemente con un semplicissimo gioco termodinamico. Il volume è una quantità costante, la pressione e la temperatura no e sono correlate (ovviamente insieme al volume ma essendoc ostante non cambia). Se aumenta la temperatura, aumenta anche la pressione. nell'aumentare (grazie anche a del vapore che si forma oltr all'aria presente nella caldaia -motivo per il quale non la si riempe MAI tutta-), la pressione spinge l'acqua calda (che avrà raggiunto i 92 gradi circa) su dall'imbuto della caldaia e strarrà la caffeina grazie all'estrazione a pressione. il non arrivare alla temperatura di ebollizione, permette di non bruciare il caffè e quindi di non estrarre anche le sostanze acide, ma solo quelle aromatiche.[/color] Per approfondimenti c'è il prof. Bressanini: [url=http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2015/04/07/la-scienza-del-caffe-con-la-moka/]La scienza del caffè con la Moka[/quote] Grazie Antonino! Hai fatto l'analisi profonda![/quote] не за что, друг! ----------------------------------- n4italia 24 Febbraio 2016, 12:28 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839498"]Caro Akphantom hai mai preso un caffè italiano fatto con la moka o caffettiera che dir si voglia? Se è no la risposta facciamo un patto quando tu e famiglia verrete a firenze io ti farò il caffè con questo oggetto da me descritto ok :wink: ......in cambio tu mi farai un buon te con il samovar ci stai? :smt023 Buona giornata!! :smt041[/quote] Portare il samovar dalla Russia in Italia non è proprio il massimo della comodità....., però l'idea è carina.... :-D ----------------------------------- Butterfly77 24 Febbraio 2016, 14:11 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6839515"][quote user="Butterfly77" post="6839498"]Caro Akphantom hai mai preso un caffè italiano fatto con la moka o caffettiera che dir si voglia? Se è no la risposta facciamo un patto quando tu e famiglia verrete a firenze io ti farò il caffè con questo oggetto da me descritto ok :wink: ......in cambio tu mi farai un buon te con il samovar ci stai? :smt023 Buona giornata!! :smt041[/quote] Portare il samovar dalla Russia in Italia non è proprio il massimo della comodità....., però l'idea è carina.... :-D[/quote] Caro N4 io mi riferivo comunque di andare a prendere un te da lui nella città dove abita no che venga con il Samovar a Firenze..... :lol: :lol: :lol: l'invito comunque è esteso anche a te se capiti da Firenze..... :smt023 ----------------------------------- akphantom 24 Febbraio 2016, 14:55 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839529"] Caro N4 io mi riferivo comunque di andare a prendere un te da lui nella città dove abita no che venga con il Samovar a Firenze..... :lol: :lol: :lol: l'invito comunque è esteso anche a te se capiti da Firenze..... :smt023[/quote] Cara Butterfly, non ho il samovar. Ho già scritto nel mio messagio precedente che ora il samovar è una cosa tradizionale russa che non si usi nella vita quotidiana. Il samovar tradizionale non è comodo, a lungo aspettare quando bollirà l'acqua. Esistono i samovar moderni ma quelli non si fanno nella Russia. Per esempio http://www.ozon.ru/context/detail/id/24856569/ Facciamo carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari ecc.. ecc... ma non facciamo il samovar! ----------------------------------- Butterfly77 24 Febbraio 2016, 15:50 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839531"][quote user="Butterfly77" post="6839529"] Caro N4 io mi riferivo comunque di andare a prendere un te da lui nella città dove abita no che venga con il Samovar a Firenze..... :lol: :lol: :lol: l'invito comunque è esteso anche a te se capiti da Firenze..... :smt023[/quote] Cara Butterfly, non ho il samovar. Ho già scritto nel mio messagio precedente che ora il samovar è una cosa tradizionale russa che non si usi nella vita quotidiana. Il samovar tradizionale non è comodo, a lungo aspettare quando bollirà l'acqua. Esistono i samovar moderni ma quelli non si fanno nella Russia. Per esempio http://www.ozon.ru/context/detail/id/24856569/ Facciamo carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari ecc.. ecc... ma non facciamo il samovar![/quote] Caro Akphantom scusami ma non mi è stato possibile leggere i messaggi precedenti scusami ma i [i]carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari[/i] non li voglio in offerta ma rimane esteso l'invito per un caffè a Firenze da me.... :wink: a presto.... :smt023 ti invito a farmi la tua uscita.... :smt038 ----------------------------------- Marco1973 24 Febbraio 2016, 17:05 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839531"] Facciamo carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari ecc.. ecc... ma non facciamo il samovar![/quote] Se vieni a Roma e ti entra in valigia un reattorino nucleare.....io ti faccio il thè con il SAMOVAR e il caffè con la MOKa.....e se mi ricordo bene dove l'ho messa anche con la Cuccumella ----------------------------------- lo stalker 24 Febbraio 2016, 19:36 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Marco1973" post="6839544"][quote user="akphantom" post="6839531"] Facciamo carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari ecc.. ecc... ma non facciamo il samovar![/quote] Se vieni a Roma e ti entra in valigia un reattorino nucleare.....io ti faccio il thè con il SAMOVAR e il caffè con la MOKa.....e se mi ricordo bene dove l'ho messa anche con la Cuccumella[/quote] Se mi porta un T-34/85 o un T90 o un T14 "armata", la cucummella la porto io... Da 12 tazze!!! :smt044 :smt044 ----------------------------------- Matt 24 Febbraio 2016, 20:57 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839531"][quote user="Butterfly77" post="6839529"] Facciamo carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari ecc.. ecc... ma non facciamo il samovar![/quote] :smt044 :smt044 :smt044 :smt041 A loro porta tutte quelle cose, se venissi su un PAK FA T-50 e poi me lo lasciassi... :smt044 Ti cucino tutto quello che vuoi! Un brasato di capriolo e taragna lo vale un aereo stealth? :smt044 ----------------------------------- n4italia 24 Febbraio 2016, 21:46 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6839554"][quote user="akphantom" post="6839531"][quote user="Butterfly77" post="6839529"] Facciamo carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari ecc.. ecc... ma non facciamo il samovar![/quote] :smt044 :smt044 :smt044 :smt041 A loro porta tutte quelle cose, se venissi su un PAK FA T-50 e poi me lo lasciassi... :smt044 Ti cucino tutto quello che vuoi! [color=red]Un brasato di capriolo e taragna lo vale un aereo stealth?[/color] :smt044[/quote] Se è fatto bene,sì....., però ci vuole vicino anche la polenta e un paio di buoni bicchieri di rosso.... :-D ----------------------------------- akphantom 25 Febbraio 2016, 2:10 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839539"] Caro Akphantom scusami ma non mi è stato possibile leggere i messaggi precedenti scusami ma i [i]carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari[/i] non li voglio in offerta ma rimane esteso l'invito per un caffè a Firenze da me.... :wink: a presto.... :smt023 ti invito a farmi la tua uscita.... :smt038[/quote] Vabbè Butterfly! Esclusivamente per te troverò un samovar a Novosibirsk! Il nuovo, lucido! [quote user="lo stalker" post="6839550"] Se mi porta un T-34/85 o un T90 o un T14 "armata", la cucummella la porto io... Da 12 tazze!!! :smt044 :smt044[/quote] :lol: T-34 trovi l'uno a Berlino vicino la porta brandeburghese. Tienilo! E' il tuo! [quote user="Matt" post="6839554"] :smt044 :smt044 :smt044 :smt041 A loro porta tutte quelle cose, se venissi su un PAK FA T-50 e poi me lo lasciassi... :smt044 Ti cucino tutto quello che vuoi! Un brasato di capriolo e taragna lo vale un aereo stealth? :smt044[/quote] Non senza rammarico ti devo rifiutare, non posso lasciarlo, è una cosa segreta. :lol: Ma se ti metta d'accordo con il NATO e la Casa Bianca che ci sara un visito molto amichevole di un bombardiere stealth russo in Italia, facciamo una bella girata aerea! Dopo cucini tu un brasato di capriolo :smt023 [quote user="Marco1973" post="6839544"] Se vieni a Roma e ti entra in valigia un reattorino nucleare.....io ti faccio il thè con il SAMOVAR e il caffè con la MOKa.....e se mi ricordo bene dove l'ho messa anche con la Cuccumella[/quote] Con un reattorino nucleare in valigia mi sentirò come un terrorista :smt044 Lasciamo questa idea! ----------------------------------- Matt 25 Febbraio 2016, 9:30 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839563"] [quote user="Matt" post="6839554"] :smt044 :smt044 :smt044 :smt041 A loro porta tutte quelle cose, se venissi su un PAK FA T-50 e poi me lo lasciassi... :smt044 Ti cucino tutto quello che vuoi! Un brasato di capriolo e taragna lo vale un aereo stealth? :smt044[/quote] Non senza rammarico ti devo rifiutare, non posso lasciarlo, è una cosa segreta. :lol: Ma se ti metta d'accordo con il NATO e la Casa Bianca che ci sara un visito molto amichevole di un bombardiere stealth russo in Italia, facciamo una bella girata aerea! Dopo cucini tu un brasato di capriolo :smt023 [/quote] Se questi sono i termini... va bene dai; non ho bisogno di scuse per un bel tocco di capriolo ;) ----------------------------------- Butterfly77 25 Febbraio 2016, 10:10 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839563"][quote user="Butterfly77" post="6839539"] Caro Akphantom scusami ma non mi è stato possibile leggere i messaggi precedenti scusami ma i [i]carri armati, cacciabombardieri, sommergibili, reattori nucleari[/i] non li voglio in offerta ma rimane esteso l'invito per un caffè a Firenze da me.... :wink: a presto.... :smt023 ti invito a farmi la tua uscita.... :smt038[/quote] Vabbè Butterfly! Esclusivamente per te troverò un samovar a Novosibirsk! Il nuovo, lucido![/quote] Grazie caro Akphantom sei un tesoro.... :wink: io intanto sto lustrerò la mia moka per te e tua moglie per il caffè.... :smt023 ...... :smt041 [b]P.S.[/b] [i]Per tutti coloro che gestiscono le singole rubriche oggi pomeriggio vi metterò qui nel topic le date di scadenza in cui desidererei ricevere il materiale da ciascuno di voi, se poi qualcuno di voi l'ha già pronto o me lo manda via MP o via email...grazie a tutti e buon lavoro![/i] ----------------------------------- Butterfly77 25 Febbraio 2016, 14:28 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ciao a tutti intanto io sto lavorando alla mia seconda uscita con [i]il Borsalino ed il Colbacco[/i] comunico, come già detto stamani mattina, a chi ha letto il mio messaggio precedente le date delle uscite delle prossime rubriche con le relative scadenze a cui mandarmi le informazioni che vi ho chiesto via MP... :smt023 se qualcosa non vi è chiaro mandate mail o MP vi risponderò senza problemi.... :wink: comunque se non vi ricordate gli argomenti andate indietro che li ci sono... :smt023 [b]N4 Italia[/b] Consegnare argomento: 17/03/2016 Uscita argomento: 21/03/2016 [b]Elly[/b] Consegnare argomento: 31/03/2016 Uscita argomento: 04/04/2016 [b]Akphantom[/b] Consegnare argomento: 14/04/2016 Uscita argomento: 18/04/2016 [b]Kashka[/b] Consegnare argomento: 05/05/2016 Uscita argomento: 09/05/2016 Se qualcuno però se lo ha già pronto me lo può inviare come già sapete via MP o via email, ma nel frattempo un buon lavoro a tutti.... :smt023 ----------------------------------- e-antea 26 Febbraio 2016, 4:04 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- ola ... nn avevo seguito il post ... vorrei dire la mia sulla questione dacia ... a mio avviso il confronto corretto è dacia v/s casa di campagna Dalle descrizioni fatte, direi che anche in italia, soprattutto al sud vige l'usanza del trasferimento nella "casa di campagna", dove si ha orto e si sta in genere nei periodi estivi e sicuramente il sabato e la domenica. Più o meno lontana dall'abitazione abituale. La residenza in campagna ha comunque varie declinazioni in tutta italia. Nei secoli passati chi viveva a Milano ed era nobile e ricco, aveva le "ville di delizia" nel circondario di milano, dove si recava a soggiornare quando ne aveva voglia ma soprattutto nel periodo estivo. I "borghesi" attuali e del secolo scorso si sono fatti la cosiddetta "seconda casa" al mare o in montagna, ma il concetto è sempre quello. Sulla questione tappeti: l'uso di appendere tessuti o tappeti alle pareti è anche italiano. Stendardi , tappeti, arazzi o altro venivano messi in bella mostra alle pareti o appesi in sostituzione di porte. venivano fissati appositi ferri e lungo tutta la parete venivano fissati gli elementi tessili, questo senz'altro a partire dal 1400 fino al secolo scorso. Oggi la tappezzeria in stoffa e sicuramente in disuso. ma le case davvero signorili ancora a fine anni ottanta optavano per la tappezzeria in stoffa, possibilmente di seta. Quale utilità oltre all'aspetto etetico avessero nei secoli passati i grandi arazzi non saprei dire, sicuramente la lana ha comunque una capacità coibente,e rivestire la stanza con un tessuto spesso, aumenta la capacità di mantenere il calore. ----------------------------------- Luda Mila 26 Febbraio 2016, 9:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839335"][align=justify][size=16][b]La moka ed il samovar[/b][/size] [size=10]Rubrica curata da: Butterfly77[/size] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/moka_samovar.jpg[/img] [/align] [align=justify][size=14][b]Il samovar[/b][/size] [b]Nome e data di nascita:[/b] [i]Samovar la data di nascita di questo prodotto sembrerebbe intorno al 1778 e nasce a Tula una città della Russia posta nella parte europea centrale ubicata sulle rive del fiume Upa a 193 km da Mosca[/i]. [b]Etimologia:[/b] [i]La parola samovar è composta da due parole samo che significa sé stesso o da sé mentre la parola var significa dal francese bollire. E' un oggetto assai diffuso in Russia per la preparazione del te[/i]. [b]Funzionamento:[/b] [i]Vi sono diversi tipi di samovar quelli a combustibile solido, quello elettrico ma comunque diciamo che si usa quello a combustibile prima deve essere pulito completamente e ben lustrato che è segno di grande ospitalità si riempe di acqua e si inserisce sotto di esso un vassoio in modo che non cadano sul tavolo acqua o cenere per danneggiare il tavolo, a questo punto si aggiunge il combustibile i russi in alternativa usavano pigne secche ed il te prendeva un sapore particolare di resina. Una volta che l'acqua ha raggiunto l'ebollizione versare il contenuto della teiera posta sopra il samovar che conterrà poi te concentrato nelle tazze e passare ad allungarlo con acqua bollente che è dentro il samovar tramite il rubinetto del samovar stesso[/i]. [b]Concetti e materiali:[/b] [i]Il materiale base del samovar è vario anche se quello più comune è l'argento ma ve ne sono anche diversi in rame, ottone ed una lega tra rame e zinco che donano delle sfumature rossastre[/i]. [b]Altre informazioni e curiosità:[/b][i] Il più grande samovar venne costruito nel 1922 per farne dono ad un presidente dell'Ex URSS aveva una capienza di 250 litri ed impegnava 40 minuti per bollire e manteneva il calore per due giorni, invece quello più piccolo pesava 125 gr e bolliva in poco più di 3 minuti[/i]. [b]Fonti:[/b] [i]Wikipedia[/i] e [i]Treccani[/i][/align][/quote] Bella rubrica, Butterfly! :smt023 Ho appreso molta informazione sulla Moka :smile: Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. Quelli a combustibile si usavano ancora diciamo nella prima meta` del Novecento, ma dal 1956 a Tula e` cominciata la produzione degli apparecchi elettrici che poi anche essi sono stati sostituiti dai bollitori elettrici. Negli anni 70-80 dello scorso secolo il samovar era piuttosto un oggetto per decorare l'interno della casa, spesso venivano offerti in regalo, soprattutto quelli dipinti: [img]http://www.russia-italia.com/files/images/1057/__1456472381_483863.jpg[/img] Comunque il samovar resta un elemento caratteristico legato all'immagine della vita della Russia; ecco qui una canzoncina di Leonid Utiosov accompagnata da varie foto dei samovar ed alcuni momenti tipici del "prendere il te` alla russa": [youtube]p7buHBQmPp0[/youtube] [i]P.S. Butterfly, spero di non aver distrutto la tua idea con il mio intervento [/i] :wink: ----------------------------------- akphantom 26 Febbraio 2016, 14:15 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso.[/quote] Vorrei dire che io mi comprerei il samovar se esistesse quello russo, moderno, comodo (tipo di thermopot), con auto spegnimento, con timer... ma lo non c'è! ----------------------------------- Butterfly77 26 Febbraio 2016, 16:04 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="e-antea" post="6839621"]ola ... nn avevo seguito il post ... vorrei dire la mia sulla questione dacia ... a mio avviso il confronto corretto è dacia v/s casa di campagna Dalle descrizioni fatte, direi che anche in italia, soprattutto al sud vige l'usanza del trasferimento nella "casa di campagna", dove si ha orto e si sta in genere nei periodi estivi e sicuramente il sabato e la domenica. Più o meno lontana dall'abitazione abituale. La residenza in campagna ha comunque varie declinazioni in tutta italia. Nei secoli passati chi viveva a Milano ed era nobile e ricco, aveva le "ville di delizia" nel circondario di milano, dove si recava a soggiornare quando ne aveva voglia ma soprattutto nel periodo estivo. I "borghesi" attuali e del secolo scorso si sono fatti la cosiddetta "seconda casa" al mare o in montagna, ma il concetto è sempre quello. Sulla questione tappeti: l'uso di appendere tessuti o tappeti alle pareti è anche italiano. Stendardi , tappeti, arazzi o altro venivano messi in bella mostra alle pareti o appesi in sostituzione di porte. venivano fissati appositi ferri e lungo tutta la parete venivano fissati gli elementi tessili, questo senz'altro a partire dal 1400 fino al secolo scorso. Oggi la tappezzeria in stoffa e sicuramente in disuso. ma le case davvero signorili ancora a fine anni ottanta optavano per la tappezzeria in stoffa, possibilmente di seta. Quale utilità oltre all'aspetto etetico avessero nei secoli passati i grandi arazzi non saprei dire, sicuramente la lana ha comunque una capacità coibente,e rivestire la stanza con un tessuto spesso, aumenta la capacità di mantenere il calore.[/quote] Ciao Antea è una mia rubrica che ho sottoposto allo staff e loro si sono limitati a darmi l'ok nel gestire le prime sei uscite se funziona la rifaranno nel 2017 mi ha detto il Direttore... :wink: ti volevo dire che per la Dacia non la tratteremo in questo gruppo di uscite se la rubrica viene replicata e la gestirò io ti farò occupare della dacia se ti fa piacere, ok? :smt023 Ottimi consigli per i tappeti perché non li mandi queste info a chi gestirà la rubrica sui tappeti che ad ora non mi ricordo a chi la ho assegnata via MP per non togliere le curiosità su questi oggetti ??? Spero la rubrica ti piaccia....sarai dei nostri se mi ri-occupo della rubrica intanto metti in stand-by due oggetti....ciao ciao.... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 26 Febbraio 2016, 16:11 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6839623"][quote user="Butterfly77" post="6839335"][align=justify][size=16][b]La moka ed il samovar[/b][/size] [size=10]Rubrica curata da: Butterfly77[/size] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/moka_samovar.jpg[/img] [/align] [align=justify][size=14][b]Il samovar[/b][/size] [b]Nome e data di nascita:[/b] [i]Samovar la data di nascita di questo prodotto sembrerebbe intorno al 1778 e nasce a Tula una città della Russia posta nella parte europea centrale ubicata sulle rive del fiume Upa a 193 km da Mosca[/i]. [b]Etimologia:[/b] [i]La parola samovar è composta da due parole samo che significa sé stesso o da sé mentre la parola var significa dal francese bollire. E' un oggetto assai diffuso in Russia per la preparazione del te[/i]. [b]Funzionamento:[/b] [i]Vi sono diversi tipi di samovar quelli a combustibile solido, quello elettrico ma comunque diciamo che si usa quello a combustibile prima deve essere pulito completamente e ben lustrato che è segno di grande ospitalità si riempe di acqua e si inserisce sotto di esso un vassoio in modo che non cadano sul tavolo acqua o cenere per danneggiare il tavolo, a questo punto si aggiunge il combustibile i russi in alternativa usavano pigne secche ed il te prendeva un sapore particolare di resina. Una volta che l'acqua ha raggiunto l'ebollizione versare il contenuto della teiera posta sopra il samovar che conterrà poi te concentrato nelle tazze e passare ad allungarlo con acqua bollente che è dentro il samovar tramite il rubinetto del samovar stesso[/i]. [b]Concetti e materiali:[/b] [i]Il materiale base del samovar è vario anche se quello più comune è l'argento ma ve ne sono anche diversi in rame, ottone ed una lega tra rame e zinco che donano delle sfumature rossastre[/i]. [b]Altre informazioni e curiosità:[/b][i] Il più grande samovar venne costruito nel 1922 per farne dono ad un presidente dell'Ex URSS aveva una capienza di 250 litri ed impegnava 40 minuti per bollire e manteneva il calore per due giorni, invece quello più piccolo pesava 125 gr e bolliva in poco più di 3 minuti[/i]. [b]Fonti:[/b] [i]Wikipedia[/i] e [i]Treccani[/i][/align][/quote] Bella rubrica, Butterfly! :smt023 Ho appreso molta informazione sulla Moka :smile: Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. Quelli a combustibile si usavano ancora diciamo nella prima meta` del Novecento, ma dal 1956 a Tula e` cominciata la produzione degli apparecchi elettrici che poi anche essi sono stati sostituiti dai bollitori elettrici. Negli anni 70-80 dello scorso secolo il samovar era piuttosto un oggetto per decorare l'interno della casa, spesso venivano offerti in regalo, soprattutto quelli dipinti: [img]http://www.russia-italia.com/files/images/1057/__1456472381_483863.jpg[/img] Comunque il samovar resta un elemento caratteristico legato all'immagine della vita della Russia; ecco qui una canzoncina di Leonid Utiosov accompagnata da varie foto dei samovar ed alcuni momenti tipici del "prendere il te` alla russa": [youtube]p7buHBQmPp0[/youtube] [i]P.S. Butterfly, spero di non aver distrutto la tua idea con il mio intervento [/i] :wink:[/quote] Ciao Luda Mila grazie dei complimenti non li merito mi piace collaborare con questo forum gestendo questa rubrica mi è venuta in mente così l'ho sottoposta al Direttore ed N4 e mi hanno dato l'ok ed ora mi ritrovo a gestirla... :smt023 anche per te come ho detto ad Antea se la rifacciamo come rubrica nel 2017, e soprattutto se la gestiro sempre io, ti tengo presente anche te per la gestione di alcuni oggetti.... :wink: Non hai distrutto per nulla la mia idea ma è sempre bene interagire con approfondimenti ulteriori su questi oggetti che noi in Italia li conosciamo tramite le enciclopedie e/o altri vari mezzi... :smt023 ultima cosa come da voi il Samovar è in disuso anche da noi la Moka è in disuso in quanto è stata soppiantata da macchine del caffè a cialde e la moka è superata quasi del tutto.... :smt045 ----------------------------------- Butterfly77 26 Febbraio 2016, 16:12 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839636"][quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso.[/quote] Vorrei dire che io mi comprerei il samovar se esistesse quello russo, moderno, comodo (tipo di thermopot), con auto spegnimento, con timer... ma lo non c'è![/quote] Mio caro Akphantom se lo trovi ne prendi uno anche per me? Anche solo uno per souvenir per ricordo.... :wink: ----------------------------------- Ospite 26 Febbraio 2016, 17:35 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="e-antea" post="6839621"]Sulla questione tappeti: l'uso di appendere tessuti o tappeti alle pareti è anche italiano. Quale utilità oltre all'aspetto etetico avessero nei secoli passati i grandi arazzi non saprei dire, sicuramente la lana ha comunque una capacità coibente,e rivestire la stanza con un tessuto spesso, aumenta la capacità di mantenere il calore.[/quote] L' uso di arazzi, tappeti e tappezzeria(che poi sono tre cose distinte) è europeo, non è prettamente italiano. In Italia le arazzerie ancora in attività si contano su una mano, la maggior parte chiusero verso la fine del '700. Anche in passato gli arazzi italiani non erano prestigiosi come quelli francesi o fiamminghi, e il loro uso era limitato solo ed esclusivamente alle corti o a nobili estremamente ricchi e facoltosi. Se si pensa al costo di produzione, e per molti secoli si sono potuti produrre solo manualmente, all' epoca era come possedere una fortuna, era indice di grande ricchezza. Inizialmente avevano la funzione di riscaldamento, mai penso poi l' abbiano persa in quanto coi secoli divennero sempre più sofisticati, sono oggetti molto delicati e soggetti facilmente ad usura, che hanno bisogno di molta cura. Erano un vizio per ricchi, senza contare che i signori particolarmente facoltosi si facevano disegnare i soggetti degli arazzi da pittori illustri come Raffaello, e questo chiaramente aveva costi ancor maggiori. Sono stati diffusi per le corti di tutta Europa, come altri oggetti di particolar pregio, non sono attribuibili ad uso caratteristicamente italiano. Stessa cosa per tappeti e tappezzeria, non sono di uso italiano ma europeo, se non forse di tutto il mondo, sempre usati solo da gente facoltosa che poteva permetterseli, accadeva in tutto il mondo. Se ci sono paesi europei che hanno una gran tradizione in tappeti, arazzi e tappezzeria è senz' altro la Francia che si è particolarmente specializzata in quest' arte, per il resto è sempre stato un uso importato dall' oriente che potevano permettersi in pochi. Butterfly: Ho i visto i PM ma non posso risponderti, non so per quale motivo. Comunque non mi intendo molto dell' argomento in particolare, è meglio se lo affidi ad altri ----------------------------------- Butterfly77 26 Febbraio 2016, 17:54 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote]Butterfly: Ho i visto i PM ma non posso risponderti, non so per quale motivo. Comunque non mi intendo molto dell' argomento in particolare, è meglio se lo affidi ad altri[/quote] Ciao Maka, grazie della tua risposta...l'argomento è già stato affidato ad altri ti terrò presente per la prossima edizione se il direttore la vorrà fare con un argomento che vuoi tu...per i MP non ti saranno attivati fino a che non raggiungi la soglia di 100 messaggio qualora li avessi già superati e li vuoi attivare fallo presente ad un moderatore per l'attivazione....ok? :smt023 Ciao e buona serata... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 27 Febbraio 2016, 12:24 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Sono contenta che la prima uscita abbia suscitato in ciascuno di voi un vivo interesse, ma io personalmente sto lavorando alla prossima uscita....dove saranno protagonisti [i]il Borsalino ed il Colbacco[/i] spero che sia di uguale interesse come lo sono state [i]la Moka ed il Samovar[/i] comunque anche le uscite a seguire saranno di interesse come queste.... :smt023 A presto.... :wink: ----------------------------------- Elly 27 Febbraio 2016, 12:35 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. [/quote] No, aspettate, non completamente, ma "quasi" completamente. Vi siete dimenticati di quei poveri russi che si ritrovano con una parente/ amica italiana che per caso lo intravvede dietro un'anta dell'armadio, seminascosto da tutto il resto del contenuto, in disuso da decenni, e trilla "hai un samovar!!! lo usiamo??? dai dai dai per favore!!!!"...ogni riferimento personale è puramente non casuale :oops: ----------------------------------- n4italia 27 Febbraio 2016, 12:40 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Elly" post="6839677"][quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. [/quote] No, aspettate, non completamente, ma "quasi" completamente. Vi siete dimenticati di quei poveri russi che si ritrovano con una parente/ amica italiana che per caso lo intravvede dietro un'anta dell'armadio, seminascosto da tutto il resto del contenuto, in disuso da decenni, e trilla "hai un samovar!!! lo usiamo??? dai dai dai per favore!!!!"...ogni riferimento personale è puramente non casuale :oops:[/quote] Nella dacia dei suoceri ne abbiamo usato - per un paio di volte - uno "a legna" che hanno ricevuto in regalo. Dopo gli utilizzi è andato a finire su un mobile e il té viene preparato con il bollitore elettrico, salvo un ulteriore utilizzo la sera del Vecchio Nuovo Anno, festeggiato nella dacia insieme ad alcuni vicini.... ----------------------------------- gringox 27 Febbraio 2016, 18:58 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Maka" post="6839653"][quote user="e-antea" post="6839621"] Butterfly: Ho i visto i PM ma non posso risponderti, non so per quale motivo. Comunque non mi intendo molto dell' argomento in particolare, è meglio se lo affidi ad altri[/quote] Adesso puoi rispondere :wink: Gringox ----------------------------------- Luda Mila 28 Febbraio 2016, 8:42 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Elly" post="6839677"][quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. [/quote] No, aspettate, non completamente, ma "quasi" completamente. Vi siete dimenticati di quei poveri russi che si ritrovano con una parente/ amica italiana che per caso lo intravvede dietro un'anta dell'armadio, seminascosto da tutto il resto del contenuto, in disuso da decenni, e trilla "hai un samovar!!! lo usiamo??? dai dai dai per favore!!!!"...ogni riferimento personale è puramente non casuale :oops:[/quote] Ah,Elly, saro` stata distratta un po' :oops: ma intendevo il disuso dei samovar a combustibile :smile: no so se si trova adesso uno che sappia come farlo funzionare :smile: invece quello elettrico ce l'ho anch'io nell'armadio, ci sta per decenni, e` un souvenir dei miei suoceri :smile: ----------------------------------- Butterfly77 29 Febbraio 2016, 11:21 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6839693"][quote user="Elly" post="6839677"][quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. [/quote] No, aspettate, non completamente, ma "quasi" completamente. Vi siete dimenticati di quei poveri russi che si ritrovano con una parente/ amica italiana che per caso lo intravvede dietro un'anta dell'armadio, seminascosto da tutto il resto del contenuto, in disuso da decenni, e trilla "hai un samovar!!! lo usiamo??? dai dai dai per favore!!!!"...ogni riferimento personale è puramente non casuale :oops:[/quote] Ah,Elly, saro` stata distratta un po' :oops: ma intendevo il disuso dei samovar a combustibile :smile: no so se si trova adesso uno che sappia come farlo funzionare :smile: invece quello elettrico ce l'ho anch'io nell'armadio, ci sta per decenni, e` un souvenir dei miei suoceri :smile:[/quote] Il samovar mi piace veramente come oggetto di design soprattutto quello che hai messo tu cara Luda è veramente bellissimo...ma mi chiedo come ho chiesto post indietro...ci sono samovar da collezione da acquistare in Russia e più precisamente a San Pietroburgo? Mi piacerebbe portarne uno a casa e metterlo nel salotto di casa... :smt023 ----------------------------------- Marco1973 29 Febbraio 2016, 12:12 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Approfitto della domanda fatta da Butterfly per chiedere il costo approssimativo dei Samovar; è una semplice curiosità. Le moka si possono trovare sia per pochi euro (mercato o negozi cinesi o supermercati) sia a prezzi più robusti (credo dai 10 euro in su per quella per una tazza)..... ----------------------------------- akphantom 29 Febbraio 2016, 13:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839715"] Il samovar mi piace veramente come oggetto di design soprattutto quello che hai messo tu cara Luda è veramente bellissimo...ma mi chiedo come ho chiesto post indietro...ci sono samovar da collezione da acquistare in Russia e più precisamente a San Pietroburgo? Mi piacerebbe portarne uno a casa e metterlo nel salotto di casa... :smt023[/quote] http://tula-samovar.ru/ Ecco il negozio online che lavora a San Pietroburgo. Puoi ordinare l'uno online e poi pagare in contanti al corriere che consegni la merce nel tuo hotel. http://www.mirsamovarov.ru/ru/catalog?page=shop.browse&category_id=4 - anche qui http://www.samovaria.ru/ Esistono con auto spegnimento! ----------------------------------- Butterfly77 29 Febbraio 2016, 13:32 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839719"][quote user="Butterfly77" post="6839715"] Il samovar mi piace veramente come oggetto di design soprattutto quello che hai messo tu cara Luda è veramente bellissimo...ma mi chiedo come ho chiesto post indietro...ci sono samovar da collezione da acquistare in Russia e più precisamente a San Pietroburgo? Mi piacerebbe portarne uno a casa e metterlo nel salotto di casa... :smt023[/quote] http://tula-samovar.ru/ Ecco il negozio online che lavora a San Pietroburgo. Puoi ordinare l'uno online e poi pagare in contanti al corriere che consegni la merce nel tuo hotel.[/quote] Ottimo grazie.... :smt023 caro Akphantom ma che tu sappia possono consegnare anche sulle navi da crociera? Grazie ancora e buona giornata.... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 29 Febbraio 2016, 16:39 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839598"]Ciao a tutti intanto io sto lavorando alla mia seconda uscita con [i]il Borsalino ed il Colbacco[/i] comunico, come già detto stamani mattina, a chi ha letto il mio messaggio precedente le date delle uscite delle prossime rubriche con le relative scadenze a cui mandarmi le informazioni che vi ho chiesto via MP... :smt023 se qualcosa non vi è chiaro mandate mail o MP vi risponderò senza problemi.... :wink: comunque se non vi ricordate gli argomenti andate indietro che li ci sono... :smt023 [b]N4 Italia[/b] Consegnare argomento: 17/03/2016 Uscita argomento: 21/03/2016 [b]Elly[/b] Consegnare argomento: 31/03/2016 Uscita argomento: 04/04/2016 [b]Akphantom[/b] Consegnare argomento: 14/04/2016 Uscita argomento: 18/04/2016 [b]Kashka[/b] Consegnare argomento: 05/05/2016 Uscita argomento: 09/05/2016 Se qualcuno però se lo ha già pronto me lo può inviare come già sapete via MP o via email, ma nel frattempo un buon lavoro a tutti.... :smt023[/quote] Mi auto-quoto facendo una piccola precisazione che se qualcuno di voi non ce la fa a consegnarmi via MP la propria ricerca sul proprio argomento me lo può dire almeno che possa fare un piccolo cambiamento delle uscite delle varie rubriche... :smt023 comunque la prossima uscita rimane sempre [b]Il Borsalino ed il Colbacco[/b] a tutti una buona serata. :wink: ----------------------------------- Butterfly77 01 Marzo 2016, 14:38 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ancora 6 giorni ed uscirà la mia rubrica sul [i]Borsalino e Colbacco[/i] ho solo da rimettere insieme le mie ricerche e comporle in un italiano decente insieme alle immagini.... :wink: non rimarrete delusi...a presto.... :smt023 ----------------------------------- Alice90 01 Marzo 2016, 16:28 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839715"][quote user="Luda Mila" post="6839693"][quote user="Elly" post="6839677"][quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. [/quote] No, aspettate, non completamente, ma "quasi" completamente. Vi siete dimenticati di quei poveri russi che si ritrovano con una parente/ amica italiana che per caso lo intravvede dietro un'anta dell'armadio, seminascosto da tutto il resto del contenuto, in disuso da decenni, e trilla "hai un samovar!!! lo usiamo??? dai dai dai per favore!!!!"...ogni riferimento personale è puramente non casuale :oops:[/quote] Ah,Elly, saro` stata distratta un po' :oops: ma intendevo il disuso dei samovar a combustibile :smile: no so se si trova adesso uno che sappia come farlo funzionare :smile: invece quello elettrico ce l'ho anch'io nell'armadio, ci sta per decenni, e` un souvenir dei miei suoceri :smile:[/quote] Il samovar mi piace veramente come oggetto di design soprattutto quello che hai messo tu cara Luda è veramente bellissimo...ma mi chiedo come ho chiesto post indietro...ci sono samovar da collezione da acquistare in Russia e più precisamente a San Pietroburgo? Mi piacerebbe portarne uno a casa e metterlo nel salotto di casa... :smt023[/quote] Puoi comprarlo all'Udelka... il mercatino dell'usato!! Comunque quello elettrico io le nonne di Sasha ce l'hanno e lo usano tutte le volte che hanno tanti ospiti... ----------------------------------- Butterfly77 02 Marzo 2016, 11:46 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Alice90" post="6839804"][quote user="Butterfly77" post="6839715"][quote user="Luda Mila" post="6839693"][quote user="Elly" post="6839677"][quote user="Luda Mila" post="6839623"] Quanto al Samovar, preciserei insieme ad Akphantom che attualmente e` completamente in disuso. [/quote] No, aspettate, non completamente, ma "quasi" completamente. Vi siete dimenticati di quei poveri russi che si ritrovano con una parente/ amica italiana che per caso lo intravvede dietro un'anta dell'armadio, seminascosto da tutto il resto del contenuto, in disuso da decenni, e trilla "hai un samovar!!! lo usiamo??? dai dai dai per favore!!!!"...ogni riferimento personale è puramente non casuale :oops:[/quote] Ah,Elly, saro` stata distratta un po' :oops: ma intendevo il disuso dei samovar a combustibile :smile: no so se si trova adesso uno che sappia come farlo funzionare :smile: invece quello elettrico ce l'ho anch'io nell'armadio, ci sta per decenni, e` un souvenir dei miei suoceri :smile:[/quote] Il samovar mi piace veramente come oggetto di design soprattutto quello che hai messo tu cara Luda è veramente bellissimo...ma mi chiedo come ho chiesto post indietro...ci sono samovar da collezione da acquistare in Russia e più precisamente a San Pietroburgo? Mi piacerebbe portarne uno a casa e metterlo nel salotto di casa... :smt023[/quote] Puoi comprarlo all'Udelka... il mercatino dell'usato!! Comunque quello elettrico io le nonne di Sasha ce l'hanno e lo usano tutte le volte che hanno tanti ospiti...[/quote] Ciao Alice grazie del tuo feedback ma una domanda l'Udelka quanto dista dal porto? Sai vengo in crociera e mi devo muovere con i mezzi pubblici o taxi.... :wink: sennò chiedo in un negozio di souvenir i samovar ci sono? e se sì quanto costano? Costano più cari rispetto a quelli del mercatino dell'usato? :smt023 Comunque riaffronterò l'argomento più vicino alla partenza per avere più info possibili...grazie comunque Alice sei stata gentilissima insieme all'amico Akphantom... :smt045 ----------------------------------- Luda Mila 03 Marzo 2016, 9:24 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6839719"][quote user="Butterfly77" post="6839715"] ...ma mi chiedo come ho chiesto post indietro...ci sono samovar da collezione da acquistare in Russia e più precisamente a San Pietroburgo? Mi piacerebbe portarne uno a casa e metterlo nel salotto di casa... :smt023[/quote] http://tula-samovar.ru/ Ecco il negozio online che lavora a San Pietroburgo. Puoi ordinare l'uno online e poi pagare in contanti al corriere che consegni la merce nel tuo hotel. http://www.mirsamovarov.ru/ru/catalog?page=shop.browse&category_id=4 - anche qui http://www.samovaria.ru/ [/quote] Butterfly, c'e` sempre anche OZON: oltre ai corrieri, ha i suoi posti di consegna in tante citta`, vi compresa San-Pietroburgo; inoltre offrono la consegna in Europa, ma credo costera` un occhio della testa :smile: comunque potresti dare un'occhiata alla loro collezione: http://www.ozon.ru/catalog/1177068/ ----------------------------------- Butterfly77 03 Marzo 2016, 11:47 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6839861"][quote user="akphantom" post="6839719"][quote user="Butterfly77" post="6839715"] ...ma mi chiedo come ho chiesto post indietro...ci sono samovar da collezione da acquistare in Russia e più precisamente a San Pietroburgo? Mi piacerebbe portarne uno a casa e metterlo nel salotto di casa... :smt023[/quote] http://tula-samovar.ru/ Ecco il negozio online che lavora a San Pietroburgo. Puoi ordinare l'uno online e poi pagare in contanti al corriere che consegni la merce nel tuo hotel. http://www.mirsamovarov.ru/ru/catalog?page=shop.browse&category_id=4 - anche qui http://www.samovaria.ru/ [/quote] Butterfly, c'e` sempre anche OZON: oltre ai corrieri, ha i suoi posti di consegna in tante citta`, vi compresa San-Pietroburgo; inoltre offrono la consegna in Europa, ma credo costera` un occhio della testa :smile: comunque potresti dare un'occhiata alla loro collezione: http://www.ozon.ru/catalog/1177068/[/quote] Mia cara Luda buongiorno grazie del tuo link gli ho dato un occhio e ho visto dei bellissimi modelli di samovar alcuni sono dei veri e propri oggetti di design che starebbero bene nel mio salotto di casa...ma non sapendo il contro valore rublo/euro non ho idea quanto possano costare...penso che la spedizione sia molto cara... :wink: alcuni sembrano addirittura venire dal lontano oriente...belli davvero tu potresti farmi un favore grande...mi chiami il negozio e mi sapresti dire quanto costano in euro e quanto viene la spedizione....semmai poi mandami un MP? Grazie ancora.... :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 03 Marzo 2016, 12:07 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Buongiorno a tutti vi metto delle modifiche da me apportate alla rubrica degli oggetti spero di non avervi sconvolto.... :wink: [b]2^ USCITA[/b]......Il borsalino e il colbacco [b]curata da Butterfly77 [/b]Uscita prevista: 7 marzo 2016 [b]3^ USCITA[/b].......La grappa e la vodka [b]curata da N4 Italia [/b]Uscita prevista: 21 marzo 2016 [b]4^ USCITA[/b]........Gli shashilk e gli arrosticini [b]curata da: Akphantom [/b]Uscita prevista: 4 aprile 2016 [b]5^ USCITA[/b].......La baita e l'isba [b]curata da Elly [/b]Uscita prevista: 18 aprile 2016 [b]6^ USCITA[/b].......Il tappeto e l'arazzo [b]curata da Kashka [/b]Uscita prevista: 9 meggio 2016 *** Le scadenze per ciascuno di voi perciò saranno: [b]N4 Italia[/b] rimasta invariata per il [b]17/03/2016[/b] [b]Akpantom[/b] consegna materiale [b]già fatta [/b] [b]Elly[/b] slittata consegna al [b]14/04/2016[/b] [b]Kashka [/b]rimasta invariata per il [b]05/05/2016[/b] Per problemi scrivetemi via MP o via email, grazie! A tutti buon lavoro.... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 05 Marzo 2016, 11:58 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ancora due giorni di attesa ma il testo e le immagini per la seconda uscita sugli oggetti è pronta....[i]IL BORSALINO ED IL COLBACCO [/i]vi aspettano.... :lol: :lol: :lol: ----------------------------------- Butterfly77 07 Marzo 2016, 17:28 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [b][size=18]IL BORSALINO ED IL COLBACCO[/size][/b] [size=9]Rubrica curata da: Butterfly77[/size] [i][align=justify]Sono due cappelli molto diversi fra di loro ed anche le loro discendenze sono molto distinte tra di loro ed è per questo che ho deciso di inserirli in questa rubrica del tutto quasi del tutto sperimentale per questo forum di Russia-Italia ma ora parliamo di ciascun cappello in maniera dettagliata di come è avvenuto per i primi precedenti oggetti inseriti nella rubrica.[/align][/i] [size=14][b]Il Borsalino[/b][/size] [i][align=justify]Nasce nel ventesimo secolo precisamente negli anni '20 come accessorio degli uomini che appartenevano ad una classe agiata tanto è vero che questo cappello sostituì in popolarità la lobbia, tra i colori più diffusi di questo cappello abbiamo il nero, il marrone ed il rosso. [/align][/i] [b]MATERIALI E STORIA[/b][i] [align=justify]E' di feltro soffice ed un cappello invernale ed è incavato nella sua lunghezza sotto la corona ed è "Pizzicottato" nella parte anteriore la tesa è di media larghezza, in alcuni paesi è conosciuto come Fedora, ma si distingue per la larghezza della tesa che è 7,5/8 cm per la Fedora e 6 cm per il Borsalino. Il Borsalino ha una fascia più scura che lo circonda giro/giro.[/align][/i] [b]CURIOSITA'[/b] [i][align=justify]questo tipo di cappello è associato generalmente ad essere indossato dai gangster e detective che li portavano di fronte alla giuria un esempio di attore che lo ha indossato abbiamo Humphrey Bogart in Casablanca o la saga di Indiana Jones con Harrison Ford o Micheal Jackson.[/align][/i] [align=center] [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/rubrica_russia.jpg[/img] [/align] [b][size=14]Il Colbacco[/size][/b] [i][align=justify]Al contrario del Borsalino per la Russia parliamo del copricapo per eccellenza che altro non è che il colbacco chiamato dai russi ušanka (ушанка) ed è prettamente di chiara origine militare, anche se successivamente usato dai civili.[/align][/i] [b]MATERIALI E STORIA[/b] [i][align=justify]Ha un rivestimento di pelliccia ed ha una caratteristica forma di tronco di cilindro o di cono. Nasce in Russia, ma è diffuso anche in Armenia, Turchia ed Afghanistan ed è principalmente associato alla divisa dei soldati sovietici dell'Armata Rossa. I suoi colori più diffusi sono il nero, il grigio ed il bianco, e questo tipo do cappello si usava per mimetizzarsi nella neve in situazioni di guerra.[/align][/i] [b]CURIOSITA' [/b] [i][align=justify]Il Colbacco si vede al cinema con Omar Sharif nel film Il Dottor Zivago celebre film del 1965 di David Lean che poi è stato tratto dall'omonimo romanzo di Boris Leonidovic Pasternak uscito nel 1957 nella sua prima edizione.[/align][/i] [b]Fonti:[/b] Wikipedia e Treccani ----------------------------------- lo stalker 07 Marzo 2016, 21:54 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- A proposito del borsalino, un simpatico siparietto: [youtube]https://youtu.be/txNOtSZNaYU?t=25s[/youtube] ----------------------------------- Luda Mila 08 Marzo 2016, 10:16 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Simpatico intervento, Butterfly! :smile: :appl: Da noi il borsalino e` stato conosciuto dopo l'uscita dell'omonimo film del 1970 con Alain Delon e Jean-Paul Belmondo http://www.kinopoisk.ru/film/89936/ e per l' "ushanka" aggiungerei che il nome proviene dal vocabolo " уши " cioe` orecchi, perche` ha un tipo di paraorecchi :smile: ----------------------------------- Butterfly77 08 Marzo 2016, 10:49 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6840011"]Simpatico intervento, Butterfly! :smile: :appl: Da noi il borsalino e` stato conosciuto dopo l'uscita dell'omonimo film del 1970 con Alain Delon e Jean-Paul Belmondo http://www.kinopoisk.ru/film/89936/ e per l' "ushanka" aggiungerei che il nome proviene dal vocabolo " уши " cioe` orecchi, perche` ha un tipo di paraorecchi :smile:[/quote] Questa cosa degli orecchi su Wikipedia non vi era scritta ma comunque ottimo intervento Luda sono contenta che questa rubrica ti piaccia... :smt023 te ne dico anche un'altra il mio colbacco ha due simpatici para-orecchi assai simpatici.... :wink: peccato che non lo possa indossare causa il clima fin troppo mite... :smt045 :smt045 ----------------------------------- Butterfly77 08 Marzo 2016, 10:51 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Anche la nuova uscita sta suscitando un buon interesse ne sono contenta...a giorni vi aggiornerò sulle prossime uscite.... :smt023 ad ora ringrazio a chi mi ha già inviato il materiale... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 09 Marzo 2016, 11:37 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Buongiorno a tutti giusto giusto qualche aggiornamento per quanto concerne la rubrica degli oggetti... :wink: [b]3^ USCITA[/b].......La grappa e la vodka [b]curata da N4 Italia [/b]Uscita: 21 marzo 2016 [b]4^ USCITA[/b]........Gli shashilk e gli arrosticini [b]curata da: Akphantom [/b]Uscita: 4 aprile 2016 [b]5^ USCITA[/b].......La baita e l'isba [b]curata da Elly [/b]Uscita prevista: 18 aprile 2016 [b]6^ USCITA[/b].......Il tappeto e l'arazzo [b]curata da Kashka [/b]Uscita prevista: 9 meggio 2016 *** Le scadenze per ciascuno di voi perciò saranno: [b]N4 Italia[/b] consegna materiale [b]già fatta[/b] [b]Akpantom[/b] consegna materiale [b]già fatta [/b] [b]Elly[/b] slittata consegna al [b]14/04/2016[/b] [b]Kashka [/b]rimasta invariata per il [b]05/05/2016[/b] Per problemi scrivetemi via MP o via email, grazie! A tutti buon lavoro.... :wink: ----------------------------------- PietroMI 09 Marzo 2016, 12:05 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- non capisco tappeto-arazzo.. :-? ----------------------------------- Butterfly77 09 Marzo 2016, 13:09 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="PietroMI" post="6840059"]non capisco tappeto-arazzo.. :-?[/quote] Ti spiego caro Pietro è una rubrica sperimentale e si guarda se ci sono analogie con la Russia con l'arazzo e con il tappeto con l'Italia guardiamo cosa ne viene fuori....staremo a vedere spero nel frattempo la rubrica, anche se appena iscritto, sia di tuo interesse... :smt023 ----------------------------------- PietroMI 09 Marzo 2016, 13:50 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6840065"][quote user="PietroMI" post="6840059"]non capisco tappeto-arazzo.. :-?[/quote] Ti spiego caro Pietro è una rubrica sperimentale e si guarda se ci sono analogie con la Russia con l'arazzo e con il tappeto con l'Italia guardiamo cosa ne viene fuori....staremo a vedere spero nel frattempo la rubrica, anche se appena iscritto, sia di tuo interesse... :smt023[/quote] La rubrica è molto interessante :smt045 :smt045 !!! Solo che non capisco il senso di questa accoppiata :-? ----------------------------------- akphantom 09 Marzo 2016, 14:19 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6839990"][b][size=18]IL BORSALINO ED IL COLBACCO[/size][/b] [i][align=justify]Al contrario del Borsalino per la Russia parliamo del copricapo per eccellenza che altro non è che il colbacco chiamato dai russi ušanka (ушанка) ed è prettamente di chiara origine militare, anche se successivamente usato dai civili.[/align][/i] [/quote] Dopo il servizio militare uso il mio colbacco in banya. Perfetto. :lol: ----------------------------------- Matt 09 Marzo 2016, 19:26 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6840071"] Dopo il servizio militare uso il mio colbacco in banya. Perfetto. :lol:[/quote] Pensa che invece il mio cappello alpino è su una mensola vicino al letto. SACRO! ----------------------------------- Butterfly77 10 Marzo 2016, 12:58 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Se vi devo dire la verità da italiana quale sono il cappello che mi tira di più è il colbacco e come ho detto nella mia intervista io di colbacchi ne porterei in Italia a sfare... :smt023 un peccato però non poterli sfoggiare a causa del clima italiano fin troppo mite....ad ora il mio colbacco l'ho messo una sola volta e giace nell'armadio in attesa di essere indossato :smt045 :smt045 :smt045 ----------------------------------- Butterfly77 11 Marzo 2016, 16:39 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Sto già lavorando alla terza uscita che tratterà de [i]LA GRAPPA & LA VODKA[/i] che sarà trattata in dettaglio dal nostro caro moderatore N4 Italia.....non rimarrete delusi come per le precedenti uscite...spero.... :smt023 appuntamento per tutti al 21 marzo 2016.... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 13 Marzo 2016, 14:50 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Qualcuno di voi già freme per la prossima uscita? Ebbene ancora 8 giorni di attesa io ed N4 abbiamo già lavorato a 4 mani per l'uscita del 21 marzo su [i][b]LA GRAPPA & LA VODKA[/b][/i] spero che non rimerrete delusi penso che abbiamo fatto un ottimo lavoro. Il caro N4 mi ha dato delle ottime news che neanche la sottoscritta conosceva.... :lol: :lol: ci vediamo per l'uscita il 21 marzo 2016.... :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 15 Marzo 2016, 16:39 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Buona sera a tutti alla luce degli ultimi MP vi aggiorno le ultime informazioni sulle prossime uscite aggiornate ad ora.... :smt023 [b]3^ USCITA[/b].......La grappa e la vodka [b]curata da N4 Italia [/b]Uscita: 21 marzo 2016 [b]4^ USCITA[/b]........Gli shashilk e gli arrosticini [b]curata da: Akphantom [/b]Uscita: 4 aprile 2016 [b]5^ USCITA[/b].......La baita e l'isba [b]curata da Elly [/b]Uscita: 18 aprile 2016 [b]6^ USCITA[/b].......Il tappeto e l'arazzo [b]curata da Kashka [/b]Uscita prevista: 9 meggio 2016 *** Le scadenze per ciascuno di voi perciò saranno: [b]N4 Italia[/b] consegna materiale [b]già fatta e pronta per pubblicazione[/b] [b]Akpantom[/b] consegna materiale [b]già fatta [/b] [b]Elly[/b] slittata consegna al [b]14/04/2016[/b] [b]Kashka [/b]rimasta invariata per il [b]05/05/2016[/b] Per problemi scrivetemi via MP o via email, grazie! A tutti buon lavoro.... :wink: ----------------------------------- e-antea 16 Marzo 2016, 1:30 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Non trovo il topic della caffettiera ... posto qui una foto di provenienza rapisarda, che trovo interessantissima ... credo disegno allegato a brevetto bialetti [img]http://www.russia-italia.com/files/images/4537/12729234_10153447769071243_3781878900074580976_n.jpg[/img] ----------------------------------- Butterfly77 16 Marzo 2016, 11:57 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="e-antea" post="6840547"]Non trovo il topic della caffettiera ... posto qui una foto di provenienza rapisarda, che trovo interessantissima ... credo disegno allegato a brevetto bialetti [img]http://www.russia-italia.com/files/images/4537/12729234_10153447769071243_3781878900074580976_n.jpg[/img][/quote] Buongiorno cara Antea il topic della caffettiera è sempre disponibile nella pagina 4 comunque ti metto il link http://www.russia-italia.com/4-vf35-vt21191.html?start=60 solamente c'è stata una seconda uscita sul borsalino ed il colbacco sicchè i topic sono andati avanti con anche dei miei aggiornamenti.... :smt023 Quello che hai allegato tu cara Antea lo avevo visto anche io quando sono andata a fare le ricerche via Treccani e via Wikipedia comunque hai fatto molto bene ad allegarla....grazie..... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 18 Marzo 2016, 16:37 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Siete curiosi di vedere come si fa [i][b]la grappa e la vodka[/b][/i]? Ancora tre giorni di attesa e ne saprete di più.... :smt023 io ed N4 Italia abbiamo, spero, raccolto delle informazioni assai interessanti e lunedì ve le comunicheremo anche a tutti voi.... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 21 Marzo 2016, 11:59 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [b][size=18][color=#0000ff]La grappa e la vodka[/color][/size][/b] [size=9]Rubrica curata da: N4 Italia[/size] [i][align=justify]Nella terza uscita di questa rubrica da me gestita lascerò lo spazio ad N4 Italia, nostro moderatore, che tratterà l'argomento da lui proposto con un confronto tra grappa e vodka ed in particolar modo vi illustreremo informazioni sulla etimologia delle parole, la storia di questi prodotti, come si produce ed anche classificazioni e anche delle semplici curiosità legate ai prodotti stessi, spero che tutto questo sia di vostro gradimento.[/align][/i] [align=center] [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/banner_grappa_1458554311_513611.jpg[/img] [/align] [size=16][color=#0000ff][b]La grappa[/b][/color][/size] [align=justify][b]ETIMOLOGIA:[/b] [i]Il nome grappa deriva dalla parola graspa dove viene chiamata nel Triveneto che significa comunemente tralcio d'uva, però una precisazione tendo a darla che il Monte Grappa e neppure Bassano del Grappa non hanno a che fare con il prodotto stesso anche se in queste zone si trovano alcune delle più famose distillerie della regione.[/i] [/align] [align=justify][b]CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:[/b][i] Si tratta di acquavite di vinacce e contiene il 45/50% di alcool, ma si hanno anche alcune a maggiore contenuto alcoolico (50/60% di alcool), in Italia inoltre sono variamente quotate secondo le zone di provenienza (friulana, pugliese, piemontese, etc...). La distillazione si può fare in modo diverso da quelle di piccolissime potenzialità riscaldati a fuoco diretto a quelli riscaldati a vapore usati per la distillazione dei vini.[/i] [/align] [align=justify][b]CLASSIFICAZIONE DEL PRODOTTO:[/b] [i]La grappa si può classificare in base all'affinamento e/o alle lavorazioni che seguono la distillazione in base a questo, caratteristica della grappa può essere giovane e non invecchiata , aromatica (derivata da uve aromatiche quali Brachetto, Malvasia, Moscato solo per citarne alcune), invecchiata (contenute in botti di legno per 12 mesi), riserva invecchiata o stravecchia (contenuta in botti di legno per 18 mesi) ed aromatizzata dove vengono aggiunte erbe, radici o frutti o parti di quest'ultimi.[/i][/align] [align=justify][b]STORIA:[/b] [i]Il metodo di distillazione di questo prodotto ha origini antichissime in Mesopotamia, ma anche la distillazione delle vinacce è molto antica, la prima produzione si fa risalire nel 511 d.C. da Luigi Papo in Friuli. In Italia la più antica distilleria è la Bortolo Nardini e vanta il titolo di Prima Grappa d'Italia. Fino agli anni '50 vi era la distillazione a fuoco (riscaldando le vinacce e portandole ad ebollizione ed ottenendo alcool sotto forma di gas e poi successivamente condensato). Si passò poi a cambiare a distillare il prodotto con il vapore a bagnomaria.[/i][/align] [align=justify][b]CURIOSITA':[/b] [i]Per degustare la grappa si usa il tulipe, le grappe invecchiate invece nei bicchieri da cognac (balloon) sebbene nessuno lo sconsigli è sempre bene non servire la grappa "On The Rocks" come la vodka o whisky che sia che servita ghiaccia è l'ideale.[/i][/align] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/grappa_vodka_1458556247_415113.jpg[/img] [/align] [size=16][color=#0000ff][b]La vodka[/b][/color][/size] [align=justify][b]ETIMOLOGIA:[/b] [i]E' acquavite ricavata dalla fermentazione di grano, orzo, segale ed anche la fecola di patate. E' consumata in Russia, Finlandia e Norvegia ma anche in altri paesi del mondo.[/i][/align] [align=justify][b]CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:[/b] [i]La vodka è un distillato di fecola e polpa di patate e cereali ottenuta da tre distillazioni e filtrato da tre materiali diversi dalla prima si ottiene la vodka bruciata, dalla seconda la vodka rustica e dalla terza la classica acquavite, il volume si aggira 37.5/60%, in quella russa intorno al 40%.[/i][/align] [align=justify][b]CLASSIFICAZIONE DEL PRODOTTO:[/b] [i]Come già detto sopra si può suddividere questo prodotto in vodka bruciata, vodka rustica ed acquavite in base ai materiali che vengono utilizzati per filtrare questo prodotto.[/i][/align] [align=justify][b]STORIA:[/b] [i]Le origini della vodka sono nell'est dell'Europa il suo nome proviene dalla Polonia e dalla Russia ed è un distillato leggero e pulito nel gusto alcuni qualità di vodka superano i 50° alcoolici. Compaiono le prime distillerie in Polonia nel 1520 ed in Russia apparvero nel 1649 con lo zar Alessio che promulgò un codice imperiale per la produzione del celeberrimo distillato, fu conosciuta in Europa da Napoleone nel 1812 durante la campagna di Russia, ma la vera e propria diffusione nel 1917 dopo la Rivoluzione Russa.[/i][/align] [align=justify][b]CURIOSITA':[/b][i] La vodka va servita in un bicchiere con un piccolo calice a pareti svasate che fa sì che il prodotto non venga bevuto tutto di un fiato, ma in modo che venga assunto con piccoli snack essa può essere servita con agrumi, olive o ciliegine rosse, l'accompagnamento ideale con antipasti salati e verdure marinate (come i cetriolini) ed è assai protagonista nel buffet russo denominato zakuska.[/i][/align] [b]Fonti: [/b][i] Wikipedia [/i]e [i]Treccani[/i] ed inoltre: [url=http://www.sottocoperta.net/cucina/enologia/art31.htm]Sottocoperta.net e [url=http://www.diwinetaste.com/dwt/it2004077.php]DiWineTaste [b]Nota di Butterfly77:[/b] Grazie N4 Italia di questa tua adesione alla mia rubrica e buona lettura a tutti. ----------------------------------- n4italia 21 Marzo 2016, 13:56 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Per la vodka, segnalo alcuni ormai vecchi argomenti presenti nel Forum: "La cultura della vodka" del grande Mr.G http://www.russia-italia.com/la-cultura-della-vodka-vf5-vt11547.html?highlight=cultura+vodka "Storia della vodka", sempre di Mr.G http://www.russia-italia.com/storia-della-vodka-vf36-vt8005.html?highlight=cultura+vodka "Quello che non sapete sulla vodka", di Willowmask http://www.russia-italia.com/quello-che-non-sapete-sulla-vodka-vf10-vt15790.html?highlight=cultura+vodka "Vodka (per Mr.G)", dell'utente Ema http://www.russia-italia.com/vodka-per-mr-g-vf7-vt4407.html?highlight=cultura+vodka Per la grappa...., dato che nel Forum se ne parla molto di meno, posso invitarvi a fare un giro nel Triveneto a scoprirla dal vivo. Ottime grappe artigianali vengono prodotte anche nella vicina Slovenia. ----------------------------------- Butterfly77 21 Marzo 2016, 16:39 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ottima integrazione N4..... :smt023 mi erano sfuggite....me le aveva dette anche il caro Gringox comunque puoi dare segnalazioni tu su questo argomento a chi te le chiederà la rubrica è tua....abbiamo fatto un ottimo lavoro a quattro mani.... :wink: ----------------------------------- Matt 21 Marzo 2016, 17:10 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Magari sbaglierò ma mi sembra proprio che la forma utilizzata non sia quella di N4, o sbaglio nel pensare che sia stato fortemente rieditato? Comunque l'etimologia di Vodka è "VODA" richiamo di "acqua" ----------------------------------- n4italia 21 Marzo 2016, 18:14 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840774"][color=red]Magari sbaglierò ma mi sembra proprio che la forma utilizzata non sia quella di N4, o sbaglio nel pensare che sia stato fortemente rieditato? [/color] Comunque l'etimologia di Vodka è "VODA" richiamo di "acqua"[/quote] No, infatti: io ho raccolto il materiale e l'ho mandato a Butterfly che l'ha "composto" e pubblicato. L'idea era proprio quelle di lasciare inalterato lo stile degli altri post. ----------------------------------- akphantom 22 Marzo 2016, 7:50 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Vorrei ringraziare Butterfly e N4 per una lettura interessante. Ho le mie domande a voi: Quali sono i prezzi dalla grappa giovane alla quella stravecchia? Che è tipo di servire "On the Rock"? Perchè si scrive in inglese? Per degustare la grappa si usa il tulipe - è un bicchiere allungato in forma di tulipano? Avete usato la parola "degustare", ma che serbatoio si usa per ubriacarsi :lol: ? Che antipasti vanno bene per l'accompagnamento della grappa? "La vodka va servita in un bicchiere con un piccolo calice a pareti svasate che fa sì che il prodotto non venga bevuto tutto di un fiato..." Aggiungerei che la vodka si beve di solito tutto bicchierino di un fiato e lì per lì ci viene mangiato sopra (закусывается) qualcosa o si fiuta sopra (занюхивается) perchè ha un sapore sgradito di spirito. Come antipasti vanno bene cetrioli marinati, pomodori marinati, alimentari affumicati, limone. ----------------------------------- Matt 22 Marzo 2016, 8:48 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6840789"]Vorrei ringraziare Butterfly e N4 per una lettura interessante. Ho le mie domande a voi: Quali sono i prezzi dalla grappa giovane alla quella stravecchia? Che è tipo di servire "On the Rock"? Perchè si scrive in inglese? Per degustare la grappa si usa il tulipe - è un bicchiere allungato in forma di tulipano? Avete usato la parola "degustare", ma che serbatoio si usa per ubriacarsi :lol: ? Che antipasti vanno bene per l'accompagnamento della grappa? "La vodka va servita in un bicchiere con un piccolo calice a pareti svasate che fa sì che il prodotto non venga bevuto tutto di un fiato..." Aggiungerei che la vodka si beve di solito tutto bicchierino di un fiato e lì per lì ci viene mangiato sopra (закусывается) qualcosa o si fiuta sopra (занюхивается) perchè ha un sapore sgradito di spirito. Come antipasti vanno bene cetrioli marinati, pomodori marinati, alimentari affumicati, limone.[/quote] I prezzi di una buona grappa non invecchiata sono sui 10€, di una barricata o trainvecchiata sicuramente superiori ai 50€ Perché diciamo tanto di non usare inglesismi a RIT quando bastava dire "con ghiaccio". E' stato copiato direttamente da wikipedia. Si, è un bicchierino (con una capienza simile a quelli della vodka), ma francamente preferisco i bicchieri baloon. HAHAHAHA si usano tante volte i bicchierini! La grappa è un distillato che va assunto a fine pasto, quindi niente antipasti (i salumi essendo troppo grassi coprono il sapore in bocca e ne abbassano la percezione alcolica... in pratica chi non sa bere grappa ci abbina i salumi) solitamente ci si abbina cioccolato (più è amaro più va con grappe invecchiate) o dessert (fruttati o gelati/sorbetti per grappe giovani) ----------------------------------- n4italia 22 Marzo 2016, 9:14 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- I prezzi possono variare tanto, anche in base a dove la compri (supermercato, enoteca, produttore, ecc.). Al supermercato puoi trovare anche grappe da 3-4 euro per bottiglia (solitamente di mezzo litro) e fino ai 15-20 euro. In una enoteca i prezzi sono generalmente un poco più alti ma è abbastanza normale. Dal produttore (almeno per quelli che conosco io) il prezzo è "medio": non te la regala ma non te la fa neanche strapagare come a volte fanno soprattutto le enoteche e i negozi. In Slovenia un litro di ottima grappa lo paghi tra i 7 e i 10 euro, direttamente da chi la produce, bianca o aromatizzata con frutti, erbe e fiori. "On the Rock" dovrebbe voler dire, indirettamente, "con ghiaccio" (perchè si versa sui cubetti di ghiaccio). Perchè si scrive in inglese....?....probabilmente perchè se non si scimmiottano gl'inglesi e gli americani non si è alla moda..... (scimmiottare = imitare male) Per degustare la grappa si usa il tulipe che, come hai detto tu, è un bicchiere a forma di tulipano, ma più spesso te la vedrai servire in un piccolo bicchiere alto sui 5 centimetri e con un diametro tra i 2 e i 3 centimetri. La quantità per ubriacarsi.....? Penso sia più o meno la stessa della vodka. Degustare, perchè di solito viene bevuta sorseggiando e, appunto, apprezzandone il gusto. Non si usa con gli antipasti ma alla fine di un pranzo o di una cena. Si può usare anche per "correggere" (come si usa dire) un caffè. ----------------------------------- anto63 22 Marzo 2016, 9:34 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840793"][quote user="akphantom" post="6840789"]Vorrei ringraziare Butterfly e N4 per una lettura interessante. Ho le mie domande a voi: Quali sono i prezzi dalla grappa giovane alla quella stravecchia? Che è tipo di servire "On the Rock"? Perchè si scrive in inglese? Per degustare la grappa si usa il tulipe - è un bicchiere allungato in forma di tulipano? Avete usato la parola "degustare", ma che serbatoio si usa per ubriacarsi :lol: ? Che antipasti vanno bene per l'accompagnamento della grappa? "La vodka va servita in un bicchiere con un piccolo calice a pareti svasate che fa sì che il prodotto non venga bevuto tutto di un fiato..." Aggiungerei che la vodka si beve di solito tutto bicchierino di un fiato e lì per lì ci viene mangiato sopra (закусывается) qualcosa o si fiuta sopra (занюхивается) perchè ha un sapore sgradito di spirito. Come antipasti vanno bene cetrioli marinati, pomodori marinati, alimentari affumicati, limone.[/quote] I prezzi di una buona grappa non invecchiata sono sui 10€, di una barricata o trainvecchiata sicuramente superiori ai 50€ Perché diciamo tanto di non usare inglesismi a RIT quando bastava dire "con ghiaccio". E' stato copiato direttamente da wikipedia. Si, è un bicchierino (con una capienza simile a quelli della vodka), ma francamente preferisco i bicchieri baloon. HAHAHAHA si usano tante volte i bicchierini! La grappa è un distillato che va assunto a fine pasto, quindi niente antipasti (i salumi essendo troppo grassi coprono il sapore in bocca e ne abbassano la percezione alcolica... in pratica chi non sa bere grappa ci abbina i salumi) solitamente ci si abbina cioccolato (più è amaro più va con grappe invecchiate) o dessert (fruttati o gelati/sorbetti per grappe giovani)[/quote] la cioccolata rigorosamente fondente :smt041 ----------------------------------- anto63 22 Marzo 2016, 9:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- aggiungo anche questa bevanda alcolica distillata in ucraina, si chiama Horilka e viene distillata in casa dalla barbabietole da zucchero. quella della suocera arriva a 60° alcoolici. da provare :lol: ----------------------------------- Butterfly77 22 Marzo 2016, 10:54 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6840789"]Vorrei ringraziare Butterfly e N4 per una lettura interessante. Ho le mie domande a voi: Quali sono i prezzi dalla grappa giovane alla quella stravecchia? Che è tipo di servire "On the Rock"? Perchè si scrive in inglese? Per degustare la grappa si usa il tulipe - è un bicchiere allungato in forma di tulipano? Avete usato la parola "degustare", ma che serbatoio si usa per ubriacarsi :lol: ? Che antipasti vanno bene per l'accompagnamento della grappa? "La vodka va servita in un bicchiere con un piccolo calice a pareti svasate che fa sì che il prodotto non venga bevuto tutto di un fiato..." Aggiungerei che la vodka si beve di solito tutto bicchierino di un fiato e lì per lì ci viene mangiato sopra (закусывается) qualcosa o si fiuta sopra (занюхивается) perchè ha un sapore sgradito di spirito. Come antipasti vanno bene cetrioli marinati, pomodori marinati, alimentari affumicati, limone.[/quote] Ciao Akphamtom se le risposte che ti sono pervenute non sono abbastanza sufficienti, anche se mi sembra il contrario da una prima analisi, puoi sempre controllare i link che ho messo in fondo allo stesso articolo per prendere le altre informazioni che ti servono a te la scelta.... :smt023 ----------------------------------- n4italia 22 Marzo 2016, 11:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="anto63" post="6840795"][quote user="Matt" post="6840793"][quote user="akphantom" post="6840789"]Vorrei ringraziare Butterfly e N4 per una lettura interessante. Ho le mie domande a voi: Quali sono i prezzi dalla grappa giovane alla quella stravecchia? Che è tipo di servire "On the Rock"? Perchè si scrive in inglese? Per degustare la grappa si usa il tulipe - è un bicchiere allungato in forma di tulipano? Avete usato la parola "degustare", ma che serbatoio si usa per ubriacarsi :lol: ? Che antipasti vanno bene per l'accompagnamento della grappa? "La vodka va servita in un bicchiere con un piccolo calice a pareti svasate che fa sì che il prodotto non venga bevuto tutto di un fiato..." Aggiungerei che la vodka si beve di solito tutto bicchierino di un fiato e lì per lì ci viene mangiato sopra (закусывается) qualcosa o si fiuta sopra (занюхивается) perchè ha un sapore sgradito di spirito. Come antipasti vanno bene cetrioli marinati, pomodori marinati, alimentari affumicati, limone.[/quote] I prezzi di una buona grappa non invecchiata sono sui 10€, di una barricata o trainvecchiata sicuramente superiori ai 50€ Perché diciamo tanto di non usare inglesismi a RIT quando bastava dire "con ghiaccio". E' stato copiato direttamente da wikipedia. Si, è un bicchierino (con una capienza simile a quelli della vodka), ma francamente preferisco i bicchieri baloon. HAHAHAHA si usano tante volte i bicchierini! La grappa è un distillato che va assunto a fine pasto, quindi niente antipasti (i salumi essendo troppo grassi coprono il sapore in bocca e ne abbassano la percezione alcolica... in pratica chi non sa bere grappa ci abbina i salumi) solitamente ci si abbina cioccolato (più è amaro più va con grappe invecchiate) o dessert (fruttati o gelati/sorbetti per grappe giovani)[/quote] la cioccolata rigorosamente fondente :smt041[/quote] Piccolo OT: Avevo omesso di parlare delle grappe più care, delle quali ha ben specificato Matt. Il problema è che ho risposto in fretta e furia perchè stava per arrivare il tecnico per installarmi l'antenna per Internet con un nuovo operatore. Adesso si naviga decisamente meglio.... Fine OT.... ----------------------------------- akphantom 22 Marzo 2016, 12:16 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840793"] I prezzi di una buona grappa non invecchiata sono sui 10€, di una barricata o trainvecchiata sicuramente superiori ai 50€ Perché diciamo tanto di non usare inglesismi a RIT quando bastava dire "con ghiaccio". E' stato copiato direttamente da wikipedia. Si, è un bicchierino (con una capienza simile a quelli della vodka), ma francamente preferisco i bicchieri baloon. HAHAHAHA si usano tante volte i bicchierini! La grappa è un distillato che va assunto a fine pasto, quindi niente antipasti (i salumi essendo troppo grassi coprono il sapore in bocca e ne abbassano la percezione alcolica... in pratica chi non sa bere grappa ci abbina i salumi) solitamente ci si abbina cioccolato (più è amaro più va con grappe invecchiate) o dessert (fruttati o gelati/sorbetti per grappe giovani)[/quote] Grazie Matt! Si usano tante volte i bicchierini pure per la vodka fino a non sarà vuota la bottiglia. [quote user="n4italia" post="6840794"]I prezzi possono variare tanto, anche in base a dove la compri (supermercato, enoteca, produttore, ecc.). Al supermercato puoi trovare anche grappe da 3-4 euro per bottiglia (solitamente di mezzo litro) e fino ai 15-20 euro. In una enoteca i prezzi sono generalmente un poco più alti ma è abbastanza normale. Dal produttore (almeno per quelli che conosco io) il prezzo è "medio": non te la regala ma non te la fa neanche strapagare come a volte fanno soprattutto le enoteche e i negozi. In Slovenia un litro di ottima grappa lo paghi tra i 7 e i 10 euro, direttamente da chi la produce, bianca o aromatizzata con frutti, erbe e fiori. "On the Rock" dovrebbe voler dire, indirettamente, "con ghiaccio" (perchè si versa sui cubetti di ghiaccio). Perchè si scrive in inglese....?....probabilmente perchè se non si scimmiottano gl'inglesi e gli americani non si è alla moda..... (scimmiottare = imitare male) Per degustare la grappa si usa il tulipe che, come hai detto tu, è un bicchiere a forma di tulipano, ma più spesso te la vedrai servire in un piccolo bicchiere alto sui 5 centimetri e con un diametro tra i 2 e i 3 centimetri. La quantità per ubriacarsi.....? Penso sia più o meno la stessa della vodka. Degustare, perchè di solito viene bevuta sorseggiando e, appunto, apprezzandone il gusto. Non si usa con gli antipasti ma alla fine di un pranzo o di una cena. Si può usare anche per "correggere" (come si usa dire) un caffè.[/quote] Grazie N4! Ho capito la parola scimmiottare. Abbiamo la stessa nel russo = обезьянничать (imitare la scimmia). Anche a me non piacciono tanto inglesismi in russo quando esistono le parole proprie. Non ho inteso la quantità per ubriacarsi :lol: Matt mi ha risposto esattamente :lol: Non capisco come bevono una cosa che può bruciare sorseggiando per apprezzarne il gusto :lol: ----------------------------------- Butterfly77 22 Marzo 2016, 18:01 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Io caro Akphantom l'ho bevuta tutto di un sorso la vodka senza sorseggiarla e dopo mi ha lasciato un bruciore allo stomaco ma mi ha anche riscaldato non assaporandola non posso dire che sensazione mi ha lasciato....di calore di sicuro.... :roll: :roll: ----------------------------------- akphantom 23 Marzo 2016, 14:32 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6840812"]Io caro Akphantom l'ho bevuta tutto di un sorso la vodka senza sorseggiarla e dopo mi ha lasciato un bruciore allo stomaco ma mi ha anche riscaldato non assaporandola non posso dire che sensazione mi ha lasciato....di calore di sicuro.... :roll: :roll:[/quote] Si, hai sentito calore. L'alcol allarga i vasi e quindi rafforza il corrente sanguigna. Ecco perchè un'ubriaco si congela più velocimente sul gelo - scambio di calore con l'ambiente più intensivo! Comunque non la bevo per parecchio tempo :smt045 ----------------------------------- Butterfly77 23 Marzo 2016, 15:40 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6840823"][quote user="Butterfly77" post="6840812"]Io caro Akphantom l'ho bevuta tutto di un sorso la vodka senza sorseggiarla e dopo mi ha lasciato un bruciore allo stomaco ma mi ha anche riscaldato non assaporandola non posso dire che sensazione mi ha lasciato....di calore di sicuro.... :roll: :roll:[/quote] Si, hai sentito calore. L'alcol allarga i vasi e quindi rafforza il corrente sanguigna. Ecco perchè un'ubriaco si congela più velocimente sul gelo - scambio di calore con l'ambiente più intensivo! Comunque non la bevo per parecchio tempo :smt045[/quote] Caro Akphantom non sono una gran bevitrice ma appena bevo un liquore con una certa gradazione il calore mi prende in maniera impressionante.... :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 23 Marzo 2016, 16:03 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Buonasera a tutti in attesa che la discussione sulla [b]grappa/vodka [/b]continui vi aggiorno sulle ultime uscite della mia rubrica.... :smt023 [b]4^ USCITA[/b]........Gli shashilk e gli arrosticini [b]curata da: Akphantom [/b]Uscita: 4 aprile 2016 [b]5^ USCITA[/b].......La baita e l'isba [b]curata da Elly [/b]Uscita: 18 aprile 2016 [b]6^ USCITA[/b].......Il tappeto e l'arazzo [b]curata da Kashka [/b]Uscita: 9 maggio 2016 *** Le scadenze per ciascuno di voi perciò saranno: [b]Akpantom[/b] consegna materiale [b]già fatta e pronta per pubblicazione [/b] [b]Elly[/b] consegna materiale il: [b]14/04/2016[/b] [b]Kashka [/b] consegna materiale il: [b]05/05/2016[/b] Per chi mi deve inviare il materiale vi invierò il mio indirizzo email via MP. Ad ora mi reputo molto soddisfatta della rubrica come è stata gestita da tutti noi, vi ringrazio ad ora e un buon lavoro a chi ancora mi dovrà dare il materiale. :wink: ----------------------------------- Matt 23 Marzo 2016, 18:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ak, pur sapendo che sei contrario agli alcolici, ti consiglio di assaggiare una grappa all'ortica (una erba che se toccata in natura è urticante) Francamente non ho letto nulla di più di quel che si poteva trovare in wikipedia, per di più con una forma abbastanza titubante ed elementare... Spero migliori. ----------------------------------- Elly 23 Marzo 2016, 22:50 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6840782"][quote user="Matt" post="6840774"][color=red]Magari sbaglierò ma mi sembra proprio che la forma utilizzata non sia quella di N4, o sbaglio nel pensare che sia stato fortemente rieditato? [/color] Comunque l'etimologia di Vodka è "VODA" richiamo di "acqua"[/quote] No, infatti: io ho raccolto il materiale e l'ho mandato a Butterfly che l'ha "composto" e pubblicato. L'idea era proprio quelle di lasciare inalterato lo stile degli altri post.[/quote] Se un post è "a cura di" non mi sembra corretto comporlo diversamente. Butterly ha scelto persone e argomenti, ma ognuno ha un proprio stile per esporli. ----------------------------------- akphantom 24 Marzo 2016, 7:43 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840835"]Ak, pur sapendo che sei contrario agli alcolici, ti consiglio di assaggiare una grappa all'ortica (una erba che se toccata in natura è urticante) Francamente non ho letto nulla di più di quel che si poteva trovare in wikipedia, per di più con una forma abbastanza titubante ed elementare... Spero migliori.[/quote] Matt, lo so cosa è l'ortica. Ne ho toccata migliaia di volte, anche facevo un granatino per la bania. Una grappa dell'ortica è alcolica? ----------------------------------- akphantom 24 Marzo 2016, 7:53 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6840827"] Caro Akphantom non sono una gran bevitrice ma appena bevo un liquore con una certa gradazione il calore mi prende in maniera impressionante.... :smt023[/quote] Ma certo non sei una bevitrice! Neanche ho fatto allusione. Qualche bicchierini della vodka non ti fa una bevitrice a meno che non siano bevuti di mattina. :lol: ----------------------------------- Matt 24 Marzo 2016, 8:26 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6840840"][quote user="Matt" post="6840835"]Ak, pur sapendo che sei contrario agli alcolici, ti consiglio di assaggiare una grappa all'ortica (una erba che se toccata in natura è urticante) Francamente non ho letto nulla di più di quel che si poteva trovare in wikipedia, per di più con una forma abbastanza titubante ed elementare... Spero migliori.[/quote] Matt, lo so cosa è l'ortica. Ne ho toccata migliaia di volte, anche facevo un granatino per la bania. Una grappa dell'ortica è alcolica?[/quote] Nella grappa all'ortica, si mette a macerare l'ortica nello spirito per qualche mese ed il gioco è fatto, quindi è alcolica tanto quanto la grappa di partenza ;) ----------------------------------- akphantom 24 Marzo 2016, 8:37 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840842"] Nella grappa all'ortica, si mette a macerare l'ortica nello spirito per qualche mese ed il gioco è fatto, quindi è alcolica tanto quanto la grappa di partenza ;)[/quote] Allora, non è per me. Non bevo niente più forte di kefir. :lol: ----------------------------------- Butterfly77 24 Marzo 2016, 10:10 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Elly" post="6840837"][quote user="n4italia" post="6840782"][quote user="Matt" post="6840774"][color=red]Magari sbaglierò ma mi sembra proprio che la forma utilizzata non sia quella di N4, o sbaglio nel pensare che sia stato fortemente rieditato? [/color] Comunque l'etimologia di Vodka è "VODA" richiamo di "acqua"[/quote] No, infatti: io ho raccolto il materiale e l'ho mandato a Butterfly che l'ha "composto" e pubblicato. L'idea era proprio quelle di lasciare inalterato lo stile degli altri post.[/quote] Se un post è "a cura di" non mi sembra corretto comporlo diversamente. Butterly ha scelto persone e argomenti, ma ognuno ha un proprio stile per esporli.[/quote] ..oftop.. Buongiorno a tutti infatti come dice N4 io ricevo i vostri materiali e li elaboro poi li rimando a chi gestisce la rubrica per la supervisione e se devo cambiare la scaletta o altro se poi ricevo l'OK mando le foto elaborate e poi alla fine decidiamo di comune accordo chi lo pubblica....infine la cosa che tendo a dire che ho voluto dare una linea omogenea con tutte le uscite nello stile delle rubriche che ci sono sul forum nello stile ad esempio di "Conosciamoli meglio...." è tutto....spero di essere stata chiara è stata una precisazione....poi si tratta ad ora di un esperimento.... ..oftop.. ----------------------------------- ABAK 24 Marzo 2016, 10:47 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Alla faccia della burocrazia!!! :-D :-D :-D ----------------------------------- Butterfly77 24 Marzo 2016, 14:04 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6840841"][quote user="Butterfly77" post="6840827"] Caro Akphantom non sono una gran bevitrice ma appena bevo un liquore con una certa gradazione il calore mi prende in maniera impressionante.... :smt023[/quote] Ma certo non sei una bevitrice! Neanche ho fatto allusione. Qualche bicchierini della vodka non ti fa una bevitrice a meno che non siano bevuti di mattina. :lol:[/quote] Comunque caro Akphamtom la vodka mi è piaciuta molto....non posso fare un paragone con la grappa perché quest'ultima non l'ho mai assaggiata.... :smt023 ----------------------------------- direttore 25 Marzo 2016, 11:11 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato. ----------------------------------- Butterfly77 25 Marzo 2016, 16:54 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] [i][align=justify]Buonasera a tutti, Volevo ringraziarti caro[b] Direttore [/b]dei tuoi complimenti, penso a mio [b]avviso di non meritarli [/b]perché sono[b] solo una normale utente che ha proposto la sua idea [/b]e che è stata accettata da te e dagli altri membri dello staff di questo meraviglioso forum di cui faccio parte da settembre 2015. Personalmente posso dire di [b]essere una persona molto timida [/b]e che ho voluto provare a buttare giù delle mie idee e sono dell'idea che se la rubrica venisse replicata, e [b]ancora gestita ancora una volta dalla sottoscritta[/b], spero che tu [b]caro Direttore[/b], ed [b]altri[/b] mi [b]diate ottimi feedback per togliere le lacune che ha in questa prima edizione [/b]ad ora del tutto sperimentale. Personalmente è la[b] prima volta che faccio parte di un forum [/b] ed ho avuto subito un caloroso benvenuto[b] ho saputo prendere le critiche [/b]e da quest'ultime [b]ho saputo sempre trasformarle in stimoli per crescere[/b]. Oltre a [b]Direttore volevo ringraziare lo staff che mi ha dato questa finestra sul forum[/b], i [b]membri come me che hanno deciso di darmi mano [/b]in questa rubrica e solo [b]chi ha letto [/b]e dato [b]nuovi stimoli di conversazione[/b]. Ora comunque [b]torniamo in topic per terminare le mie tre ultime uscite[/b], e grazie a tutta questa [b]meravigliosa famiglia di cui faccio parte da settembre 2015 [/b]e lunga vita a questa meravigliosa [b]comunità messa in piedi da Gringox[/b]. Butterfly77.[/align][/i] ----------------------------------- assodipicche 25 Marzo 2016, 17:12 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6840851"][quote user="akphantom" post="6840841"][quote user="Butterfly77" post="6840827"] Caro Akphantom non sono una gran bevitrice ma appena bevo un liquore con una certa gradazione il calore mi prende in maniera impressionante.... :smt023[/quote] Ma certo non sei una bevitrice! Neanche ho fatto allusione. Qualche bicchierini della vodka non ti fa una bevitrice a meno che non siano bevuti di mattina. :lol:[/quote] Comunque caro Akphamtom la vodka mi è piaciuta molto....non posso fare un paragone con la grappa perché quest'ultima non l'ho mai assaggiata.... :smt023[/quote] non hai mai asaggiato la grappa?? :shock: :shock: :shock: ----------------------------------- e-antea 25 Marzo 2016, 17:19 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] In realtà questo è un forum, uno strumento social, dove peraltro si scrive in forma anonima. Le modalità di uso virtuale di questo strumento, sono diverse dalle modalità reali: è uno strumento diretto, che serve a "buttare fuori" argomenti in modo istitntivo e altrettanto istintivamente si risponde, con risposte immediate generalmente brevi e dirette, spesso sincere e irriverenti proprio perchè l'anonimato ti permette questo. Le iniziative determinate a tavolino, programmate, costruite, non sono nelle mie corde, per esempio, che uso il forum come strumento di lettura continuo - in genere leggo quasi tutto - ma per svago e aggiornamento su un tema che mi affascina e che è il mondo ex sovietico. Del mondo ex sovietico mi piace l'approccio diretto, che a volte è stato anche autoreferenziale ma in modo diciamo "maschile", non femminile o come dire in "stile italiano", dove la forma sovrasta la sostanza. Proprio per questo mi piaceva il forum, un po' nudo e crudo sia nei commenti sia nei personaggi. ----------------------------------- direttore 25 Marzo 2016, 17:45 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="e-antea" post="6840869"][quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] In realtà questo è un forum, uno strumento social, dove peraltro si scrive in forma anonima. Le modalità di uso virtuale di questo strumento, sono diverse dalle modalità reali: è uno strumento diretto, che serve a "buttare fuori" argomenti in modo istitntivo e altrettanto istintivamente si risponde, con risposte immediate generalmente brevi e dirette, spesso sincere e irriverenti proprio perchè l'anonimato ti permette questo. Le iniziative determinate a tavolino, programmate, costruite, non sono nelle mie corde, per esempio, che uso il forum come strumento di lettura continuo - in genere leggo quasi tutto - ma per svago e aggiornamento su un tema che mi affascina e che è il mondo ex sovietico. Del mondo ex sovietico mi piace l'approccio diretto, che a volte è stato anche autoreferenziale ma in modo diciamo "maschile", non femminile o come dire in "stile italiano", dove la forma sovrasta la sostanza. Proprio per questo mi piaceva il forum, un po' nudo e crudo sia nei commenti sia nei personaggi.[/quote] Ti ringrazio per aver espresso la tua opinione :wink: Il cuore del forum è sempre lo stesso, palpitante, pieno di emozioni e passioni. Restano i raduni, gli estemporanei, la voglia di incontrarsi e conoscersi. Russia-Italia.com resta uno strumento diretto dove condividere anche in modo istintivo le proprie sensazioni. Nello stesso tempo si cresce e non bisogna aggrapparsi al "grembo materno", alla sicurezza di ciò che si conosce. Bisogna diventare adulti e accettare nuove sfide comunicative, nuovi modi di coinvolgere utenti e stimolare discussioni senza disperderle ma canalizzandole in iniziative che di determinato hanno solo tempi e modi, i contenuti restano liberi come sempre. Grazie ancora per l'intervento e per gli spunti sempre intelligenti dati alla nostra comunità. :smt045 :smt023 ----------------------------------- Matt 25 Marzo 2016, 18:32 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="direttore" post="6840870"][quote user="e-antea" post="6840869"][quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] In realtà questo è un forum, uno strumento social, dove peraltro si scrive in forma anonima. Le modalità di uso virtuale di questo strumento, sono diverse dalle modalità reali: è uno strumento diretto, che serve a "buttare fuori" argomenti in modo istitntivo e altrettanto istintivamente si risponde, con risposte immediate generalmente brevi e dirette, spesso sincere e irriverenti proprio perchè l'anonimato ti permette questo. Le iniziative determinate a tavolino, programmate, costruite, non sono nelle mie corde, per esempio, che uso il forum come strumento di lettura continuo - in genere leggo quasi tutto - ma per svago e aggiornamento su un tema che mi affascina e che è il mondo ex sovietico. Del mondo ex sovietico mi piace l'approccio diretto, che a volte è stato anche autoreferenziale ma in modo diciamo "maschile", non femminile o come dire in "stile italiano", dove la forma sovrasta la sostanza. Proprio per questo mi piaceva il forum, un po' nudo e crudo sia nei commenti sia nei personaggi.[/quote] Ti ringrazio per aver espresso la tua opinione :wink: Il cuore del forum è sempre lo stesso, palpitante, pieno di emozioni e passioni. Restano i raduni, gli estemporanei, la voglia di incontrarsi e conoscersi. Russia-Italia.com resta uno strumento diretto dove condividere anche in modo istintivo le proprie sensazioni. Nello stesso tempo si cresce e non bisogna aggrapparsi al "grembo materno", alla sicurezza di ciò che si conosce. Bisogna diventare adulti e accettare nuove sfide comunicative, nuovi modi di coinvolgere utenti e stimolare discussioni senza disperderle ma canalizzandole in iniziative che di determinato hanno solo tempi e modi, i contenuti restano liberi come sempre. Grazie ancora per l'intervento e per gli spunti sempre intelligenti dati alla nostra comunità. :smt045 :smt023[/quote] Direttò, mi sembra una risposta un po' mal formulata, francamente, tra "grembo materno" e "diventare adulti"... Vero è che può essere interessante stimolare nuove forme comunicative, ma se questo è il primo esempio di metodo lo trovo completamente fallimentare. Questa particolare rubrica la trovo fatta male, raffazzonata e con argomenti tirati oltremodo per i capelli; per non parlare della forma propria dei contenuti, scritti in una maniera pessima, elementare, non coordinata ed assurdamente ampollosa... ma credo di essere stato abbastanza chiaro anche nelle mie precedenti repliche. Come spesso accade sono concorde con Antea ----------------------------------- direttore 25 Marzo 2016, 19:25 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840871"][quote user="direttore" post="6840870"][quote user="e-antea" post="6840869"][quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] In realtà questo è un forum, uno strumento social, dove peraltro si scrive in forma anonima. Le modalità di uso virtuale di questo strumento, sono diverse dalle modalità reali: è uno strumento diretto, che serve a "buttare fuori" argomenti in modo istitntivo e altrettanto istintivamente si risponde, con risposte immediate generalmente brevi e dirette, spesso sincere e irriverenti proprio perchè l'anonimato ti permette questo. Le iniziative determinate a tavolino, programmate, costruite, non sono nelle mie corde, per esempio, che uso il forum come strumento di lettura continuo - in genere leggo quasi tutto - ma per svago e aggiornamento su un tema che mi affascina e che è il mondo ex sovietico. Del mondo ex sovietico mi piace l'approccio diretto, che a volte è stato anche autoreferenziale ma in modo diciamo "maschile", non femminile o come dire in "stile italiano", dove la forma sovrasta la sostanza. Proprio per questo mi piaceva il forum, un po' nudo e crudo sia nei commenti sia nei personaggi.[/quote] Ti ringrazio per aver espresso la tua opinione :wink: Il cuore del forum è sempre lo stesso, palpitante, pieno di emozioni e passioni. Restano i raduni, gli estemporanei, la voglia di incontrarsi e conoscersi. Russia-Italia.com resta uno strumento diretto dove condividere anche in modo istintivo le proprie sensazioni. Nello stesso tempo si cresce e non bisogna aggrapparsi al "grembo materno", alla sicurezza di ciò che si conosce. Bisogna diventare adulti e accettare nuove sfide comunicative, nuovi modi di coinvolgere utenti e stimolare discussioni senza disperderle ma canalizzandole in iniziative che di determinato hanno solo tempi e modi, i contenuti restano liberi come sempre. Grazie ancora per l'intervento e per gli spunti sempre intelligenti dati alla nostra comunità. :smt045 :smt023[/quote] Direttò, mi sembra una risposta un po' mal formulata, francamente, tra "grembo materno" e "diventare adulti"... Vero è che può essere interessante stimolare nuove forme comunicative, ma se questo è il primo esempio di metodo lo trovo completamente fallimentare. Questa particolare rubrica la trovo fatta male, raffazzonata e con argomenti tirati oltremodo per i capelli; per non parlare della forma propria dei contenuti, scritti in una maniera pessima, elementare, non coordinata ed assurdamente ampollosa... ma credo di essere stato abbastanza chiaro anche nelle mie precedenti repliche. Come spesso accade sono concorde con Antea[/quote] Matt magari nella fretta non hai avuto modo di leggere i miei post precedenti all'interno di questo topic...ma guarda che su molte cose siamo assolutamente d'accordo :wink: ----------------------------------- Butterfly77 26 Marzo 2016, 12:03 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840871"][quote user="direttore" post="6840870"][quote user="e-antea" post="6840869"][quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] In realtà questo è un forum, uno strumento social, dove peraltro si scrive in forma anonima. Le modalità di uso virtuale di questo strumento, sono diverse dalle modalità reali: è uno strumento diretto, che serve a "buttare fuori" argomenti in modo istitntivo e altrettanto istintivamente si risponde, con risposte immediate generalmente brevi e dirette, spesso sincere e irriverenti proprio perchè l'anonimato ti permette questo. Le iniziative determinate a tavolino, programmate, costruite, non sono nelle mie corde, per esempio, che uso il forum come strumento di lettura continuo - in genere leggo quasi tutto - ma per svago e aggiornamento su un tema che mi affascina e che è il mondo ex sovietico. Del mondo ex sovietico mi piace l'approccio diretto, che a volte è stato anche autoreferenziale ma in modo diciamo "maschile", non femminile o come dire in "stile italiano", dove la forma sovrasta la sostanza. Proprio per questo mi piaceva il forum, un po' nudo e crudo sia nei commenti sia nei personaggi.[/quote] Ti ringrazio per aver espresso la tua opinione :wink: Il cuore del forum è sempre lo stesso, palpitante, pieno di emozioni e passioni. Restano i raduni, gli estemporanei, la voglia di incontrarsi e conoscersi. Russia-Italia.com resta uno strumento diretto dove condividere anche in modo istintivo le proprie sensazioni. Nello stesso tempo si cresce e non bisogna aggrapparsi al "grembo materno", alla sicurezza di ciò che si conosce. Bisogna diventare adulti e accettare nuove sfide comunicative, nuovi modi di coinvolgere utenti e stimolare discussioni senza disperderle ma canalizzandole in iniziative che di determinato hanno solo tempi e modi, i contenuti restano liberi come sempre. Grazie ancora per l'intervento e per gli spunti sempre intelligenti dati alla nostra comunità. :smt045 :smt023[/quote] Direttò, mi sembra una risposta un po' mal formulata, francamente, tra "grembo materno" e "diventare adulti"... Vero è che può essere interessante stimolare nuove forme comunicative, ma se questo è il primo esempio di metodo [b]lo trovo completamente fallimentare[/b]. Questa particolare rubrica [b]la trovo fatta male[/b], [b]raffazzonata e con argomenti tirati oltremodo per i capelli[/b]; per [b]non parlare della forma propria dei contenuti, scritti in una maniera pessima, elementare[/b], [b]non coordinata ed assurdamente ampollosa[/b]... ma credo di essere stato abbastanza chiaro anche nelle mie precedenti repliche. Come spesso accade sono concorde con Antea[/quote] ..oftop.. Matt ho capito che questa rubrica non ti piace si tratta di un esperimento se non è piaciuta o non decollata si fa questa edizione e basta lo staff vedrà come comportarsi in futuro se replicarla o meno....posso dire le tue parole le prendo come stimolo per crescere ma a volte a mio giudizio sei stato fin troppo duro nei miei confronti.... il più bel giudizio me lo ha dato Direttore ieri con molta signorilità.... :smt023 Ma comunque non mi puoi dire che scrivo in maniera elementare....io penso a scrivere così perché penso che nel forum ci sono molte persone che non sono italiane e che a volte usare parole molto difficili risulterebbe per loro molto complesso comprendere parole molto difficili per loro... :wink: E' tutto. ..oftop.. Andiamo adesso avanti con le altre uscite.... ----------------------------------- PietroMI 26 Marzo 2016, 13:37 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- è da fare assolutamente la puntata crespelle - bliny così ne capiamo di più noi profani :razz: è una buona iniziativa brava butterfly! ----------------------------------- e-antea 26 Marzo 2016, 14:46 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="direttore" post="6840870"][quote user="e-antea" post="6840869"][quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] In realtà questo è un forum, uno strumento social, dove peraltro si scrive in forma anonima. Le modalità di uso virtuale di questo strumento, sono diverse dalle modalità reali: è uno strumento diretto, che serve a "buttare fuori" argomenti in modo istitntivo e altrettanto istintivamente si risponde, con risposte immediate generalmente brevi e dirette, spesso sincere e irriverenti proprio perchè l'anonimato ti permette questo. Le iniziative determinate a tavolino, programmate, costruite, non sono nelle mie corde, per esempio, che uso il forum come strumento di lettura continuo - in genere leggo quasi tutto - ma per svago e aggiornamento su un tema che mi affascina e che è il mondo ex sovietico. Del mondo ex sovietico mi piace l'approccio diretto, che a volte è stato anche autoreferenziale ma in modo diciamo "maschile", non femminile o come dire in "stile italiano", dove la forma sovrasta la sostanza. Proprio per questo mi piaceva il forum, un po' nudo e crudo sia nei commenti sia nei personaggi.[/quote] Ti ringrazio per aver espresso la tua opinione :wink: Il cuore del forum è sempre lo stesso, palpitante, pieno di emozioni e passioni. Restano i raduni, gli estemporanei, la voglia di incontrarsi e conoscersi. Russia-Italia.com resta uno strumento diretto dove condividere anche in modo istintivo le proprie sensazioni. Nello stesso tempo si cresce e non bisogna aggrapparsi al "grembo materno", alla sicurezza di ciò che si conosce. Bisogna diventare adulti e accettare nuove sfide comunicative, nuovi modi di coinvolgere utenti e stimolare discussioni senza disperderle ma canalizzandole in iniziative che di determinato hanno solo tempi e modi, i contenuti restano liberi come sempre. Grazie ancora per l'intervento e per gli spunti sempre intelligenti dati alla nostra comunità. :smt045 :smt023[/quote] Sono d'accordo che bisogna accettare le nuove sfide comunicative, ma è proprio questo il punto: per me è proprio questo l'approccio "vecchio", la modalità ormai desueta. Sfidare il nuovo significa per me altro; abbiamo una visione differente sulle opportunità che un luogo e un format come questo può, ancora, avere. Merita di avere. ----------------------------------- Matt 26 Marzo 2016, 15:24 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="direttore" post="6840872"] Matt magari nella fretta non hai avuto modo di leggere i miei post precedenti all'interno di questo topic...ma guarda che su molte cose siamo assolutamente d'accordo :wink:[/quote] E' che al politically correct preferisco essere sardonico! (ed in realtà ero diretto a te nella replica relativa a antea, accorpando poi il resto del post per non scrivere due volte di seguito) [quote user="Butterfly77" post="6840879"][quote user="Matt" post="6840871"] Direttò, mi sembra una risposta un po' mal formulata, francamente, tra "grembo materno" e "diventare adulti"... Vero è che può essere interessante stimolare nuove forme comunicative, ma se questo è il primo esempio di metodo [b]lo trovo completamente fallimentare[/b]. Questa particolare rubrica [b]la trovo fatta male[/b], [b]raffazzonata e con argomenti tirati oltremodo per i capelli[/b]; per [b]non parlare della forma propria dei contenuti, scritti in una maniera pessima, elementare[/b], [b]non coordinata ed assurdamente ampollosa[/b]... ma credo di essere stato abbastanza chiaro anche nelle mie precedenti repliche. Come spesso accade sono concorde con Antea[/quote] ..oftop.. Matt ho capito che questa rubrica non ti piace si tratta di un esperimento se non è piaciuta o non decollata si fa questa edizione e basta lo staff vedrà come comportarsi in futuro se replicarla o meno....posso dire le tue parole le prendo come stimolo per crescere ma a volte a mio giudizio sei stato fin troppo duro nei miei confronti.... il più bel giudizio me lo ha dato Direttore ieri con molta signorilità.... :smt023 Ma comunque non mi puoi dire che scrivo in maniera elementare....io penso a scrivere così perché penso che nel forum ci sono molte persone che non sono italiane e che a volte usare parole molto difficili risulterebbe per loro molto complesso comprendere parole molto difficili per loro... :wink: E' tutto. ..oftop.. Andiamo adesso avanti con le altre uscite....[/quote] Il mio commento è volutamente pubblico, dato che non amo "sparlare alle spalle", ovviamente nel sostrato virtuale è molto più complesso il concetto dialogico; così facendo ho voluto farti capire quello che penso e darti l'opportunità di migliorare, cosa impossibile in quelle che potevano essere le mie opinioni dirette in via privata allo staff. Evidentemente non mi sono spiegato bene e, qualificando il linguaggio come "elementare", ho voluto utilizzare un eufemismo per non esprimere un giudizio eccessivamente tranchant, ma visto che, a differenza del Direttore, non sono signorile, mi permetterò di essere più incisivo: in ogni intervento ci sono tanti errori sintattici, ortografici, lessicali e semantici (eviterò di esemplificare dato che non mi sembra il caso). Ho utilizzato "elementare" per non dire pessimo, lo credevo più gentile. Ovviamente mi riferisco alla grammatica di queste uscite; vista la pianificazione mi aspetto cura anche nel linguaggio (e non sciatteria) proprio perché ci leggono anche non madrelingui che potrebbero trarne giovamento. ----------------------------------- Elly 26 Marzo 2016, 16:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840889"]Il mio commento è volutamente pubblico, dato che non amo "sparlare alle spalle", ovviamente nel sostrato virtuale è molto più complesso il concetto dialogico; così facendo ho voluto farti capire quello che penso e darti l'opportunità di migliorare, cosa impossibile in quelle che potevano essere le mie opinioni dirette in via privata allo staff. Evidentemente non mi sono spiegato bene e, qualificando il linguaggio come "elementare", ho voluto utilizzare un eufemismo per non esprimere un giudizio eccessivamente tranchant, ma visto che, a differenza del Direttore, non sono signorile, mi permetterò di essere più incisivo: in ogni intervento ci sono tanti errori sintattici, ortografici, lessicali e semantici (eviterò di esemplificare dato che non mi sembra il caso). Ho utilizzato "elementare" per non dire pessimo, lo credevo più gentile. Ovviamente mi riferisco alla grammatica di queste uscite; vista la pianificazione mi aspetto cura anche nel linguaggio (e non sciatteria) proprio perché ci leggono anche non madrelingui che potrebbero trarne giovamento.[/quote] Dai Matt, è un forum, non una tesi di laurea. Qui arrivano persone con un interesse comune ma vite, istruzione, provenienze regionali e lavori diversi ed è bello così. P.S. “madrelingui” non esiste in Italiano. Se usato come aggettivo (anche sostantivato)”madrelingua” rimane invariato al plurale. Se usato come sostantivo (inanimato) diventa “madrilingue”. ----------------------------------- direttore 26 Marzo 2016, 18:05 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="e-antea" post="6840887"][quote user="direttore" post="6840870"][quote user="e-antea" post="6840869"][quote user="direttore" post="6840863"]Questa rubrica ha certamente molte lacune ma desidero congratularmi ugualmente con Butterfly77 e con i forumisti che hanno contribuito alla realizzazione. Questo è lo spirito giusto, ammiro la voglia di dare un contributo, di dedicare parte del proprio tempo al nostro Forum :smt045 :smt038 Mi piacerebbe vedere altri utenti (alcuni iscritti da anni) fare qualche proposta, buttarsi nella mischia, farsi promotori di iniziative, assumersi la responsabilità di guidare un lavoro di gruppo, pronti a accettare anche eventuali critiche al proprio operato.[/quote] In realtà questo è un forum, uno strumento social, dove peraltro si scrive in forma anonima. Le modalità di uso virtuale di questo strumento, sono diverse dalle modalità reali: è uno strumento diretto, che serve a "buttare fuori" argomenti in modo istitntivo e altrettanto istintivamente si risponde, con risposte immediate generalmente brevi e dirette, spesso sincere e irriverenti proprio perchè l'anonimato ti permette questo. Le iniziative determinate a tavolino, programmate, costruite, non sono nelle mie corde, per esempio, che uso il forum come strumento di lettura continuo - in genere leggo quasi tutto - ma per svago e aggiornamento su un tema che mi affascina e che è il mondo ex sovietico. Del mondo ex sovietico mi piace l'approccio diretto, che a volte è stato anche autoreferenziale ma in modo diciamo "maschile", non femminile o come dire in "stile italiano", dove la forma sovrasta la sostanza. Proprio per questo mi piaceva il forum, un po' nudo e crudo sia nei commenti sia nei personaggi.[/quote] Ti ringrazio per aver espresso la tua opinione :wink: Il cuore del forum è sempre lo stesso, palpitante, pieno di emozioni e passioni. Restano i raduni, gli estemporanei, la voglia di incontrarsi e conoscersi. Russia-Italia.com resta uno strumento diretto dove condividere anche in modo istintivo le proprie sensazioni. Nello stesso tempo si cresce e non bisogna aggrapparsi al "grembo materno", alla sicurezza di ciò che si conosce. Bisogna diventare adulti e accettare nuove sfide comunicative, nuovi modi di coinvolgere utenti e stimolare discussioni senza disperderle ma canalizzandole in iniziative che di determinato hanno solo tempi e modi, i contenuti restano liberi come sempre. Grazie ancora per l'intervento e per gli spunti sempre intelligenti dati alla nostra comunità. :smt045 :smt023[/quote] Sono d'accordo che bisogna accettare le nuove sfide comunicative, ma è proprio questo il punto: per me è proprio questo l'approccio "vecchio", la modalità ormai desueta. Sfidare il nuovo significa per me altro; [b]abbiamo una visione differente sulle opportunità che un luogo e un format come questo può, ancora, avere[/b]. Merita di avere.[/quote] Rispetto il tuo punto di vista :wink: ----------------------------------- Matt 26 Marzo 2016, 18:52 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Elly" post="6840893"][quote user="Matt" post="6840889"]Il mio commento è volutamente pubblico, dato che non amo "sparlare alle spalle", ovviamente nel sostrato virtuale è molto più complesso il concetto dialogico; così facendo ho voluto farti capire quello che penso e darti l'opportunità di migliorare, cosa impossibile in quelle che potevano essere le mie opinioni dirette in via privata allo staff. Evidentemente non mi sono spiegato bene e, qualificando il linguaggio come "elementare", ho voluto utilizzare un eufemismo per non esprimere un giudizio eccessivamente tranchant, ma visto che, a differenza del Direttore, non sono signorile, mi permetterò di essere più incisivo: in ogni intervento ci sono tanti errori sintattici, ortografici, lessicali e semantici (eviterò di esemplificare dato che non mi sembra il caso). Ho utilizzato "elementare" per non dire pessimo, lo credevo più gentile. Ovviamente mi riferisco alla grammatica di queste uscite; vista la pianificazione mi aspetto cura anche nel linguaggio (e non sciatteria) proprio perché ci leggono anche non madrelingui che potrebbero trarne giovamento.[/quote] Dai Matt, è un forum, non una tesi di laurea. Qui arrivano persone con un interesse comune ma vite, istruzione, provenienze regionali e lavori diversi ed è bello così. P.S. “madrelingui” non esiste in Italiano. Se usato come aggettivo (anche sostantivato)”madrelingua” rimane invariato al plurale. Se usato come sostantivo (inanimato) diventa “madrilingue”.[/quote] Non deve essere una tesi di laurea, ma se programmo di scrivere qualcosa, la scrivo bene, non mi limito a copiare male wikipedia! Per me c'è differenza tra scrivere un intervento in maniera programmata o scrivere una replica ad un post; nel primo mi aspetto un minimo di precisione, nel secondo caso "ciccia ar cavolo"! Per madrelingua, errore di battitura! ----------------------------------- akphantom 27 Marzo 2016, 5:36 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Matt" post="6840907"]...in ogni intervento ci sono tanti errori sintattici, ortografici, lessicali e semantici [/quote] Una cosa che di sicuro non fa niente disturbo a un russo :lol: :lol: ----------------------------------- Butterfly77 29 Marzo 2016, 11:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="assodipicche" post="6840868"][quote user="Butterfly77" post="6840851"][quote user="akphantom" post="6840841"][quote user="Butterfly77" post="6840827"] Caro Akphantom non sono una gran bevitrice ma appena bevo un liquore con una certa gradazione il calore mi prende in maniera impressionante.... :smt023[/quote] Ma certo non sei una bevitrice! Neanche ho fatto allusione. Qualche bicchierini della vodka non ti fa una bevitrice a meno che non siano bevuti di mattina. :lol:[/quote] Comunque caro Akphamtom la vodka mi è piaciuta molto....non posso fare un paragone con la grappa perché quest'ultima non l'ho mai assaggiata.... :smt023[/quote] non hai mai asaggiato la grappa?? :shock: :shock: :shock:[/quote] No caro Assodipicche non ho mai assaggiato la grappa ma sappi appena avrò terminato la cura della depressione provvederò ad assaggiarla.... :smt023 [quote user="PietroMI" post="6840881"]è da fare assolutamente la puntata crespelle - bliny così ne capiamo di più noi profani :razz: è una buona iniziativa brava butterfly![/quote] Grazie PietroMI ad ora ci fermiamo a 6 uscite per il 2016 ma ti chiedo una cosa ad ora se Kashka non ce la fa a mandarmi il materiale per arazzo/tappeto te la senti di fare una ricerca tu una ricerca con le crespelle/bliny? Semmai cambio la scaletta nelle prossime ore....poi faccio sapere a te e Kashka le cose ok?....buona giornata.... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 29 Marzo 2016, 11:35 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [b][color=#ff0000]Qualche aggiornamento sulla rubrica aggiornato ad oggi....[/color][/b] [b]4^ USCITA[/b]........Gli shashilk e gli arrosticini [b]curata da: Akphantom [/b]Uscita: 4 aprile 2016 [b]5^ USCITA[/b].......La baita e l'isba [b]curata da Elly [/b]Uscita: 18 aprile 2016 [b]6^ USCITA[/b].......Il tappeto e l'arazzo [b]curata da Kashka [/b]Uscita: 9 maggio 2016 ???? *** Le scadenze per ciascuno di voi perciò saranno: [b]Akpantom[/b] consegna materiale [b]già fatta e pronta per pubblicazione [/b] [b]Elly[/b] consegna materiale [b]già fatta e pronta per pubblicazione[/b] [b]Kashka [/b] consegna materiale il: [b]05/05/2016[/b] ????? [b]In attesa di notizie[/b] Grazie ai miei amici utenti che hanno già inviato il materiale attendo solo il materiale di Kashka per completare le uscite della rubrica.... :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 31 Marzo 2016, 16:54 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Alla luce delle prime tre uscite mi chiedo quale uscita vi è piaciuta più di tutte? Una semplice mia curiosità niente di più per vedere cosa interessa a tutti noi di più? :smt023 ----------------------------------- ABAK 31 Marzo 2016, 19:54 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841032"]Alla luce delle prime tre uscite mi chiedo quale uscita vi è piaciuta più di tutte? Una semplice mia curiosità niente di più per vedere cosa interessa a tutti noi di più? :smt023[/quote] Chiederei a Matt... ----------------------------------- Elly 31 Marzo 2016, 20:26 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="ABAK" post="6841036"][quote user="Butterfly77" post="6841032"]Alla luce delle prime tre uscite mi chiedo quale uscita vi è piaciuta più di tutte? Una semplice mia curiosità niente di più per vedere cosa interessa a tutti noi di più? :smt023[/quote] Chiederei a Matt...[/quote] ma tu sei un bambino cattivo :razz: ----------------------------------- ABAK 31 Marzo 2016, 21:34 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Elly" post="6841042"][quote user="ABAK" post="6841036"][quote user="Butterfly77" post="6841032"]Alla luce delle prime tre uscite mi chiedo quale uscita vi è piaciuta più di tutte? Una semplice mia curiosità niente di più per vedere cosa interessa a tutti noi di più? :smt023[/quote] Chiederei a Matt...[/quote] ma tu sei un bambino cattivo :razz:[/quote] Lo prendo come un complimento :-D :-D :-D almeno per quanto riguarda il bambino :-D ----------------------------------- Matt 01 Aprile 2016, 10:03 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="ABAK" post="6841045"][quote user="Elly" post="6841042"][quote user="ABAK" post="6841036"][quote user="Butterfly77" post="6841032"]Alla luce delle prime tre uscite mi chiedo quale uscita vi è piaciuta più di tutte? Una semplice mia curiosità niente di più per vedere cosa interessa a tutti noi di più? :smt023[/quote] Chiederei a Matt...[/quote] ma tu sei un bambino cattivo :razz:[/quote] Lo prendo come un complimento :-D :-D :-D almeno per quanto riguarda il bambino :-D[/quote] In punzione, perfido d'un sardusso! ;) ----------------------------------- PietroMI 01 Aprile 2016, 13:53 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6840943"][quote user="assodipicche" post="6840868"][quote user="Butterfly77" post="6840851"][quote user="akphantom" post="6840841"][quote user="Butterfly77" post="6840827"] Caro Akphantom non sono una gran bevitrice ma appena bevo un liquore con una certa gradazione il calore mi prende in maniera impressionante.... :smt023[/quote] [quote user="PietroMI" post="6840881"]è da fare assolutamente la puntata crespelle - bliny così ne capiamo di più noi profani :razz: è una buona iniziativa brava butterfly![/quote] Grazie PietroMI ad ora ci fermiamo a 6 uscite per il 2016 ma ti chiedo una cosa ad ora se Kashka non ce la fa a mandarmi il materiale per arazzo/tappeto te la senti di fare una ricerca tu una ricerca con le crespelle/bliny? Semmai cambio la scaletta nelle prossime ore....poi faccio sapere a te e Kashka le cose ok?....buona giornata.... :wink:[/quote] no, stavo scherzando.. ----------------------------------- Butterfly77 01 Aprile 2016, 18:55 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="PietroMI" post="6841067"][quote user="Butterfly77" post="6840943"][quote user="assodipicche" post="6840868"][quote user="Butterfly77" post="6840851"][quote user="akphantom" post="6840841"][quote user="Butterfly77" post="6840827"] Caro Akphantom non sono una gran bevitrice ma appena bevo un liquore con una certa gradazione il calore mi prende in maniera impressionante.... :smt023[/quote] [quote user="PietroMI" post="6840881"]è da fare assolutamente la puntata crespelle - bliny così ne capiamo di più noi profani :razz: è una buona iniziativa brava butterfly![/quote] Grazie PietroMI ad ora ci fermiamo a 6 uscite per il 2016 ma ti chiedo una cosa ad ora se Kashka non ce la fa a mandarmi il materiale per arazzo/tappeto te la senti di fare una ricerca tu una ricerca con le crespelle/bliny? Semmai cambio la scaletta nelle prossime ore....poi faccio sapere a te e Kashka le cose ok?....buona giornata.... :wink:[/quote] no, stavo scherzando..[/quote] :smt045 :smt045 Che stessi scherzando o meno mi piacerebbe che ti impegnassi in una rubrica hai visto come ho fatto io? Mi sono buttata l'ho proposta allo staff e loro l'hanno accettata perché non scrivi al Direttore e proponi la tua idea? Comunque per crespelle/bliny sto ancora aspettando la risposta del tappeto/arazzo da parte di Kashka solo a quel punto deciderò l'ultima uscita...ci aggiorniamo... :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 04 Aprile 2016, 14:58 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [size=18][b][color=#ff0000]Gli arrosticini e lo shashlik[/color][/b][/size] [size=9]Rubrica curata da: Akphantom[/size] [i][align=justify]Nella quarta uscita di questa mia rubrica ho deciso di affidare una parte della stessa al nostro caro Akphantom che sta imparando la lingua italiana attraverso il nostro forum e lo studio dei film in lingua italiana e allora ho deciso di dargli una parte della rubrica che parlerà oggi di arrosticini e shalshlik spero proprio di farvi venire l’acquolina in bocca con queste specialità culinarie.[/align][/i] [size=16][b][color=#ff0000]Gli arrosticini[/color][/b][/size] [align=justify][b]Etimologia:[/b] [i]L’etimologia della parola si fa risalire al verbo rustellare (che in dialetto abruzzese vuol dire cuocere alla brace), ma il vero “mistero” consiste nelle modalità del passaggio dalla voce dialettale alla voce italiana, tutto questo viene spiegato dal Prof. Francesco Avolio docente di Lingua Italiana all’Università degli studi dell’Aquila con un documento intitolato “Il mistero degli arrosticini”.[/i][/align] [b]Nome:[/b] [i][align=justify]Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora originari della cucina abruzzese, in alcune zone sono chiamati anche rustelle (in Liguria soprattutto), arrustelle o spitucci.[/align][/i] [b]Dove e Data di nascita:[/b] [i][align=justify]Il prodotto nasce nel 1859 da contadini di Villa Celiera a Pescara e poi successivamente la produzione si allargò per l’alta valle di Pescara e Loreto Aprutino. I centri di produzione di questo prodotto sono anche Tocco di Casauria, Rosciano, Penne, Bussi sul Tirino, Caramanico Terme e Popoli. In questi ultimi periodi il prodotto si è diffuso anche fuori dall’Abruzzo, in Liguria lo stesso prodotto si chiama rostelle e l’unica differenza di quest’ultimi è che vengono preparati con la carne di capra e non di pecora.[/align][/i] [b]Curiosità:[/b] [i][align=justify]Gli arrosticini sono cotti alla brace utlizzando un braciere di forma allungata definito canalina (in dialetto abruzzese detto lu fucon) mentre in Liguria le rostelle sono cotte alla brace, alla griglia o in padella. Per una buona cottura di questo prodotto ci vuole una buona griglia, un’ottima capacità del cuoco e la temperatura del fuoco. Ottimi sono quelli fatti alla brace.[/align][/i] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/arrosticini_shashilk_1459773781_611504.jpg[/img] [/align] [size=16][b][color=#ff0000]Lo shashlik[/color][/b][/size] [b]Etimologia: [/b][i][align=justify]La parola Sys deriva dalle parole turche (parole altaiche parlate in Europa ed Asia) significa letteralmente la “picca” o la “baionetta” mentre la parola liq significa semplicemente “per” la griglia o per lo spiedo tutto però definito in generale.[/align][/i] [b]Nome:[/b] [i] [align=justify]E' un piatto russo-asiatico che consiste un spiedini di carne marinata e poi successivamente arrostita. Ma può essere preparato non solo con carne ma anche con pesce, pollo, maiale, montone o pecora, con funghi, con frutti di mare, con verdura o con qualunque altra cosa.[/align][/i] [b]Dove e Data di nascita:[/b] [i][align=justify]La data di nascita dello shashilk è sconosciuta come anche il posto, ma sappiamo quasi sicuramente un piatto con chiare origini dei tempi preistorici quando si pensa che gli antichi uomini arrostirono un mammut sullo spiedo (è un mio personale commento). Fonti storiche dicono che in Russia intorno al XVI-XVII secolo si arrostivano polli, anatre, lepri intere sullo spiedo e solo dopo questo periodo si decise di tagliare la carne in pezzi più piccoli per accelerare il tempo di preparazione della carne e del legno che era assai poco nelle regioni desertiche e steppiche dell’Eurasia.[/align][/i] [b]Curiosità:[/b] [i][align=justify]Anche gli shashlik sono cotti alla brace e si usa farli ruotare sulla brace per arrostirli su tutti i lati. Sulla carne si spruzza mentre si cuociono il vino rosso o vino diluito con acqua che da un sapore ed un profumo irripetibile. Per la preparazione di suddetto prodotto si utilizzano anche mangal elettriche. Comunque non ci sono grandi differenze per i due prodotti affrontati in questa uscita.[/align][/i] [b]Fonti:[/b] Wikipedia, [url=http://www.shashlik.spb.ru/]Shashlik.spb.ru, Prof. Francesco Avolio ne "Il mistero degli arrosticini", [url=http://www.arrosticinionline.com/storia.html]Arrosticinionline.com *** [b]Nota di Akphantom:[/b] [align=justify]Secondo me i migliori shashlik sono di carne di maiale, ma mi è rimasto di assaggiare gli arrosticini una volta che tornerò in Italia.[/align] [b]Nota di Butterfly:[/b] [align=justify]Ottimo lavoro Akphantom per questa tua uscita ti ringrazio tanto di avermi aiutato in questa quarta uscita.[/align] ----------------------------------- akphantom 05 Aprile 2016, 2:39 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841126"] [b]Nota di Butterfly:[/b] [align=justify]Ottimo lavoro Akphantom per questa tua uscita ti ringrazio tanto di avermi aiutato in questa quarta uscita.[/align][/quote] Anch'io vorrei ringraziarti perchè la preparazione della uscita mi ha dato aiuto nei miei studi. ----------------------------------- Luda Mila 05 Aprile 2016, 9:47 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Complimenti, akphantom! :smile: hai fatto un gran lavoro! Non so dire niente di arrosticini, ma per gli shashlik vorrei dire la mia opinione: infatti la carne allo spiedo (in russo "на вертеле") veniva preparata ancora nei tempi remoti, ma, secondo me, il segreto di un vero shashlik sta proprio in marinata in cui si tiene la carne prima di essere messa al fuoco. ----------------------------------- akphantom 05 Aprile 2016, 12:13 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6841147"]Complimenti, akphantom! :smile: hai fatto un gran lavoro! Non so dire niente di arrosticini, ma per gli shashlik vorrei dire la mia opinione: infatti la carne allo spiedo (in russo "на вертеле") veniva preparata ancora nei tempi remoti, ma, secondo me, il segreto di un vero shashlik sta proprio in marinata in cui si tiene la carne prima di essere messa al fuoco.[/quote] Io credo che il segreto di un vero shashlik sia in carne a se stessa. Il migliore parte di maiale è корейка (il musculo in lungo di spina dorsale) la quale è molto morbida, succosa. I miei amici armeni hanno fatto buonissimo shashlik in marinata solo di cipolla, sale e pepe. Una marinata fa solo la sfumatura di gusto. Niente marinata non salverà la carne cattiva. ----------------------------------- Butterfly77 05 Aprile 2016, 13:58 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6841156"][quote user="Luda Mila" post="6841147"]Complimenti, akphantom! :smile: hai fatto un gran lavoro! Non so dire niente di arrosticini, ma per gli shashlik vorrei dire la mia opinione: infatti la carne allo spiedo (in russo "на вертеле") veniva preparata ancora nei tempi remoti, ma, secondo me, il segreto di un vero shashlik sta proprio in marinata in cui si tiene la carne prima di essere messa al fuoco.[/quote] Io credo che il segreto di un vero shashlik sia in carne a se stessa. Il migliore parte di maiale è корейка (il musculo in lungo di spina dorsale) la quale è molto morbida, succosa. I miei amici armeni hanno fatto buonissimo shashlik in marinata solo di cipolla, sale e pepe. Una marinata fa solo la sfumatura di gusto. Niente marinata non salverà la carne cattiva.[/quote] Mi unisco ai complimenti di Luda Mila nel dire che Akphantom ha fatto un buon lavoro mi ha mandato i testi in perfetta puntualità io mi sono limitata solo a metterli in un italiano migliore (per lo meno) e fare solamente le due foto unite...sono contenta per Akphantom sta imparando la nostra lingua molto bene.... :smt023 e per festeggiare facciamo così arrosticini e shashlik per tutti accompagnati da una buona grappa e vodka che ne dite? :-D :-D Io da parte mia non ho assaggiato nulla di queste due specialità ma non mancherò di assaggiarli.... :wink: ----------------------------------- Elly 05 Aprile 2016, 20:42 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- bravo akphantom! mi hai fatto venire fame però :oops: ----------------------------------- Luda Mila 06 Aprile 2016, 9:52 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6841156"][quote user="Luda Mila" post="6841147"]Complimenti, akphantom! :smile: hai fatto un gran lavoro! Non so dire niente di arrosticini, ma per gli shashlik vorrei dire la mia opinione: infatti la carne allo spiedo (in russo "на вертеле") veniva preparata ancora nei tempi remoti, ma, secondo me, il segreto di un vero shashlik sta proprio in marinata in cui si tiene la carne prima di essere messa al fuoco.[/quote] Io credo che il segreto di un vero shashlik sia in carne a se stessa. Il migliore parte di maiale è корейка (il musculo in lungo di spina dorsale) la quale è molto morbida, succosa. I miei amici armeni hanno fatto buonissimo shashlik in marinata solo di cipolla, sale e pepe. Una marinata fa solo la sfumatura di gusto. Niente marinata non salverà la carne cattiva.[/quote] Mah, la carne deve essere buona по умолчанию, si intende da solo :smile: non mi saro` spiegata bene; volevo dire che senza la marinata diventa un solito piatto di carne allo spiedo; pero` ogni buon cuoco tiene tanto alla sua ricetta personale della marinata :smile: ----------------------------------- anto63 06 Aprile 2016, 11:57 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6841184"][quote user="akphantom" post="6841156"][quote user="Luda Mila" post="6841147"]Complimenti, akphantom! :smile: hai fatto un gran lavoro! Non so dire niente di arrosticini, ma per gli shashlik vorrei dire la mia opinione: infatti la carne allo spiedo (in russo "на вертеле") veniva preparata ancora nei tempi remoti, ma, secondo me, il segreto di un vero shashlik sta proprio in marinata in cui si tiene la carne prima di essere messa al fuoco.[/quote] Io credo che il segreto di un vero shashlik sia in carne a se stessa. Il migliore parte di maiale è корейка (il musculo in lungo di spina dorsale) la quale è molto morbida, succosa. I miei amici armeni hanno fatto buonissimo shashlik in marinata solo di cipolla, sale e pepe. Una marinata fa solo la sfumatura di gusto. Niente marinata non salverà la carne cattiva.[/quote] Mah, la carne deve essere buona по умолчанию, si intende da solo :smile: non mi saro` spiegata bene; volevo dire che senza la marinata diventa un solito piatto di carne allo spiedo; pero` ogni buon cuoco tiene tanto alla sua ricetta personale della marinata :smile:[/quote] io li ho mangiati in ucraina, con una marinatura di cipolla maionese e birra. credo sia una variante stuzzicante ----------------------------------- Butterfly77 06 Aprile 2016, 12:08 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="anto63" post="6841185"][quote user="Luda Mila" post="6841184"][quote user="akphantom" post="6841156"][quote user="Luda Mila" post="6841147"]Complimenti, akphantom! :smile: hai fatto un gran lavoro! Non so dire niente di arrosticini, ma per gli shashlik vorrei dire la mia opinione: infatti la carne allo spiedo (in russo "на вертеле") veniva preparata ancora nei tempi remoti, ma, secondo me, il segreto di un vero shashlik sta proprio in marinata in cui si tiene la carne prima di essere messa al fuoco.[/quote] Io credo che il segreto di un vero shashlik sia in carne a se stessa. Il migliore parte di maiale è корейка (il musculo in lungo di spina dorsale) la quale è molto morbida, succosa. I miei amici armeni hanno fatto buonissimo shashlik in marinata solo di cipolla, sale e pepe. Una marinata fa solo la sfumatura di gusto. Niente marinata non salverà la carne cattiva.[/quote] Mah, la carne deve essere buona по умолчанию, si intende da solo :smile: non mi saro` spiegata bene; volevo dire che senza la marinata diventa un solito piatto di carne allo spiedo; pero` ogni buon cuoco tiene tanto alla sua ricetta personale della marinata :smile:[/quote] [b]io li ho mangiati in ucraina, con una marinatura di cipolla maionese e birra. credo sia una variante stuzzicante[/b][/quote] Mah una cosa a dir poco goduriosa....sapevo che questa uscita avrebbe solleticato i vostri cari palati.... :-D :-D :-D pensate a me quando ho scritto i testi che mi ha mandato Akphantom come pativo e sbavavo a destra e a manca per scrivere.... :lol: :lol: :lol: comunque a quanto ho capito se non ci fosse la marinatura lo Shashlik sarebbe un comune arrosticino o no? :smt023 ----------------------------------- n4italia 06 Aprile 2016, 13:06 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841187"] Mah una cosa a dir poco goduriosa....sapevo che questa uscita avrebbe solleticato i vostri cari palati.... :-D :-D :-D pensate a me quando ho scritto i testi che mi ha mandato Akphantom come pativo e sbavavo a destra e a manca per scrivere.... :lol: :lol: :lol: [color=red]comunque a quanto ho capito se non ci fosse la marinatura lo Shashlik sarebbe un comune arrosticino o no?[/color] :smt023[/quote] Sarebbe un comune [i]spiedino[/i], gli arrosticini hanno già di per sé delle loro caratteristiche specifiche. ----------------------------------- Butterfly77 06 Aprile 2016, 15:53 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6841190"][quote user="Butterfly77" post="6841187"] Mah una cosa a dir poco goduriosa....sapevo che questa uscita avrebbe solleticato i vostri cari palati.... :-D :-D :-D pensate a me quando ho scritto i testi che mi ha mandato Akphantom come pativo e sbavavo a destra e a manca per scrivere.... :lol: :lol: :lol: [color=red]comunque a quanto ho capito se non ci fosse la marinatura lo Shashlik sarebbe un comune arrosticino o no?[/color] :smt023[/quote] Sarebbe un comune [i]spiedino[/i], gli arrosticini hanno già di per sé delle loro caratteristiche specifiche.[/quote] Ottima precisazione caro N4 mi era sfuggito e mi è piaciuto chiedere d'altronde c'è sempre qualcosa da imparare.... :smt045 :smt045 ----------------------------------- akphantom 07 Aprile 2016, 4:00 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Luda Mila" post="6841184"] Mah, la carne deve essere buona по умолчанию, si intende da solo :smile: non mi saro` spiegata bene; volevo dire che senza la marinata diventa un solito piatto di carne allo spiedo; pero` ogni buon cuoco tiene tanto alla sua ricetta personale della marinata :smile:[/quote] Purtroppo non è sempre la carne buona di default, perchè non tutti sanno sceglere la carne propria per lo shashlik. Anch'io non sono un'esperto :lol: Ma al mio parere modesto 90% di successo è una scelta della carne. Per me va bene shashlik solo con cippola, pepe, paprica, sale ed un po' di basilico. Preferisco delle marinate senza la maionese che è un sugo troppo grasso (carne di maiale è grassa abbastanza per sè). Ma i varianti di marinate sono numerosi: con maionese, aceto, kefir, smetana, vino, birra, con mostarda, con limone, con kiwi, con uva di monte ecc. ecc.. D'accordo Ludmila che ogni cuoco ha la sua ricetta preferibile. Che ricetta preferisce Lei? ----------------------------------- Butterfly77 07 Aprile 2016, 11:15 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6841200"][quote user="Luda Mila" post="6841184"] Mah, la carne deve essere buona по умолчанию, si intende da solo :smile: non mi saro` spiegata bene; volevo dire che senza la marinata diventa un solito piatto di carne allo spiedo; pero` ogni buon cuoco tiene tanto alla sua ricetta personale della marinata :smile:[/quote] Purtroppo non è sempre la carne buona di default, perchè non tutti sanno sceglere la carne propria per lo shashlik. Anch'io non sono un'esperto :lol: Ma al mio parere modesto 90% di successo è una scelta della carne. Per me va bene shashlik solo con cippola, pepe, paprica, sale ed un po' di basilico. Preferisco delle marinate senza la maionese che è un sugo troppo grasso (carne di maiale è grassa abbastanza per sè). Ma i varianti di marinate sono numerosi: con maionese, aceto, kefir, smetana, vino, birra, con mostarda, con limone, con kiwi, con uva di monte ecc. ecc.. D'accordo Ludmila che ogni cuoco ha la sua ricetta preferibile. Che ricetta preferisce Lei?[/quote] Scusate se intervengo ma volevo sapere qual è la marinatura classica per fare lo shashlik avete dato un sacco di varianti tutte assai goduriose ma esiste una tipica uguale per tutta la Russia? A mio giudizio sposo in pieno la tesi di Akphantom nel dire che una marinatura con la maionese è troppo [i]grassa[/i] perché la carne di maiale è già troppo grassa per aggiungere altro grasso con una salsa come la maionese. Altro quesito la marinatura quanto deve durare? E' tutto scusate il mio intervento ma non conoscevo questa [i]sorta di spiedino[/i] in versione russa.... :wink: ----------------------------------- akphantom 07 Aprile 2016, 15:03 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841203"] Scusate se intervengo ma volevo sapere qual è la marinatura classica per fare lo shashlik avete dato un sacco di varianti tutte assai goduriose ma esiste una tipica uguale per tutta la Russia? A mio giudizio sposo in pieno la tesi di Akphantom nel dire che una marinatura con la maionese è troppo [i]grassa[/i] perché la carne di maiale è già troppo grassa per aggiungere altro grasso con una salsa come la maionese. Altro quesito la marinatura quanto deve durare? E' tutto scusate il mio intervento ma non conoscevo questa [i]sorta di spiedino[/i] in versione russa.... :wink:[/quote] Ciao Butterfly! Le marinate più diffuse sono la maionese e l'aceto. Per esempio quello: la maionese, limone, cippole, sale, pepe. La marinatura dura dal 4 ore al ventiquattrore. ----------------------------------- Marco1973 08 Aprile 2016, 8:56 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Noi spesso organizziamo dei 'shashlik party' con gli amici o con le famiglie della scuola russa; all'aceto sono molto buoni ma per i bambini risultano forse un poco forti. Variante che usiamo molto spesso (ora che si trova anche facilmente) è con il Kefir. Molto buoni ce li hanno fatti provare con l'ananas! e personalmente ho provato sia quelli con la birra che quelli con il succo di melograno. Mi stupisco di non avere mai sentito parlare di una marinatura alla vodka!!!!!!!Alpha...che dici? potrebbe essere possibile? ----------------------------------- Luda Mila 08 Aprile 2016, 10:02 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6841200"][... Per me va bene shashlik solo con cippola, pepe, paprica, sale ed un po' di basilico. Preferisco delle marinate senza la maionese che è un sugo troppo grasso (carne di maiale è grassa abbastanza per sè). Ma i varianti di marinate sono numerosi: con maionese, aceto, kefir, smetana, vino, birra, con mostarda, con limone, con kiwi, con uva di monte ecc. ecc.. D'accordo Ludmila che ogni cuoco ha la sua ricetta preferibile. Che ricetta preferisce Lei?[/quote] Per me la marinatura al maionese sarebbe un po` troppo :-D mio genero prepara sempre il sugo per la marinatura con l'aceto, sale, pepe, cipolla; alcuni miei conoscenti usano la mostarda e il limone; ho sentito altri aggiungere un po' di vino... infatti di ricette della marinata ce ne sono un mare, e avendo voluto approfondire ho trovato un simpatico sito con 30 ricette tra cui quelle all'acqua minerale, al vino rosso o bianco, ai succhi di frutta ecc, ecc.... interessante! http://elisheva.ru/food/piknik/2202-kak-prigotovit-samyy-vkusnyy-i-sochnyy-shashlyk-luchshie-marinady-dlya-shashlyka-31-recept.html ----------------------------------- Butterfly77 08 Aprile 2016, 11:20 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote]Ciao Butterfly! Le marinate più diffuse sono la maionese e l'aceto. Per esempio quello: la maionese, limone, cippole, sale, pepe. La marinatura dura dal 4 ore al ventiquattrore.[/quote] Caro Akphantom grazie delle tue spiegazioni sono state semplici ed esaurienti.... :smt023 [quote]Noi spesso organizziamo dei 'shashlik party' con gli amici o con le famiglie della scuola russa; all'aceto sono molto buoni ma per i bambini risultano forse un poco forti. Variante che usiamo molto spesso (ora che si trova anche facilmente) è con il Kefir. Molto buoni ce li hanno fatti provare con l'ananas! e personalmente ho provato sia quelli con la birra che quelli con il succo di melograno. [b]Mi stupisco di non avere mai sentito parlare di una marinatura alla vodka!!!!!!!Alpha...che dici? potrebbe essere possibile?[/b][/quote] Ciao Marco buongiorno ottima marinatura si potrebbe studiare di farla e dedicarla al nostro forum che te ne pare come idea?...... :-D :-D :-D [quote]Per me la matinatura al maionese sarebbe un po` troppo mio genero prepara sempre il sugo per la marinatura con l'aceto, sale, pepe, cipolla; alcuni miei conoscenti usano la mostarda e il limone; ho sentito altri aggiungere un po' di vino... infatti di ricette della marinata ce ne sono un mare, e avendo voluto approfondire ho trovato un simpatico sito con 30 ricette tra cui quelle all'acqua minerale, al vino rosso o bianco, ai succhi di frutta ecc, ecc.... interessante! http://elisheva.ru/food/piknik/2202...-31-recept.html[/quote] Ciao Luda visto delle varianti di marinatura la tua segnalazione non può essere che utile....grazie ancora per la tua ricerca di questo sito.... :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 11 Aprile 2016, 11:44 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [b][color=#ff0000]Qualche aggiornamento sulla rubrica aggiornato ad oggi con le ultime due mie uscite[/color][/b] [b]5^ USCITA[/b].......La baita e l'isba [b]curata da Elly [/b]Uscita: 18 aprile 2016 [b]6^ USCITA[/b].......Il tappeto e l'arazzo [b]curata da Kashka [/b]Uscita: 9 maggio 2016 ???? *** Le scadenze per ciascuno di voi perciò saranno: [b]Elly[/b] consegna materiale [b]già fatta e pronta per pubblicazione[/b] [b]Kashka [/b] consegna materiale il: [b]05/05/2016[/b] Sono assai soddisfatta di come sta andando procedendo la rubrica ad ora mi sento di ringraziare infinitamente il nostro moderatore[b] N4 Italia[/b], [b]Akphantom[/b] e la cara [b]Elly[/b] che sarà la protagonista della prossima uscita del 18 aprile.... rimango ad ora in attesa del materiale di Kashka per il 5 maggio.... :smt023 [b]P.S.[/b] Per Kashka non considerare la scadenza scritta nei miei MP ma attieniti a questa ultima tabella di marcia....ok? :smt023 ----------------------------------- Butterfly77 13 Aprile 2016, 11:36 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Buongiorno a tutti! Vi ricordo che il [b]18 aprile [/b] uscirà la quinta uscita della rubrica [i]Oggetti tra Italia e Russia[/i] con un simpatico confronto tra[b] Baita ed Isba[/b] curata dalla cara Elly....spero che anche questa uscita sia un simpatico spunto di discussione.... :smt023 A lunedì.... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 18 Aprile 2016, 12:10 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [b][size=18][color=darkgreen]La Baita e l'Isba[/color][/size][/b] [size=10]Rubrica curata da: Elly[/size] [i][align=justify]Nella quinta e penultima uscita di questa rubrica da me gestita la cara Elly ci fa una descrizione accurata della baita confronto all'isba spero, come per le precedenti, di aver fatto un ottimo lavoro con Elly comunque a tutti voi una buona lettura e spero un nuovo spunto di discussione.[/align][/i] [size=16][color=darkgreen][b]LA BAITA[/b][/color][/size] [align=justify][b]ETIMOLOGIA:[/b] [i]L'etimologia è incerta. forse dal lessema semitico BYT *bayt-tenda, casa, dal camito-semitico *bayit- "casa" <*bay- "costruire", che si potrebbe collegare con il basco bait(h)a "abitazione, casa" e con la famiglia linguistica romanza dell'area compresa tra i Pirenei e le Alpi allo sloveno e croato nord-occidentale ba^jta "capanna di legno", ma anche con il greco baàth, baàta "tenda di pelle" e baàthj "ambiente riscaldato", con parziali somiglianze allo slovacco dialettale e ucraino carpatico pajta "granaio, fienile". E' stato quindi proposto che le forme romanze (pirenaico-alpine) siano di origine preromana da un prototipo mediterraneo *BAITA" riparo montano".[/i][/align] [align=justify][b]MATERIALI DI PRODUZIONE DELL'OGGETTO:[/b] [i]La baita è una piccola costruzione alpina, con pareti di legname a doppio strato, su basamento in muratura, con tetto spiovente di lastre naturali o scorza di albero. Le pareti interne ed esterne e i pavimenti sono realizzati con tramezzi semplici o doppi, spesso riempiti di segatura o di altro materiale isolante per il riparo dal freddo. Talvolta le pareti esterne sono formate da serie continue di tronchi sovrapposti ed incastrati tra loro.[/i][/align] [align=justify][b]STORIA:[/b] [i]Nata come dimora permanente, ma più spesso come ricovero stagionale di persone, bestiame o come deposito di raccolti, la baita è andata tramutandosi in rifugio per la notte o dal maltempo per i viandanti. Da qui si è passati a delle migliorie dei materiali, che hanno trasformato questa costruzione in rifugio per alpinisti ed escursionisti ed in alcuni casi vero e proprio alloggio alberghiero per villeggianti per brevi periodi.[/i][/align] [align=justify][b]CURIOSITA':[/b] [i]Nelle baite potete stare beati tra gli abeti...baite, beati, abeti...basta anagrammare.[/i][/align] [align=center] [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/baita_isba.jpg[/img] [/align] [b][size=16][color=darkgreen]L'ISBA[/color][/size][/b] [align=justify][b]ETIMOLOGIA:[/b] [i]Adattam. del izba, ant, istuba, forse dal germ. *stuba, cfr. ted. Stube e ital. stufa.[/i][/align] [align=justify][b]MATERIALI DI PRODUZIONE DELL'OGGETTO:[/b] [i]L'isba è una costruzione in legno solidamente composta da un'unica stanza, talvolta divisa da tramezzi, e riscaldata da una stufa in muratura. La struttura è sormontata da un tetto spiovente, la cui estremità può essere decorata da una testa di cavallo in legno. Le izbe erano realizzate in legno di pino o di abete rosso, ma mai di betulla, in quanto si credeva che quest'ultima avrebbe causato nausea, insonnia e perdita di capelli agli abitanti. Le izbe spesso non avevano fondamenta, ma soltanto un pavimento di legno. Solo nelle aree paludose venivano fissati dei tronchi di legno sotto l'impiantito. Per la costruzione non venivano usati chiodi parti in ferro o metallo, in quanto troppo costosi, ma solo corde, asce, coltelli e vanghe, creando un sistema di scanalature ed incastri.[/i][/align] [align=justify][b]STORIA:[/b] [i]L'isba nasce come casa per i contadini ed ognuna ne poteva ospitare anche una decina. Nel VIII secolo la maggior parte della popolazione viveva in isbe. Non era dotata di letti, ma di assi su cui si dormiva coprendosi con coperte di feltro e senza neanche il comfort di un cuscino. Il posto più ambito era quella sulla stufa, in quanto più caldo, solitamente riservato al più anziano della famiglia. Nel XX secolo anche queste abitazioni vennero raggiunte dall'elettricità e dalle comodità moderne, perdendo le loro caratteristiche di casa rurale tradizionale.[/i][/align] [align=justify][b]CURIOSITA':[/b] [i][color=darkgreen]Superstizioni:[/color] Secondo la tradizione pagana locale la costruzione doveva iniziare con un sacrificio: solitamente una gallina che veniva decapitata e seppellita sotto l'angolo principale, ma secondo alcune fonti erano possibili riti più cruenti che prevedevano il sacrificio di un bambino seppellito sotto la soglia. Era tradizione mettere monete, lana ed incenso sotto gli angoli della casa per portare ricchezza e salute agli abitanti. Nello stipite della porta venivano inoltre inseriti un coltello e foglie di ortica, per tenere lontani gli spiriti maligni. [color=seagreen]Modi di dire: [/color] Ancora oggi quando si vuole cominciate una cosa si dice: "Partiamo direttamente dalla stufa". [color=darkgreen]Isbe famose:[/color] Babajagà, la strega delle favole russe, vive in un'izba che si muove su zampe di gallina. L'izba di Milano: in occasione dell'Esposizione Nazionale del 1881 a Milano Carlo Formenti creò un'izba nei giardini di via Palestro per ospitare la bottiglieria Canetta. Si trattava di una costruzione in legno giallo di larice d'America, tutto ad intagli, con il tetto acuminato a scaglie di pesce, sovrastato da un pinnacolo. L'izba fu l'unico padiglione a rimanere in piedi dopo la chiusura dell'Esposizione. Acquistato dal Comune di Milano per dodicimila lire, nei cinquant'anni successivi continuò a fungere da chiosco per bibite e da "Casa del latte", fino al 1943, quando venne distrutto durante i bombardamenti della Seconda Guerra mondiale. [/i][/align] [b]Fonti:[/b] Treccani, Wikipedia, [url=http://www.rbth.com]Rbth.com, [url=http://www.russinitalia.it]Russinitalia.it, [url=http://www.academia.edu]Academia.edu e [url=http://www.blog.berti.net]Blog Berti. [b]Nota di Butterfly77:[/b] Grazie ad Elly della sua uscita ottimo lavoro! ----------------------------------- Kashka 18 Aprile 2016, 14:46 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841203"][quote user="akphantom" post="6841200"][quote user="Luda Mila" post="6841184"] Mah, la carne deve essere buona по умолчанию, si intende da solo :smile: non mi saro` spiegata bene; volevo dire che senza la marinata diventa un solito piatto di carne allo spiedo; pero` ogni buon cuoco tiene tanto alla sua ricetta personale della marinata :smile:[/quote] Purtroppo non è sempre la carne buona di default, perchè non tutti sanno sceglere la carne propria per lo shashlik. Anch'io non sono un'esperto :lol: Ma al mio parere modesto 90% di successo è una scelta della carne. Per me va bene shashlik solo con cippola, pepe, paprica, sale ed un po' di basilico. Preferisco delle marinate senza la maionese che è un sugo troppo grasso (carne di maiale è grassa abbastanza per sè). Ma i varianti di marinate sono numerosi: con maionese, aceto, kefir, smetana, vino, birra, con mostarda, con limone, con kiwi, con uva di monte ecc. ecc.. D'accordo Ludmila che ogni cuoco ha la sua ricetta preferibile. Che ricetta preferisce Lei?[/quote] Scusate se intervengo ma volevo sapere qual è la marinatura classica per fare lo shashlik avete dato un sacco di varianti tutte assai goduriose ma esiste una tipica uguale per tutta la Russia? A mio giudizio sposo in pieno la tesi di Akphantom nel dire che una marinatura con la maionese è troppo [i]grassa[/i] perché la carne di maiale è già troppo grassa per aggiungere altro grasso con una salsa come la maionese. Altro quesito la marinatura quanto deve durare? E' tutto scusate il mio intervento ma non conoscevo questa [i]sorta di spiedino[/i] in versione russa.... :wink:[/quote] Noi la facciamo con cipolla, smetana (o kifir), sale, aceto e limone. Non ricordo di preciso. La lasciamo marinare per uno o due giorni. Prima della cottura devi rimuovere le cipolle. ----------------------------------- Kashka 18 Aprile 2016, 14:57 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841126"][size=18][b][color=#ff0000]Gli arrosticini e lo shashlik[/color][/b][/size] [size=9]Rubrica curata da: Akphantom[/size] [i][align=justify]Nella quarta uscita di questa mia rubrica ho deciso di affidare una parte della stessa al nostro caro Akphantom che sta imparando la lingua italiana attraverso il nostro forum e lo studio dei film in lingua italiana e allora ho deciso di dargli una parte della rubrica che parlerà oggi di arrosticini e shalshlik spero proprio di farvi venire l’acquolina in bocca con queste specialità culinarie.[/align][/i] [size=16][b][color=#ff0000]Gli arrosticini[/color][/b][/size] [align=justify][b]Etimologia:[/b] [i]L’etimologia della parola si fa risalire al verbo rustellare (che in dialetto abruzzese vuol dire cuocere alla brace), ma il vero “mistero” consiste nelle modalità del passaggio dalla voce dialettale alla voce italiana, tutto questo viene spiegato dal Prof. Francesco Avolio docente di Lingua Italiana all’Università degli studi dell’Aquila con un documento intitolato “Il mistero degli arrosticini”.[/i][/align] [b]Nome:[/b] [i][align=justify]Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora originari della cucina abruzzese, in alcune zone sono chiamati anche rustelle (in Liguria soprattutto), arrustelle o spitucci.[/align][/i] [b]Dove e Data di nascita:[/b] [i][align=justify]Il prodotto nasce nel 1859 da contadini di Villa Celiera a Pescara e poi successivamente la produzione si allargò per l’alta valle di Pescara e Loreto Aprutino. I centri di produzione di questo prodotto sono anche Tocco di Casauria, Rosciano, Penne, Bussi sul Tirino, Caramanico Terme e Popoli. In questi ultimi periodi il prodotto si è diffuso anche fuori dall’Abruzzo, in Liguria lo stesso prodotto si chiama rostelle e l’unica differenza di quest’ultimi è che vengono preparati con la carne di capra e non di pecora.[/align][/i] [b]Curiosità:[/b] [i][align=justify]Gli arrosticini sono cotti alla brace utlizzando un braciere di forma allungata definito canalina (in dialetto abruzzese detto lu fucon) mentre in Liguria le rostelle sono cotte alla brace, alla griglia o in padella. Per una buona cottura di questo prodotto ci vuole una buona griglia, un’ottima capacità del cuoco e la temperatura del fuoco. Ottimi sono quelli fatti alla brace.[/align][/i] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/arrosticini_shashilk_1459773781_611504.jpg[/img] [/align] [size=16][b][color=#ff0000]Lo shashlik[/color][/b][/size] [b]Etimologia: [/b][i][align=justify]La parola Sys deriva dalle parole turche (parole altaiche parlate in Europa ed Asia) significa letteralmente la “picca” o la “baionetta” mentre la parola liq significa semplicemente “per” la griglia o per lo spiedo tutto però definito in generale.[/align][/i] [b]Nome:[/b] [i] [align=justify]E' un piatto russo-asiatico che consiste un spiedini di carne marinata e poi successivamente arrostita. Ma può essere preparato non solo con carne ma anche con pesce, pollo, maiale, montone o pecora, con funghi, con frutti di mare, con verdura o con qualunque altra cosa.[/align][/i] [b]Dove e Data di nascita:[/b] [i][align=justify]La data di nascita dello shashilk è sconosciuta come anche il posto, ma sappiamo quasi sicuramente un piatto con chiare origini dei tempi preistorici quando si pensa che gli antichi uomini arrostirono un mammut sullo spiedo (è un mio personale commento). Fonti storiche dicono che in Russia intorno al XVI-XVII secolo si arrostivano polli, anatre, lepri intere sullo spiedo e solo dopo questo periodo si decise di tagliare la carne in pezzi più piccoli per accelerare il tempo di preparazione della carne e del legno che era assai poco nelle regioni desertiche e steppiche dell’Eurasia.[/align][/i] [b]Curiosità:[/b] [i][align=justify]Anche gli shashlik sono cotti alla brace e si usa farli ruotare sulla brace per arrostirli su tutti i lati. Sulla carne si spruzza mentre si cuociono il vino rosso o vino diluito con acqua che da un sapore ed un profumo irripetibile. Per la preparazione di suddetto prodotto si utilizzano anche mangal elettriche. Comunque non ci sono grandi differenze per i due prodotti affrontati in questa uscita.[/align][/i] [b]Fonti:[/b] Wikipedia, [url=http://www.shashlik.spb.ru/]Shashlik.spb.ru, Prof. Francesco Avolio ne "Il mistero degli arrosticini", [url=http://www.arrosticinionline.com/storia.html]Arrosticinionline.com *** [b]Nota di Akphantom:[/b] [align=justify]Secondo me i migliori shashlik sono di carne di maiale, ma mi è rimasto di assaggiare gli arrosticini una volta che tornerò in Italia.[/align] [b]Nota di Butterfly:[/b] [align=justify]Ottimo lavoro Akphantom per questa tua uscita ti ringrazio tanto di avermi aiutato in questa quarta uscita.[/align][/quote] Aggiungo che l'arrosticino è composto da cubetti di carne di pecora alternati a striscioline di grasso di pecora, mai solo carne. Nelle varianti più comuni troviamo il fegato al posto della carne di pecora, alternato a grasso e cipolla, volendo con una foglia di alloro alla fine. Un'altra variante è l'arrosticino di pollo impanato o anche di maiale marinato, entrambe però più rare e moderne. Completa il piatto pane casereccio con olio d'oliva e fiumi di Montepulciano. Ed ecco qui la famigliola al completo. Pecora [img]http://www.alsolitopostoroseto.it/wp-content/uploads/2015/01/arrosticini.jpg[/img] Fegato [img]http://www.fragolosi.it/wp-content/foto-ricetta/2015/07/Arrosticini-di-fegato.jpg[/img] Pollo [img]http://www.surgel3v.it/images/prodotti/appetizer/arrosticini_di_pesce.jpg[/img] ----------------------------------- akphantom 19 Aprile 2016, 8:44 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841548"][b][size=18][color=darkgreen]La Baita e l'Isba[/color][/size][/b] ma secondo alcune fonti erano possibili riti più cruenti che prevedevano il sacrificio di un bambino seppellito sotto la soglia.[/quote] Oh dio! Questo è troppo. Non credo che i miei antenati pagani facessero sacrifici di bimbi! Gli slavi non erano barbarici sanguinosi, avevano l'istituto della famiglia molto più sviluppato che abbiamo oggi (oggi conosciamo poco dei nostri parenti fuori la linea retta e quasi non comunichiamo con loro). I rapporti dentro una famiglia erano forti, tutti vivono insieme. Marito poteva uccidere moglie per tradimento senza essere condannato, ma fare il sacrificio di un bambino - nooooooo. Non credo. ----------------------------------- Elly 20 Aprile 2016, 21:04 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6841577"][quote user="Butterfly77" post="6841548"][b][size=18][color=darkgreen]La Baita e l'Isba[/color][/size][/b] ma secondo alcune fonti erano possibili riti più cruenti che prevedevano il sacrificio di un bambino seppellito sotto la soglia.[/quote] Oh dio! Questo è troppo. Non credo che i miei antenati pagani facessero sacrifici di bimbi! Gli slavi non erano barbarici sanguinosi, avevano l'istituto della famiglia molto più sviluppato che abbiamo oggi (oggi conosciamo poco dei nostri parenti fuori la linea retta e quasi non comunichiamo con loro). I rapporti dentro una famiglia erano forti, tutti vivono insieme. Marito poteva uccidere moglie per tradimento senza essere condannato, ma fare il sacrificio di un bambino - nooooooo. Non credo.[/quote] Non l'avevo mai sentito nemmeno io, ma cercando in internet ho trovato anche questa versione. ----------------------------------- Butterfly77 20 Aprile 2016, 21:19 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Elly" post="6841619"][quote user="akphantom" post="6841577"][quote user="Butterfly77" post="6841548"][b][size=18][color=darkgreen]La Baita e l'Isba[/color][/size][/b] ma secondo alcune fonti erano possibili riti più cruenti che prevedevano il sacrificio di un bambino seppellito sotto la soglia.[/quote] Oh dio! Questo è troppo. Non credo che i miei antenati pagani facessero sacrifici di bimbi! Gli slavi non erano barbarici sanguinosi, avevano l'istituto della famiglia molto più sviluppato che abbiamo oggi (oggi conosciamo poco dei nostri parenti fuori la linea retta e quasi non comunichiamo con loro). I rapporti dentro una famiglia erano forti, tutti vivono insieme. Marito poteva uccidere moglie per tradimento senza essere condannato, ma fare il sacrificio di un bambino - nooooooo. Non credo.[/quote] Non l'avevo mai sentito nemmeno io, ma cercando in internet ho trovato anche questa versione.[/quote] Avendo fatto questa rubrica cari ragazzi abbiamo scoperto tante belle cose e tante meno belle come quelle che ha descritto Elly nella sua uscita è proprio vero c'è sempre qualcosa da imparare nella vita..... :smt045 ----------------------------------- assodipicche 21 Aprile 2016, 9:41 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6841620"][quote user="Elly" post="6841619"][quote user="akphantom" post="6841577"][quote user="Butterfly77" post="6841548"][b][size=18][color=darkgreen]La Baita e l'Isba[/color][/size][/b] ma secondo alcune fonti erano possibili riti più cruenti che prevedevano il sacrificio di un bambino seppellito sotto la soglia.[/quote] Oh dio! Questo è troppo. Non credo che i miei antenati pagani facessero sacrifici di bimbi! Gli slavi non erano barbarici sanguinosi, avevano l'istituto della famiglia molto più sviluppato che abbiamo oggi (oggi conosciamo poco dei nostri parenti fuori la linea retta e quasi non comunichiamo con loro). I rapporti dentro una famiglia erano forti, tutti vivono insieme. Marito poteva uccidere moglie per tradimento senza essere condannato, ma fare il sacrificio di un bambino - nooooooo. Non credo.[/quote] Non l'avevo mai sentito nemmeno io, ma cercando in internet ho trovato anche questa versione.[/quote] Avendo fatto questa rubrica cari ragazzi abbiamo scoperto tante belle cose e tante meno belle come quelle che ha descritto Elly nella sua uscita è proprio vero c'è sempre qualcosa da imparare nella vita..... :smt045[/quote] meno male che internet c'è ----------------------------------- akphantom 21 Aprile 2016, 13:27 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Elly" post="6841619"][quote user="akphantom" post="6841577"][quote user="Butterfly77" post="6841548"][b][size=18][color=darkgreen]La Baita e l'Isba[/color][/size][/b] ma secondo alcune fonti erano possibili riti più cruenti che prevedevano il sacrificio di un bambino seppellito sotto la soglia.[/quote] Oh dio! Questo è troppo. Non credo che i miei antenati pagani facessero sacrifici di bimbi! Gli slavi non erano barbarici sanguinosi, avevano l'istituto della famiglia molto più sviluppato che abbiamo oggi (oggi conosciamo poco dei nostri parenti fuori la linea retta e quasi non comunichiamo con loro). I rapporti dentro una famiglia erano forti, tutti vivono insieme. Marito poteva uccidere moglie per tradimento senza essere condannato, ma fare il sacrificio di un bambino - nooooooo. Non credo.[/quote] Non l'avevo mai sentito nemmeno io, ma cercando in internet ho trovato anche questa versione.[/quote] Buon lavoro Elly! Mi hai messo a leggere qualcosa su di riti funebri slavi pagani :lol: L'ho trovato che esisteva un rito seppellire morti parenti sotto la soglia di casa sicché loro anime potevano ritornare a casa e proteggerla... penso che sia possibile dal incendi che accadevano spesso. Pure i bambini incluso quelli che erano nati morti. Ma slavi non facevano dei sacrifici umani. Solo animali. ----------------------------------- Butterfly77 24 Aprile 2016, 13:56 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ciao a tutti! Vi ricordo che l'ultima uscita della mia rubrica sarà il [b]9 maggio[/b] e non il [b]2 maggio[/b] con un simpatico confronto tra[b] tappeto e arazzo[/b] curato da Kashka.....non mancate.... :wink: [b]P.S.[/b] Kashka mandami tutto via mp entro il [b]5 maggio[/b]!!!! :smt023 ----------------------------------- gringox 24 Aprile 2016, 18:35 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Kashka" post="6841562"][quote user="Butterfly77" post="6841203"][quote user="akphantom" post="6841200"][quote user="Luda Mila" post="6841184"] Mah, la carne deve essere buona по умолчанию, si intende da solo :smile: non mi saro` spiegata bene; volevo dire che senza la marinata diventa un solito piatto di carne allo spiedo; pero` ogni buon cuoco tiene tanto alla sua ricetta personale della marinata :smile:[/quote] Purtroppo non è sempre la carne buona di default, perchè non tutti sanno sceglere la carne propria per lo shashlik. Anch'io non sono un'esperto :lol: Ma al mio parere modesto 90% di successo è una scelta della carne. Per me va bene shashlik solo con cippola, pepe, paprica, sale ed un po' di basilico. Preferisco delle marinate senza la maionese che è un sugo troppo grasso (carne di maiale è grassa abbastanza per sè). Ma i varianti di marinate sono numerosi: con maionese, aceto, kefir, smetana, vino, birra, con mostarda, con limone, con kiwi, con uva di monte ecc. ecc.. D'accordo Ludmila che ogni cuoco ha la sua ricetta preferibile. Che ricetta preferisce Lei?[/quote] Scusate se intervengo ma volevo sapere qual è la marinatura classica per fare lo shashlik avete dato un sacco di varianti tutte assai goduriose ma esiste una tipica uguale per tutta la Russia? A mio giudizio sposo in pieno la tesi di Akphantom nel dire che una marinatura con la maionese è troppo [i]grassa[/i] perché la carne di maiale è già troppo grassa per aggiungere altro grasso con una salsa come la maionese. Altro quesito la marinatura quanto deve durare? E' tutto scusate il mio intervento ma non conoscevo questa [i]sorta di spiedino[/i] in versione russa.... :wink:[/quote] Noi la facciamo con cipolla, smetana (o kifir), sale, aceto e limone. Non ricordo di preciso. La lasciamo marinare per uno o due giorni. Prima della cottura devi rimuovere le cipolle.[/quote] Io in genere metto cipolla, vino bianco, limone, pomodorini, maionese (non tanta), senape, sale, e spezie varie (rosmarino, pepe, mix vari di spezie per shashlik, ecc). Marinatura ideale uno/due giorni con il pentolone con tutto l'ambaradan tenuto in frigo; ma ovvio che a seconda delle esigenze possono anche bastare alcune ore di marinatura e poi si va di "mangal" o di "koster" :lol: Gringox PS: interessanti le ultime uscite, bravi ragazzi :wink: ----------------------------------- e-antea 29 Aprile 2016, 19:24 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- ancora a proposito di shashlik ... [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=D1p58oewNzo[/youtube] ----------------------------------- gringox 29 Aprile 2016, 20:16 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="e-antea" post="6841790"]ancora a proposito di shashlik ... [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=D1p58oewNzo[/youtube][/quote] Hehehe... anche per noi qui è già cominciato il periodo del shashlyk :smile: Da ora fino a settembre spesso nei week end mi ritrovo in famiglia o con amici a fare shshlyk al parco o da qualche parte sulle rive del Dnepr o da qualche parte "na prirode" :wink: Gringox ----------------------------------- Butterfly77 02 Mag 2016, 11:11 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ciao a tutti! Qualora Kashka non ce la faccia a mandarmi il materiale sulla ultima uscita c'è qualcuno di voi che gli piacerebbe fare l'ultima uscita? Possibilmente cerco un utente che non abbia già fatto un'uscita per dare più spazio anche agli altri....chi se la sente me lo comunichi qui e poi a chi accetta manderò un MP per sapere cosa scrivere nell'uscita che sarà pubblicata in data [b]9 maggio[/b]. Grazie a tutti e buona giornata. :smt045 ----------------------------------- Butterfly77 09 Mag 2016, 14:53 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [b][size=18][color=darkblue]Il tappeto e l'arazzo[/color][/size][/b] [size=10]Rubrica curata da: Butterfly77[/size] [align=justify][i]Nell'ultima uscita di questa rubrica sugli oggetti tra Italia e Russia si parlerà del tappeto e dell'arazzo come è stato suggerito da Kashka nel corso dei messaggi precedenti ad inizio della rubrica stessa e non avendo ricevuto dalla stessa Kashka e da altri forumisti interessati a gestire questa ultima uscita mi prendo il compito di fare questa ultima uscita nella speranza che sia di un nuovo spunto di discussione.[/i][/align] [align=center] [img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/telai_tappeto_arazzo.jpg[/img] [/align] [b][size=16][color=darkblue]Il tappeto[/color][/size][/b] [b]Nome e data di nascita:[/b] [align=justify][i]il tappeto nasce in Persia (odierno Iran) intorno al V-VI secolo, anche se in Italia il primo tappeto appare molto più tardi intorno al XIV secolo, ed è un drappo di materiale vario che può essere di lana, di seta, di cotone o altre fibre vegetali o artificiali prodotto in diverse grandezze e colori o disegni annodati a mano o a macchina si usa per coprire pavimenti o tavoli ed è generalmente di grosso spessore.[/i] [/align] [b]Come si produce:[/b] [align=justify][i]la lana per produrre un tappeto è generalmente di lana di pecora, ma non si esclude per la produzione anche la lana di capra o di cammello ed il numero dei punti annodati dipendono dalla zona di provenienza, ma anche attraverso il pascolo e la razza da cui si è ricavata la lana stessa. Per i colori del prodotto si possono usare colori naturali o sintetici per i primi sono usati fino al 1870 ed i secondi fino alla seconda metà del XIX secolo.[/i][/align] [b]Curiosità sul prodotto:[/b] [align=justify][i]vi sono tappeti geometrici e tappeti floreali però entrambe le tipologie annoverano le stesse strutture decorative che esse sono a tutto campo, a medaglione centrale, da preghiera, ad alberi ed ad animali quest'ultimi legati alla vita dei nomadi in generale.[/i][/align] [align=center][img]http://www.russia-italia.com/files/images/9152/tappeto_arazzo.jpg[/img] [/align] [b][size=16][color=darkblue]L'arazzo[/color][/size][/b] [b]Nome e data di nascita:[/b] [i][align=justify]è una forma di arte tessile che si pone a metà tra artigianato e rappresentazione artistica è realizzato a mano o a telaio destinato a rivestire pareti e rappresenta disegni molto dettagliati non vanno confusi però con il mezzopunto, il jacquard e il ricamo che non hanno a che vedere con quest'ultimo. Nascono in Egitto e Grecia anche se erano diffusi nel mondo dell'epoca pre-colombiana dal Giappone all'America.[/align][/i] [b]Come si produce:[/b] [i][align=justify]si comincia a produrre un arazzo da un modello di cartone di misura reale preparato da un artista chiamato cartonnier con tecnica a guazzo e più raramente con colori ad olio. L'artista che lo produce non è libero di esprimersi a si deve tenere a delle specifiche regole e poi alla corrispondenza dei colori e delle lane e quelli presenti sul cartone, le matasse una volta tinte vanno su dei bastoni di lisaggio ed immesse in un bagno di tintura alla fine all'ultimo passaggio si risciacquano e si appendono e, dopo la strizzatura, vengono aciugate all'aria.[/align][/i] [b]Curiosità sul prodotto:[/b] [i][align=justify]un arazzo è prodotto o con il lino e con la lana mentre oggi giorno si usa il cotone ritorto che è più elastico del lino e meno instabile della lana mentre per la trama si utilizza la seta o la lana quest'ultima però va "pettinata" per raggiungere la dimensione e la sfumatura di colore più vicini al modello del cartone stesso.[/align] [/i] [b]Fonti:[/b] Wikipedia e Treccani ----------------------------------- Kashka 10 Mag 2016, 10:17 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ciao Butterfly, scusa se non ho più scritto l'articolo, ma non ho tanto tempo per occuparmi della rubrica dato che siamo in pieni preparativi per l'arrivo del pupo. ----------------------------------- Butterfly77 10 Mag 2016, 12:33 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Kashka" post="6842038"]Ciao Butterfly, scusa se non ho più scritto l'articolo, ma non ho tanto tempo per occuparmi della rubrica dato che siamo in pieni preparativi per l'arrivo del pupo.[/quote] ..oftop.. Ciao Kashka immaginavo che avessi da occuparti di ben altre cose più piacevoli della rubrica sul forum non avendo ricevuto nessuna risposta da parte tua ho provato a chiederlo ad altri, ma anche qui non avendo ricevuto risposta ho preferito portarla al termine io stessa dato che mi ero presa il compito di fare questa rubrica....comunque spero che questa uscita di come l'ho impaginata ti piaccia.... :smt023 in bocca al lupo per il piccolo e spero di conoscerti presto a qualche raduno del forum.... :wink: ----------------------------------- akphantom 10 Mag 2016, 12:53 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ciao Butterfly! Hai concluso la tua rubrica. Sei in gamba! Ho letto tutto. L'arazzo è una cosa costosa in Italia? ----------------------------------- Butterfly77 11 Mag 2016, 10:43 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="akphantom" post="6842046"]Ciao Butterfly! Hai concluso la tua rubrica. Sei in gamba! Ho letto tutto. L'arazzo è una cosa costosa in Italia?[/quote] Ciao Akphantom la tua domanda mi ha incuriosito molto e sono andata a vedere su diversi siti specializzati in e-commerce e ho visto i prezzi degli arazzi come mi chiedi tu nel tuo topic i prezzi degli stessi variano da € 40 ad € 1200 se non addirittura non di più....quelli di prezzo inferiore non vorrei che fossero non veri arazzi ma altri lavori sempre di grande stile ma possono essere mezzopunto o a jacquard te lo dico perché io mi occupo nel mio tempo libero di ricamare....ma comunque tornando al quesito tuo i prezzi sono variabili.... :wink: ----------------------------------- akphantom 11 Mag 2016, 15:35 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [quote user="Butterfly77" post="6842082"][quote user="akphantom" post="6842046"]Ciao Butterfly! Hai concluso la tua rubrica. Sei in gamba! Ho letto tutto. L'arazzo è una cosa costosa in Italia?[/quote] Ciao Akphantom la tua domanda mi ha incuriosito molto e sono andata a vedere su diversi siti specializzati in e-commerce e ho visto i prezzi degli arazzi come mi chiedi tu nel tuo topic i prezzi degli stessi variano da € 40 ad € 1200 se non addirittura non di più....quelli di prezzo inferiore non vorrei che fossero non veri arazzi ma altri lavori sempre di grande stile ma possono essere mezzopunto o a jacquard te lo dico perché io mi occupo nel mio tempo libero di ricamare....ma comunque tornando al quesito tuo i prezzi sono variabili.... :wink:[/quote] Grazie butterfly. Forse quando smetterò essere un nomade mongolo mi comprerò un'arazzo a casa mia :lol: ----------------------------------- Butterfly77 16 Mag 2016, 12:36 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- [b][color=blue]I MIEI PERSONALI RINGRAZIAMENTI[/color][/b] [align=justify][i]Ciao a tutti, Come sapete la scorsa settimana si è conclusa questa mia rubrica composta di sei uscite è stato un bel lavoro fatto con tutti quelli che mi hanno dato mano per la realizzazione di questa rubrica ma prima di tutto voglio ringraziare Direttore, Gringox e N4 Italia che mi hanno dato l'approvazione per portare avanti questa mia idea, anche se piena di lacune e consigli ho sempre cercato di migliorarla nel corso delle uscite successive. Inoltre volevo ringraziare i partecipanti come lo stesso N4 Italia, Akphantom, Elly ed in piccola parte Kashka per i lavori che mi hanno inviato nelle loro singole uscite è stato bello lavorare con ciascuno di voi, pur essendo una matricola del forum, ho avuto sempre riscontri e feedback ottimi per lavorare con voi. Infine ringrazio chi ha partecipato alle singole discussioni sempre mantenendo comportamenti corretti e del buon senso e poi ringrazio anche chi solo ha partecipato leggendo solo le singole uscite e spero vi siano piaciute. A tutti un ringraziamento di cuore, spero di lavorare con ciascuno di voi per una prossima iniziativa. Butterfly77.[/i][/align] ----------------------------------- n4italia 16 Mag 2016, 18:33 Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie. ----------------------------------- Ringraziamo Butterfly per il gentile pensiero !! :appl: