https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=1722 ----------------------------------- ema 18 Giugno 2005, 19:39 Ricetta: Zapekanka [RUS] ----------------------------------- Stavo facendo una dieta per dimagrire a base di verdure. Dopo giorni che  nutrivo a carote, insalata e radicchio mi è venuta una fame boia. Stoicamente ho resistito  come gli alpini sulle rive del Don....... Stamani di buon ora mi sono pesato, mi sono tolto il pigiama per figurare ancor più magro: macchè!!! Mi sono accorto che dopo una settimana di fieno e paglia sono ingrassato 1 kilo! Pensavo che le verdure facessero dimagrire, ma poi, a ben pensare, anche le mucche sono grosse grosse  e mangiano l'erbetta...... boh...io non ci capisco niente.... per consolarmi stasera mi preparo una cenetta come si deve..... Trita una cipolla e soffriggila in olio di semi, aggiungi carne macinata 500 gr......sale pepe ..Cuoci le patate a fette  nell'olio in un'altra padella. Prendi uno stampo per forno, nel fondo ci metti le patate, poi la carne con le cipolle e sopra ci metti una coppia di uova con un po' di latte. Tutto a strati, ok?  Metti nel forno per un quarto d'ora. Fatto. :-) ----------------------------------- eyes 18 Giugno 2005, 19:55 ----------------------------------- hehhe prima o poi riusciro a scroccare una cena da te..... la prossima volta che capito in Toscana...... :-D hehehe