https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=20798 ----------------------------------- Butterfly77 26 Ottobre 2015, 13:09 VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Ciao a tutti amici! Ieri come sapete sono andata a mangiare al russo a Firenze e quando sono stata per scegliere il primo avevo optato per i pelmeni invece la ragazza mi ha consigliato i varienyky quali sono più buoni i secondi mi sono piaciti ma la prossima opterò per i pelmeni, voi cosa mi consigliete.... :D :D :D ----------------------------------- n4italia 26 Ottobre 2015, 15:10 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Nel dubbio...., un bel bis..., mezza porzione di pelmeny e mezza di vareniki...., e ti togli ogni dubbio con un solo piatto.... :-D ----------------------------------- Kashka 26 Ottobre 2015, 16:17 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Io in Ucraina prendevo vareniky E pelhmeni con carne E vareniky con funghi. Non me ne pento, anche se sono finita a pillole antispasmodiche per digerire. L'importante è assumersi le proprie responsabilità. :D ----------------------------------- Butterfly77 26 Ottobre 2015, 16:23 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- [quote user="n4italia" post="6833609"]Nel dubbio...., un bel bis..., mezza porzione di pelmeny e mezza di vareniki...., e ti togli ogni dubbio con un solo piatto.... :-D[/quote] Nel dubbio farò mezza porzione di uno e mezza porzione dell'altro poi emetterò il mio verdetto... :wink: ----------------------------------- Butterfly77 26 Febbraio 2016, 16:18 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Ho trovato la ricetta dei pelmeni mi tirano un sacco mi piacerebbe farla...vi lascio il link se quanlcuno di voi la volesse fare.... :smt023 http://www.visitmosca.com/dove-mangiare/ricette-russe/pelmeni/ ----------------------------------- Marco1973 26 Febbraio 2016, 16:27 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Quindi i pelmeni sono fatti di carne mista? Avevo sempre capito che si facevano di un tipo di carne. Inoltre leggendo sulla ricetta mi è venuto da sorridere....tritare finemente le costolette d'agnello....tutto calcio!!!!!! :shock: :shock: ----------------------------------- Ospite 26 Febbraio 2016, 16:39 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- [quote user="Marco1973" post="6839647"]Quindi i pelmeni sono fatti di carne mista?[/quote] Si sono mescolati di solito, ma io mi ricordo di averne mangiati anche con un solo tipo di carne. Io adoro i pel'meni ripieni d' anatra e di quelli degli Urali. Ognuno rigorosamente abbinato con la salsa adatta. ----------------------------------- Matt 26 Febbraio 2016, 17:17 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Come scegliere tra turtlen e ravioli... de gustibus Mangiare pelmeni e vareniki decenti in Italia lo reputo impossibile. ----------------------------------- luq 27 Febbraio 2016, 10:36 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Personalmente i Vareniky mi piacciono di più ma mi stancano prima, i pelmeni potrei mangiarli anche tutto il giorno. Per cucinarli son sempre dell'idea che ogni cosa è buona al proprio posto, pelmeni in Russia e Ravioli in Italia :smile: ----------------------------------- Matt 27 Febbraio 2016, 11:03 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- [quote user="luq" post="6839667"]Personalmente i Vareniky mi piacciono di più ma mi stancano prima, i pelmeni potrei mangiarli anche tutto il giorno. Per cucinarli son sempre dell'idea che ogni cosa è buona al proprio posto, pelmeni in Russia e Ravioli in Italia :smile:[/quote] :smt041 ----------------------------------- Butterfly77 27 Febbraio 2016, 12:19 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Personalmente non ho assaggiato il Varienyky ancora, può darsi lo faccia quest'anno nella mia due giorni di San Pietroburgo, ma i Pelmeni sono buoni gli ho assaggiati al Ristorante Russo a Firenze lo scorso ottobre conditi con panna acida e cipolla una delizia per il palato e non solo....ottimi ne mangerei a grande quantità.... :smt023 ----------------------------------- direttore 27 Febbraio 2016, 12:37 Re: VARIENYKY O PELMENI? Cosa Scegliere Di Primo? ----------------------------------- Pelmeni :D