https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=9721 ----------------------------------- Davide Rap 22 Mag 2009, 17:26 Batir... abbiamo deciso che ti veniamo in contro.... ----------------------------------- noi te la spediamo cotta... poi quando dopo 15-20 giorni ti arriva, la metti nel micro-onde :lol: [img]http://www.russia-italia.com/files/images/user_93_013.jpg[/img] [img]http://www.russia-italia.com/files/images/user_93_014.jpg[/img] ----------------------------------- Batir 22 Mag 2009, 17:32 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- Che bello grazie! :D :D :D :D :D ----------------------------------- LukeWilson 22 Mag 2009, 17:43 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- ..dopo tutto quello che si è detto..direi..se non te la frega qualche guardia rossa alla dogana! :smt040 ----------------------------------- Batir 22 Mag 2009, 17:48 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- Lasciamo stare il tasto DOGANA e merci che devono passare, e un'altro tasto dolente.... quando lavoravo come interprete ho saputo certe cose.... :evil: Ma andiamo avanti, si mi manca tanto la cucina italiana.... :cry: ----------------------------------- invernorosso 22 Mag 2009, 17:50 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- [quote user="Batir" post="6645361"]Lasciamo stare il tasto DOGANA e merci che devono passare, e un'altro tasto dolente.... quando lavoravo come interprete ho saputo certe cose.... :evil: Ma andiamo avanti, si mi manca tanto la cucina italiana.... :cry:[/quote] Ma dai non mi dire che nn riesci a trovare gli ingredienti per una carbonara!! Cerco costano un po' di piu', ma ne vale la pena! :wink: ----------------------------------- Batir 22 Mag 2009, 17:53 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- Siii li trovo... io mi sono anche fatto la pasta al ragu tre volte, l'olio carapelli l'ho trovato (anche se costa) ----------------------------------- LukeWilson 22 Mag 2009, 17:53 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- ..l'ultima volta che sono stato a Spd dalla mia ragazza, mi ha detto, dai, andiamo a mangiare in un ristorante italiano..avevo un po di timore ed avevo ragione, mi hanno dato una carbonara INDEGNA! L'ultimo degli italiani se la fa meglio a casa sua! ----------------------------------- Davide Rap 22 Mag 2009, 17:56 Re: Batir... abbiamo deciso che ti veniamo in contro.... ----------------------------------- la carbonara dipende molto dai gusti..... ad esempio quela di mia madre diciamo che non è proprio perfetta :roll: Ho qualcosa da ridire anche a quella del mio ristoratore, ma del resto lui parla tanto male delle mie tecniche per insaporirla :oops: qui c'è la mia ricetta: http://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=8663&highlight=carbonara ----------------------------------- LukeWilson 22 Mag 2009, 18:00 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- ..beh noi qui a Roma, la gustiamo in tante buone varianti a seconda di chi la fa..ma una cosa non si può fare: inondarla di panna :evil: ----------------------------------- Batir 22 Mag 2009, 18:01 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- ecco qui besciamella e quelle cose li, qui non le trovo, fosse Mosca ancora ancora... ----------------------------------- Davide Rap 22 Mag 2009, 18:03 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- [quote user="LukeWilson" post="6645366"]..beh noi qui a Roma, la gustiamo in tante buone varianti a seconda di chi la fa..ma una cosa non si può fare: inondarla di panna :evil:[/quote] qui al nord invece sembra una prassi... alcuni ristoranti, tra cui quello dove vado, oltre la pancetta aggiungono lo speck... Non è male, ma secondo me tra panne e speck non è più carbonara... ----------------------------------- LukeWilson 22 Mag 2009, 18:05 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- ..lascia stare la besciamella Batir..vai sull'esseziale! ..come nella vita! :wink: ----------------------------------- Batir 22 Mag 2009, 18:07 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- allora da me, 200 grammi di parmigiano costano, 350 rubli... la pancetta e lo speck forse li trovo anche mi sembra da LENTA ma deve costare un patrimonio, a ragione Invernorosso.... e difficile trovare ingredienti per fare la pasta cosi, quando ti gira ----------------------------------- Ospite 22 Mag 2009, 18:13 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- Beh a Chelyabinsk e a Mosca ho trovato ristoranti italiani niente male...anzi...per di più sugli Urali nemmeno molto cari... ----------------------------------- Davide Rap 22 Mag 2009, 18:16 Re: Batir... abbiamo deciso che ti veniamo in contro.... ----------------------------------- cmq andare in russia per mangiarsi la carbonara non è la migliore delle scelte :lol: Io col mangiare russo mi sono trovato splendidamente... Adoro i pelmeni, più dei nostri tortellini, peccato che qui non si trovino... Mi è piaciuta un casino anche la smetana e i blini nonchè le zuppe che ho assaggiato (funghi) ----------------------------------- invernorosso 22 Mag 2009, 18:18 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- [quote user="LukeWilson" post="6645366"]..beh noi qui a Roma, la gustiamo in tante buone varianti a seconda di chi la fa..ma una cosa non si può fare: inondarla di panna :evil:[/quote] parole sante! :twisted: ----------------------------------- Batir 22 Mag 2009, 18:19 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- Io le mangio tutti i giorni, poi stufa, poi la stessa cosa quando non sono in Russia comincia a mancarmi la cucina russa ----------------------------------- Ochopepa 22 Mag 2009, 20:26 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- Eh... infatti con mia moglie, per non sentir la mancanza di nulla facciamo che io a pranzo preparo qualche buona pasta (cercando di fare cose sempre diverse anche se lei va assoloutamente pazza per carbonara e pesto) e a cena prepara lei qualcosa di russo. Stasera ad esempio Akroshka!!! GNAM!! ----------------------------------- Davide Rap 22 Mag 2009, 20:28 Re: Batir... abbiamo deciso che ti veniamo in contro.... ----------------------------------- il pesto è un classico... piace a tutti i russi... sicuramente più di quanto piaccia a me (non sono un gran amante di pasta al pesto) cosa è l'akroshka? ----------------------------------- Ochopepa 22 Mag 2009, 20:32 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- [quote user="Rapisarda" post="6645393"]il pesto è un classico... piace a tutti i russi... sicuramente più di quanto piaccia a me (non sono un gran amante di pasta al pesto) cosa è l'akroshka?[/quote] E' una zuppa che trovo molto rinfrescante, fatta col Khliebny Kvass, un sacco di verdure, un po' di carne bollita a lungo e poi a piacere si puo' aggiungere smetana e khren (il rafano). Viene fuori una cosa fresca e frizzantina... buonissima quando fa caldo, ma un po' strana per i gusti italiani forse. ----------------------------------- Davide Rap 22 Mag 2009, 20:40 Re: Batir... abbiamo deciso che ti veniamo in contro.... ----------------------------------- dove lo becchi il kvass in italia? cascina gobba? ----------------------------------- Ochopepa 22 Mag 2009, 20:49 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- [quote user="Rapisarda" post="6645398"]dove lo becchi il kvass in italia? cascina gobba?[/quote] Troppo lontano da Cuneo! :-D No, c'e' un negozietto di prodotti russi in un paesello qua vicino e in piu' me ne son portato una bella scorta dal mio raid in Russia. ----------------------------------- pochi_rubli 22 Mag 2009, 23:31 Re: Batir... Abbiamo Deciso Che Ti Veniamo In Contro.... ----------------------------------- [quote user="Ochopepa" post="6645395"] E' una zuppa che trovo molto rinfrescante, fatta col Khliebny Kvass, un sacco di verdure, un po' di carne bollita a lungo e poi a piacere si puo' aggiungere smetana e khren (il rafano). Viene fuori una cosa fresca e frizzantina... buonissima quando fa caldo, ma un po' strana per i gusti italiani forse.[/quote] Ocho, il tuo è vero amore!