https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=9806
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mauri_f
31 Mag 2009, 19:15

2 Piatti Semplici Ma Gustosi
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Ieri preso dallo shopping da supermercato ho comperato e cucinato un po, allora cominciamo dal primo:
Tagliolini al pesce
200 grammi di tagliolini all'uovo
250 grammi di seppie gamberi e cozze (io ho preso le confezioni surgelate :-D )
dei pomodorini freschi
2 cucchiai di olio extravergine 
pepe
aglio

In una padella con i 2 cucchiai di olio ho fatto rosolare l'aglio e poi ci ho aggiunto il pesce, dopo 5 minuti ho aggiunto i pomodorini tagliati a pezzetti 1 bicchiere 
di pinot bianco e ho continuato la cottura per altri 10 minuti.
Nel frattempo ho fatto cucinare la pasta, scolata e unita nella padella con il resto e fatta saltare 2 minuti.
Questo è il risultato:
 [img]http://www.russia-italia.com/files/images/user_1802_20090530_372.jpg[/img] 
 [img]http://www.russia-italia.com/files/images/user_1802_20090530_373.jpg[/img] 


Oggi invece ho fatto i piselli con la pancetta
200 grammi di piselli surgelati
100 grammi di pancetta a cubetti
cipolla
una noce di burro
pepe

Ho fatto bollire i piselli in acqua salata per 10/15 minuti
Poi in una padella ho fatto rosolare la cipolla con la pancetta per 5 minuti
ci ho aggiunto i piselli e il burro e inpepato un po
ho continuato la cottura per altri 10 minuti mescolando di tanto in tanto
ed ecco quà:

 [img]http://www.russia-italia.com/files/images/user_1802_20090531_374.jpg[/img] 
 [img]http://www.russia-italia.com/files/images/user_1802_20090531_375.jpg[/img]


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Furba
31 Mag 2009, 19:17

Re: 2 Piatti Semplici Ma Gustosi
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senti caro mauri smettila di postare le foto delle cose buone quando sta arrivando la stagione balneare ed io la sera cerco di mettermi a dieta! :-D


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mauri_f
31 Mag 2009, 19:19

Re: 2 Piatti Semplici Ma Gustosi
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[quote user="Furba" post="6646897"]senti caro mauri smettila di postare le foto delle cose buone quando sta arrivando la stagione balneare ed io la sera cerco di mettermi a dieta! :-D[/quote]

Ma sono piatti leggeri.........certo che se ne mangi mezzo kilo :-D  :-D  :-D

Domani provero una insalata che ho mangiato tempo fà in Russia e che mi piaceva molto  :D


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Batir
31 Mag 2009, 19:25

Re: 2 Piatti Semplici Ma Gustosi
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MAURI BASTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



 LEVA QUELLE FOTO!!!!!!!!!!!!!!!! ho l'acquolina.... sto morendo di fame  :-(


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Davide Rap
31 Mag 2009, 20:28

Re: 2 Piatti Semplici Ma Gustosi
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boniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii soprattutto il primo perchè a me i piselli non fanno impazzire  :lol: 
bravo bravo


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Furba
31 Mag 2009, 20:30

Re: 2 Piatti Semplici Ma Gustosi
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[quote user="Rapisarda" post="6646917"]me i piselli non fanno impazzire  :lol: 
[/quote]
allora sei a posto :lol: