https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=2688&p=26702#p26702 ----------------------------------- Rodofetto 05 Gennaio 2006, 18:39 ----------------------------------- [quote:28785df97e="Coriolano della Floresta"]onestamente è già  tanto che io metta il parmigiano. Non mangio proprio formaggio. comunque è vero che le varianti più tadizionaliste usano il caciocavallo. I caci che vendono a Balarò sono tanti e non li conosco bene. Poi su ciò che ti faceva mangiare Rodofetto preferisco non indagare :-D[/quote] no ppi ccosa, ma viri ca sugnu un bravo cuoco!!!!! e ppi mia cucinari è arte!!!!!! :-D quindi non fare illazioni su cosa ho dato da mangiare a luca. Peraltro luca rimase così impressionato positivamente dai caci nostrani a Ballarò (e anche di altri formaggi) che ne acquistò per circa 100 euro e forse più; e, credimi, luca cucina ancora molto molto meglio di me ed ha un grande palato (anche in senso fisico, mangia praticamente come un orca :-D) E poi che siculo sei se non mangi caci caciotte tumazza e pecorinazzu? :-D Rodofetto