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ema
09 Gennaio 2005, 22:46

Ricetta: Insalata "Salat iz svekly" [RUS]
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Io credo che può essere simpatico provare sapori caratteristici delle varie cucine nazionali: ed è bello quando il gusto è diverso dalla nostra tradizione..... anche se per me la cucina italiana è insuperabile :-D  :-D  :-D 
Ok, tornando a noi, alla nostra Russia, un sapore caratteristico e diffuso è quello della barbabietola..... provate questa semplice ma insolita insalata.... insieme alla vostra devushka..... ;-) 

Tagliate a julienne  qualche barbabietola ( di quelle già  pronte sotto vuoto) e qualche mela..... con uno di quei attrezzini per cucina..... Una manciata di noci tritate e legate il tutto con mayonese o smetana.... Sopra un po' di aneto tritato.

Più semplice di così!!! Ma dal gusto decisamente dell'est.....