https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=3505&p=6569351#p6569351 ----------------------------------- Volodja 18 Giugno 2006, 20:09 ----------------------------------- [quote:70a5973a78="Mystero"]W i caciocavalli podolici e la produzione pugliese di questi... gnam gnam piccanti alcuni dolci altri, con le fave o con il miele, con il pane e pomodoro o con le pere o mio dio mi è venuta fame eheh E il cacioericotta? che ne pensate di questa invenzione favolosa che ha risolto il problema dei pastori di portare con se un formaggio che poteva resistere a lungo solo lavorando meglio il caglio a temperature diverse? Da noi ne fanno alcuni tipi della categoria "me li devo magnà  subito"... Aspetto vostri pareri in merito a questi due tipi di formaggio che sono per me al top della tipicità  casearia italiana. Poka  :wink:[/quote] Il nostro amico Lenskij ha ragione, mystero godi forse del dono dell'ubiguità ??? Sei un mito.