https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=4069&p=6574013#p6574013
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klava
27 Settembre 2006, 12:15

Re: Aringa Baltica Marinata
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Spero di essermi fatto perdonare per la dimenticanza di prima  :wink:[/quote]

Altro che esserti fatto perdonare mio caro Mystero...sei davvero un grande!

Grazie per le tue descrizoni molto suggestive della cultura del cibo russo. Mi sembrava proprio di rivivere certe sensazioni. Hai davvero centrato in pieno le pure caratteristiche del popolo russo e dei loro rituali...

Molto interessanti le tue proposte di ricetta..ovviamente le proverò appena possibile.

Per quanto riguarda la difficoltà di trovare l'aringa fresca, io non sarei così pessimista. Ho un pescivendolo di fiducia, mio amico, che può anche essere che riesca a procurarmi la materia prima!

Vi farò sapere se nel caso mi rimarrà solo l'alternativa di andare in Norvegia!

Grazie ancora Mystero..

Klava