https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=6152&p=6595887#p6595887
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Ospite
23 Novembre 2007, 15:04

Re: ZAKUSKI - Insalate E Altro
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[quote user="Mr.G" post="6595868"]
ed eccoa voi la Shuba , un'ottima insalata a base di barbabietole e seliodka con aggiunta di maionese, carote .... 
veramente ottima[/quote]

Sì, eccola "seliodka pod shuboj". Al Natale sempre la preparo per Mr.Antomar che è molto goloso di questo piatto...
Assomiglia a una torta salata. Buonissima ma anche bellissima, perché decora ogni tavola da festa.
L'unica cosa, che in Italia in vendita è difficile trovare un'aringa non affumicata. Quindi spesso portiamo dalla Russia un barattolo di aringhe baltiche sotto marinata.