https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=8099&p=6623689#p6623689 ----------------------------------- Mr.G 01 Ottobre 2008, 13:13 Re: Quali Piatti Per I Russi? ----------------------------------- [quote user="ufficiofacce" post="6623677"][quote user="nightwatch76" post="6623646"][quote user="Furba" post="6623626"]ooh inizio io (sono mangiona e golosona) formaggio alla griglia tiramisu la fiorentina tagliatelle con gamberi saute' con cozze e altre non mi ricordo come si chimano stracciatella pizza siciliana con pomodori piccolo e la napoletana con mozzarella e salame gamberi in tutti i modi e salse oooh mi vengono brividi quanto penso alla cucina italiana amo tutto tranne ZUPPE (ne ho provate schifose)[/quote] Anche a mia moglie, tra le altre cose va pazza per i gamberoni, il tiramisù, cozze e vongole... Tra le altre cose oggi mi sono inventato un condimento per la pasta e mia moglie sbavava da quanto era gustoso, vi scrivo la ricetta : - far soffriggere in olio un pò di cipolla - mettere carote , zucchine e peperoni tagliati a cubetti e fare soffriggere - aggiungere un pò di vino , io ho messo il rosso perchè avevo quello a portata di mano - aggiungere delle bacche di ginepro - una spruzzata di pepe e aggiunta di olio piccante - far saltare in padella insieme alla pasta marò che buono che mi è venuto sto piatto :lol:[/quote] moolto interessante, voglio provare a farlo, ma dove si trovano le bacche di ginepro?[/quote] Le bacche di ginepro si usano anzitutto come spezie per piatti di selvaggina e per i crauti, nonché per la fabbricazione di superalcolici quali gin, grappa di ginepro , la gineprata o genepì . Io le bacche le raccolgo direttamente dalla piante quando vado in montagna a passeggiare . [img]http://scuole.provincia.so.it/ICGrosio/scarponi_zaino/immagini/ginepro.jpg[/img] ed ecco come si presenta .