https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=9637&p=6643830#p6643830
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assodipicche
13 Mag 2009, 10:52

Re: Sono Arrivati!!!! (Koriushka)
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[quote user="luca" post="6643784"]Come tutti gli anni sono arrivati dei pesciolotti dalle profondità marine, pescati a riva per la delizia dei buongustai. Questo pesce si chiama Koriushka e non esiste in Italia. Il suo profumo ricorda il cetriolo fresco, si cucina di solito fritto, accompagnato da una birra,mangiato in maggio o in giugno. Deposte le uova a riva ritorna nelle profondità marine, aspetteremo un altro anno per ritrovarlo nelle nostre amate padelle.... 8-)[/quote]

il buon Rago come è sempre piu avanti di tutti noi ....
http://ragoburgo.splinder.com/archive/2007-05