https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=10024&p=6650684#p6650684
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Alexandra
22 Giugno 2009, 11:58

Re: Okroshka
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[quote user="gringox" post="6650679"]L'okroshka è molto popolare d'estate anche qui in Ucraina.
Ci sono due varianti, una prevede che venga preparata come avete detto a base Kvas; l'altra a base airan (latte acido). A me piace più questa seconda variante. 
Certo fa un pò effetto mangiarsi una zuppa fredda, ma vi assicura che è parecchio dissetante e gustosa.

Cioa,

Gringox[/quote]

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