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Luda Mila
02 Ottobre 2009, 8:15

Re: &#1056;&#1072;&#1075;&#1091; &#1087;&#1086;-&#1084;&#1086;&#1077;&#1084;&#1091;
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[quote user="silvia" post="6662757"]Ma allora come chiamano il burro animale? Perchè c'è anche lo strutto... sono nel caos. :oops:[/quote]
Nelle ricette si usa dire:
olio        -   &#1088;&#1072;&#1089;&#1090;&#1080;&#1090;&#1077;&#1083;&#1100;&#1085;&#1086;&#1077; &#1084;&#1072;&#1089;&#1083;&#1086; (perche` puo` essere non solo di oliva, ma anche dei semi di girasole che e` usatissimo)
burro     -  &#1089;&#1083;&#1080;&#1074;&#1086;&#1095;&#1085;&#1086;&#1077; &#1084;&#1072;&#1089;&#1083;&#1086; 
strutto   - &#1090;&#1086;&#1087;&#1083;&#1077;&#1085;&#1086;&#1077; &#1089;&#1072;&#1083;&#1086; ( ma si usa raramente)