https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=12934&p=6694615#p6694615
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Davide Rap
28 Settembre 2010, 9:50

Re: La parmigiana di melanzane
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anche io la farei con le melanzane grigliate, senza sottilette o galbanino ma con qualche altro formaggio più degno  :-D 

LA variante col prosciutto non la conoscevo ma credo venga molto buona