https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=12125&p=6699357#p6699357
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invernorosso
10 Novembre 2010, 9:27

Re: Ricetta: Come Preparare I Blini
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mmmmhhh... buoni!!! 
Non sapevo che nella versione "DEluxe" ci andasse il lievito di birra.

Solitamente mia moglie ci mette smetana e kefir... anzi l'ultima volta era finito il latte e l'abbiamo sostituito con l'acqua e una quantità maggiore si kefir.. buoni ugualmente!

Altra cosa l'espediente della patata mi sembra superfluo: basta ungere la prima volta (il primo blini in effeti è sempre di test) e poi nulla per tutti gli altri, certo dipende anche dalla quantità.