https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=16997&p=6768880#p6768880
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n4italia
30 Agosto 2012, 13:01

Re: Piatto Russo O Ucraino...involtini Con Insalata
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[quote user="marco63" post="6768860"]
A me piace molto. A volte la mangio anche in insalata con olio e aceto.

Il borsh lo mangerei tutti i giorni.

Ma avete notato che le verdure in Russia hanno più gusto o é soltanto una mia impressione?

[b]Mentre al contrario la carne fa un po schifo[/b]  :oops:[/quote]  


[quote user="icipo76" post="6768862"]
[b]la qualita' della carne secondo me e' pessima [/b]

sulle verdure non trovo grosse differenze[/quote]


Boh......, io ho mangiato della carne che reputo perfino superiore alla nostra e a quella che compro in Slovenia (che è migliore di quella italiana).

Ho mangiato carne grigliata (andate a vedere il topic dove parlo della dacia dei miei suoceri), carne sotto forma di "gorshocki" (una sorta di stufato/spezzatino fatto in ciotole di terracotta), i pezzetti di carne nel plov e ancora carne in altri modi: ma era sempre fantastica.....!!

Non so dove abbiate trovato questa carne di pessima qualità (non metto in dubbio ciò che dite), ma nelle zone di Velikij Novgorod e San Pietroburgo la carne l'ho sempre trovata ottima.........