https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=16997&p=6768955#p6768955
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icipo76
30 Agosto 2012, 16:48

Re: Piatto Russo O Ucraino...involtini Con Insalata
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[quote user="e-antea" post="6768950"]lei parli per lei, signor icipo :-D ... in lombardia le "manzette" sono i "vitelloni", che a fine estate vanno al macello ... noi cittadini da bambini in estate andiamo in vacanza in montagna, a volte come heidi ci portano anche ai pascoli alti :-D  ...[/quote]

bene ! ottimo !   :D   e' molto istruttivo per i bambini specialmente per chi vive sempre in citta' 
e vede solo gli animali o quello che producono dentro una confezione di plastica 


ovviamente non e' che tutte le vacche da latte d'italia a giugno possano trasferirsi negli alpeggi , diciamo che dipende anche da chi o meno possiede un alpeggio 

di solito quelle vacche producono per la maggior parte latte per fare  formaggio appunto per la difficolta di trasportare il latte a valle

anni passati ho trascorso molto tempo negli alpeggi e ti assicuro che non ci sono
solo "mazette giovani" ma belle produttrici di latte buonissimo anche se 
parecchio difficile da digerire se non si e' abiutuati   :wink: