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davide82
10 Dicembre 2012, 10:56

Re: Una Mappa Per I Gourmet Russi
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[quote user="icipo76" post="6776176"]no sui blini io spezzo una lancia a favore

ho sempre solo mangiato quelli dei baracchini in giro ma quelli fatti in casa 
sono molto buoni , qualche volta li faccio anche se non ho avanzi nel frigo  :lol: 

i pelmeni invece non li trovo assolutamente niente di speciale
noi tra agnolotti, ravioli , panzerotti e tortellini siamo 2 spanne sopra[/quote]

i pelmeni sono (secondo me) osceni, li ho provati anche fatti da una cuoca "seria" ma il ripieno rimane estremamente volgare al palato.

Io salvo in ordine:
- il plov' all'uzbeka che ritengo un capolavoro fatto come si deve;
- la carne di cavallo alla tartara (kazé e simili);
- il khachapuri georgiano;
- insalata russa può andare una volta al mese;

e poco altro,

ciao,
dav