https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=18317&p=6781264#p6781264
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PaoloApplause
10 Marzo 2013, 9:51

Re: Tvorok
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infatti qua abbiamo usato solo il latte senza kefir e da due litri saranno venuti si e no 300g di TVOROG :roll: (scusate la pronuncia)abbiamo lasciato il latte furoi dal frigo per 24 ore poi scaldato a circa 80 gradi senza farlo bollire e lasciato ancora raffreddare filtrato in un panno e lasciato sgocciolare a parte l'odore nel procedimento il prodotto e' soddisfacente.usando il kefir penso si accorcino i tempi