https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=18979&p=6791617#p6791617
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e-antea
15 Novembre 2013, 23:21

Re: Ricette Russe Semplici?
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vabbè, poi all'albergo di lusso a mosca, a colazione c'era il ben di dio!
i russi non solo a colazione mangiano le uova fritte ma:
wuster con purè
frittelle di ricotta
frittelle di patate
salame di ogni tipo
insaccati di ogni tipo
salmone affumicato
aringhe in salse
insalate russa, alle barbabietole e altre di cui non so il nome
insalata di patate alla salsa binaca tipo yoghurt
wuster senza purè
brodo chiaro (no meglio identificato)
zuppa scura non meglio identificata
kasha di tre tipi ( pappetta tipo riso e latte, ma anche con altri cereali)
frutta fresca in particolare frutti di bosco
dolci di vario genere
in particolare una torta tutta di crema/ricotta quasi salata
in accompagnamento tre tipi di yogurt: yoghurt, kefir, e uno più denso tipo yoghurt greco

in più ovviaqmente tutto quello che si mangia in una classica colazione europea