https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=10880&p=6800299#p6800299 ----------------------------------- Alice90 08 Aprile 2014, 20:33 Re: Come Fare Una Buona Pizza Italiana ----------------------------------- [quote user="e-antea" post="6800292"]ah ... per un gusto alla lombarda: scaloppine di pollo fatte dal petto, arrotolate con dentro formaggio grattato (quello che c'รจ, chiaro ci vorrebbe il parmigiano) salvia e rosmarino anche secchi, sale pepe. fermare con stuzzicadenti, far saltare e colorire all'arancione con abbondantissimo burro e aggiungere solo poi vino bianco. Far evaporare e lasciare abbondante sughetto da puciare col pane. Per gli amanti aggiungere formaggio grattato prima di togliere dal fuoco.[/quote] Grazie!!! Le mamme si che sanno come inventare ogni giorno un piatto nuovo, con i soliti ingredienti!!! :-D