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med78
07 Mag 2014, 20:51

Re: Cosa Mangiate?
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ma fatti due zucchine ripiene con salsa al pomodoro
via vi regalo una ricetta

son troppo buono oggi

prendete un litro di panna da montare 
mettetela sul fuoco in una teglia 
quando incomincia a fare le bollicine perche' si scalda
aggiungete due cucchiai di succo di limone naturale ,
continuate a cuocere finche' non si addensa
poi prendete un recipiente e un telo di cotone possibilmente
con l aiuto di mollette per i panni tendete il telo sopra la ciotola
adagiate la crema in modo che possa il telo far colare il liquido sotto e quindi nel recipiente
e tenere sopra la crema 

ponete in frigo per un giorno 

e cosa abbiamo ottenuto ....................................................... 

IL MASCARPONE