https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=19283&p=6802997#p6802997 ----------------------------------- lo stalker 07 Mag 2014, 21:14 Re: Cosa Mangiate? ----------------------------------- [quote user="med78" post="6802994"]ma fatti due zucchine ripiene con salsa al pomodoro via vi regalo una ricetta son troppo buono oggi prendete un litro di panna da montare mettetela sul fuoco in una teglia quando incomincia a fare le bollicine perche' si scalda aggiungete due cucchiai di succo di limone naturale , continuate a cuocere finche' non si addensa poi prendete un recipiente e un telo di cotone possibilmente con l aiuto di mollette per i panni tendete il telo sopra la ciotola adagiate la crema in modo che possa il telo far colare il liquido sotto e quindi nel recipiente e tenere sopra la crema ponete in frigo per un giorno e cosa abbiamo ottenuto ....................................................... IL MASCARPONE[/quote] :smt104 :smt104 continuo a consigliarti cotto e frullato. Almeno ti fai due risate! Ti do una ricetta io per il petto di pollo. Cuoci il petto di pollo alla piastra lasciandolo leggermente crudo. In una padella mettici un filo d'olio e fai sfriggere uno spicchio d'aglio. Fatto ciò togli l'aglio e metti le olive verdi snocciolate e i funghi champignon. Fai soffriggere per bene i funghi; quando avranno perso tutta l'acqua aggiungici della passata di pomodoro, o pelati, o pomodorini freschi tagliati a pezzettini. Fai cuocere il sugo per dieci minuti aggiungendo, se vedi che si asciuga troppo, una goccia d'acqua. A 5 minuti dalla fine della cottura, unisci al sugo il petto di pollo e fai finire di cuocere il tutto. Aggiungi sale e qualche erba speziata come l'origano. Bon apetit!