https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=19465&p=6809923#p6809923 ----------------------------------- med78 17 Luglio 2014, 13:13 Re: Ricette Cucina Italiana ----------------------------------- [quote user="assodipicche" post="6809918"][quote user="med78" post="6809916"][quote user="Antoninodp88" post="6809882"]Mi aggiungo nuovamente alle ricette per proporvi un ingrediente dall'ottimo sapore, ma non molto ultilizzato. Addirittura dalla mia ragazza non si mangiano! Sto parlando dei fiori di zucca! [img]http://www.russia-italia.com/files/images/7908/fiori_di_zucca_la_via_del_gusto.jpg[/img] Glieli ho fatti assaggiare io per la prima volta e le sono piaciuti un sacco. Se anche il/la vostro/a partner dell'est europa non li ha mai assaggiati, è il momento giusto per cucinarli! :smt023 Solitamente nelle mie zone vengono fritti in una pastella di acqua e farina. Oppure si possono usare per fare il condimento per la pasta, abbinati alle zucchine e ai gamberetti. Io ho provato una nuova ricetta che ho trovato su di un sito ed il risultato, come vedete, è in foto: [img]http://www.russia-italia.com/files/images/7908/10496247_10204433656905767_5667322234275412562_o.jpg[/img] [img]http://www.russia-italia.com/files/images/7908/10317543_10204433656985769_6962838569438935271_o.jpg[/img] La ricetta è questa: [url=http://www.buttalapasta.it/articolo/sformatini-di-patate-fiori-di-zucca-e-zucchine-un-antipasto-estivo/34853/] Sformatini di patate, fiori di zucca e zucchine Volendo sullo stesso sito potete trovare altre ricette sui fiori di zucca (vi consiglio quelli ripieni :smt023 :smt023 ): [url=http://www.buttalapasta.it/s/ricette-fiori-di-zucca/] Ricette con i fiori di zucca[/quote] io li amo davvero ma non li ho mai visti in russia . in italia ci facevo anche una pizza ottima fiori di zucca ricotta e acciughe azzz azzzz[/quote] se vai in giro per le dacie li troverai, loro li buttano via, io ogni volta faccio razzia dai vicini che me li regalano tutti contenti :-D :-D[/quote] grazie tante li adoro fritti )))))))))))) o ripieni al forno ahahhahaha GRAZIE PER LA INFO