https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=25&t=19882&p=6817007#p6817007
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Bozhe82
21 Ottobre 2014, 18:44

Re: Rosticceria/pasticceria Siciliana In Russia
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[quote user="SaPa" post="6817001"]inoltre smettiamola di giudicare la crisi / non crisi da quanto è pieno un negozio. allora in Italia siamo tutti ricchi perché siamo tra i primi Paesi PROPRIETARI di immobili in Europa mentre oltre confine c'è un sacco di gente in affitto.[/quote]

Per una rosticceria/pasticceria pagare 20mila euro di affitto al mese mi pare un ostacolo insuperabile, che scoraggia qualsiasi investimento...soprattutto per pasticcini e cibo da rosticceria: non si può vendere un cannolo siciliano (che io ADORO) a 50 €)))
tenendo conto che ci sono altri costi da sostenere: cibo (a proposito, con le sanzioni perderesti il vantaggio di vendere prodotti "made in Italy"), ammortamenti macchinari, costo del personale, costo energia, acqua ....

Per fare soldi, a mio modesto avviso, serve vendere quintalate di pasticcini))))