https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=20703&p=6832466#p6832466
-----------------------------------
littlelombards
29 Settembre 2015, 11:45

Re: Cena Georgiana.
-----------------------------------
Cachapuri, errori da non ripetere:
una pasta troppo spessa e poco ripieno.
Sistende una pasta molto elastica e abbastnza sottile da non strapparsi quando la si richiude, poi si mette al centro una generosa porzione di formaggio, si uniscono gli estremi inumidendoli con n po' d'acqua e si distende con le mani prima e poi col mattarello.
Il primo esperimento quindi è andato male, il secondo un po' meglio e la prossima volta spero sarà ancora più buono  :smt023 
[img]https://pp.vk.me/c621731/v621731733/375ba/4P5N3kDsCMc.jpg[/img]

[img]https://pp.vk.me/c621731/v621731733/37592/89ERpHESeDw.jpg[/img]

[img]https://pp.vk.me/c621731/v621731733/3759c/wuGByk0r9ik.jpg[/img]

[img]https://pp.vk.me/c621731/v621731733/375a6/krGzS766CqU.jpg[/img]

[img]https://pp.vk.me/c621731/v621731733/375b0/9qoYV5APHKs.jpg[/img]

[img]https://pp.vk.me/c621731/v621731733/375c4/ZPz81gvuDnQ.jpg[/img]

[img]https://pp.vk.me/c621731/v621731733/375ce/PfZx3Bsxu0Y.jpg[/img]