https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=20925&p=6835748#p6835748
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littlelombards
07 Dicembre 2015, 17:45

Re: Grattugini
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[quote user="Luda Mila" post="6835669"][quote user="lo stalker" post="6835630"]Ma... Hanno un nome in russo?[/quote]

Sono  "draniki " (драники), e` un piatto della cucina bielorussa, ma si mangia ovunque. 
Littlelombards, la tua ricetta e` perfetta  :smt023     , aggiungerei solo che dopo aver grattugiato le patate sarebbe meglio asciugare un po' la massa ottenuta, cioe` togliere il succo eccessivo prima di mettere la farina e l'uovo. Si mangiano benissimo anche con la smetana!   :smt045 
http://33recepta.ru/garniry/kartofelnye-draniki/[/quote]

lo terrò presente, grazie!