https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=7&t=21246&p=6840030#p6840030
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littlelombards
08 Marzo 2016, 20:50

Re: Cotoletta Di Kiev
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[quote user="Matt" post="6839961"][quote user="Butterfly77" post="6839955"][quote user="Luda Mila" post="6839944"][quote user="Kashka" post="6839916"] ... Dalle mie parti si fa una variante molto simile, ma anziché burro e aneto c'è dentro prosciutto cotto e mozzarella. [/quote]

Infatti, come dice Butterfly,  da noi  si chiama "Cordon Bleu" , buona anche questa, ma la cotoletta Kievskaja si fa proprio con il burro dentro.  Di solito per fare il polpettone si usava la carne tritata , ma si fa anche con il petto di pollo.  Buonissima!  :smile:  Complimenti, littlelombards!  :smile:[/quote]

Buone proporrei un estemporaneo mangereccio tutti a cena da Lombards....con cotoletta di Kiev e Cordon Bleu e noi invitati di portare le bevande con vino ed altro a sfare.... :smt023[/quote]

Perdonami Lombards, avevo fatto 'na boutade e mi prendono sul serio![/quote]

Non importa figurati, vuol dire che se gli altri porteranno il vino tu laverai i piatti :-)