https://www.russia-italia.com/viewtopic.php?f=35&t=21191&p=6841234#p6841234
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Butterfly77
08 Aprile 2016, 11:20

Re: Oggetti Tra Italia E Russia...curiosità E Storie.
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[quote]Ciao Butterfly! Le marinate più diffuse sono la maionese e l'aceto. Per esempio quello: la maionese, limone, cippole, sale, pepe. La marinatura dura dal 4 ore al ventiquattrore.[/quote]

Caro Akphantom grazie delle tue spiegazioni sono state semplici ed esaurienti.... :smt023 

[quote]Noi spesso organizziamo dei 'shashlik party' con gli amici o con le famiglie della scuola russa; all'aceto sono molto buoni ma per i bambini risultano forse un poco forti. Variante che usiamo molto spesso (ora che si trova anche facilmente) è con il Kefir. 
 Molto buoni ce li hanno fatti provare con l'ananas! e personalmente ho provato sia quelli con la birra che quelli con il succo di melograno.

 [b]Mi stupisco di non avere mai sentito parlare di una marinatura alla vodka!!!!!!!Alpha...che dici? potrebbe essere possibile?[/b][/quote]

Ciao Marco buongiorno ottima marinatura si potrebbe studiare di farla e dedicarla al nostro forum che te ne pare come idea?...... :-D  :-D  :-D 

[quote]Per me la matinatura al maionese sarebbe  un po` troppo     mio genero prepara sempre il sugo per la marinatura con l'aceto, sale, pepe, cipolla; alcuni miei conoscenti usano la mostarda e il limone; ho sentito altri aggiungere un po' di vino...  infatti di ricette della marinata ce ne sono un mare, e avendo voluto  approfondire ho trovato un simpatico sito con 30 ricette tra cui quelle all'acqua minerale, al vino rosso o bianco, ai succhi di frutta ecc, ecc.... interessante! 

http://elisheva.ru/food/piknik/2202...-31-recept.html[/quote]

Ciao Luda visto delle varianti di marinatura la tua segnalazione non può essere che utile....grazie ancora per la tua ricerca di questo sito.... :smt023