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icipo76
13 Febbraio 2018, 8:31

Re: Pelmeni...Come Li Mangiate?????
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[quote user="akphantom" post="6850606"][quote user="icipo76" post="6850550"]riesco giusto a mangiarli con il brodo

onestamente preferisco gli agnolotti , cappelletti , panzerotti ecc  :-D[/quote]

Amici, dite mi che differenza fra i pelmeni e gli agnolotti  - cappelletti - panzerotti?[/quote]

proprio una grande differenza non c'e'

noto che pero' i pelmeni hanno una pasta piu' dura e consistente e' spesso il ripieno non rimane ben unito con l' involucro

ma in genereale quello che conta che siano pelmeni o altro e' il ripieno che deve essere di qualita' 

poi' un 'altra cosa che preferisco delle ricette italiane a base di pasta ripiena rispetto a quelle russe sono i sughi 

sentire parlare di condire con maionese , ketchuop o aceto mi fa venire i brividi  :-D 

a me piacciono questi 

agnolotti al ragu 

 [img]http://www.russia-italia.com/files/images/2507/agnolotti_al_ragu_1518507022_731027.jpg[/img] 

tortellini panna e prosciutto 

 [img]http://www.russia-italia.com/files/images/2507/tortellini_panna.jpg[/img] 

ravioli agli spinaci con burro e salvia

 [img]http://www.russia-italia.com/files/images/2507/raviolispinaciburrosalvia.jpg[/img]