Forum Russia - Italia

ciao a tutti vi chiedo un aiuto
spesso per le traduzioni chiaramente mi rivolgo ad addetti al lavoro.
ma oggi dovrei fare alcune cose ed essendo domenica non posso disturbare la ragazza che mi traduce.

mi controllate se ho scritto bene , grazie


Соусы
Рагу из мяса: говядина, свинина, курица.
соки из овощей: грибы, перец, кабачки,
баклажаны, артишоки.
томатные соусы: томатный, орегано, базилик.
соусы морепродукты: тунец, сардины,
креветки, кальмары, моллюски, мидии.
зеленые соусы: базилик, петрушка, орегано,
розмарин, кервель, майоран, тимьян, эстрагон.
белые соусы: мягкий сыр (вместе со специями
в аромате: перец, шафран, мускатный орех,
имбирь, хрен), сливки, рикотта, маскарпоне.
быстрые соусы: чеснок, оливковое
масло и перец; масло и чеснок;
анчоусы и каперсы.

Guarda, non sono sicuro, ma penso che in russo si dica

рагу с мязом

Cioè complemento di compagnia, poi aspettiamo chi ne sa di più !

No, no, e` proprio рагу из мяса; complimenti, med78 :smile:

pero` mi viene un dubbio:
1. соки из овощей: грибы, перец, кабачки. Vuoi dire che si fanno dei succhi di funghi, peperoni, zucchini? :roll: forse intendevi "sughi" - соусы, no?
2. si dice "соус из морепродуктов"

Luda Mila ha scritto: [Visualizza Messaggio]

No, no, e` proprio рагу из мяса; complimenti, med78 :smile:

pero` mi viene un dubbio:
1. соки из овощей: грибы, перец, кабачки. Vuoi dire che si fanno dei succhi di funghi, peperoni, zucchini? :roll: forse intendevi "sughi" - соусы, no?
2. si dice "соус из морепродуктов"

si sughi

tante grazie