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piggi
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 Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
Oggi a Roma fa caldo, ci sono un po' di nuvole e quindi è ancora peggio perché si crea un'afa quasi insopportabile...
e allora niente fornelli o forno:
caviale,
uova sode,
pomodoro da insalata,
tonno,
emmental francese
da bere:
miedovucha,
succo di mela
aspetto critiche (o consigli) per l'utilizzo improprio che ho fatto del caviale...
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Batir
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
scusa ma io qua in Russia dove lo trovo il caviale????
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piggi
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
in che senso Batir?
quello che ho usato io viene dalla Russia e quel tipo là è difficile da trovare in Italia!
L'ho preso in un market a Mosca.... tutti i market ce l'avevano... da te non c'è? mi prendi in giro...
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Batir
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
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piggi
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
...allora ok!!!
credo che hai a portata di mano anche tutto il resto... ma è probabile che il caviale ti ha stufato.....
io, invece, non ancora imparo ad apprezzarlo e a riconoscerlo, credo che è come il caffé per i russi:
loro non ne sanno distinguere le differenze tra tipi, miscele e marche.... e non piace quello ristretto,
io, non riesco a distinguere il caviale pregiato da quello meno pregiato.... mi sembrano tutti uguali! è proprio una questione culturale
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Batir
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
il tuo piatto e gustoso, ma estremamente pesante!!!!!!!!!!! (per me)
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piggi
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
sono d'accordo...
infatti mi è venuto un sonno incredibile...
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Batir
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
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piggi
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
...eh... appunto, mi addormento così mi frega tutto.... ma ormai è tardi, non mi è rimasto quasi niente.
invece
questo è il mio preferito:
YouTube Link
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piggi
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
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#10 20 Giugno 2009, 16:32 |
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mauri_f
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
Lo so che i prezzi sono decisamente più alti, ma anche il gusto del caviale nero è incomparabile con quello rosso.
____________ Nel diventare grande, osserva, ascolta, aspetta.
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#11 20 Giugno 2009, 19:45 |
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Batir
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
Lo so che i prezzi sono decisamente più alti, ma anche il gusto del caviale nero è incomparabile con quello rosso.

Buongustaio!
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#12 20 Giugno 2009, 19:47 |
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Losagen
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
Sarebbe carino fare il caviale sodo e vedere come viene, e in Russia cosa mangiava iol cagnolino?
____________ La mattina si svegliano, ogni giorno, un fesso e un furbo. Se i due si incontrano, l'affare è fatto
La vita è troppo corta per essere trascorsa nella pianura padana, se ti è possibile, vattene. Il tuo corpo e la tua anima ti ringrazieranno.
Walter Boiler inventò l'acqua calda dopo avere conosciuto la dama di spadocle
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#13 20 Giugno 2009, 20:46 |
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piggi
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
Lo so che i prezzi sono decisamente più alti, ma anche il gusto del caviale nero è incomparabile con quello rosso.

Effettivamente quello nero non l'ho ancora assaggiato, spero di farlo la prossima volta che andrò in Russia e spero prima possibile.
Ho assaggiato almeno 3 varietà di rosso, sia fresco che confezionato e a parte più o meno salato non ho trovato grandi differenze. Sì, mi
hanno detto che è il nero è il più buono e costa di più.
Forse sentirò la differenza quando lo proverò.
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#14 20 Giugno 2009, 23:22 |
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piggi
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 Re: Piatto Estivo (o Quasi) Russo-italiano
Sarebbe carino fare il caviale sodo e vedere come viene, e in Russia cosa mangiava iol cagnolino?
Il caviale sodo...  è molto divertente..., come anche l'"archiassedastiro", non ti ho risposto nel post lì per non andare ancora off-topic ma mi ha fatto un sacco ridere.
Per il cagnolino ho trovato diversi negozi di animali presso cui ho comprato gli stessi croccantini che uso in Italia ad un prezzo pure inferiore!
Poi ha assaggiato un po' di tutto... come fa qui in Italia ed ha apprezzato, in particolare, i salumi misti (manzo-maiale), un pezzo di shashlik, avanzi di gallina allo spiedo e qualche briciola di ciburiek raccattato per strada con mio grande disappunto.
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#15 20 Giugno 2009, 23:35 |
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