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 milian_t 
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 Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
Salve, 
navigando sul web mi sono imbattuto in un sito che parla della Gretcha.
Sapete voi la ricetta russa, meglio se quella originale? :)
Ho letto di altri piatti, i nomi sono:
Grenki
Melanzane in salsa satsivi
Soliianka Zuppa di pesce
Solijanka II Zuppa di carne
Se potete mettere la ricetta originale, grazie
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#1 13 Ottobre 2010, 19:54 |
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Davide Rap
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
è una schifezza immonda anche se a breve ti diranno che è un piatto fenomenale ricco di sapore... se fai una ricerca c'è un post di almeno 3 pagine a riguardo... se cerchi ci dovrebbe essere anche il post del solianka, magari riportalo su così irina ci da la ricetta gusta
A noi italici la grecka è venuta buona solo quando l'abbiamo fatta coi porcini italianizzando molto la ricetta 
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#2 13 Ottobre 2010, 20:20 |
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Davide Rap
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Registrato: Novembre 2004
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
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#3 13 Ottobre 2010, 21:08 |
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milian_t
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Registrato: Aprile 2010
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
Grazie, scrivendo "gretcha non lo trovavo 
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#4 13 Ottobre 2010, 21:09 |
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piggi
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Registrato: Settembre 2008
Messaggi: 577
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
è una schifezza immonda anche se a breve ti diranno che è un piatto fenomenale ricco di sapore... se fai una ricerca c'è un post di almeno 3 pagine a riguardo... se cerchi ci dovrebbe essere anche il post del solianka, magari riportalo su così irina ci da la ricetta gusta
A noi italici la grecka è venuta buona solo quando l'abbiamo fatta coi porcini italianizzando molto la ricetta
Ecco appunto.... se non piacciono il grano, i cereali, orzo perlato, soia ecc.. fatte come zuppe la grecka non piace!
Io la faccio così:
funghi champignon trifolati (soffritto di olio con aglio, poi pepe e prezzemolo),
salsiccia tagliate a pezzi o rotelle cotta in padella
il tutto lo aggiungo alla grecka preparata a parte, bollita in poca acqua (un po' salata) fino ad assorbimento
poi rimescolo e riscaldo tutto insieme velocemente.
Ultima modifica di piggi il 13 Ottobre 2010, 22:39, modificato 1 volta in totale |
#5 13 Ottobre 2010, 22:39 |
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icipo76
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
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invernorosso
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
è una schifezza immonda anche se a breve ti diranno che è un piatto fenomenale ricco di sapore... se fai una ricerca c'è un post di almeno 3 pagine a riguardo... se cerchi ci dovrebbe essere anche il post del solianka, magari riportalo su così irina ci da la ricetta gusta
A noi italici la grecka è venuta buona solo quando l'abbiamo fatta coi porcini italianizzando molto la ricetta
Ma che dici! E' un piatto fenomenale ricco di sapore!
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invernorosso
L'essenziale è invisibile agli occhi.
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#7 14 Ottobre 2010, 10:04 |
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Davide Rap
Webmaster
Registrato: Novembre 2004
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
è una schifezza immonda anche se a breve ti diranno che è un piatto fenomenale ricco di sapore... se fai una ricerca c'è un post di almeno 3 pagine a riguardo... se cerchi ci dovrebbe essere anche il post del solianka, magari riportalo su così irina ci da la ricetta gusta
A noi italici la grecka è venuta buona solo quando l'abbiamo fatta coi porcini italianizzando molto la ricetta
Ma che dici! E' un piatto fenomenale ricco di sapore!
si ma solo se lo fai alla pescatora, peròl a questo punto è meglio che invece della grechka usi la pasta o il riso
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#8 14 Ottobre 2010, 10:08 |
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invernorosso
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Re: Ricetta Della Gretcha E Altre Ricette.
è una schifezza immonda anche se a breve ti diranno che è un piatto fenomenale ricco di sapore... se fai una ricerca c'è un post di almeno 3 pagine a riguardo... se cerchi ci dovrebbe essere anche il post del solianka, magari riportalo su così irina ci da la ricetta gusta
A noi italici la grecka è venuta buona solo quando l'abbiamo fatta coi porcini italianizzando molto la ricetta
Ma che dici! E' un piatto fenomenale ricco di sapore!
si ma solo se lo fai alla pescatora, peròl a questo punto è meglio che invece della grechka usi la pasta o il riso
Guarda che ti fa' bene!
Scherzi a parte a me piace, come un po' tutti i cereali (es. zuppa di farro), spesso la uso come contorno.
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invernorosso
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#9 14 Ottobre 2010, 11:17 |
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