Ho letto il post sul ciaj.... e di riflesso ho pensato subito ad una altra bevanda: lo sbiten.
Oh, si.... il tè è molto buono e perfetto per conversare.....provate però a far bollire:
1 litro acqua
150 gr miele
2 foglie di alloro
chiodo di garofano
corteccia di cannella
grattugiatina di zenzero
cardamomo
Se bolle poco non acquista aroma, se bolle troppo l'aroma si perde: lo sbiten è un po' il riassunto delle occasioni della vita, dove tutto ha un proprio tempo, ne' troppo ne' troppo poco. Come un amore, che perde senso se incontrato troppo presto e si sfuma se incontrato troppo tardi.

Devo confessare che non ho mai assaggiato lo sbiten'.. che vergogna!
Ma preferisco il te' con l'iperico o ciciliana.. ehh, chissa come si chiama questa erba in italiano e se cresce o no in Italia?

[quote:832db842d4="Cosacca"]Devo confessare che non ho mai assaggiato lo sbiten'.. che vergogna!
Ma preferisco il te' con l'iperico o ciciliana.. ehh, chissa come si chiama questa erba in italiano e se cresce o no in Italia?[/quote:832db842d4]
Sai che non conosco queste erbe?  Forse è l'hyperico ma credo che si usi in erboristeria... non in cucina. Ciciliane le conosco..... a Siena vengono molte ciciliane per studiare al'Università   
Cosacca...... sei proprio carina quando scrivi!

[quote:bc9776bb0c="luca"]
..Ciciliane le conosco..... a Siena vengono molte ciciliane per studiare al'Università   Ã‚ 
[/quote:bc9776bb0c]

   :-D  :-D

Non e' la mia colpa: nel mio dizionario e' scritto zveroboj - ciciliana bot.

Posso inserire una foto di questa erba, se qualcuno mi dice come questo si fa..