SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

inoltre smettiamola di giudicare la crisi / non crisi da quanto è pieno un negozio. allora in Italia siamo tutti ricchi perché siamo tra i primi Paesi PROPRIETARI di immobili in Europa mentre oltre confine c'è un sacco di gente in affitto.

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

ma questa stagnazione in quale misura NON può essere ritenuta "patologica"?

in ogni caso solo i ciechi non vedrebbero quanto la diminuizione del potere d'acquisto abbia colpito anche i vacanzieri russi in Italia

Bozhe82 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

inoltre smettiamola di giudicare la crisi / non crisi da quanto è pieno un negozio. allora in Italia siamo tutti ricchi perché siamo tra i primi Paesi PROPRIETARI di immobili in Europa mentre oltre confine c'è un sacco di gente in affitto.

Per una rosticceria/pasticceria pagare 20mila euro di affitto al mese mi pare un ostacolo insuperabile, che scoraggia qualsiasi investimento...soprattutto per pasticcini e cibo da rosticceria: non si può vendere un cannolo siciliano (che io ADORO) a 50 €)))
tenendo conto che ci sono altri costi da sostenere: cibo (a proposito, con le sanzioni perderesti il vantaggio di vendere prodotti "made in Italy"), ammortamenti macchinari, costo del personale ....

Per fare soldi, a mio modesto avviso, serve vendere quintalate di pasticcini))))

tony83 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Insomma quello che dico sempre io:con questi soldi, andateci a donnini

marco63 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Bozhe82 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

inoltre smettiamola di giudicare la crisi / non crisi da quanto è pieno un negozio. allora in Italia siamo tutti ricchi perché siamo tra i primi Paesi PROPRIETARI di immobili in Europa mentre oltre confine c'è un sacco di gente in affitto.

Per una rosticceria/pasticceria pagare 20mila euro di affitto al mese mi pare un ostacolo insuperabile, che scoraggia qualsiasi investimento...soprattutto per pasticcini e cibo da rosticceria: non si può vendere un cannolo siciliano (che io ADORO) a 50 €)))
tenendo conto che ci sono altri costi da sostenere: cibo (a proposito, con le sanzioni perderesti il vantaggio di vendere prodotti "made in Italy"), ammortamenti macchinari, costo del personale ....

Per fare soldi, a mio modesto avviso, serve vendere quintalate di pasticcini))))

Magari quelli cinesi costano meno  

tony83 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Insomma quello che dico sempre io:con questi soldi, andateci a donnini

Ottimo consiglio  

sorrento76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

peppino ha scritto: [Visualizza Messaggio]

non so, qualsiasi centro commerciale con auchan annesso l'ho sempre visto pieno
e la gente è più disposta a spendere che in italia

ed il segreto e' proprio la presenza dell'Auchan caro Peppino.Tolto quello,gli altri esercizi vedono parecchia gente solo passeggiare ma gli acquisti veri sono pochi.Noi riceviamo,essendo iscritti ad un business-forum del settore,i dati della locale camera di commercio mensilmente:
nel 2014 tengono come incassi solo i ristoranti che hanno gia' una clientela solida,i fast-food,i saloni di bellezza, i negozi di abbigliamento di livello medio-basso(made China,Turchia).
Salgono come tendenza le caffetterie e le catene di supermercati
in netto calo tutti gli altri(abbigliamento,calzaturiero,orologeria,gioielleria)dal 30 fino al 50%.
Capisco che abituati a vedere cosa avviene da noi in Italia qui si ritenga ci sia un'alta propensione alla spesa(ed in parte e'vero),ma con la svalutazione del rublo,gli stipendi invece stabili,l'inflazione costante al 9% annuo circa,il calo per chi vive sempre qui e' evidente.
Quest'anno un 50% di vacanzieri russi si muovera' in meno per capodanno(l'estate scorsa c'e' stata una falcidie,10 tour operator chiusi)e nelle ultime settimane ben due agenzie che curavano eventi a Mosca per le serate hanno spostato i loro interessi altrove.
Non e' una crisi,come la stiamo intendendo noi,ma di sicuro una stagnazione dopo un decennio di continua crescita!

sorrento76 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

cirneco ha scritto: [Visualizza Messaggio]

certo 20 mila euro al mese sono tanti ! pensavo 6000/7000 al mese

Magari!!In effetti sono uno sproposito considerato che la gran parte degli esercizi non puo' sostenerli se non,appunto,appartenenti a grosse cordate di soci,a catene e/o a societa' che utilizzano gli spazi commerciali semplicemente per ripulire denaro proveniente da altre entrate.
La metratura di 150mq potrebbe comportare un minore esborso credo solo al di fuori di Mosca oppure in qualche centro commerciale piu' defilato e meno importante.
Se fossero state 6/7mila euro,magari avrai aperto anche io il mio angoletto con un socio 5 anni fa,invece me ne hanno fatto scappare a gambe levate visto che gli angoli o gli spazi in mezzo ai corridoi,quelli che di solito utilizzano per la telefonia,per i gelati o i succhi di frutta o per le chincaglierie,parliamo di 5mq scarsi,mi chiedevano da 4000 euro in su     

enricofox ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Ho provato ad aprire una panzoretteria in polonia i un centro commerciale.
I panzarotti piacevano,ma il centro commerciale ti vincolava ad avere i loro orari e a vendere esclusivamente alcuni prodtti( per esempio non potevmo vendere ne hot dog ne patatine fritte ).

Il chiosco era all ingresso dalla parte destra.
 Sebbene le persone passasero a fiumi...be lavoravano solo quelli del lato sinistro e il nostro lato era deserto anche
se regalavi oro colato.

Hanno aperto dopo qualche anno dei ragazzi polacchi di 20 anni,in un posto infimo ,non in un centro commerciale  fuori mano e con costi ridottisimi,avevano un badge motlo basso,e si sono messi a fare una pizza napoletana ragazzi squisita ,oltre che qualche primo italaino ,carbonara,aglio oglio etc...

Ebbene nonostante siano arrivati ultimi ,arredamento scadente muri scrostati,e da ventanni che ci sono ristornati e pizzerie italiani blasonate e fatte da italiani doc...ebbene in questa locale sono arrivati a fare 500 pizze al giorno.

Io di queste cose ammetto non ci capisco nulla,ma una cosa e certa non aprirei mai piu un centro commeciale.

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

le sanzioni hanno tolto il cibo italiano in russia? non credo a giudicare da un recente servizio televisivo visto...

qualcuno può una volta per tutte dirmi, se io ricco moscovita, davvero non trovo mozzarella italiana, pomodoro, etc..?

a chi fatica ad arrivare a fine mese non credo interessi, anzi meglio per l'economia (turca)

Bozhe82 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

le sanzioni hanno tolto il cibo italiano in russia? non credo a giudicare da un recente servizio televisivo visto...

qualcuno può una volta per tutte dirmi, se io ricco moscovita, davvero non trovo mozzarella italiana, pomodoro, etc..?

a chi fatica ad arrivare a fine mese non credo interessi, anzi meglio per l'economia (turca)

In Russia c'è gente che campa portando in Russia alcol, cibo, orologi, etc (sfruttando amicizie in dogana)...per persone con i soldi che non hanno tempo/possibilità di recarsi all'estero.
Conosco il marito di un'amica di mia moglie che si occupa di queste cose e il suo guadagno non è male (manda sua figlia ad un asilo privato con una retta mensile da 500 euro al mese) ))))

Personalmente, pur amandola, non compro la mozzarella, per il semplice motivo che è contraffatta, sanzioni o meno, da qualche industria locale o tedesca Se è originale, costa troppo...

Nel mentre ho scoperto un formaggio dell'Abcasia che di fatto è molto simile alla mozzarella (sulla pizza va bene), anche per gusto, e lo pago 50 rubli     

tony83 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Bozhe82 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

le sanzioni hanno tolto il cibo italiano in russia? non credo a giudicare da un recente servizio televisivo visto...

qualcuno può una volta per tutte dirmi, se io ricco moscovita, davvero non trovo mozzarella italiana, pomodoro, etc..?

a chi fatica ad arrivare a fine mese non credo interessi, anzi meglio per l'economia (turca)

In Russia c'è gente che campa portando in Russia alcol, cibo, orologi, etc (sfruttando amicizie in dogana)...per persone con i soldi che non hanno tempo/possibilità di recarsi all'estero.
Conosco il marito di un'amica di mia moglie che si occupa di queste cose e il suo guadagno non è male (manda sua figlia ad un asilo privato con una retta mensile da 500 euro al mese) ))))

Personalmente, pur amandola, non compro la mozzarella, per il semplice motivo che è contraffatta, sanzioni o meno, da qualche industria locale o tedesca Se è originale, costa troppo...

Nel mentre ho scoperto un formaggio dell'Abcasia che di fatto è molto simile alla mozzarella (sulla pizza va bene), anche per gusto, e lo pago 50 rubli     

bozhe e daiiiii
la mozzarella è una sola, quella di bufala campana della zona di battipaglia/eboli, il resto è formaggio !

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

le sanzioni hanno tolto il cibo italiano in russia? non credo a giudicare da un recente servizio televisivo visto...

qualcuno può una volta per tutte dirmi, se io ricco moscovita, davvero non trovo mozzarella italiana, pomodoro, etc..?

a chi fatica ad arrivare a fine mese non credo interessi, anzi meglio per l'economia (turca)

Alice90 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

le sanzioni hanno tolto il cibo italiano in russia? non credo a giudicare da un recente servizio televisivo visto...

qualcuno può una volta per tutte dirmi, se io ricco moscovita, davvero non trovo mozzarella italiana, pomodoro, etc..?

a chi fatica ad arrivare a fine mese non credo interessi, anzi meglio per l'economia (turca)

No ma infatti questa è una grandissima cavolata. Io non sono un ricco moscovita e ho comprato proprio ieri pelati e pasta. I prezzi sono sensibilmente aumentati, ma si trova tutto... Pensate che il weekend scorso da Stockmann (è il supermercato più costoso di SPB) c'erano delle super offerte e ho comprato l'olio EVO italiano a 300 rubli al litro e la pasta Barilla a 50 rubli al pacchetto. Poi da quel che ho capito moltissime aziende si stanno organizzando per compare tramite la Bielorussia...
@Bozhe: come si chiama il formaggio?

Alice90 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

le sanzioni hanno tolto il cibo italiano in russia? non credo a giudicare da un recente servizio televisivo visto...

qualcuno può una volta per tutte dirmi, se io ricco moscovita, davvero non trovo mozzarella italiana, pomodoro, etc..?

a chi fatica ad arrivare a fine mese non credo interessi, anzi meglio per l'economia (turca)

No ma infatti questa è una grandissima cavolata. Io non sono un ricco moscovita e ho comprato proprio ieri pelati e pasta. I prezzi sono sensibilmente aumentati, ma si trova tutto... Pensate che il weekend scorso da Stockmann (è il supermercato più costoso di SPB) c'erano delle super offerte e ho comprato l'olio EVO italiano a 300 rubli al litro e la pasta Barilla a 50 rubli al pacchetto. Poi da quel che ho capito moltissime aziende si stanno organizzando per compare tramite la Bielorussia...
@Bozhe: come si chiama il formaggio?

direttore ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Il nostro Sorrento lucido e puntuale come sempre. Un piacere leggere le sue attente analisi   Non ho dubbi che portare le prelibatezze siciliane in Russia avrebbe nel tempo un successo strepitoso ma... occhio agli investimenti iniziali necessari e al "periodo di resistenza" che si è pronti economicamente e psicologicamente ad affrontare  

Bozhe82 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

Alice90 ha scritto: [Visualizza Messaggio]

SaPa ha scritto: [Visualizza Messaggio]

le sanzioni hanno tolto il cibo italiano in russia? non credo a giudicare da un recente servizio televisivo visto...

qualcuno può una volta per tutte dirmi, se io ricco moscovita, davvero non trovo mozzarella italiana, pomodoro, etc..?

a chi fatica ad arrivare a fine mese non credo interessi, anzi meglio per l'economia (turca)

No ma infatti questa è una grandissima cavolata. Io non sono un ricco moscovita e ho comprato proprio ieri pelati e pasta. I prezzi sono sensibilmente aumentati, ma si trova tutto... Pensate che il weekend scorso da Stockmann (è il supermercato più costoso di SPB) c'erano delle super offerte e ho comprato l'olio EVO italiano a 300 rubli al litro e la pasta Barilla a 50 rubli al pacchetto. Poi da quel che ho capito moltissime aziende si stanno organizzando per compare tramite la Bielorussia...
@Bozhe: come si chiama il formaggio?

Сыр абхазкий ( http://irecommend.ru/content/syr-agrokompleks-syr-abkhazskii-50 )
Lo vende negozio (tipo cooperativa) Агрокомплекс, della regione di Krasnodar non so se esiste anche a Piter...

Non è la mozzarella di bufala, ma ricorda per gusto la mozzarella ( non è affatto salato, differisce dalla mozzarella per il fatto che non è "umida").

Assomiglia molto al tipico formaggio del Caucaso "сулугуни" (per essere precisi, formaggio georgiano).