ingredienti x 1 persona:
90 grammi di riso
100 grammi di pollo
prezzemolo
mezzo peperone
1 dado
olio d'oliva
spezie

Preparazone
tagliate il peperone sottile e fatelo soffriggere. Aggiungete il pollo anch'esso tagliato a pezzettini con un pò di pepe e un pizzichino di curry.

in un pentolino a parte fate sciogliere un dado.

Mettete il riso nel pollo che sta cuocendo con il peperone e aggiungete un pò di acqua con il dado...
Fate così, piano piano fino a fine cottura dove aggiungerete un tocco di vino bianco e farete asciugare il tutto
servite con aggiunta di abbondante prezzemolo...
Il piatto è molto figo e gustoso appena scarico le foto le pubblico

C'e una versione di PLOV usbeco.
In originale:
1 kg di riso
700 gr di carne ovina
2 carote
olio di girasole
spezie
e 10 bambini in famiglia per mangiare tutto questo!